2026年1月

BGMはローリング・ストーンズのメドレーで。笑

風味豊かなスパイスの香り
チキンとインドカレー　黒カレー
を頂いた。
ローリングストックだ。

これだけでも美味しいし、
おそらく温めても美味しいのだろう。
が、仏太は災害訓練を想定して、
一人で、温めずに常温で頂く。笑
面倒くさいのではない。
あくまでも災害訓練を想定しているのだ。
災害訓練をしているわけではない。笑
実際に経験をしておかないと、
万が一の時に慌ててしまうからね。

かんにんしておくれやすという一味唐辛子をかけた。
チキンとインドカレー黒カレーは基本甘い。
だから、一味を入れることで、
更なる美味しさアップということになる。
元々のちょっと甘ったるい感じは
おそらく万人が食せるようにという配慮なのだろう。
缶詰は色々な人が口にするので、
極端に辛いものは難しいと思われる。
なので、辛いものが好きな仏太は
自分で好みの辛さに整えてから頂いた。
個人的には、やはり辛い方がいいという結論。笑
そして、災害訓練食事編も今後も続けていこう。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a tin curry for breakfast as my disaster training.www It was Chicken and Indian Curry, Black Curry. It was rather sweet I knew. So I put very hot chilli pepper on it. It was better than ever. I liked it. Thank you very much.

コロナ？
太陽？
いや、かつて猛威をふるい、
今まだ世界に居座り続けるウイルスだ。

コロナ疑惑をかけられても、それは否定的。
単に、鼻水と咳が出て、喉がイガイガするだけだ。
熱は出てないとはっきりとわかる。
何故なら、熱が出たら、死亡レベルだからだ。
仏太はあまり発熱しなくて、平熱も36℃前後。
たまに具合悪くなって熱が38℃を超えると
まさに死亡するくらいの勢いでヤバくなる。

などと妄想しながらの朝食。笑
パン、チーズ、野菜、果物が乗ったプレートに、
豆乳カレースープ、ドライいちじく、ホットドリンクだ。
うーむ、健康的。

こういう朝食を食べていて、風邪をひくわけがない。
咳が出たとしても、それはむせただけだろう。
鼻水が出ても、カレーで体が活性化されただけだろう。
熱なんか出るわけがないし。
あ、また妄想モードに入ってしまった。

豆乳カレースープは一昨日のスープカレーがベース。
（26年1月28日の日記「自然と昼・夜で魚・肉（インデアン音更店）」参照。）
豆乳のお陰で、マイルドかつややクリーミーな感じ。
うん、美味い！
味がよくわかる。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日もバリバリ働くぞ！
と昭和人間になりきった。笑

沖縄石垣黒毛和牛ビーフカレー。
先輩からのプレゼント。
あぐー豚カレー。
ビーフです。
俺が言ってるんだからポークカレーだろ！
は、はい、ポークです。
（25年10月28日の日記「変身！」参照。）

パウチが金色！
輝く！
凄い！

器に入れて、レンチンして温める。

ネギ、ゴマなどをトッピング。

ネギ！！！！
もういい？笑

ゴマトッピングの他に、スパイス類を振りかけて、
個人的に好みの味に整える。
それだけでも美味しいが、
自分好みに変化させるのも楽しいし嬉しい。
あざっす！あざっす！あざっす！

美味しかったです。
当然だ、俺があげたんだからな。
何もトッピングせずに美味しかったんだよな。
なにか飛んできて入ったみたいですが、美味しかったです。

パワハラじゃん。
憂さ晴らしだから、うさはらだ！
うさぎのお腹じゃないぞ！
それって自慢気に言うこと？

ああ、また妄想が膨らんでしまった。
最近はパワハラとかはかなり減ったと思う。
ただ、過敏になりすぎているところもあると思うが。

なんだか時々あるが、妄想しながら食していることがある。
で、だいたいはその場のもので忘れてしまうのだが、
今回は途中で気づいて、あ、ブログのネタにできる、
とか思っちゃったもんだから、覚えていた。
カレー食し終わったら直ぐにメモ。笑

まあ、男はいつまで経っても子供だ。笑

I ate breakfast in the morning with my wife. There were three dishes for each other. One plate was some foods on it. One glass was drink. And another was soy bean milk curry soup. She put soy bean milk into curry soup. She is genious. I was very satisified. Thanks a lot.
For dinner at a worksite I ate some foods with an instant curry presented by my superior. It was Okinawa Beef Curry. It was good. I put some toppings and spices on it. It got better. Thank you very much.

肉も色々ある。
本日は29日で肉の日。
1月だから、1番の肉の日、かな。笑
いい肉の日、かな。
まあ、いずれにしても、今日は肉を食べようと決めていた。
ただし、多分わかると思うけど、肉のカレーね。笑

職員食堂は style="background:black">チキンカレー。
サラダがつくのも定番。
本当はデザートもつくのだが、最近取らなくなった。
なんでだろう？笑

チキンカレーのチキン。
・・・・わかりにくい。
人参とじゃがいもも見えている。

こっちの方がまだチキンと認識できるか。笑
まあ、チキンなのさ。
チキンカレーを実際に食した私が言うのだから間違いない。
（主張、いらない？）笑
でも、思ったよりはチキンが入っていて嬉しかった。

んで、もう、ルーチンワーク的になったが、
色々と勝手にトッピング状態となる。
今回ゴマがなかったがネギはしっかりとたっぷりと。
チキンカレーなんだかネギカレーなんだかわからなくなるくらい。笑

スパイス系はヒハツ、かんにんしておくれやす、カルダモンをかけた。
辛く、香ばしくって感じでチキンカレーが更に美味しくなった。
素敵なランチで午後も頑張れる！
あざっす！あざっす！あざっす！

ラジオでトークの後は、最近、ここに来ることが多い。
番組前後でCMを入れてくれているということもあるし、
まあ、単純に美味しいカレーを食したいというのもある。
また、この時間にやっていてくれているというのもありがたい。
そう、だから、木曜日のサティ、というタイトルがそのうち出てくるだろう。笑
ビスターレサティは最近の木曜ディナーの修行場だ。

日替わりカリーセットはメニューに英語で
daily special curry setと書かれていた。
SPECIALなんだよ！笑
気づいたのは後からなんだけど。笑
主役がナンだと思ってしまうかもしれない。
が、日替わりカリーセットと言っているのだから、
カレーが主役でナンとサラダが脇を固めていると考える。笑

日替わりカリーは今回は
ポークかぼちゃカリーだ。
入口入ってすぐ立ててある看板と、
カウンター席に着いた時目の前にあるボードに
手書きで書かれているのを見ると、
なんだか知らないけど、吸い込まれるように凝視してしまう。
気になって、でも、他のメニューも見て検討。
迷いながらも、ココは肉だ！と決心。笑

ポークはそんなに入ってないんだろなと思っていた。
というのも、ぱっと見た目のビジュアルが
かぼちゃに支配されていたからだ。
カレーとかぼちゃの相性も良いのだが、
カレーにかぼちゃを入れる人は少ないだろう。
でも、またこれがいいんだ。笑
勿論、ポークがいいのはわかっている。
そういう人がほとんどだろう。
仏太は子供の頃の家庭のカレーが基本形がポークカレーだった。
だから、無抵抗、無問題だ。笑
かぼちゃは当初違和感を覚えていたが、
スープカレーでその奥深さを知ると、かぼちゃも普通になった。
そして、今回のかぼちゃは硬めで、これもありだと思った。
カレーは煮込まれるので、かぼちゃも柔らかくなっていることが多い。

ホットペーストを入れて辛くする。
とはいえ、このペースト、激辛ではない。
辛さだけを追求するなら物足りない、正直言うと。
だがしかし！旨味を考えるとこれで正解なのだ。
と、勝手に正解認定。笑

時間差攻撃のBアタックで来たのがマライティッカ。
肉の日だからね。
鉄板ジュージューで、熱々に注意は重々承知。

マライティッカはちょうど今日のラジオで話題に出ていたということもあり、
積極的にオーダーすることを予め心に決めていた。
タンドリーチキンと作り方は似ているが、おそらくスパイスは違う。
チキンを程よい大きさに切って、ヨーグルトやスパイスに漬け込み、
タンドールで焼くことでできるものだ。
この説明だけだと、タンドリーチキンと同じな気がしてしまう。笑
詳しくないのだけど、おそらくスパイスの違いで、味や色に違いが出るのだと思う。
このマライティッカの方がマイルドな気がする。
まあ、どちらも美味しいのでオーダーする時は迷う時もある。
いずれにしてもしっかりと肉の日に、肉絡みのカレー類。
満足な、いい肉の日にて1番の肉の日。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite resraurant. I knew it was so good. I was satisfied. Thank you very much.
After hard works I went to FM WING. Today was Thursday. Every Thursday I talked on the radio program.
After then I went to Bistarai Sathi to have dinner. I ordered on mobile. I ate Daily Special Curry Set. There were Pork Squash Curry and plain naan, salad on one plate and Malai Tikka which was one of chicken food. I was so satisfied with its taste and eating some meats. Thank you very much.
Today was the day of meat. 29th day, we Japanese can read 29 as ni-ku means meat.www Some kinds of chicken food and pork. Yes, a kind of greatful days.www Thank you very much again.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前）
不定休

インデアン音更店に行ってtake outしてきた。
今回は6人で9人前。笑
ルーのみを家族分希望した人がいるのでそうなる。
まあ、それはそれでOK。
色々な頼み方ができるのもいいところ。
カレーの自由度の高さ、
そして、なによりインデアンが
なるべく希望に沿うというコンセプト。

シーフードカレーにした。
これじゃよくわからんという人、v
心眼で見るのじゃ。笑
わからんやないけー！

なんとなくわかる？
言われたらわかる？笑
まあ、時間が経って、だいぶ固まってしまったのも
わかりにくくしている要因だろう。
が、食したらシーフードカレーってわかる。
そして、実は固まっていた方が食しやすい。笑
ちなみに今回は極辛3倍で、ライス小にした。

元々緑ピンクでお願いしていたところに、
ネギ、ゴマをトッピングして、薬味強化をする。笑
益々美味しくなる。
カレーには無限の可能性があると思うが、
最近はこれらで十分満足している自分がいる。
また、そのうち冒険心が芽生えたら、何か新しいことを試すだろう。
本日も美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

水曜日の仕事後の夕食はいつも通り素敵。
スープカレー、TKG、納豆、刺身こんにゃくという和風な感じ。笑

スープカレーはさらっとしたスープタイプのルーに
たっぷりの野菜が、まさに山盛り状態。
嬉しい。

しめじ、人参、玉ねぎなどがたっぷり。
健康的だ。

サラッとしたスープ自体も当然美味しい。
野菜類を一緒に頂くのも美味しい。
ソーセージが入っている。
色が似ていて最初気づかない。笑

ほらね、中心に持ってくるとはっきりするでしょ。
やべえ、美味い！

すると、奥から手羽元を見つけた。
あー、これもなまら美味いや〜つ。
骨から肉がホロリと取れてくる。
チキンソーセージ野菜スープカレーだ。
大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate seafood curry taken out from Indian Otofuke branch for lunch. I ordered it hotness Gokukara3 and small rice. I put Japanese leek and sesami on it as topping. It became better so much.www I was so satisfied. Thank you very much.
I ate soupcurry at home for dinner. It was made by a good cooker. I ate it with my wife. It was chicken vegetable soupcurry. There were sausages in it. We ate some other foods with the soupcurry. They were all so good. Especially I liked the soupcurry. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

昨日もこうばのカレーパンだったが、>
今朝もこうばのパンをいただくのだ。
（26年1月26日の日記「五実感（こうば、SANSARA）」参照。）

>
火曜日の朝食だ。>
朝食プレートに乗っているパンはすぐに分かった。>
焼きカレーパンだ。

>
焼きカレーパンは一昨日中標津で買ってきたもの。>
こうばというパン屋やんは、中標津に行くとほぼ行っていると思う。>
そのくらい好きなんですぅ〜。

>
焼きカレーパンはカレーがみっちり入っている。>
そして、パン生地自体もみっしりしている。>
すなわち一口がぶりとやると、>
カレーもズキューンと来るけど、>
パン生地の歯ごたえもグワッとなるのだ。笑>
とにかく美味い。>
昨日のカレーパンより美味しい！>
食している時はそう思った。>
しかし、昨日のカレーパンも美味しかった。>
（26年1月26日の日記「五実感（こうば、SANSARA）」参照。）>
どちらも同じくらい美味しいから、>
きっとより最近食した方を美味しいと感じるかもしれない。>
ということは、明日カレーパンを食したら、>
カレーパンの方が美味しく感じるのかも。>
で、その次の日焼きカレーパンを食したら、>
焼きカレーパンのほうが美味しいと感じるのかも。>
そして、更に次の日、カレーパンを・・・・>
もういい？笑

カレーがどれも美味しいように、
カレーパンもまたどれも美味しい。>
だから、比べたりはできない。>
ただ、自分の中での好みという意味ではできるのかも。>
美味しいカレー、カレーパンを頂けるのは幸せだ。>
朝から美味しいもの、カレーパンを楽しめるのも幸せだ。>
本日の活力。>
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate Yaki Curry Pain of Kouba in Nakashibetsu. It was one of my breakfast. I knew it was so good. In fact it was so good.www I like Kouba’s curry donuts and all of breads. Yaki Curry Pain is one of them. I ate it with vegetables, fruits, corn soup and herb vinegar. It was very nice breakfast. Thanks a lot.

パンと珈琲のこうば>
中標津町緑町南1丁目2-53>
0153-74-9807>
https://www.facebook.com/KOUBA.brot/>
10:00-17:00>
月曜、火曜、水曜定休