カレー修行（十勝）

昨日7月10日が納豆の日というのは世界的に有名な話。
え？世界的？笑

嘘はいけません。
誇大広告はいけません。

世界的に有名だと言うくせに、
昨日7月10日に納豆の話をしないという。笑
昨日の話があまりにも衝撃的すぎて、
納豆の日に納豆のことが吹っ飛んでしまうという。
（20年7月10日の日記「三田」参照。）

遅ればせながら、本日は納豆の話を少し。笑
挽き割り、小粒、大粒などなど色々ある。
どれも好き。
子供の頃はご飯にかけて食べるのも好きだった。
大人になってからはカレーに合うことも知った。
ご飯にはかけず、別々に食べるというのは今のスタイル。
それはなんとなく。
カレーをライスを別々にいただくスープカレーの
影響が濃く出ていると自己分析しているが、
単なる面倒くさがりという研究報告もある。

嘘はいけません。
誇大表現はいけません。笑

水戸納豆カレーというレトルトカレーをいただいた。
パッケージがかなりヲタッキー！
悪くない。笑
このパッケージのキャラクターはなとかという名前だそうだ。
ドジっ子メイドという設定だそうで、
なるほど〜、
って思えるかい！笑
わからん！
どうやらコミケが水戸で開催された記念のレトルトカレーらしい。

納豆と言うと水戸というのは連想される。
茨城県水戸市だけでなく、茨城県・北関東全体で
納豆の生産消費が盛んということだ。
ちなみに、茨城県はいばらきと読み、濁らない。
さてこの水戸納豆カレー、
美食探偵風に言うと悪くない。笑
元々納豆とカレーは合うってずっと言い続けているので、
今更といえば今更なのだが、
なにせまだまだその魅力、美味しさに気づいてない人も多い。
だから、こういうレトルトで納豆カレーが普及するのは良いことだろう。
納豆を一緒に煮込んだ形だが、
カレーの上に納豆をのせるのもありだし、
カレー、納豆、ライスという順で、
カレーとライスの間に納豆を入れるというのもあり。
色々な楽しみ方があるだろう。
今回、やろうと思っていて忘れたのが、
この水戸納豆カレーに、更に別の納豆をトッピングするという、
納豆納豆なカレーにして食すってことだった。
また次回以降のお預けとなった。笑
この水戸納豆カレー、プレゼントしてくださった方、
あざっす！あざっす！あざっす！

実はこの水戸納豆カレーは朝食だった。
1日遅れての納豆。笑
仕事が半ドンで終わり、ランチを友達数人でいただくこととなった。

選ばれた場所はミントカフェ。
それぞれが忙しいので、徐々に集まった。
あ、仏太が最後か。笑
みんなは既に注文して会話が弾んでいた。
仏太は予め遅れての参戦と伝えていた。

ここでランチをする時は圧倒的にカレーが多い。
いくつかあるカレーメニューの中で
最も好きなのが、この薬膳カレーだ。
納豆は入ってないが、豆が入っている。
たっぷりと。
嬉しくて会話をそっちのけでバクバク食してしまった。

ゆっくりコーヒーを飲みながら会話も楽しむ。
チェーホフというコーヒーをいただいた。
ここはカフェなのでコーヒーも美味しい。
そして、コーヒーの名前が劇作家？だったかな。
人の名前になっている。
メニューの説明には、
ブレンドの香り　中浅煎り　グアテマラ＋タンザニア
と書かれていた。
コーヒーは好きだがよくわかってない。
でも、美味しければいい。
友人達との会話を楽しんだ。

I ate Natto Curry of an intant curry for breakfast. It was good. My friend gave it to me. Thank you. For lunch I met other friends at Mint Cafe in Obihiro. I ate Yakuzen Curry was good. We enjoyed talking about some things. Thank you so much.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

参考サイト
Ｑ：なぜ「水戸納豆」が有名なのでしょう？（納豆百科事典）
水戸納豆カレー（だるま納豆）
カレーに納豆、混ぜてみました！ ― ドジっ子メイドの作った「水戸納豆カレー」を食べてみた（えん食べ）
「ご主人様の健康にいいメニューを」　頭から納豆が生えたメイドイラスト付き「水戸納豆カレー」（ITmedia NEWS）

昼間にしかできないことをするために
ちょっとの間、職場を離れる。
腹が減っては戦はできぬ
という格言を思い出した。
腹が減りすぎると、泣くよ。笑

Jorroに行った。
こんにちは！と明るく挨拶するが、
中々来れてなくて申し訳ない気持ちだった。
それだけで心は泣く。笑

白カレーの野菜にした。
白カレーは辛くしなければ、ルー（スープ）が白い。
あ、ライスほどじゃないかも。笑
そのライスは少なくしてもらった。
ライス少も野菜を選ぶのもダイエットの一貫なのだろうか？
おいおい自分の選択に疑問形？笑
不可解なところに、泣くよ、もう！

7月12日がももクロのリーダー夏菜子ぉぉお（赤担当）の誕生日。
後からそれを思い出して、赤カレーにすればよかったと後悔。
泣くなあ。
でも、白カレーを辛さ14倍にしたら、その分色がついた。
なんとなく赤っぽくなった。笑
あ、パプリカが赤だからそれで！笑

昼間にしかできない用事を無事に終えて、
ちょっと休憩にカフェに寄ろうと思ったら、
なんと臨時休業！
ああ、なんかネットで見たような・・・
泣く・・・笑

家に帰ってから夕食。
ありがたい。
感動で泣く。
あ、ちょっと作ってる、というか、盛ってる。笑
でも、気持ちはそういう感じ。
きゅうりは両親が自家菜園で採れたものをくれた。
ありがたい。
感動で泣く。

なんだか疲れているので、カレーはマジで力になる。
豚スジと豆のカレーだ。
牛スジじゃなく豚スジ。
珍しいと思う。
素直に美味しい肉だ。
豆も嬉しい。
甘さの後で辛さがじわりと来る。
このカレーは通販なのだが、どうやらフルーツを隠し味に使っているようだ。
カイエンペッパーをかけて、更に辛さを増すと、
もっと旨味や甘味、辛さがはっきりしてより良くなった。

7月9日、泣く日。
勝手に決めた。
でも、悲しくて泣くのも、
嬉しくて泣くのも、
感動して泣くのも、
どんな泣き方でも感情を表現できるのは素晴らしいこと。
涙はストレスを流すと言われる。
素晴らしい。

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
水曜、第3火曜定休

最近のランチは13時前後が多い。
午前中の仕事が長引く場合、
休憩しているうちにそのくらいになってしまう場合、
わざとそのあたりに行く場合などなど。
本日もだいたいそんな時間に、
ボスにランチ行こうと誘われた。
だいたいボスと一緒にランチすることが多い。
午前中はほぼ別々に仕事をする。
しかし、チームなので、ランチしながら、報告合戦だ。
とはいえ、特に報告がないときもある。

13時前後は職員食堂はかなり落ち着いた時間帯だ。
状況によっては、我々2人しかいないこともある。
この日は我々以外にも数人いた。

人数が少ないからといって
決められたエビフライ2本をごまかすとかそういうことはない。笑
サラダをもう一皿もらうとかそういうこともない。笑

エビフライカレーはベースのシーフードカレーに
エビフライ2本がつくというもの。
セルフサービスで、自分でよそう。
だから、エビフライはカレールーの下にすることもできる。
今回はエビフライを強調するがごとく
ルーの上に乗せてみた。
ライスを盛り、ルーをかけて、
そして、そこで直ぐにエビフライを乗せたのではなく、
ルーをかけた後は、デスソースを数滴垂らした。
それからエビフライを乗せたのだ。
食す時は順番は関係ない。
そのまま好きなようにいただく。
ああ、いい辛さで、いい味だ。
満足のランチだった。
合間の情報合戦も有意義だった。

It was a satisfied lunch for me. I ate fried shrimp curry with my superior. There were two shrimps each. It was good. Thank you.

久し振りにカレーリーフに行った。
混んでいた。
やはり人気だ。
毎年この時期に出てくる季節限定カレーがある。
それも理由の1つだろうが、
根強いファンがついているのは
どのカレーも美味しいからというのはあると思う。

チキンと夏野菜スペシャルにしたが、
それほど待つことなく出てきた。
この混み具合で凄いことだ。
今回は日替わりサラダも一緒にいただいた。

スペシャルと言うだけあって、野菜たっぷり。
嬉しい。
今回はインド風にした。
特徴的な赤っぽいスープ状のカレーだ。

野菜がたっぷりだから、チキンが本当に
際どくギリギリ見える程度で、
パッと見た目は野菜たっぷりカレーに見えるくらいだ。
チキンと夏野菜スペシャルという名前を知っていれば、
当然、何処かにチキンがあるはずではある。
夢中でガツガツと食した。
ああ、満足。

I ate chicken and summer vegetable special curry at Kurry Leaf with my wife for lunch. It was so good. I ate it with Indian like soup, my wife Sli Rankan like soup. I was so satisfied with it. Thank you so much. It was so crowded it was seemed to be popular.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回

こんな時代になり、全国レベルの、
時には全道レベルのことも、
可能ならオンラインですることが増えた。
仏太は偉くないので、そういう経験はないが、
可能性としてはあるし、
よくよく考えたら、義務ではないが
参加する権利があるオンライン会議は今までもあったなあ。
これって問題点も勿論あるが、
経費削減という意味ではかなり大きい気がする。
原則、交通費はかからない。
オンラインのためのものを準備するのに経費がかかるかもしれないが。
大ボスと後輩がZOOMの話などを含めて
そんな話をしていたが果たして？

職員食堂でランチをいただく。
見ておわかりの通りカレーだ。
まあ、このブログでは概ねカレーの話だから
当たり前っちゃあ当たり前だ。笑
いつも通りサラダがつく。
茹玉子半個もあるのだが、写真がわかりにくい方向で撮ってしまった。笑
更に今回はバナナがある。
あれ？いつもはなかったような。
経費削減が言われる中、頑張っているんだなあ、とありがたくなる。

ポークカレーにはテーブルに持ってきた時点で
既にデスソースをかけてきた。
こんな時代になってしまったので、
カレーを盛ったらその直後に調味料が置いてある。
そこにデスソースも一緒に置いてあるのだ。
こんな時代以前はテーブルに置いてあった。
だから、写真を撮った後でかけていたのだが、
今は、カレーを盛る→デスソースかける→撮影の順だ。笑

ポークがゴロンと入っている。
良いところを取ったのだろうか。
たまたまなのか。
それとも奮発してポークが増えたのか？
職員食堂も経費削減を言われているという噂を聞いたが、
色々と努力して職員も満足できるようにしてくれているんだな。
なんとなく感動。

心配なのは経費削減を優先させて、
「心」の部分も削減してしまわないかということ。
更には削るだけでなく、折ってしまわないかということも。

じんわりと汗をかいて美味しくいただいた。
これは苦労の汗や心配の冷や汗ではなく、
純粋にカレーを楽しんだ汗。笑
果たして？

I went to a worksite restaurant for lunch. I ate pork curry and salad. It was good. Thank you very much.