カレー修行（十勝）

仏太はカレー修行者だから、
お疲れ様です、っていうのを
乙カレー様です
って書いたり、
乙華麗様です
って書いたりする。
まあ、言葉遊びなんだけど。笑

本日は大仕事がある日。
指を使う、ミスの許されない仕事。
緊張する。
時々こういう機会がある。

緊張しないようにしようとすると、
意識しすぎて逆に緊張する。
目を閉じてシュミレーションをしようとしたら、
心臓の鼓動がかなり速いことがわかる。

緊張で指が震えるのは厳禁だが、
それを抑えようとすると更に指が震えることも知っている。
知っていても抑えられない。

大仕事は午後。

ランチにBattaに行った。
カレー食して心を落ち着けよう。

やはりこういうことは
自分との戦いだと思い、
カツバッタを注文した。
スパゲティーのバッタ風というのは、
カレースパゲティーのこと。

だから、カツバッタは
カレースパゲティーにカツが入っている。
上から、カレー、トンカツ、スパゲティ、鉄板、木。笑
釧路のスパカツミート（だったっけ？）を彷彿させるけど、ちょっと違う。笑

熱々で美味しくいただけるけど、猫舌の人、注意！
って、他愛もないことを考えていると、
ちょっと心が落ち着いてきた。
やはりカレーは強いな。笑

大仕事は無我夢中のうちに終わった。
カツバッタ食したから、とか考えている暇はなかった。笑
緊張はしていたけど、人生最大だったり、今年最大だったりはしてない。笑
ミスはなかったと思う。
ああぁぁあああああ！って思った時なく過ぎたから。
終わった時は安堵は勿論だったが、
ああ、終わったというとても気の抜けた変な感覚だった。
勿論、パートナーに助けられたというのも大きい。

取り敢えず肩の荷は下りた。
そうとなれば、打ち上げだ！笑
結局それがあるから頑張れるのか？笑

大仕事の直前に、終わったら潮華に行きたいと漠然と思った。
しかし、緊張の嵐で予約をとるどころではなかった。
しかも当日だし。笑

なので、予約なしで、席が空いていたらラッキーのつもりで行った。
看板が新しくなっているのをやっと写真に収めることができた。笑

運がいいことに、席は残り1つだった。
実際に後から来た知り合いが諦めて帰っていったくらいの人気だった。
更に、運がいいことに、普段なら予約しないと食べることのできない、
この生春巻きが、予約キャンセルのために食べることができた。

前菜としてだいたいお願いするハチノスも
当然美味しいからオーダーする。

麻婆春雨は幕別産の一番ニラを使っている。
ちょっと前までは音更産の一番ニラだったそうだ。
甘みがあってニラの美味しさを教えてくれるものだ。
春雨も美味しいし、当然麻婆春雨として美味しい。

長芋と豚肉の炒めものも素敵だ。
長芋の柔らかさとシャリシャリ感がうまい具合に混在している。
豚肉も噛み切りやすくて食べやすい。

エビチリは久しぶり。
プリプリのエビがたまらない。
え？食べ過ぎ？
美味しいから入っちゃうのさ。笑

で、〆？にプーパッポンカリーをお願いした。
プーは熊ではなく蟹のことだ。
蟹の代わりにエビを使ったメニューもあり、
それはクンパッポンカリーというそうだ。
そう、トムヤムクンのクンだねえ。
あ、ここはトムヤムクンもあるよ。

プーパッポンカリーはメニューの説明をパクると
泥蟹とふわふわ玉子のカレー炒め
ってことで、ものすごく簡単に言うと、蟹カレーだ。
しかも特別で、いい出汁が出ている。
手が汚れても、手で持ってムシャムシャ食すのがいい。
（あ、いや、あくまでも個人的見解。笑）
最後でもバリバリと食してしまえるくらい美味しい。
が、流石にお腹の関係でライスはなしにした。笑

自分に乙カレー様の意味で、今日はダイエット関係なしに、沢山いただいた。
え？いつもと変わらないって？
でへへへへ。

I had a great job today. Before it I went to Batta in Otofuke to eat lunch. I ate curry cutlet spagetti. It was good. I had done the job successfully. I was so happy. Then I took presents for myself. I wanted to eat foods at Choka in Obihiro. It served Chinese foods and Thai Foods. I enjoyed good foods. At last I ate cancer curry famous in Thailand. It was so good, too. I was so happy today. I was so lucky.

Batta
音更町木野西通12丁目1-4
0155-67-1521
11:00-15:00, 17:00-21:00
水曜定休

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

本日は職員食堂はカレーだ。
職員が集まるので、仕事の話をしたり、雑談をしたり。

おっともう少しでこぼれてしまいそうなくらいよそってしまった。
今回はある程度粘度があるので、こぼれずに済んでいる。笑（写真右上）
一緒のテーブルになった職員が、お子さんのことを話してくれた。
そのお子さんは今親元を離れて、寮暮らしをする学生さんだ。
初めて作った料理がカレーだったそうで、
しかもたいして教えてもいないのに、作ってしまったそうだ。
親の背中を見て育っているってことで喜んでいた。
素晴らしいことだ。
親の背中を見て育つから、親がしっかりしてないとならない部分もある。
だらしなくても子供がそれを見て、
しっかりしなきゃって思うこともあるみたいだが、
その職員はしっかりしているので、
お子さんは背中を見て見習っているのだろう。
素晴らしいことに、最初に作って料理がカレーってことだ。
きっと素敵な大人になるに違いない！笑

さて、今回のカレーはポークカレー。
ゴロンとしたポークが嬉しい。
野菜もたっぷり。
あ、この後辛さをアップしたよ。笑
素敵は話を聞けたし、美味しいカレーを食せたし、満足。

I ate pork curry at worksite restaurant with a fellow. Her child is a high school student in a school domitory leaving her. The first cooking her child made was curry, she said. Oh, it’s wonderful! Great! I felt pork curry better and better.

3月7日はメンチカツの日。
メンチカツはミンチした肉のカツレツってことで、
関西方面ではミンチカツと言われることが多数のようだ。
3は「み」、７は「ちー」（中国語；麻雀する人ならわかるね！）
ということで、ミンチの日という語呂合わせだ。

あ、3月12日は3(さ)1(い)2(ふ)で財布の日らしいよ。笑
仏太は財布を持ち歩かず、お金は直接Pocketに入れて歩いている。
したら、友達に、なんだか悪い人みたいだ、と言われた。
悪人（あくにん）と言われるとなんとなくかっこいい気がしたけど、
悪い人って・・・・・なんだか、だらしない人みたいだ。笑
ま、いいけど。
笑った。

悪い人らしく、友達が送り迎えしてくれた。笑
友達が行きたいというので、まさゆめ西帯店。
実は、仏太は初登場。
以前、駅前店は行ったことある。
しかも移転前に2回。
（08年10月15日の日記「夢（仏太100計画その8）」、
12年1月20日の日記「もしかして、ウオーミングアップ？（あっけらかん）」参照。）
以前のブログを見なおしたら、とても懐かしい。
ああ、こんなこと書いていたなあ、って感じだ。苦笑

居酒屋なので、色々な食べ物がある。
なんとなく彩りもよくなる。
味は噂通り素晴らしい。
酒も進む。
友達の相談事に答えられていただろうか？
人それぞれ色々な悩みがある。
そんな時はカレーだよ！って答えていたかなあ。笑

そんな時にカレーがあったのさ。笑
カレーメンチカツ！！！！！
最初、カレーメン　チカツって読んで、
カレーラーメンの・・・チカツって何？
って酔っ払いながら考えていた。笑
アホだ。

出てきた時からカレーのいい香りが漂い、
食す時にも、サクッとして、肉っとして、
カレーって感じだった。笑
タレはあってもなくても食せるが
このカレー具合がちょうどいい。
これ真似して作ってみたいなあ。
あ、ああ、悩み相談・・・・・笑
ほら、カレー食して元気になったでしょ！

I went to Masayume Nishiobi branch with my friend. I drank a glass of beer and same cups of Japanese sake. We ate some good foods. At last we ate curry tasted minched cutlet. It was so good. We were satisfied so much.

まさゆめ西帯店
帯広市西20条南4丁目20番7(春駒通り沿い)
0155-41-3030
http://gourmet.onestime.net/masayume/
17:00-25:00
火曜定休

夜遅くなった時は本当は食さない方がいいっていうのはわかっている。
わかっていると言いながら、違うことをするのは、実際はわかってない証拠。笑

夜遅くなって、お腹空いてカレーを食したくなった。
そういう時にやっていてくれるのはありがたい。
CoCo壱番屋音更木野大通店は24時までやっている。
チェーンの強みの1つは、修行者がいないから
早仕舞いってことをしないところにもある。

3月いっぱいで終わってしまうスープカレーにする。
ってか、まだここでスープカレーしか頼んでないのでは？
っていうくらいスープカレーが多い。

今回はチキンスープカレーにソーセージをトッピング。
ソーセージスープカレーにチキンをトッピングしても同じだろう。
CoCo壱のシステムはお分かりのように、
ベースのカレーにトッピングを加えていくものだ。

チキン美味しい。

ソーセージ美味しい。笑

スープカレーがなくなってしまうのは寂しいことだが、
4月以降はルーカレーを楽しむってのも1つだな。
また、カレーうどんやカレードリアも試してみたい。

I went to CoCo Ichibanya Otofuke Kino Ohdori branch for dinner. I ate chicken soupcurry with topping sausage. It was good. Soupcurry is limited till the end of March.

CoCo壱番屋 音更木野大通店
音更町木野大通東12丁目1番1号
0155-32-2551
http://www.ichibanya.co.jp/index.html
11:00-24:00
無休

今日は無性に蕎麦二天でカレーそばを食したくなった。
開いている時間に仕事が終わってよかった。

カレーそばを食すつもりだったけど、つけそば牛ホルモンもかなり気になる。

で、欲張って、カレーそばに牛ホルモンをトッピングできるか聞いてみた。
ラッキー！
オーケー出た！

実はカレーそばに豚バラが結構入っているのを忘れていた。
表面からは見えない。
ホルモンやトマトはわかる。笑
ネギもね。笑

そ、蕎麦が持ち上がってこない！笑
ホルモンと豚肉の重さで蕎麦が抑えられちゃっている。
すくい上げる時に豚肉が見えて、
あ！
って思っちゃった。笑
贅沢しちゃった。てへぺろ。

I went to Soba Niten in Otofuke to eat dinner after working hard. I wanted to eat curry soba. There I watched a menu. I found hormon soba, I wanted it, too. I asked a staff to eat both, hormon in curry soba. They said OK. So I ate curry soba with topping hormon. It was so heavy not to take soba up. wwwww I was so satisfied with it. It was so good.

蕎麦二天
音更町木野西通13丁目1-5
0155-30-0210
11:00-14:30, 17:00-20:00
火曜定休