カレー修行（十勝）

以前に書いたと思うが、人によって
ある修行場（店）に行った時に
たのむメニューが決まりきっていたり、
定まってなくて毎度違うものをたのんだり、
色々なパターンがあると思う。

昔憧れたのは、「いつもの」という常連さん。
この前、あるところに豚丼を食べに行ったら、
見た目が70代のお婆さんが
席に着くか着かないうちに
「いつもの」とオーダーしていたのを見て、
なんまらびっくりしたのを思い出した。笑

しかし、色々なカレーを食したいと思うと
毎回違うメニューを頼むこともある。

一般的に、ラーメンヲタクは毎回違うものを頼むことが多く、
店も色々なところを転々とするそうだ。
カレーヲタクは、どちらかというと、
気に入ったところを1つ見つけると
そこばかり行ったり、たのむメニューも
だいたい決まってくることが多いそうだ。（某社調べ。笑）
勿論、人それぞれなのは言うまでもない。

仏太はカレヲタ（カレーヲタク）だけど、
色々なところに行くし、メニューも定まってないことが多い。
また、カレー以外も時々食べている。笑
あ、いや、それは普通の人には当たり前か。笑

カレーリーフではだいたいインド風かスリランカ風が多い。
以前はスリランカ風が多かったが
最近は好んでインド風にすることが増えた気がする。
とはいえ、常連さんほど行っているわけではないので、
行った時にって話なんだけど。笑
また、フランス風や和風（？）カレーライスも美味しいから、
注文する時は一応迷ってはいる。

で、やはり今回もインド風。笑
いつもはチキンと野菜にすることが圧倒的なのだが、
今日はチキンときのこにしてみた。

あ、チキンが見えるんだ。
チキンと野菜だと、隠れていることが多い。
パリパリの皮と程よい大きさが嬉しい。

きのこはしめじ、まいたけ、えのきといったところか。
嬉しいねえ。
たまに違うものをたのむと新鮮だ。
それも美味しいから言えることだろう。

いつもの美味しい物もいいし、
たまに違う美味しい物もいいな。

I went to Kurry Leaf, a curry shop in Obihiro. It is not Curry Leaf but Kurry leaf. It is Master’s idea. I ate chicken and mushroom soupcurry with Indian like soup. I like it. It was so good. Ordinarily I have ordered chicken and vegetable. This time I choiced another one, chicken and mushroom. It was good, too, of course.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回

SONTOKUへ行く。

今月のマンスリーカレーは
とろとろ角煮とあじ玉のスープカレーだ。

角煮は、角がとれて、ほろほろになっている。
いや、名前からするととろとろになっている。
角が取れたら、丸煮か？笑
そう、脂身の部分とかまさにとろとろ。
これほとんど噛まなくてもいいくらい。
まさに煮こまれた味わいが凝縮されていて
染み込んだ味が口の中に広がる。

あじ玉の色がヤバパイン！
これ煮込まれないとこんな色にならないよね！
たまご好きにはたまらない！
パクリ・・・・・
うん、やはり！
ゆでたまごは半熟好きなのに、
こういうときは固ゆでで全くオーケー。
（まあ、固ゆでも好きなんだけど。笑）

そして、野菜の上に梅干しの梅肉がのっている。
これいいアクセント。
ああ、書いていてつば出てきた。笑
濃い目の角煮とたまごにいいアクセントだ。
嬉しいね。

I went to SONTOKU to eat monthly curry. It was made from egg and pork and so on. It so deep tasted. Great. I like it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

トッピングというのは、英語で書くとtopping。
topの現在進行形toppingで、
topが動詞で現在進行形になると
〜することという名詞になる。
topすること＝上に乗せる、などの意味になる。
う〜〜ん、懐かしいね。
あ、学生さんは今やっていることかもね。

帯広白樺通りスープカレー本舗へ行く。
雰囲気のある外観はまともに見るのは初めて。笑
今までは早く食したくて、とにかく早く入ろうとしていた。笑

まず、キウイラッシーを飲んで待つ。
これは出欠で3番。
今回がここに来るのが3回目。笑

手ごねハンバーグカレーにやっとありつくことができた。
結構、いや、かなり人気で売れ切れ率が一番高いようだ。
濃厚コク旨スープが合いそうな気がしたので、そのまま直感を信じてオーダー。
辛さは、(8)マジ辛にした。
もう少し辛くても行けそうだが、まあまだこのくらいで。笑

ハンバーグは手ごねで、手間暇かかっている分、ちょっと時間がかかる。
実際に注文した時にそれを確認される。
美味しいものを食すのに、時間があればそれは問題なし。

そういえば、以前、そう言われているにもかかわらず、
クレームつけている人いたなあ。
どこにでもクレーマーっているけど、言われているのは不快だろうけど、
それを見ているのも気分悪いね。

あ、気分変えて、このハンバーグは待つ価値がある。
厚みが倉沢で・・・いやいや、厚みがあり、
歯ごたえもしっかり、すなわちぎゅっと詰まっている。
が、ガチガチではない。
しっかり火も通っていて、なんだか口の中が幸せ。

ライス小にしたが、今回このライスにトッピング。
チーズかき玉をトッピングしたのだ。
とろとろのスクランブルエッグが嬉しい。
このトッピングはライスオンとメニューに表記されているのだが、
もう一つライスオントッピングがあるので、そのうちやってみたい。
ちなみに、ハンバーグなどライスオンが可能なトッピングは他にもあるようだ。
興味や希望がある人は聞いてみたらいいと思う。
定番でメニュー通り頼むのも1つ、
楽しくバリエーションを求めてトッピングするのも1つ。
うん、カレーって色々な楽しみ方があるね。

I went to Obihiro Shirakaba Street Soupcurry Honpo to eat good soupcurry. I ordered hand made hamburg soupcurry with topping scramble egg on rice. They were so good. Hamburg was thick and so good. I like it. Before then I drank a glass of green rassi. It was the number three rassi like the number three of Momoiro Clover Z, Momoka Ariyasu, image color green. I was satisfied with them.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

徐々に暖かくなり、春の匂いがしてきているでござるな。
まさに三寒四温の季節でござろう。
本日は、WAMUWで修行でござる。

このシーズン・・・・・
おっと、外来の言葉をついつい使っては日本男子が廃るというもの・・・
この季節、やはり春であろう。
春野菜を使ったものをいただこう。
春野菜と蒸鶏のスープカレー・・・・・

うむむむ、いかんいかん、拙者としたことが。
春野菜と蒸鶏の香辛料汁をいただくこととしよう。
やはり新しい芽吹きの季節、筍は欠かせないでござるな。

キャベツ・・・・・
おおおおうっと、・・・・・
・・・・・葉物野菜もいいものだ。
他の野菜に隠れているがすーｐ・・・・・汁にも浸っている。

チキン・・・・・おほん、
・・・・・蒸鶏がほぐれていい感じでござるな。

うむ、良い修行であった。
ご飯小でしっかり汁を堪能した。
100番の極辛で汗を流して爽快である。

なんだか、横文字というか外来語を使わないようにするって不自然じゃない？

ん？（キョロキョロ）
誰か何か言ったでござるか？
誰もいないようだな。

言葉が不自然だって言ってるんだよ。

む、やはり声がする！
曲者か？！

ここだよ。

うわ！
うぬは、信長の長槍隊か？！

え？どこに鎧があるのさ。

もしやWAMUWの番人か？
マサイの者？？？

まあまあ、それより、修行はできたのかい？
なんだか、言葉に気を取られて、味わったのかい？
修行は言葉じゃないんじゃないの？
100番というよりは、No100スープって言ったほうがわかりやすいと思うな。

わ、わかっておるわい、そんなこと！
む、むう・・・なんといういか、
う、うるさい奴だ・・・・・

言葉じゃなく、味を修行してね、修行者さん！

く、くそう・・・・・

（久しぶりだな、このシリーズ・・・・・笑）
（13年12月4日の日記「修行者物語　もくじ」参照。）

I went to WAMUW to eat soupcurry. I selected a season limited. Spring vegetable and steamed chicken soupcurry was that. It was so good. I had it with gokukara, super hot and small rice. I heard a master prepared the new soup in a near future. It was not there today. So I hope it next time.

WAMUW
帯広市西1条南5丁目17-6
0155-26-0165
11:30-14:30LO, 17:00-20:30LO
火曜定休（火曜日祝日の時は営業して翌日休み）
参考：乙華麗様です！第1回

仲間内で空伊亭へ行った。

仲間がたくさんいるので、色々なものを頼んで楽しめる。
サラダがカラフル。

タチの玉子とじはまた食べたいと思っていた逸品。
以前食べた時の美味しさが忘れられない。
（13年11月18日の日記「ラジオネタが続く（吟来）」参照。）

ここ空伊亭は魚類も美味しい。
刺し身もお酒に合うなあ。

かと思えば、あんかけ焼きそばもあったりして、
なんでもオーケーの居酒屋。

唐揚げもある。
チキン野郎も是非！

玉子焼きも好きなんだよなあ。笑
なんでもいいってこと？笑

枝豆を最初に頼むのを忘れて、後から頼んだ。
そろそろみんなのお腹もいい感じ。
しかし、話はつきない。

漬物盛り合わせでちびちびやりながら、話は更に盛り上がる。
とはいえ、仏太が切り出した話はみんなが考えていて、
だいたい同じだったから、びっくりやら嬉しいやら。
今後も頑張らないとな。

タクシーを求めて歩く。
少しでも安くしようと、なるべく家の近くの方（北）に。
あら、こんな写真見っけ。笑
鉄ぺいだねえ〜。

あは、あは、あははははははっは！

隠れないで出ておいで玉ちゃん。

カレーラーメン塩、麺硬め、油少なめをいただいてました。笑
さっき呑んだ楽しさを反芻しながら、食べていたなあ。（うろ覚え。笑）

I went to Kuitei with my fellow. I enjoyed good foods and drinking. We talked about somethig interesting. I had a good time to spend with them. After then I walked alone in the center of Obihiro. I discovered a ramen shop Teppei. I ate curry ramen there. My camera remember clearly. wwwww

空伊亭
帯広市東1条南11丁目19
0155-28-5665
17:30-23:00
日曜定休

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休