カレー修行（麺類）

7月に既にオープンしていた蕎麦二天。
以前、桔梗があったところにリニューアルした。
昨日から夜営業が始まりやっと行けることとなった。
昼営業だけの時は17時で終わっていたので、
土日しか仏太の選択肢の中になかったのだが、
あいにく用事があったりして行けなかったのだ。

メニューを見ると、二天カレーとある。
あれ？以前の桔梗の時に比べると高い・・・？
あげ玉ご飯を別にいただいた。

気付かずに食し始めたカレーつけそばはなんと
エビ、ホタテなど海鮮モノがたっぷり入っていた。
なるほど値段の理由はこれか。
それにしても香りがいい。
持田香織もいいけど、このカレーの香りもいい。

∞の形の小鉢に小さいおにぎり（ライスボール）とトマトが入っている。
これは途中、もしくは最後に口直し的に使ってとのこと。
へえ、これいいかも。
結局最後にカレーにつけて食した。
途中はあげ玉ご飯を食べながらだったから。

基本、蕎麦中心なので、当然蕎麦が美味しい。
クロ蕎麦とシロ蕎麦があるそうだが、今回はクロを選んだ。
以前の桔梗の時と変わらずカレーに合った蕎麦。
というよりは、カレーに負けない香りを感じる。
そういえば、カレーはシーフードのお陰か
甘めな印象に変わっていた。
持田香織もいいけど、カレーや蕎麦の香りもいいね。笑

I went to Soba Niten in Otofuke opened on July. It was brand-new and renewal from Kikyou. I ate Niten Curry. It was Tsukemen style curry soba. Curry was tasted by seafoods, for example shrimp. It was good. I like it.

蕎麦二天
音更町木野西通13丁目1-5
0155-30-0210
11:00-14:30, 17:00-20:00
火曜定休

参考サイト
Every Little Thing OFFICIAL WEB SITE

帯広のSへ。
ああ、定休日だった！
がび〜ん！

気を取り直して、音更のJへ。
ああ、月1回火曜日が休みの時だ！
がび〜ん！

それでもめげずジャングル1ルーキー店へ。
今度は開いていた。笑

今回は麺類を食したいと思い、
スープカレーのフォーにした。
久し振りで思い出したが、具の色が惜しいんだった。
色合いがよく、見た目キレイだ。

カイエンペッパーで辛くすると仏太にはちょうどいい。
ん？
カエンペッパー？
火炎？火焔？笑

ズズッとすすって、麺の平たい感じもいい。
あ、前より麺が固めに茹で上がっていて好みだ。
おお、今日はここに来てよかった！

I went to S in Obihiro but it was closed because it was a regular rest day. Next I went to J in Otofuke. It was closed, too. Its rest days are Wednesdays and Tuesday once a month. This was the once. I didn’t give up so at last I reached at Jungle1 Rookie branch. I ate soupcurry pho there. It was good. I took cayenne pepper on it, it was better for me. Good.

ジャングル1ルーキー店
音更町木野大通東10丁目2
0155-31-6513
http://www.ichimaru.gr.jp/tenant/jungle1.html
http://www.mytokachi.jp/blog/jungle1/
11:00-20:00
無休

掌はたなごころと読む。
手のひらという意味だ。
実際にてのひらを変換したら、掌って漢字も出てくる。
蕎麦屋なのだが、国道沿いにあり、
目立つ場所にあると思う。

今回は（今回も？笑）カレー南にした。
ダシがカレー味になっているパターン。

麺は細く、コシがしっかりしている。
すすりやすい。
ネギと鶏肉もたっぷり入って大満足。
ふ〜、汗かいた！

I went to Tanagokoro in Otofuke. It means a palm of a hand. It is a soba shop, soba is buckwheat. I ate curry nan, curry soba. It was good. Soba noodle was nicely hard. I liked it.

掌
音更町木野大通東6丁目1番地
0155-43-5801
11:00-14:30, 17:00-20:00 (土日祝11:00-20:00)
火曜定休

ジャロってなんじゃろ？
テレビでそんなコマーシャルがあったと思う。
今もあるのだろうか？
仏太はテレビなしの生活はいつの間にか5年を超えた。
とはいえ、どこかに行った時には見てはいるのだが、
自分の家にテレビなしというのが続いている。
なかったらないで生活はそれなりにできるものだ。
（とはいえ、何年も経っていても覚えているのだから、
コマーシャルの力は大きい。）

JAROは、誇大広告などはいけないよ、っていうことをやっていたと思う。
結局、広告はテレビやラジオのCMだけでなく、
新聞、雑誌、チラシ、看板など色々なところにあり、
その表記されているところに嘘偽りがないかどうかって
わからない場合だって多々あると考えられる。
人の良心を利用した悪どいものだってありうるのだ。
だから、書いてあることが嘘だったり、過剰だったりすることもある。
それを注意勧告したり、取り締まったり？するのがJAROだったと思う。

そのCMが流行った時は、嘘つきな友達がいると、
「おまえ、ジャロに訴えてやるからな！」
などと言っていたものだった。笑

夏の激辛味噌ラーメンという素敵な名前のカップ麺をいただく。
激辛に惹かれたのだが、本当に激辛だろうか・・・？
以前は激辛と書いてあっても、全然大したことないものが多かった。
でも、最近のものは結構なもので、辛いのが苦手な人は無理なことが多い。

カップの横面に激辛ジョロキアって文字が見える。
う〜〜ん、いい感じ。笑
仏太は辛いモノが大好きなので、期待してしまう。

麺の硬さがちょうどいいくらいになった。
ああ、いい感じ。
そして、辛さも程よく辛い。
うん、これ辛いもの見たさの軽い気持ちで
辛いの苦手な人が手を付けるべきじゃないね。笑
これはJAROには言わない。笑

そして、カリー麺というカップ麺。
改めて表を見ると、色々なことが書かれているのがわかる。
買う時はそれをしっかり見てないこと多いかもなあ。
だいたい、カレー（カリー）ってあると反応しているもんなあ。笑
その中で学んだものの1つは、「〜種類のスパイス」というもので
数字が多過ぎるのはちょっと信用ならない。
せいぜい10くらいが自分で作るときの限界だ。
まあ、修行場だったり、こういう売り物の場合は別なのだろうが、
それが美味しいとは限らないということだ。
しかし、37種のスパイス、というのはおそらく嘘ではないだろうから、
誇大広告にはあたらないだろう。
美味しいとかそういうことは書いてないし。笑

付いているコク辛スパイスをしっかり入れて色はこんな感じで
夏の激辛味噌ラーメンよりも赤く見える。
赤いとやはり唐辛子系のイメージが広がり、より辛そうに見える。

うむ、今回も麺の硬さが程よい。
今回はノンフライ麺だから好みにしやすかった。
恐るべし寿がきや。
おお、さほど辛くはない。
いや、その言い方はJAROに訴えられる。笑
一般の人にとってみたら辛いかもしれないが、
夏の激辛味噌ラーメンよりは辛くない。
そして、カレーをしっかり感じることができて美味しい。
ああ、これいいかも。
って、いつどこで買ったんだっけ？笑

I ate some instant noodles. One was “very hot". It was really hot. Someone not good at hotness can’t eat it. Next I ate “Curry Men". It was hot, too. But not so hot rather than a first one. I like both. They were good.

参考サイト
JARO
寿がきや

鉄ぺいに友達と行った。
よく一緒に呑む仲間だ。
程よく酔っ払っていい気分だ。

友達もここでよくカレーラーメンの塩を頼む。
今回はそれを聞いて、ふと天邪鬼な自分が現れた。
マスターの予想に反してカレーラーメン味噌を頼んだ。
裏をかいてみた。笑

麺硬め、油少なめはいつもどおり。
柔らかい麺でも美味しいと思うのだが、
やはり好みは硬めだ。
ここは裏をかくことはないだろうな。笑
でも、試すのはいいかもな。

I went to Teppei in the center of Obihiro at midnight with my friend. We ate curry ramens. He selected salt taste, I miso.

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休