カレー手作

最近、記憶が怪しく、映像が頭に思い浮かんでくるのだが、
言葉、名前が出てこないってことが増えてきた。
認知症ではないのだろうが、少し自分の記憶に自信がない。
いや、少しではない、だいぶ。笑

キーマカレー1
夕食はパッと見てすぐにキーマカレーとわかる。
よく見ると、スープピーマン冷奴があるのもわかる。
更に良く見ると、スープはもやしのスープだ。
ピーマンはちくわと一緒になって、上に胡麻がかけられている。
冷奴の隣には小さな納豆がある。
食べてみると、スープは味噌味だ。
ああ、落ち着く。

キーマカレー2
そして、キーマカレーは、名前は思い出せないのだが、
稚内の有名な喫茶店を思わせる。
ついこの前のそんな経験をしたが、
デジャヴという程のことまでも行かない。
また、1ヶ月ほど前、ソーゴー印刷にお邪魔して、
月刊しゅんの撮影時にいただいたレトルトカレー、
北海道肉ソン大統領の肉デカビーフカリーを思い出した。
19年5月16日の日記「インスタントものを食した」参照。)
なんとなくね。笑
玉子が乗っているという絵面的には大阪の自由軒を思い出す人もいるだろう。
14年10月11日の日記「大阪LOVER〜大阪修行2日目〜(Columbia 8、 自由軒難波本店、猫と卵)」参照。)
ああ、カルダモンがしっかり利いた、味のしっかりしたキーマカレー。
次に、玉子の黄身を崩して混ぜながらいただく。
マイルドになるその味にもしびれる。
やはりカレーはいいなあ。

<追記>
稚内の喫茶店を調べてみた。
インターネットの普及で調べるのがかなり簡単になった。
でも、その分、覚えるって機能が衰えてきているのかもしれない。
もしくは歳のせい?笑
いや、そうは考えたくない。
あ、こういう風に言う時点でやばいのか?笑
情報社会となり、覚えきれないくらいの物事がある、
そう捉えておこう。
そうすれば自分にも言い訳が成り立つ。笑
で、件のところはお天気屋喫茶店という。
更にそこの有名なキーマカレーは
リシリアンカレーという名前がついていることもわかった。
ネットよ、ありがとう。
いやあ、10年以上前の話ですっかり忘れていた。
ってか、名前見てもしっかり思い出せてない。笑
ただ、ネットで写真を見たら、ああ、ここ、ここ!ってなったし、
カレーも非常に懐かしかった。

カレー手作

カレーチキンアルミホイル焼き1
美味しいものは連日でも構わない
むしろ連日食したい。
19年6月5日の日記「充実後のアルミホイル焼き」参照。)

カレーチキンアルミホイル焼き2
本日も昨日に引き続きアルミホイル焼きだ。

カレーチキンアルミホイル焼き3
エリンギとカレーチキンだ。
カレーチキンアルミホイル焼きだ。

カレーチキンアルミホイル焼き4
どうやらチキンの下ごしらえは
マリネにしていたようで、
言われてみるとビネガーって感じだ。

昨日と同じものを出すことはせず、
本日のブログはなしにしようかと思っていた。
他にカレー物を食しているわけでもないし。

じゃあ、なんで載せたかというと、
やはりこれ美味しかったってことと、
昨日より写真を上手く取れたかなと思って。
(当社比)笑

カレー手作

正直、本日の会議は、きっと寝る、と思っていた。
いや、確信していたと言っても過言ではない。

昼休みにMOMOIRO CLOVER Zを聴いた。
ももクロの最新アルバムだ。
うん、いい。
上がる。

午後の仕事も集中していた。
ただし、オンオフは結構激しいので、
休憩時間になると、ボーッとした。

しかし、眠ることなく、ウトウトすることもなく、
夕方になって、会議が始まった。
その頃には、それまでの興奮やら、
体の各細胞の活性化が落ち着いて、
どうやら眠くなってきた。
それでも会議の間持ちこたえた。
会議が終わればあとは帰宅ということが
わかっていたからかもしれない。

運良く、残業はなく、帰路につくことができた。
仕事をやりきったという満足感と充実感。
(今日はいつも以上に、アピール。笑)

アルミホイル焼き1
夕食は、玄米ご飯に生玉子、納豆、わかめのスープ、
メインがアルミホイル焼き。
奥にキューちくが見えている。

アルミホイル焼き2
アルミホイルをあけると温かい湯気が立ち上る。
その湯気の向こうには思い出が垣間見えた。
幼少時、家族旅行で層雲峡に連れて行ってもらった。
その時宿で出た夕食にアルミホイル焼きがあった。
鮭とキノコだったと思う。
鮭は確実なのだが、キノコは自信がない。
鮭にレモンが挟まっていて(乗っていたのではなく挟まっていた)
それが印象的で、旅行が終わって家に帰ってからも、
母親にそれを作ってくれとリクエストしたほどだ。

アルミホイル焼き3
今回はカレーチキンとエリンギなどだ。
いわゆるタンドリーチキン風というのだろうか。
「風」とつければ、なんでもOKみたいな風潮は好きではないが、
言葉としては、そのものではないが、それに似ているってことで、
名付けとしては楽ではある。
いずれにしても、アルミホイル焼きは、
味をギュッと閉じ込めるという意味でも優秀だ。
昼間の疲れ、眠気はすっかり忘れて、夢中になって食した。

今日もまた良い1日だった。

参考サイト・ブログ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ

カレーgo一緒,カレー修行(パン),カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),カレー手作

マッサマンカレーパン1
カラフルな朝食にカレーパン。
健康的で、視覚的にも楽しめる。
カレーパンは3びきの粉ぶたで買ってきてもらった。

マッサマンカレーパン2
ってか、この形見たことない。
これとても芸術的で、好きな形。
その孔のところから、良い香りが漂っているんだよね?

マッサマンカレーパン3
なんだか食したことないカレーパンの味。
え?なにこれ?
やばいんだけど!
いい意味で!
マッサマンカレーパンだと。
うわ、そんなアイディアは思いつかなかった。
まだまだ奥が深く、色々なヴァリエーションを楽しめるということ。
カレーは本当に凄くて素晴らしい!

スープカレー1
本日の職員食堂スープカレーということを数日前に確認していた。
心待ちにしていた。
午前中に一緒に仕事をした人からも言われた。
その人は食堂に申し込んでなかったので、
食せないのが残念だと嘆いていた。

スープカレー2
そうスープカレー人気だ。
今回一口食した途端に衝撃が走った。
え?なにこれ?
やばいんだけど!
いい意味で!

スープカレー3
あ、味が変わった。
上手く説明できないが、滑らかになった印象。
甘さがとても自然に来る感じだ。
カレーは本当に凄くて素晴らしい!

キーマカレーうどん
仕事から解放され、夕食は自宅で。
本日3食目のカレーはキーマカレーうどんだ。
野菜、コーンやひじきの入ったキーマカレーに生玉子がトッピングされている。
いいねえ。
そして、コシのあるうどんがマッチする。
ああ、好みだらけ。
そして、今日はカレーだらけ。
やばいんだけど!
いい意味で!
カレーは本当に凄くて素晴らしい!

そして、更にやばいのが待ち受けていた。笑

月刊しゅん
昨日発刊の月刊しゅん6月号をゲット!
今回は待ち焦がれていた。
というか、普段は家に届いていて、
あ、今月もこの時期か、となるのだが、
今回は発刊日をしっかり覚えていて、
心待ちにしていた。
カレー特集なのだ。
2年ぶりかあ。
17年4月20日の日記「間に合うかなあ」参照。)
2年前は頑張ってブログを書いていた。
ってか、締切に追われるように、
月刊しゅん発刊に合わせて頑張っていた。
今回は全然頑張ってない。笑
でも、やはりカレー特集は嬉しい。
カレーは本当に凄くて素晴らしい!

あざっす!あざっす!あざっす!

Curry is very great. I ate Massaman curry donut for breakfast. It was bought at 3biki no Kobuta, a boughlangery in Obihiro, by my wife. It was a brandnew taste, so good. I got shocked so much.
For lunch I ate soupcurry at our worksite restaurant. It was good, too. The taste was changed, I felt.
At last for dinner I ate keema curry udon made by my wife I thanked so much. It was very good, too. It was the best of today’s curries.
Today I got Monthly Shun. There were special curry pages in it. Thank you very much!

3びきの粉ぶた
帯広市西20条南4丁目44番10号 
0155-67-1335
http://www.3-b.biz/kobuta.html
9:30-17:45
日曜, 第3月曜定休

参考サイト
月刊しゅん

カレー手作

カレードリア
約1週間前の大仕事が本日一区切りだ。
あの時の疲れはカレーコロッケで癒やされた。
19年5月14日の日記「カレーコロッケ」参照。)
本日の安堵はカレードリアで癒やされる。
しかも、玉子があるのが更に嬉しい。

本日は安堵するのに、大仕事から約1週間の間、
ある種の不安と心配がずっとつきまとっていた。
それは心理的(精神的)にストレスなのだが、
じっと待つしかない、耐えるしかないという、
おしんのような状況だった。
おしん以来まともに見ている朝ドラなつぞらを
今週辺りからまともに見れてないのはストレスとは関係ない。笑

ストレスが1つ減っても、全てがなくなるわけではないし、
新たなストレスは発生する。
細かいことだが、仕事では約束違いが数件発生した。
こういうのって重なる。
何故か知らないけど重なる。

仕事外でも、新潟の某アイドルの話が収まらず、
むしろ更に激化しているのではないかと見られるような
ニュースがここ最近毎日のように流れている。
仏太はそのアイドルが好きなわけではないが、
ももいろクローバーZのファン(モノノフ)としては、
対岸の火事と見過ごす訳にはいかない。
勿論、違うと信じてはいるが、
絶対ないとも限らない事案だからだ。
だいたい見えない話で、どんどん大きくなっていて、
真実と嘘が錯綜していることはわかっても、
何が真実で何が嘘なのか、おそらく当事者しかわからない状態。
しかし、どこまでが当事者で、どこまでが関係者なのかも不透明。
これって気持ち悪いし、話題性としては十分だ。
そして、印象が非常に悪い。

それでも、カレードリアで心の平穏を得ることができた。
あざっす!あざっす!あざっす!
さて、温泉に入って、体の平穏も取り戻そう。

I ate curry doria for dinner after hard jobs. It let me relieved. I appriciated my wife so much. She made me this curry doria. So much thanks.