カレー修行（パン）

ウィッシュ！

日本の国旗は「日の丸」という。
白地の長方形に真ん中赤丸だ。
それが日本国旗かどうか、右翼なのか左翼なのか、
というような問題は今回はなし。
仏太は右でも左でもないつもりだし、テーマはそこではないから。
フランス国旗はトリコロール（tricolore）と言われる。
tricoloreのtriは「3つ（の）」という意味で、coloreは「色」という意味だ。
すなわち三色って意味だ。
麻雀ではない。（苦笑）
左から青、白、赤なのだが、それぞれ自由、平等、愛を表すらしい。

以前北見にベーカリーダイゴというところがあり15年以上続いていたらしい。
そこを引き継ぐ形で新たにオープンしたところが、
なつかし屋パン工場。
09年5月に改装したらしい。造りは変えずに綺麗にしてオープンしたと。
窓際に席があり、きっと食していけるのだと思う。
外に「カレーパン」の幟がある。
イケメンがレジに立っている。

クリシュナ（北見に本店があるインド料理店）と
コラボでカレーパンを3種類も出していた！
他にも2種類のオリジナルカレーパンがあり、
カレー気違いとしては素敵なところだ！

3種類のカレーパンを並べてみるが、これだけだとよくわからない。
ただ、一つだけ、裏面を見ると色が推定できるものがある。（笑）

流氷焼きカリーは青色。
クリシュナの青いカレーはテレビにも出ていて、
日本全国で有名となっている。
沖縄に転勤になった、仏太の先輩から情報が来たくらいだから。
A部長お元気かな？
この青は青カビかな、と思ったけど、
それをカレーに応用するとしたらどうなんだろう？と不思議だらけ。
青色は企業秘密なんだそうだ。

白い大地焼きカリーはそのまま白色だが、ちょっと象牙色っぽい中身ではある。
チーズかな、と思ったのだが、これはよくわからない。
味もなんとなく経験のないものだし、食感もおから？というのが第一印象。
（勿論、おからではない）

赤い夕陽焼きカリーはややオレンジだが、赤色だ！（笑）
この赤はきっとパプリカじゃないかな？
一番インド風な感じを受けた。
パンになると、今一カレーっぽくない感じが3つともする。

仏太的には赤が一番好みかな。
こういう企画ものはそんなに長くは続かないことが多いが、
色々試して、沢山の人の反応をみたいものだ。
きっとそういう冒険心というか、遊び心というか、
新しいパン屋のマスターは、向上心が強いのではないかと思った。
今後も期待したい！

I went to Natsukashiya Bread Factory in Kitami during the tour to Kitami. I bought some curry donuts there. I ate some of them in this morning. They were made by NBF with Crishna in Kitami. Thier colors were like French national flag “Tricolore", blue, white, and red.

なつかし屋パン工場
北見市とん田西町309-12
0157-33-5755
9:00-18:00
月曜定休

ジェラートが昨日帰り、今朝少しそのことを考えていた。
お互いに悩み事（？）を話したりしたのだが、
ジェラートがすっきりできたか、それを考えていた。
しかし、仏太が全てをすっきりさせることは難しいのだ。
が、言う予定ではなかった、仏太の話をしたことで、
もしかしたら、ジェラートにはいい刺激？だったかもしれない。
その後のメールがなんだか生き生きしているように思えたのだ。
ちなみに、ジェラートは悩みだと思っているらしいが、仏太的には悩みではない。（笑）
悩みというよりは、自分の中では解決しつつあるが、
周りから見たらどろどろでしょ、ってところだろうな。（笑）

ジェラートが昨日プレゼントしてくれたものは、実は3つあった。
二つは昨日の日記に、追記として書いたが、今回は3つ目を。
昨日の日記（ブログ）に「少し芽室観光？」と書いたのだが、その「？」の意味もわかるだろう。（笑）
ジェラートがインデアンに行きたいと言ったときに
同じ敷地内にある、地元の農家さんがたくさん作ったものを持ち寄って売っているところがあり、
愛菜屋という名前のところだ。そこをちょっと見て買い物をした。
ジェラートは「凄く安い！」と感心していた。
その隣のパン屋は、十勝で有名なところの一つますやだ。
めむろ窯といい、結構ピザなども一生懸命やっている。

なんだかよくよく見ると普通に見えなくないのだが、
このシチュエーションがとても美味しそうに見えた。
しかし、今回はジェラートが中心だったので、買うつもりはなかった。
そんなおり、ジェラートが気に入ったパンがあり、それを買ったときに、
一緒にこの愛菜カレーパンを買ってプレゼントしてくれた。
ありがとう、ジェラート。

スイーツアーでお腹が結構ふくれていたために、
買ってもらった当日は食せなかった。
なので、翌日（本日）の朝食にした。

時間が経っていても美味しく優しい味だ。
これなら買ったばかりの温かいときはもっともっと美味しいんだろうな。

ジェラートも元気に頑張って欲しいな、と思い、
感謝して美味しくいただいた。

I ate curry donut Ms Gerado bought me. It was good.

ますやめむろ窯
芽室町東めむろ3条南1丁目1-1
0155-62-6966
http://masuyapan.com/
9:00-17:00
月曜、木曜定休

華聖人さんと二人で二日間を過ごした。
凄く濃い二日間だった。
そりゃそうだ、気の合う仲間と
好きなことを話していられるのってとても嬉しいことだ。
が、それは永遠ではない。
ってか、男二人で永遠は嫌だなあ。（笑）

さて、この二日間のことはほとんど華聖人さんに任せきりだったのは否めない。
しかし、少し調べていたのだ。
その一つがこのドリームというパン屋。
支店がいくつかあり、釧路では広く知られている。
JASCOに入っているところに寄った。

カレーソーセージドーナツ。
おお、あるある。
職場の可愛いCさん（コーラ部長）が釧路出身で、
釧路の美味しいパン屋のカレーパン情報をもらっていたのだった。
Cさんが教えてくれたのはドリームと、もう一つピーターパンだった。

ドリームで凄いな、と思ったのは、この半熟たまごカレー！！！
カレーパンの中に半熟ゆで玉子が入ってるんだよ。
それって、凄くない？
パンを作らない仏太でもムチャクチャ大変だと思うよ。

とりあえず、今日の朝食としていただく。
カレーパン二つは重たいと思うでしょ？
あ、仏太なら平気だ、と思った？
うん、カレーパンなら二つくらいは大丈夫。（笑）

半信半疑でかぶりつく。
おお！！！
本当に半熟だ。
しかも、かな〜りとろ〜り。
うわ、できるんだねえ。
これムチャクチャ嬉しいなあ。
次回の釧路ツアーの時にもまた買おうっと！

I went to Dream, a bakery in Kushiro, with Mr. Kaseijin yesterday. This morning I ate curry donuts I have bought there. One of them had a half-boiled egg in it. I was very surprised and very glad.

ドリーム
釧路市昭和中央4丁目18番1号
0154-55-7729

大きな本屋さんはいくつかあるのだが、
そのうち札幌にもあり、有名なものの一つに紀伊国屋がある。

今回、沖縄旅行は東京経由だったので、
羽田空港で少し時間があった。

たぶん、その本屋の紀伊国屋だと思うのだが、
羽田空港にコンビニ的な店を出していた。

そこでカレーパンを売っていたのだった。
この時点では、沖縄旅行の影響もあり、
また、別に訪れたところでランチを済ませていたので、
お腹はいっぱいだった。

だから、買うだけ買って、いつ食すのだろう、
という状態になってしまったのだが、
とりあえず、美味しそうなカレーパンを購入した。（笑）

で、帰ってきてから、食してみたのだった。
沖縄旅行の余韻に浸りながら。（笑）
このカレーパン美味しい。
カレーもピリッと辛さがあり、味も独特でいい。
パンは少し時間が経ってしまったが、
それでもまだふっくら感というかもっちり感というか
いい感じが残っている。
今度は買って早めに食してみよう。

沖縄旅行は武者修行in沖縄として、別にまとめる予定。
できたら、告知するので、見てね。

I ate curry donut of Kinokuniya in Tokyo. I bought them in Haneda Air Port in my way from Okinawa to Obihiro. It was better than my thought.

この世の中は対照的なものがたくさんある。
左右対称とか線対称、点対称ではない。
陰と陽。
男と女。
凸と凹。
洋の東西。
などなど。

子供の頃に読んだ絵本、子供に読み聞かせる絵本、
楽しくて自分で買ってしまう絵本。
絵本は子供も大人も楽しめるものだと思う。
さて、その絵本の題材で、太陽と月という対照的なものは
どちらが多く使われているかご存知だろうか？
実際に数えたわけではないが、印象として月の方が圧倒的に多い。
皇室の方が子供の頃によく読んでいたということで話題になった絵本も月が題材だった。
おそらくそれは夜読み聞かせるのにちょうど月が出ている時間帯だからということもあるのだろう。
また、その満ち欠けの変化が色々な絵的な部分として面白いのだろう。
太陽は日食がない限りは基本同じ形だからね。

池田町へ。
プラザ。いちまる。
プラザの後に「。」が着くのは初めて知った。

その中に、Parisというパン屋がある。
まあ、こういう話題で持ってくるということは、
おわかりと思うが、そうあるのだ。

カレーパンがある。
そして、新しい物好きの仏太は隣の新賞品にも目を奪われた。
ダッチカレーパンと枝豆チーズ。
どちらも買ってみた。
以前はカレードーナッツがあり、それを買ったのだが、
カレーパンで揚げパンタイプだった。
今回のダッチカレーパンは焼きカレータイプだ。

こうやって並べると、太陽と月みたいじゃない？
まあ、色合いは違うけどね。
枝豆チーズパンが三日月っぽいでしょ。

ダッチカレーパンはやや硬めのパンの部分をがぶりとやると
中には程よい味のカレールーが見えてくる。
量も程よい。
ちなみに、枝豆チーズパンは枝豆もチーズも豊富で
カレーパンではないけど、楽しむことができた。

I ate Dutch curry donut and edamame cheese donut. They were good.

Paris
池田町字利別南町17-23いちまる内
015-572-2920