チキンカレー

久し振りにカトマンドゥにやってきた。
前に来た時は臨時休業だった。
定休日が多いので、日程が限られる。

カトマンドゥスペシャルにトマトをトッピングした。
カトマンドゥスペシャルはチキン野菜カレーなんだけど、
トマトは入ってなくて、トッピングにある。

人参がないからトマトを増量しておいたよ、と。
ありがとうございます！

チャイを飲みながら、ゆったりとした。

I went to Kathomandu to eat soupcurry. I ate Kathomandu special, chicken vegetable soupcurry. It doesn’t have tomato in it. This time I ordered tomato taking on it. A master said " There was no carrot, I took it anaother tomato instead of it." taking soupcurry. Thank you so much, mister. After eating I drank a cup of chai and was so relieved.

カトマンドゥ
帯広市西24条南2丁目1-13
0155-37-6072
12:00-15:00, 17:00-20:30 (土11:30-19:30)
日曜、月曜、火曜定休
参考：乙華麗様です！第10回

前回でシャンバラ天竺は最後だと思っていた。
（13年5月28日の日記「現在過去未来（シャンバラ天竺）」参照。）
すると、なんと可愛い女の子から差し入れが。

ちょっとデータを整理していたら、
意外というか新たな事実が見つかった。
十勝に来てから、カレー修行場が限られるので、
行った回数が積み重なるのは早い。
その中で最も多いのはインデアン音更店で
それは不動の1位だと思っていた。
今回、それが覆ったことを知った。
4月から日付順に（抜粋して）書いてみる。
（当然これは自己満足の世界なので、
興味ない人は次の写真まで飛ばしてもいたい。笑）

（〜食目、というのは、通算食数）
4月2日　シャンバラ天竺135食目
4月3日　インデアン音更店137食目
5月5日　シャンバラ天竺137食目（同数になった！！！）
5月11日　シャンバラ天竺138食目（遂に逆転！！！）
5月22日　インデアン音更店138食目（この時点で天竺140食）
5月31日　シャンバラ天竺142食目（インデアン138食のまま）

ずっと1位だったインデアン音更店を抜いたのが5月11日で、
現在3週間シャンバラ天竺が1位を続けている。
そして、142食が最終の数字だ。
インデアン音更店であと4食、食すまでは単独1位だ。
5食になったら、逆転することになる。
実はここ半年ほど、インデアン音更店はひと月に1回というペース。
それが続くなら、あと5ヶ月くらい、シャンバラ天竺の1位が続くことになる！笑
いやあ、気付いてしまった。笑

シャンバラ天竺からはほとんどtake outしたことがないので、
とても新鮮だし、とても嬉しかった。
シャンバラ天竺カレーにハチノスをトッピングして、辛さは15倍。
しみじみといただいた。
6月末頃オープン予定でJORRO（じょうろ）というカフェで再出発の予定という。
そこでもカレーは出すそうだが、専門ではないから、
現在のようなメニューではないだろう。
でも、期待したいなあ。

差し入れしてくれた可愛い女の子、ありがとう！
とても嬉しかった！

マスター13年間乙カレー様でした！
これからもがんばって下さい！

I was presented soupcurry of Shambhara Tenjiku. It was my surprising and so good to eat. It was the real last soupcurry of Shambhara Tenjiku. Thank you for a pretty lady.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

cafe JORRO
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
（営業時間、定休日は未定）

ちょっと正直に書く。
最近の十勝のカレー界は不安。
カレー修行者として、残念なことが続いている。
きっとそれは修行場にいる人達にはわからないことではないかと思っている。
修行場で頑張って美味しいカレーを作って下さっている時には
気づかないことかも、とも思うのだが、
実際の所、ヤバいという意識がないと、気づかないと
ヤバいことを止めたり、未然に防いだりできないと思うのだ。

逆に、とても期待したい部分があったり、
とても嬉しいこともあったりする。
何もかもが悲観的ではなく、いいニュースもあったりするのだ。

まあ、こういったことは全てのことに当てはまるのかもしれない。
とはいえ、主観的にやっていることを客観的に眺めるというのは大変なことだ。

仏太は仏太にできる方法でカレー界に貢献できたらなあ、とも思うのだが、
それこそ自分がヤバいことに気づいてないのではないかと
今更ながらに思ってしまう自分もいる。苦笑

時間があったらちょっと来て欲しいと御要望。
どうしたんだろう？と思い、SONTOKUへ向かった。

限定メニューを始めようと思っているとのことで、
アイディアが沢山出てきて、それを一部試食して欲しいとの事だった。
（朝食→カレー、昼食→カレー、夕食→カレー(^。^;)（カリーSONTOKUのブログ）参照。)
レギュラーメニューとマンスリーカレー、そして、他の限定メニュー・・・
真面目にこれは凄いと思う！
そして、食して更にびっくり！
美味しい！

インド風のラムシシカバブカレー。
一番の特徴はヨーグルトがしっかり入っていて、酸味が溢れている。
とはいえ、すっっっっぱい！ってわけではなく、
味としてはほどよいところなのだ。
ただ、その酸味がはっきりわかるから、苦手な人は難しいかもしれない。

もう1つはパキスタンカレー。
きめ細かい感じ（チキンのほぐれ具合が特に）で、
味もマイルドで優しい。
いくつか似たようなタイプを食しているが、もっとも柔らかい辛さだ。
これは辛さ苦手な人にもいいのではないだろうか？

こういった感想を素直にそのまま伝えた。
近いうちに出すとのことだったのでとても楽しみ！
ただし、数日（数週間？）の提供で、しかも1日5食くらいの限定になりそうとのこと。
情報はマイとかちのブログ（下記）かfacebookで流すとのこと。
楽しみだ！

I was called by a maste of SONTOKU. I ate two type of curry for trying. One was Indian style soupcurry. Anothere was Pakistan curry. I felt them so good to eat. I like them. He used yogulet much for Indian style soupcurry. I felt so gently about Pakistan curry. It was so good, too.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

宗教とはいかがわしいとか怪しいとかそういうイメージになっていることが多い気がする。
本気で宗教をしている人達はそうではないだろうし、実際に悪いことではないこともある。
しかし、悪い意味での宗教があるのも事実だろう。
今までも、テロ（サリン事件）などを起こしていたりするところもあった。
また、世間的には非常に有名でも、入ったらお布施やら戒律で、がんじがらめになる場合もあるだろう。
様々な宗教があるが、本来の「生きるための支え」とは外れているものも多々見る。
もっとも宗教＝生きるためのものという考え方が間違っていたら、この理論？は根底から崩れるのだが。

でも、そういういかがわしさ、難しさ、不透明さなどが、
日本人の多く？の人達に「無宗教」と言わしめるのではないだろうか。
実際は、キリスト教徒（など）ではないのに、クリスマスを祝ったり、
無宗教と言いながら、仏教に頼ったお葬式をしていたり、ということはある。
もしかしたら、アントニオ猪木が好きで、訳も分からず、
1日5回ひれ伏してお祈りを捧げているかもしれない。（ないない。笑）

そういう宗教的なもので思うのは、
信者を不安に陥れ、
普通のものをかなりの高額で売り、
他にもお布施を取ったりするような、
金儲けに走っているものもあるということ。
以前、ある人がそれは経営として大切なことと主張していたが、
明らかにおかしいと思う。
弱者から吸い上げて、それで守っていると言えるのだろうか？
宗教の名を借りた、違う団体だと思うのだが。
さて・・・？

そんな「もの」の中で有名なのは壺ではないだろうか。
それを買わないと先祖の供養ができないとか、
祟られるとか・・・・
弱い人はそういう言葉に巧みに騙されちゃうんだね。

そんなことを考えることもなく、
すっかり酔っぱらいで広小路へ。
かりんに最近随分行ってるのは、
別にそこが怪しい宗教の総本山ではない。
普通に食事をしに行ってるのだ。笑

あ、壺を見つけた！！！笑
新手の宗教か・・・？
可愛い女の子もいるし、さては勧誘に使っているな！！！笑
いやいや全然、普通にかりんの仙豆（枝豆）が入っているだけで、
値段は普通と同じだった・・・
え？騙されたのに気づいてない？いやいや。笑
あ、もしかして、可愛い女の子にやられてる？大笑

まあ、いつも通りカレーをいただく。
今回はパキスタンカリー。
うん、いつも通り美味しい。
あれ、もしかして仏太はカレーに沢山のお金をつぎ込んでいて、
カレー教の信者にいつの間にかなっている？
いやいや、カレー教ではなく、カレー狂だな。笑

I went to Karin at night for midnight meal. I ate edamame in a pod. The pod was not expensive. It was not religeous. www And I ate Pakistan curry after all. It was so good, I love it. I was so satisfied.

炭火酒場 かりん
帯広市西1条南8丁目20-5
0155-20-2989
11:30-28:00 (LO27:00)
無休

職員食堂でランチ。
今日はチキンカレーだ。
やや緩い感じ。
これまたいい。
平たい皿にご飯をリング上に盛る。
その中にルーを投入してテーブルへ。
サラダにドレッシングをかけて、らっきょを取る。
新しいアイテムを導入。
ソースコという、ソースとタバスコを混ぜたもの。
激辛注意の説明書きがある。
う〜〜ん、やはりdeath sauceの方が辛いかも。笑
で、結局、death sauceも足しちゃた。笑
美味しいものが辛くなると更に美味しい。
（好みと体調に合わせて調整するのは言うまでもなし！笑）