カレーgo一緒,カレー修行(道外),仕事(第2職業),旅行,観光,食(カレー以外),飲み会

今日から、出張と有給休暇を組み合わせて、
関西を巡ることとなっていた。
結構前から決まっていたので、楽しみもたっぷり。
まあ、どーせカレー修行でしょ、と思われるかと思う。
出張以外の目的の一つではある。

朝早くに十勝を出た。
それは、なるべく関西で過ごしたいということから、
新千歳、伊丹ルートを選んだのだった。
駐車場に駐めて、料金を払う。
空港に連れて行ってもらうが、バンが満席だった。

少し早めに、余裕をもって到着できたので、
空港を歩き回って社会見学。
まあ、開いてないお店が多い。
そんな時、チェックインできる場所を見つけた。
ってか、呑気にしていて、チェックインを忘れていた。笑

それから、朝食を食べた。
鮭弁当だ。
カレーものはまだこの時間は売られてない。
まあ、別にないものを無理に願ったり、ねだったり、
願ったり、駄々こねたりはしない。笑

飛行機は予定通りのフライト。
ほぼ寝ていた。
仏太はどこでも眠れる。
こういうのは得だなと思う。

伊丹に着いたら、直ぐにモノレールへ向かう。
予定していたルートを再確認。
今回は少し寄り道してからホテルに向かうことにしていた。
だいたい昼時だったので、ランチもしたいし、
まだホテルのチェックインの時間には少しある。
大日で乗り換えて、地下鉄谷町線へ。

駒川中野は初めて降り立つところ。
一応、だいたいの地図は頭の中にあるが、
最初の方向は大切だ。
ちょうど駅員さんがいたので、針中野駅の方向を聞いた。
目的地の最寄りは本当は針中野駅なのだ。
が、スムーズな乗り換えで辿り着くのは大変そうだった。
なので、近くの駒川中野にしたのだった。
で、行ってみたら正解だった。
10分も歩かないうちに針中野駅に近づいたことを理解した。
そして、人が並んでいるところをよくよく見ると、
最初の目的地だった。

外観1
アガリスパイスは比較的簡単に見つけられた。
とはいえ、初めてのところなので、ドキドキしながら探した。
写真は人がはけたところを撮っているが、4組ほど並んでいた。
人気ってことだ。
ここを選んで正解だ。
このあたりの修行場の候補は3〜4軒はあった。
もっとあるかもしれないが、仏太が候補にしたのはそのくらい。

外観2
ガネーシャかな?
あ、いや、普通にか。
お前の選択は正解だよと言ってくれた。
でも、ちょっと待ってくれ、とも。
時間はある。
たぶん。笑
最近、ツメツメの日程を組むのは止めた。
せいぜい午前、午後、夜にそれぞれ一つの用事。
状況により、予定を入れず、臨機応変に動くことも。

ビール
席が空いて、中に案内された。
カウンター席。
ビールを飲んで待つ。
こういう時、アチャールとかいいツマミになるんだけどなあ、
と思いつつも、あまりにも忙しそうなマスターとママさんを見て、
お願いするのを遠慮してしまった。笑
まあ、暑いので水分補給だからな。笑
周りを見回すと、4周年とか5周年の飾り物があった。
また、ポスターとか置物も面白い。
土偶があったり、太陽の塔のミニ模型があったり。
マスターやママが気にかけて、
申し訳ないと謝ってくれたり、
時折話しかけてくれたりした。
なんとなく大阪の人情味厚いところを見た気がする。
カレーを食せることが決まって安心していたから大丈夫。
でも、なまら嬉しい。

チキンカレー1
クラシックチキンカレーにした。
あいがけができなかった。
眼の前でキーマカレーが切れた。
残念だが、しょうがない。
それだけ人気のところを嗅ぎ当てたので、
そういう自分を心の中で褒め称えた。笑

チキンカレー2
チキンがゴロンゴロンと。
食すとぷりぷり。
弾力が程よい。

チキンカレー3
サラサラのルーは以前苦手だったが、
今はむしろ好きで、嬉しくなる。
小麦粉が使われてないからだろう。
スパイスが効いて、素敵なカレー。
ここを選んで正解、と再び思った。

チキンカレー4
ライスはバスマティライスターメリックで綺麗な黄色になっている。
大盛にするか聴かれたのだが、普通でお願いした。
先に食していた修行者のものを見たら、大盛は自分には多いと思ったのだった。
ただ、美味しいカレーをガツガツ食すのなら、大盛もありだよなあと思った。
副菜のアチャールは増量した。
玉ねぎのアチャールも迷ったのだが、それは増やさなかった。
カスリメティが散りばめられていて、益々スパイシー。
満足なランチとなった。
あざっす!あざっす!あざっす!

さて、今日の目的の2つ目。
初めての友達に会いに行く。
下調べではこの近くで働いているはず。
商店街の中に見つけることができた。
ただ、情報が正しければなのだが。
恐る恐る中に入る。
人がいない・・・・?
あ、出てきた!

この時代っぽい感じの出会い。
友達は、ネットでやり取りしたり、
ラジオでメッセージをくれたりしていた。
だから、全然初めての気がしないのだが、
実際に、リアルで会うのは初めて
そう、この時代っぽい感じ。
感覚的には、よく知っていて、初めてではない気がする。
が、初対面なのだ。

サプライズ登場となり、喜んでもらえた。
実際は明日会う約束だったし、
今日関西に入ることも伝えていた。
まあ、明日まで待っても良かったのだが、
カレー修行するなら、こういうのもありだなと
ある時ふと思い立って、実行した。
まあ、今年の目標は、馬鹿になる、だし。笑

これで今日の目的は半分達成した。
今回の出張、修行の旅は、
人との交流がテーマでもあった。
友達と明日のことを打ち合わせた。
そして、再び駒川中野から地下鉄に乗った。
途中、乗り換えて、なんばへ。(難波)

ここで道に迷ってしまった。
ナビを使ったり、駅構内の地図を見たりしても、
正確に把握するまで結構時間が経ってしまった。
以前来たことがある、南海難波駅はわかったが、
そこからホテルの方向がよくわからなくなってしまった。
いや、地図上ではわかっているつもり。
ナビも正確なところを出してくれている。
が、地図と実際の方向が一致するまでに時間を要してしまった。
携帯のナビを使い慣れてないのが、要因の一つだった。

苦労しながらもホテルに辿り着きチェックイン。
荷物整理にもちょっと時間を要する。
お土産やスーツなどをあらかじめ送っておいたのだ。
それを確認して、本日渡す分をセレクトした。
今回人との交流を掲げたが、連絡した友達、知り合い11人のうち
10人が会えることになっていた。
ありがたいことだ。

外観1
結庵JR茨木駅から歩いて直ぐ。
前に行った記憶が蘇ってきた。
なんとなくうろ覚えだったのが、鮮明になった。

外観2
結庵ゆうあんと読む。
中に入ると更に記憶が繋がった。
マスターとママが温かく迎えてくださった。
マスターは、仏太にとっては恩人の一人で、
絶対的に頭が上がらない先輩なのだ。
今回、恩返しではないが、大阪の知り合いを集めた。

食べ物1
お通しを頂きながら、ビールで乾杯。
今回5人で集まることにしたが、1人は遅刻の連絡。
あ、実際は仏太も数分遅れてしまった。
先に来ていた3人も実は北海道。
現在大阪在住だが、かつて一緒に働いていた仲間だ。

酒1
そうそうに、高清水という秋田のお酒をお願いした。
初めて飲む。
おお、飲みやすく美味しい。
ちょっと甘めの印象。

食べ物2
明太子焼きそばはメンバーが頼んでくれた。
ここは以前来て、何でも美味しいのは知っている。
だから、最初はみんなにオーダーを任せた。

食べ物3
焼きおにぎりは魅力的だが、
仏太はアルコールと炭水化物はさほど一緒にしない。
絶対ではないのだが。
後で頼もうと思っていたが、
その「後」で、更に魅力的なものを見つけてしまった。笑
そうこうしているうちに、遅刻の一人が到着。
時間を読み間違えたようだ。
今仏太が一緒に働いていて、
明日、明後日の出張(会議)に一緒に参加するメンバーだ。

食べ物4
水菜とベーコンのサラダ(中)は仏太がお願いした。
どこに行っても、カレーも野菜(サラダ)も探している自分がいる。
まあ、健康的に、という意識。
サラダを食べていると0kcalということで。笑

食べ物5
揚げだし豆腐は、デフォルトが4切れなのだが、
マスターがもう一切れ追加して5人で食べられるようにしてくれた。
優しい。
うちら5人は、現在の職場で一緒だ(だった)が、
よく知っている人もいれば、なんとなくっていう関係もあった。
まあ、そういうのも人間的交流だ。
色々と話しをしているうちに、なまら打ち解けた。笑

食べ物6
タコ唐揚げだったと思う。
これも美味しいし、ツマミとして素敵。
酒が進む。
記憶も進む。<おいおい

食べ物7
アスパラとベーコンのアンチョビピザは最初の方で頼んでいた。
時間がかかると言われていた。
これは美人さんが食べたいと直ぐに声を上げていた。
確かに美味しい。

酒2
珠韻(しゅいん)という山形のお酒は初めて。
名前も初めて見た。
そういう冒険的な呑み方も時々する。
そして、このお酒、大正解だった。
なまら呑みやすい!
この後、何杯かおかわりした。

食べ物8
コロッケだったと思うのだが、うろ覚え。
ただ、これは一人1つではなく、分けていただいた。
美味しいものの連続でお腹も徐々にきつくなる。

食べ物9
アサリの酒蒸しも日本酒によく合う。
今回は仏太が自分でオーダーしたのは、
今のところお酒とサラダくらい。
人が頼んだものもシェアさせてもらい、
美味しさも共有できるのが飲み会の良いところ。

食べ物10
スルメ天ぷらは頼みたいと思っていたのを、
メンバーが頼んでくれていた。
多分、これだけでしばらく呑んでいられる。
が、そこはお店なので、無理にダラダラする必要はない。

食べ物11
さあ、遂に仏太のラストオーダーだ。笑
カレー焼きそばをメニューに見つけた時、
さっき明太子焼きそばを食べたけど、
ごめんこれも外せない。
許してくれ〜、って誰に言ってる?笑

食べ物12
カレー味は飛び出てなくて、
でも、しっかりとカレー味。
辛くしても美味しそうだが、
無理せずそのままの味を楽しんだ。

食べ物13
鶏せせりの塩タレ炒め
みんな目の付け所が良いなあ。
かなり酒が進んでしまう。<言い訳 笑

食べ物14
ストロベリーケーキはマスター、ママのサービス。
ええ?!
ビックリサプライズ。
嬉しい。
今回のメンバーは女性が3人で、男性が2人。
全員甘いものもOK。
しっかりと美味しくいただいた。
あざっす!あざっす!あざっす!

マスターとママに重々お礼を述べて、結庵を出た。
予約で満席で、まだまだ大盛況、お忙しそうだった。
また大阪に来たら寄ると伝えた。

今回のメンバーはここで解散。
それぞれの方向へ少しずつ向かっていった。
仏太は一人でもう1軒、はしご。

外観
ほっかバルは別の先輩がやっている。
こちらの先輩にも頭が上がらない
同じ茨木に二人の先輩がいるのが凄い。
こちらの先輩には大阪に来ることは伝えず、サプライズだった。
一つは結庵で潰れる可能性。
一つは何時になるかわからないってことなど。
まあ、言い訳だ。笑
来れてよかった。

食べ物1
イカの塩辛じゃがバターは北海道っぽいものとして。
ビールで乾杯。
あ、自分一人だった。笑
先輩にお土産を渡して、今日のミッションは終了。
頼まれた物もあったのだ。
人望厚い先輩なのだ。

食べ物2
ラムチョップも好きだから嬉しい。
カレーにトッピングしたい!笑

食べ物3
セロリと鶏肉のレモン塩炒めも当然美味しい。
で、完全にお腹いっぱい。
本当はメニューに有るスープカレーも狙ってはいた。
が、おそらく無理、とも思っていた。
やっぱり、お腹いっぱいだった・・・・。
しかし、次回のテーマもできたということ。笑
先輩との話も盛り上がった。
あざっす!あざっす!あざっす!

ホテルに戻って、爆睡。
記憶がまだらなのは内緒。笑

アガリスパイス
大阪府大阪市東住吉区駒川5-6-13
https://www.instagram.com/agari_spice
11:30-14:30L.O(15:00迄)
火曜、水曜、木曜定休

結庵
大阪府茨木市駅前2-1-25茨木清水ハイツ1
072-622-1246
17:00-25:00(LO24:00)
日曜、祝日定休

ほっかバル
大阪府茨木市西駅前町6-36ラビアンヌエスポワールB1F
072-621-6134
https://www.facebook.com/hokkaidobar
17:30-25:00 (火水木は11:30-14:00も)
不定休

カレー修行(パン),カレー修行(十勝),カレー修行(札幌)

4月8日はお釈迦様の誕生日だ。
この手のものにありがちだが、諸説あるので、
絶対というわけではない。
ただ、仏太はそう信じている。
お釈迦リー様、誕生日おめでとうございます!

12月にはみんなでカリークリスマス!ってやってるのに、
なんで4月8日はこんなにも静かなんだ?
地味なんだ?

あ、ちなみに仏太は敬虔な仏教徒ではない。
というか、仏教的なことに生活が影響されているが、
仏教徒になっているわけではないということ。
むしろ仏太教徒・・・・笑

タンドリーエッグ1
朝食をいただく。
水曜日だから豪快に!
いや、水曜日関係ないし、いつも通りだし。笑
いつも通りの安定で行けるのが素敵なこと。

タンドリーエッグ2
朝食プレートに乗っているのはこの前札幌で買ってきたパン。
どんぐり山鼻店は最近札幌に行くとほぼ行っている。
タンドリーエッグというパンだ。
ふかふかの生地のパンにチキン玉子が乗っている。
親子の共演だ。
あ、昨日食しているから、ブログを見てくださった方はわかるよね。
26年4月7日の日記「モチベーションを保つ前後の上がるカレー2選(どんぐり山鼻店)」参照。)

タンドリーエッグ3
エッグも目玉焼き状態で綺麗。
断面も素敵。
チキンが取り囲むようにエッグを守っている。
今回はこのタンドリーエッグは半分にしていただいた。
昨日が最初の半分で、今日は残りの半分。
26年4月7日の日記「モチベーションを保つ前後の上がるカレー2選(どんぐり山鼻店)」参照。)
名残惜しいがしっかりと美味しくいただく。

タンドリーエッグ4
見るからにチキンなのだが、
これがおそらく味付け的にスパイシーなのだろう。
辛いという意味ではなくスパイスが使われているって意味ね。
当たり、実際にスパイシーだった。
これがタンドリーチキン風なのだろう。
まさか炭火焼きのチキンで炭鶏でタンドリーじゃないよな?笑
さすがどんぐりだと改めて思った。
確かに、混んでいるところで、
このタンドリーエッグは人気でなくなっていた。
ポップだけ見て、人気だから、ないのはしょうがないと諦めた時、
追加でやってきたのでラッキーだった。
速攻で取った。
周りにいる人もみんな取っていた。
凄い人気だ。
この美味しさ、人気が溢れるのがわかる。
あざっす!あざっす!あざっす!

若どりチキン竜田カレー1
若どりチキン竜田カレー大盛
それが今日のランチに食したものだ。
トカチチキンがdeliveryしてくれた。
数が揃うとやってくれるのだったか、少数でもやってくれるのだったか忘れたが、
職場のカレー部員の一人が取り仕切ってくれた。
本当は大盛にするつもりはなかった。
が、取り仕切ってくれたカレー部員に御駄賃のつもりで、
お釣りをあげようとしたら、なんと上乗せした分で大盛になってしまった。笑
人生わからないものだ。<そんなに大袈裟じゃない 笑
で、以前の器より深さがしっかりとあった。
凄え。
健康に気をつけて食さないと。
今日はしっかり運動しないと。笑
あ、ちなみに、トカチチキンとしては初めてのdeliveryオーダー。
以前はみさき食堂だったのだ。
24年12月6日の日記「二度目で工夫(みさき食堂)」参照。)
名前が代わりリニューアルオープンしたのだ。

若どりチキン竜田カレー2
ルーは万人受けするタイプ。
仏太にはあまりが、程々の辛さなのだろう。
仏太的には辛さは足りなくてもやはり美味しいのには間違いない。
そして、このルー、チキンやライスと相性がいいのだ。

若どりチキン竜田カレー3
そのチキンは竜田揚げだ。
さすがチキンの専門修行場。
まあ、正確にはチキン専門店で、
そのメニューの一つにカレーがあり
今回deliveryしてくれるのが、
若どりチキン竜田カレーということだ。
実はライスだけ食べても美味しい。
チキンと組み合わせてもいい。
カレーと食すと更に美味い。

若どりチキン竜田カレー4
カレーにトッピングして、
今回もマイカレーにしてしまう。笑
勿論トカチチキン若どりチキン竜田カレーではあるのだが。
それだけの美味しさに留めず、自分の好みの方向へ。笑

若どりチキン竜田カレー5
まあ、辛さを付け加えるよね。
手持ちのかんにんしておくれやすコリアンダーゴマネギをかけた。
程よい辛さになったが、まだまだ辛さ的には物足りなかった。
味や量はバッチグー。
昼からの仕事のことを考えて、程々に抑えて、美味しく食した。
あざっす!あざっす!あざっす!

お釈迦様のお誕生日にしっかりと修行できたのは素晴らしい。
改めておめでとうございます!

I ate a kind of curry pain named Tandolly Egg and some foods for breakfast with my wife. It was so good, I knew, of course, because I had eaten the same one as yesterday. I was satisfied. Thank you very much. For lunch I ate chicken tatsuta curry of Tokachi Chicken. It deliveried some curries for our worksite curry club members. It was so good. I put some spices including hot spice. It was better. I was satisfied. Thank you very much.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み

トカチチキン
帯広市東1条南1丁目1東1条ビル1F
0155-67-6647
https://www.tokachichicken.com
https://www.instagram.com/tokachi_chicken25/
11:00-14:00 (土日10:30-18:30)
月曜定休

カレー修行(十勝)

チキンカレー1
職員食堂でランチはチキンカレー
好きで沢山食したいのは山々なのだが、
健康のことを考えて程々に抑える。
特にライスは。

チキンカレー2
プリプリなチキンは、
ダイヤモンドは一番暑い夏ではない。笑
あ、熱いだったか。<問題はそこじゃない
やっぱチキンカレー美味い!

チキンカレー3
トッピング沢山。
見えるところだとたっぷりのネギ
少量の紅生姜、程々のゴマあたり。
他にかんにんしておくれやすコリアンダーパウダーをかけた。
ちょっとスパイシーで、ちょっと美味いしー。

チキンカレー4
再度プリプリなチキンを確認。
一部トッピングで隠れそうになっているが、
しっかりと主張している。
チキンカレーだからね。
最後まで美味しくいただいた。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夜、ビスターレサティに行った。
いつも通りカウンター席に座る。
モバイルオーダーをする。
席にあるメニューを見る時もあるが、
今回は直ぐ目の前のラミネートメニューに目がいった。
おお、これにしよう。
それにするとしても、一応メニューは見る。
今回は冊子の方ではなく、モバイルオーダーの方でメニューを一通り見る。
おっといけねえ、take out部分まで見てしまった。笑
今日は、いや、今日もeat in。

ダルスープ
注文したらダルスープが出てきた。
最近、これがサービスとして定着している。
ありがたい。
豆はお腹に優しい。
更にスープになると尚更。
胃腸の準備運動になる。

チキンカレーセット1
烏龍茶が、セットのソフトドリンクで選んだもの。
ソフトドリンクにあまりこだわりはない。
ただ健康のことを考えて糖分は控えめにしている。
だから、チャイを頼んだ時などについてくる、
スティックシュガーは使わないことが多い。
最初に断ればいいのだが、いつも忘れている。笑
烏龍茶は砂糖は付いてこないので大丈夫。笑

チキンカレーセット2
今回のオーダーは、濃厚バターとレモンのチキンティッカカリーセットという
素敵な名前のセットだ。
文字数が多くて覚えられない。笑
ごまナンがデデーンと幅を利かせている。
サラダのドレッシングは戻ったか。
ベジファーストで先にいただく。

チキンカレーセット3
濃厚バターとレモンのチキンティッカカリー
その名の通り、バターレモンがガッツリ乗っている。
こういう潔さは見習いたい。<え?笑

チキンカレーセット4
バターはルーに混ぜてもOKだと思うが、
そのものをトッピング的に乗せるというのは斬新だと思った。

チキンカレーセット5
レモンもしかり。
輪切りがそのままというのはビジュアル的には面白い。
また、酸味が加わることで、カレーの味変も楽しめる。

チキンカレーセット6
これだけ派手だと、バターレモンカレーと思ってしまうかも。<思わん、思わん
本来の主役チキンを掘り起こしてきた。
ルーにまみれるとチキンティッカなのかわかりにくいが、
濃厚バターとレモンのチキンティッカカリーと言っているので、
このチキンはチキンティッカなのだ。笑
まあ、食してみると、普段のチキンよりスパイシーだと思う。
また、なんとなく酸味も感じられる。
(それはレモンか?)笑
うん、やはり美味しい。

プラッターサティ
今日は自分で自分のお祝いにこれを追加した。
プラッタービスターレというセット。
これはさっきの濃厚バターとレモンのチキンティッカカリーセットとは別。
熱々の鉄板の上に、キャベツが敷かれ、その上に4種類の肉が乗る。
細長い、ちくわに似た形の最も黄色が強いのはシシカバブ
他の並んでいるチキンは、左手前から、
マサラティッカチキンティッカタンドリーチキンだ。
そう、ここにもチキンティッカが含まれていた。
このプラッタービスターレは、後から来たが、
登場してからは、カリーと交互にガツガツバクバクと
夢中になって美味しくいただいた。
自分へのお祝い
素敵なディナーになった。
修行、最高!
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It was very good. I put some toppings on it so it was better. Thank you very much. For dinner I went alone to Bistarai Sathi after my radio program on Thursday. I selected Butter Lemon Chicken Tikka Curry Set. There were chicken curry, black sesami naan, salad and oolong tea. Of course all of them were so good. I was so satisfied. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前)
不定休

カレーgo一緒,カレーインスタント,カレー修行(十勝)

バターチキンカレー1
日曜日朝、夜勤明け。
世を忍ぶ仮の姿での第2職業。
朝食は、災害訓練とした。
缶詰のバターチキンカレー
ローリングストックではなく、訓練だ。
温めなくても美味しく食べられます。
素敵なフレーズじゃないか。
災害時は実際に温められないことも想定される。

バターチキンカレー2
実際の災害を想定して、バターチキンカレーを食す。
スプーンはディスポーザブルのものが沢山ある。
カレーもスプーンも職場のものではなく、
職場に置いてある、仏太個人の物だ。
だから、訓練はいつでもできる。笑
やる気になるかどうかだ。
災害時に温められないかもと想定して、
この缶のまま、ここからプラスチックスプーンで直接食してみた。
ふむ、普通に美味しいじゃないか。
今回は近くにライスがあったので、
ライスオンせず別々ではあるが、一緒に食した。
いい感じだ。
ふふふ、今日の災害訓練は成功のうちに終了した。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
ランチでBELIEVEへ行った。
非常に久し振りだ。
近くにはまあまあ来ているのだが。
駐車場の車が程々混んでいるように見えたので、
混んでいて座れないかもと怯えていた。
ラッキーなことにしっかりとすぐに座ることができた。
その後、待っている人がいたのを考えると益々ラッキー。

スープカレー1
限定ココナッツスープもあったのだが、ここはレギュラーメニューで。
が、おそらく初めて頼むものだと思う。
サクッとチキンレッグにトッピングを幾つか。
ライスは小(BELIEVEでは100g)でお願いした。
ターメリックライスに付いてくるレモンは絞って
ライスに酸味を加える。

スープカレー2
サクッとチキンレッグはスープを変更した。
ここでの一番のお気に入り大地のスープだ。
辛さは10番
盛り付けが綺麗で芸術的。
崩すのがもったいないと思いながら、
その3秒後にはしっかりと崩していた。

スープカレー3
舞茸パプリカ大豆れんこんブロッコリー(順不同)など
野菜、根菜、きのこ類、豆類もたっぷり。
まあ、トッピングしているからなのだが。

スープカレー5
トッピングは3つお願いした。
舞茸納豆がそのうちの2つ。

スープカレー9
もう一つがしめじ
どれも美味しい。
好きだからなおさら。

スープカレー6
牛蒡が長くそそり立つのが特徴の1つ。
当たり前になりすぎて、スルーするところだった。笑
柔らかくて食しやすく、大地のスープが相性バッチリ。
水菜のシャキシャキも嬉しい。
この食感のコントラストも楽しい。

スープカレー4
チキンの一部が見えている。
ん?もしかして・・・・
カリッとチキン・・・・
違った。
サクッとチキンレッグだった。笑

スープカレー8
もしかして、は当たりだった。
残念なことに、チキンレッグ、かなり小さい。
いや、しょうがないと思う。
チキンも世界的に不足していて、
あまり大きくないものも出回っていると聞いた。
それを目の当たりにしたのだ。
まのあたりと読む。
めのあたりではない。<わかるわ!
ニュースでやっていたことが実体験で知ることができた。
社会勉強になる。笑
あ、これは批判しているのではなく、
書いているそのまま体験できたってこと。
で、実際に美味しいからこれはこれでOK。

スープカレー7
スープは先程も言ったが
大地のスープ辛さ10
どちらもプライスアップする。
が、その価値がある。
で、辛さはその時の体調に左右される部分もあり、
疲れて、だるさがマックスに近いダルダルなのに、
何故か今日は辛さを欲していた。
卓上に置いてあったチリペッパーを追加した。
多分、辛さ15くらいになったのではないだろうか。<言い過ぎ 笑
やっぱ大地のスープ好きだなあ。

水
ライスに絞った後のレモンを水に入れておいた。
元々ここの水はレモン水。
スライスレモンがピッチャーに入っている。
が、こうやって更に入れるとレモン味がアップする。
この方法を教えてくれたrick1091ブラザーは本日お誕生日だ。
ブラザー、おめでとうございます!
そして、BELIEVEでの修行も有意義なものだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate a tin curry for breakfast as like a disaster training. It was butter chicken curry. I didn’t warm it up because it was a training. It was good even if it was not warm. Thanks. For lunch I went to BELIEVE with my wife. It was our lunch. I ate chicken soupcurry. There were many vegetables with a small chicken. But it was so good. I ate it with toopping mushrooms and natto, Daichi soup (soybean milk soup), hotness10. She ordered vegetable soupcurry with topping seaweed, Daichi soup, hotness3 and small rice. It was so good. We were satisfied. Thank you very much.

十勝スープカリーBELIEVE inspired by GARAKU
帯広市清流東2丁目13-1(コメリ帯広南店敷地内)
0155-47-7575
https://www.facebook.com/believe.obihiro/
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-21:30) (LO21:00)
不定休

カレー修行(十勝)

外観1
ビスターレサティに行った。
知り合いがいるはずだ。

外観2
あ、こんなところに。
ナマステ〜。笑
挨拶大切。
今まで気づいてなかった。
何回か来ていても新発見があるのは嬉しい。
中に入ったら、知り合いがいた。
こういう男気嬉しいね。

スープ
席についてオーダしていたらすぐに運ばれてきた。
初めての経験だが、ちょっとしたスープ。
お・も・て・な・し、ってところか。(古っ!)
ダルスープ、豆のスープは胃腸の準備体操になる。
スパイスが利いて、カレーと感じる人もいるかも。笑

ネパール香味マサラセット1
セットのソフトドリンクが来た。
今回はウーロン茶にした。
なんとなく。

ネパール香味マサラセット2
ネパール香味マサラセットにした。
自信はないけど、多分初めてオーダーする。
こういう興味深いのは多々あるが、
お腹には限界があるので、一つずつだ。
セットなら尚更。笑

ネパール香味マサラセット3
チキンティッカマサラカリー
メニューに見た時にマジ!?ってなっちゃった。
チキンティッカってそれだけで一品なのに、
それを更にマサラカリーにしちゃうんだ、ってビックリ。
興味津々でオーダーするよね。笑

ネパール香味マサラセット4
サラダは相変わらずドレッシングがかかっている。
ただ、以前のインド料理でありがちなものとは違う。
が、それを彷彿させるような、似たドレッシングだ。
ベジファーストで最初に頂いた。

ネパール香味マサラセット5
マサラチーズナンをセレクトした。
カラフルで嬉しいが、それ以上に美味しいのが最&高!
カロリーヌだとわかっていても、
その美味しさの前には屈服してしまう。

ネパール香味マサラセット6
ホットペーストをたっぷりと。
壺に入っているのだが、
仏太のギャグはなかなかツボに入ってくれない。笑
このホットペーストはただ辛いだけでなく、
旨味もあって、程よい刺激となる。
だから、激辛の元ではない。
美味しく辛さをアップする。

ネパール香味マサラセット7
チキン、いや、正確には、チキンティッカを出してきた。
チキンティッカだけでも美味しいのに、
それがマサラカリーになったら、
なまら美味いでしょ!
大満足のセットだった。
知り合いが何を食したのかは詮索しなかった。
が、美味しかったという雰囲気で帰っていった。
お忙しい方だ。
そういう方が話を聞いて男気を見せてくれたのはとても嬉しかった。
そして、今日のこのカリーセットも。
グレートな夕食だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Bistarai Sathi after my radio program. There was one of my friend. He had joined my radio program together today. On the program we taled about the curry. So he ate the curry at Bistarai Sathi. He was the man. Thanks. I ordered Nephal Spicy Masala Set. There were chicken tikka masala curry, masala cheese naan, salad and oolong tea I selected. They were all so good. I was so satisfied. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前)
不定休