カレー修行(十勝)

外観
さあ、オマヤグランドセイロンに入りなさい、と
宇宙から光線が誘ってくれていた。笑
現在、ディナータイムは予約制、
すなわち基本ランチタイムしかやってない。
となるとドナルド、仏太の場合仕事の関係で、土日ということになる。
日曜日はバイキングで、まだそれに挑戦する心意気が足りない。笑
ってことで、最近は土曜修行の1つとしている。
親子がいて、おお!と思ったらtake outだった。
それでも利用するのはいいこと。
カレー関係を応援したい仏太としては、色々な人が利用してもらいたい。
内部の人間でもないし、ベタベタに癒着しているわけでもない、念のため。笑
注文して、待つ間、PCで日記を書いたり、写真を整理したりした。
こういう時、携帯をいじっている人は多数だが、
PCをいじっている人はそうそう見ない。

ランチ1
野菜と玉子のロティ、チキンと野菜のパティをお願いした。
どちらもオマヤグランドセイロンでは初めてだ。
他のところでロティは食したことがある。
が、パティは恐らくない。
初めて食すものは緊張する時もあるが、
だいたい匂いでわかることが多いと思う。
だから、きっと美味しいというのはわかった。

ランチ2
ロティは平べったいパターン。
以前食したのと違うイメージ。
記憶が違うか。
この感じはなんとなくだが、ピノキオを思い出す。
美味しい玉子と野菜にしてよかった。
美味しい。

ランチ3
で、この玉子と野菜ロティにはカレーがついてくる。
1つはチキンカレー。
まあ、美味しいに決まっている。
辛さが選べて、3段階のうち、最も辛くした。
うん、美味しいし辛いし幸せ。

ランチ4
もう一つはダルカレー。
そう、豆のカレーだ。
塩が効いて更に美味しい。
やっぱ豆のカレーも最高。
登呂仏太の登に豆入っているし。笑

ランチ5
パティはサモサみたいだ。
サモサよりは小さいけど。

ランチ6
中もカレー味ポテトサラダだ。
美味しい。
うん、これらにしてよかった。
おそらく現地の人からしてみたら、
こういう頼み方は無いかも。
聞いてないからわからないんだけど。笑

ランチ7
そして、最後スリランカティーがつくのは一緒。
美味しく飲みながら反芻。
PCでこれ(日記、ブログ下書き)を書きながら。
修行直後にPCに書き込むのは中々ない経験だ。
それだけスリランカティーが落ち着くということ。
また次回、違うものを楽しもうと思う。
今日も素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

オマヤグランドセイロン
音更町新通8丁目2-13
0155-42-7722
https://www.facebook.com/profile.php?id=61557267838892
https://www.instagram.com/omayagrandceylon/
11:00-15:00, (17:00-21:00予約制)(日曜はランチビュッフェのみ)
月曜定休

カレー修行(パン),カレー修行(十勝)

外観
この前鹿追に行った時に花ねこパン屋に行った。
はやかわに行った日だ。
(26年7月26日の日記「やっぱり駄目か(はやかわ)」参照。)
実は同じ日に2回行ったのだ。
それ自体が自分の中では事件だ。
同じパン屋やんに1日に2回という経験はそうそうない。
1日に2回同じカレー修行場ならある。
今回の花ねこパン屋はカレーパンは買ったが、2回ともではない。
1回目は食パン以外に幾つかをセレクトして買った。
その時は食パンがなかったのだ。
食パンをその後また焼くかどうか問い合わせたら、
ママさんが焼く予定だけど何時になるかわからないと。
逆に仏太も何時になるかわからないし、再び来れるかわからなかったので、
来れたら来るという曖昧なお返事で終わらせておいた。
取り置きしてもらって、後で絶対来るという自信がなかったのだ。
が、結果的には行けたので、2回目に行った時に食パンをゲットした。

とっても辛いカレーぱん1
本日、水曜日、その時に買ったカレーパンを食す。
朝食プレート、コーンスープ、ハーブ酢という素敵な朝食の一つとして。

とっても辛いカレーぱん2
今回は焼きカレーパンタイプの
とっても辛いカレーぱんというものだ。
花ねこパン屋は数種類のカレーパンがあり、
専門的なパン屋やんの中では、
カレーパンの種類は多い方だと思う。
今までに、概ね全種類食したことがあると思うが、
今回は辛いものを食したくなって、見つけた時は一直線にトングを向けた。
危うくカレーパンに突き刺しそうになったくらいだ。<言い過ぎ 笑

とっても辛いカレーぱん3
結構カレーがみっちりしていて、たっぷり入っている。
パン生地もふかふかで美味しい。
そして、とっても辛いカレーぱんという名前の通り、しっかりと辛い。
今まで食べたカレーパンの中で辛さはおそらくベスト100に入る。<おいおい
冗談抜きでベスト5に入る。(当社調べ)
なまら美味い。
朝からテンション上がる〜ぅ!
マジで素晴らしい。
あ、辛いの苦手な人は無理せずね。
今日も頑張れる気がする。
あざっす!あざっす!あざっす!

さて、事件というのは、2回花ねこパン屋に行った
ということもそうなのだが、
仏太的にはもっと大きな事件があった。

1回目に行った時、お会計の時に、
「もしかしたら、有名な人ですよね』
とママさんに話しかけられたのだ。
え?
な、な、何をおっしゃるウサギさん!
と言いそうになるくらい、ドギマギしてしまった。
有名?
仏太が?
ど、ど、どういうこと?
ちょっとまともに会話ができなくなり、
「そ、そ、そんなことないっすよ」
と5億ターブくらい高い上ずった声になってしまった。

おいおい、オクターブは漢字じゃないし、
そんなに音域が広いわけ無いだろう。笑
でも、そのくらいドギマギしてしまった。
勿論、初対面ではない。
ただ、せいぜい3ヶ月に1回くらいしか行かない。
だから、仏太はママさんのことをわかっていても、
ママさんは仏太のことを知っているとは思ってなかったのだ。
知っているというか、顔を覚えているというか。
お会計しながら、「良く来てくれて・・・」とか色々話をしてくれた。
うわー、覚えていてくれたんだ!と感動。
しかし、有名とは・・・・?
その場は会話がそれ以上続かず、お会計が済んだらその場を後にした。

で、数時間後の夕方、2回目の訪問。
精神的には落ち着いていたので、
ちょっと会話を想定してシミュレーションしてみた。
あるとしたら、
カレー
ブログ
ラジオ
仕事(第2職業)
単に良く来てくれるというだけ
呑んだくれ
などなど、思いつくものは幾つか出てくる。
が、どれも有名とは思えない。
自分では。
知っている人は、それで有名という人もいるだろう。
が、しかし、だ。

単に良く来てるというだけだったら、
有名とは言わないよなあ。
単に、いつもあざっす!で終わりだろう。
仕事、呑んだくれ、の場合は噂を聞きつけて、となる。
鹿追もさほど大きな町ではないから、
噂というのはあっという間に拡がると考えた方が良い。
ただ、共通の知り合いはわからない。
とはいえ、十勝の共通の知り合いの多さはびっくりするから、
十分有り得る話ではある。
ラジオは、FM WINGは鹿追は電波が相当悪い。
聴けるならリスラジだが、そこまで聴いているのかどうか。
となるとドナルド、カレーかブログ、もしくはそれらどちらもってことか。

勇気を持って、お会計の時に、
さっき有名と言ってくださったのですが、何で有名ですか?
恐る恐る聞きながら、
うわ〜、もしかして、悪い噂?
セクハラ?パワハラ?モラハラ?デブの太い腹?
え〜〜〜!?
聞くんじゃなかったか?
一気に悪い妄想が拡がりだした。

あ、あの、間違っていたらごめんなさいね。
もしかして、ブログやってらっしゃる?
え?あれ?
正体がバレてた?
そっちかー。
セクハラとかパワハラとかモラハラとかデブの太い腹とかじゃなくてよかった〜!
ホッとして緊張がとける。
あ、はい、ブログやってます。御存知なんですか?
カレーが沢山の・・・・
うわっ!合ってる。それだ!
読んでくださったんですね。ありがとうございます。
たまたま見つけて、読んでいたら、うちの店が出ていて、結構過去に遡ったんです。
すると、なんとなく、もしかしたらあの人かなと思って。

嬉しいのだが恥ずかしく、
色々褒められたのだが、そんな人物でもなく、
またしてもプチパニック。笑
しかし、会話は普通にこなした。笑
重々お礼を言い、お会計をした。
帰り際にお互いにこれからもよろしくお願いしますとご挨拶した。

ふー、悪いことじゃなくてよかった。
覚えないけど。笑
鹿追で、仏太でしょ、とか、ブログのことを当てられたのは2回目。
長く続けていると、いいことあるなあ。
嬉しかった。
あざっす!あざっす!あざっす!

時空が戻って、本日は鹿追から3日後。
雨の水曜日、通常通り仕事もこなした。
いつも通り色々あるのだが、それはどんな人も同じだろう
予定通り、今日は遅く終わる日。
だが、ほぼ時間通りに終わった。
ありがたい。

外観
雨の中慎重に運転してSANSARAに行った。

カレー1
定番カレー3種プレートと別皿にマトンカレーをお願いした。
こういう頼み方をする時は、マトンカレー分のライスはなしにしてもらっている。
食せる分だけにするというのはフードロスを防ぐためにも大切。
オニオンパコラ、追いパクチー、チャパティをトッピング。
欲張りは相変わらず。笑

カレー2
定番カレーの1つは南インドエビ。
仏太的には定番の中ではこれが一番好きかも。
って、順位はつけにくいんだけど。

カレー9
んで、エビを持ち上げてくる。
さっきの写真だとエビカレーかどうかわからないからね。
プリプリの大きなエビが嬉しい。
エビ好きの方にもこのスパイスとのコラボを味わってもらいたい。

カレー3
鶏キーマは見るからにわかる。
だから、持ち上げ写真は撮ってない。笑
これも美味しいんだよなあ。
優しい味のキーマカレーはやはり鶏ひき肉だからこそなのだろう。

カレー4
チキンカレーはおそらく最も人気があるんじゃないかと予想している。
マスターにそこを聞いたことがないので、
仏太が勝手に想像しているSANSARAナンバーワン人気。笑
まあ、それだけ美味しいってことなんだけど。

カレー10
で、その主役チキンを持ち上げてくる。
程よい弾力と、チキンの美味しさが、
ブワッと口の中に広がる。
人気の理由がよくわかる。

カレー5
んで、マトンカレーは好きなので、
たっぷり頂きたい。
だから、定番プレートとは別に
マトンカレーをオーダーしちゃう。笑

カレー11
なんとなくさっきのマトンカレーの写真で見えているのだが、
マトンを持ち上げてみる。
あ、パクチーをたっぷり追加したのがバレちゃった。<そこ?

カレー6
チャパティが好きなので、黒板に見つけた時に、
絶対にオーダーする!って決めた。
実はナンよりもチャパティが更に好きなのだ。
インドのパンも色々あるが、このシンプルなチャパティがいい。
勿論、ナンも他のものも全部美味しいから好きなんだけど。笑
更に、お腹に優しいし。

カレー7
ライスはいつも通りレモンライスにした。
なので、仏太的にデフォルトとなっていて、ついつい当たり前だ。
それだけの美味しさと価値を見出している。笑

カレー8
パパドは豆の煎餅。
これも素敵であればほしい所。
そのままパリパリと頂いてもいいし、
崩してライスにふりかけて頂くのも乙。
全体に素敵な修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

SANSARAはラスト修行者になることが多い。
そういう時間帯に行くからだ。
逆に言うと、ギリギリのこともあり、
やっているかどうか微妙な時もある。
しかし、マスターの信念として、
臨時休業とかはなるべくせず、
定休日、営業時間をしっかり守るようにしている

というのがあることを前から聞いている。
これ当たり前っぽいけど、意外と大変で、結構できてないところもある。
だから、SANSARAは益々凄いと思うのだ。

そして、本日もラスト修行者となった。
予想通り、想定内。
で、マスターとのアフタートークが盛り上がった。
久し振りだ。
人とのつながりの話は、我々に共通して、
人生の中で大切にしていることの1つで共感する。
仏太はオヤジギャグのことをDandy Jokeと言っているが、
アメリカでは実際にDAD JOKEと言うことを教えてもらった。
わお!勝手に造語として使っていた言葉が、ネイティブでも同様だとは。
(正確にはちょっと違うが)笑
これはちょっとした事件だ。笑

また、女性の好みの話をしたら、
持論として「顔が濃い人は薄い人を選ぶ」と。
なるほどなあ、と思った。
ネット、アイドル、カレー修行場などなど、更に話は盛り上がった。
夢中になると時間を忘れる。

帰り際に、SANSARA13周年のお祝いを述べた。
(13年7月14日の日記「南インドカレー(SANSARA)」参照。)
ちょっと遅れてしまったが、なんとか周年の月(7月)に間に合った。
なかなか来れてないことも詫びた。
美味しいカレーを食して、ゆったりと心休める場所を長く続けてくださって本当に感謝だ。
これからも長く続けていただきたい。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate a curry donut bought at Hananeko Pan-ya in Shikaoi three days ago. This was a part of my breakfast. I ate it with my wife. She prepared other foods and so on. Thanks a lot. The curry donut was so hot. Someone who is not good at hot foods may not be able to eat it. I was sure. I like its hotness. And it was so good. I was so satisfied. Thank you very much.
After hard works I went to SANSARA in Obihiro for dinner. I ate 3 kind curry plate and mutton curry. The plate had some side foods and toppings. There were chicken curry, shrimp curry and keema curry. I asked to change rice to lemon rice. I was glad to select chapati, pakora and more pakti. They were all so good. I was so satisfied. After eating I talked to a master about many things. For example about human relation, words, ladies, internet, idol, curry shops and so on. It was a useful time. Thank you very much.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
https://www.instagram.com/hananekopan/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057036776415
10:30-17:45
月曜定休+火曜不定休

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.instagram.com/spice_curry_sansara/
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前)
木曜、金曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

外観
インデアン音更店からtake out。
職場のシステム?が変わってから初。
って、この職場ってのはインデアンではなく、
仏太の働いている職場のこと。
職場のランチシステムが変わったのがついこの前。
で、色々あって、ランチは自分で用意することにした。

チキンカレー1
take outしてきたカレーと一緒に
色々なものを用意してしまった。笑
納豆、玉子、レタス、味噌汁など。
まあ、おかずたっぷりってことで。

チキンカレー2
で、カレーも既にトッピングが多数で、
何カレーなのかがわからない。
ってか、マジで忘れていた。
見てわかるのは、赤無しで緑ピンクにしたこと、
ネギやゴマを自分で勝手にトッピングしたこと、
そして、なにやらデカいものがあったりする。

チキンカレー3
そうそのデカいのは最近のニュートッピングだ。
BIGメンチカツという。
ちなみに、これはデカすぎて入り切らなかったので、
別にアルミホイルに包んでくれた。
イートインで入り切らない時は、別皿になっているのを見たことがある。
また、トッピングしきれないのは、別の容器か、
今回のようにアルミホイルに包んでくれる。
んで、このメンチカツ、形がなんとなく変だろう。
そう、これで半分なのだ。
楕円形を斜めに切っている。
それこそなんにも見えなくなりそうだったので、
とりあえず半分だけ乗せてみた。
それによって、ビジュアル的には他に何が乗っているかわかるようになった。笑
ちなみに、このBIGメンチカツ、デカいだけでなかった。
美味かった。
正直に言う。
普通のハンバーグより、このメンチカツの方が好き。
これはあくまでも個人的好みの問題。
何故ハンバーグを引き合いに出すかというと、
ポスターにBIGメンチカツはハンバーグの肉を使っていると書いてあったのだ。
この大きさは今後お腹のことを考えると迷うところだが、
美味しさ的には頼みたいという希望がある。
次回以降考えよう。

チキンカレー4
コロッケも比較的新しいトッピングで、
ちょっと気に入っているので今回もお願いした。
甘めなのがいいかも。
極辛3倍のインデアンルーと良いコラボだ。

チキンカレー5
そう、今回はインデアンルーにした。
なんとなく辛さを欲していた。
極辛3倍は最初からそうすると決めていた。
更に刺激を求めてベーシックルーからインデアンルーに変更したのだった。

チキンカレー6
そして、途中で、思い出した。
BIGメンチカツやコロッケに目を奪われていたが、
実はベースはチキンカレーを頼んだんだった!笑
なるほど、そうだった、そうだった。笑
すなわち今日は、チキンカレーにコロッケ、BIGメンチカツをトッピング、
インデアンルーの極辛3倍で、青じそ、ガリにして、
自分で勝手にトッピングなどをしたってことだ。
お腹いっぱいの素敵な修行となった。
鳥のように羽ばたいてほしいものだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
夕方、家に帰ってから、夕食だ。
スープカレー、TKG、納豆、きゅうり、キャベツ、マンゴーという、
彩り豊か夕食だった。

スープカレー2
スープカレーは
シークレットタイプとなっていた。笑

夕食1
TKGの黄身もなまらオレンジな感じ。
多分、高級玉子なんだろうと思わせる。

夕食2
きゅうりは練り梅と共に。
結構練り梅好き。
たぶん、これだけで日本酒呑める。笑

夕食3
キャベツもちょっとクタッとしていて
食しやすいし、美味しい。
珍しく、今回はスープカレーだけではなく、
他の食事もご紹介となった。
理由は忘れた。笑

夕食4
マンゴーは親からお裾分け。
毎年送ってくれる人がいるそうだ。
ありがたい。
これは素敵なデザートとなった。

スープカレー3
スープカレーに入っているなすも
クタッとしていて、味がシミシミしていて嬉しい。
夏野菜って感じがするし。

スープカレー4
ピーマンもカレーに外したくない具の1つ。
ルーカレーでもいいが、スープカレーは更に良い気がする。

スープカレー5
サバはサバ缶のもの。
そう既に加工されているので、使いやすい。
出汁も出るので、美味しい。
あ、ってことはサバ夏野菜スープカレーってことだ!笑

スープカレー6
ホールトマトが隠れていた。
鮮やかな色が映える。
サバ夏野菜スープカレーは
最初よく見えてなかったが、たっぷりの野菜も入っていて、
美味しく、お腹いっぱいだ。
素敵なディナーとなり、1日の疲れが吹っ飛んで、
また明日頑張ろうという気持ちになれる。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry with topping some things. They were croquet and minch cutlet. It was taken out from Indian Otofuke branch for our dinner. I ate it with hotness Gokukara three times, rice small. It was so good. I was satisfied. Thank you very much.
Back to my home in the evening I ate dinner with my wife. She prepared several dishes. Thanks a lot. One of them was soupcurry. There were many foods in it. It was just fish summer vegetable soupcurry. I like it. Other foods were so good, too. Thanks a lot again.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレーgo一緒,カレーインスタント

チキンカレー1
暑い日の夕食。
火曜日は火のように熱い?
火の用心。
チキンカレー、TKG、桃、納豆、サラダの正義の戦隊みたいな感じ。笑
桃は友達にもらったもの。
この時期とても嬉しい。
みずみずしくて甘みがいい感じ。
野菜も貰い物が多い。
夏野菜は水分も摂取できるからいいよね。

チキンカレー2
チキンカレーは業務用スーパーで買ったもの。
以前はレッグで骨がついていたが、
今回は骨はなく、おそらく胸肉。

チキンカレー3
そのチキンをアップにしてみる。
お肉自体はホロホロとして柔らかい。
すなわち食しやすいのだ。
お値段が非常にお手頃だからか他の具は入ってない。
いや、この値段で他の具を要望するのは酷すぎる。
インド系のカレーだと、シンプルに具はそれだけというのが結構あったりして、
なんとなくそれを彷彿させるが、味はしっかりとチキンカレー。笑

チキンカレー4
豆乳を加えて、スープカレー風。
これがまたマイルドになりつつ、
コクと深みが増すので、エドはるみ並にグー!笑<古っ
暑さを吹き飛ばすチキンカレーだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate soy bean milk soupcurry for dinner with my wife. There were the soupcurry, TKG, vegetables, natto and peach my friend gave me. I appriciated him very much. The soupcurry was so good. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

チキンカレー1
職員食堂カウントダウン。
本日はチキンカレー。
ライス、ルーを盛って、酸っぱ辛いソースをかける。
辛さの中に酸味があるのも面白く美味い。

チキンカレー2
チキンカレーのメインの具材が並び立った。
じゃがいも、チキン、人参。
さて、わかるかな。笑

チキンカレー3
スパイスをたっぷりかけて、
チキンカレーの辛さと美味さをアップする。
ガラムマサラとホットチリペッパーを使った。

チキンカレー4
ゴマとネギも最近ほぼ忘れなくなった。
チキンカレーが引き締まる。
美味くてガツガツ食した。
あざっす!あざっす!あざっす!

本日の仕事はつつがなく進んだ。
いつもこうだといいんだけどな、と思うほど。笑

サバ缶スープカレー1
夕食は自宅で。
サバ缶スープカレー、ごはん、納豆、野菜、梅粕漬。
野菜はブロッコリー、カブ糠漬け、ピーマンナムルだ。
どれも美味しい。
今回はカブにお株を奪われた。笑

サバ缶スープカレー2
サバ缶スープカレーはその名の通り、
缶詰のサバが入ったスープカレー。
これはどれでも立派にスープカレーになる。
水煮でも、味噌煮でも、その他でも。

サバ缶スープカレー3
茹で玉子が、綺麗で惚れ惚れする。
素敵すぎ。
後から食す。
好きなものは後から派だ。

サバ缶スープカレー4
ピーマン、玉ねぎなどが見える。
やっぱり野菜は素晴らしい。
いや、正確には野菜も素晴らしい。

サバ缶スープカレー5
サバはサバ缶のサバだ。
(さっき書いたから知っているね)笑
柔らかくて、食しやすく美味しい。
スープといい感じに絡む。

サバ缶スープカレー6
玉ねぎ、トマト、茄子と野菜たっぷりだと改めてわかる。
嬉しい。
美味しい。

サバ缶スープカレー7
カブも入っていて、すくい上げてきた。
おお、いいねえ。
素敵なサバ缶スープカレーだ。
今日も素敵な1日に乾杯!
あ、飲んでないけど。
カレーは飲み物。
スープカレーはもっと飲み物。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry at worksite restaurant for lunch. It was good. Thank you very much. For dinner I ate fish vegetable soupcurry and some good foods at home with my wife. They were made by a good cooker. Soupcurry was very good which contents were several kinds of vegetables and tin fish. It was so good. I like it. Thanks a lot.