カレー修行(十勝)

チキンカレー1
チキンカレーをランチに頂いた。
職員食堂ではサラダがつく。
本当はデザートもあるはずだが、最近取るのを遠慮している。
いや、正確には忘れているのだろう。<おいおい、自分のこと 笑

チキンカレー2
チキンカレーだからチキンは入っているのだが、
今回は以前と比べると、チキンが大きいと思った。
これ食しごたえがあるなあ。
んでもって美味い。

チキンカレー3
人参もある。

チキンカレー4
じゃがいももあり、
人参玉ねぎも見えている。
定番のカレーの具。
仏太的には懐かしのおふくろカレーの
具の野菜はこんな感じだった。

チキンカレー5
トッピングをたっぷりと。
いきなり派手になったように見えるかも知れない。
が、少しずつ乗せているので、いきなりではない。
ましてやカレーなのでいきなりステーキでもない。<当たり前じゃー!笑
イメージはミールスで副菜がたっぷりになっている感じ。
まあ、見た目も、種類なども全然違うのだが、イメージね。

チキンカレー6
胡麻はすぐに分かると思う。
この香ばしさがアクセントになる。
実はかんにんしておくれやすという一味もかかっている。
これかなり辛い。
なまら美味しくなる。笑

チキンカレー7
ネギのトッピングはもう当たり前。
そのくらい自分的トッピングでは普通になった。
しかも、段々かける量が増えている。
その分消費が激しくなっている。笑

チキンカレー8
最近導入されたシソカツオニンニク
こういうのも好きなんだよねえ。
だけど、まだ導入段階なので、恐る恐る。笑
シソもカツオもニンニクもカレーと合うことはわかっている。
だからコレはカレーに合う。
実際に食事してみたら、やっぱり美味い!ってなった。
チキンカレーはそのままそのものだけでも美味しい。
が、ひと手間、一工夫で、益々美味しくなる。
まあ、ふた手間以上で異常だろうと言われたら、
そうなのかもと言うかもしれない。笑
本日も素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. I put some things on it as toppings. It was good and became better. I was satisfied. Thank you very much.

カレーインスタント,カレー修行(十勝)

ポークカレー1
職員食堂のランチはカレーだと知っていた。
が、何カレーかは忘れていた。
メニュー表を確認してポークカレー
サラダがつくのも嬉しい。
デザートもあるのだが、今回は取らなかった。
忘れていた?笑

ポークカレー2
で、ポークカレーは、見るからにルーカレー。
ルーって濃い〜イメージ。
そう、そのルー、合ってるよ!笑

ポークカレー3
最近健康を気にして少なめに取っているが、
しっかりとポークも入っていた。
一部じゃがいもだと思ったものもポークだったりした。
まあ、ポークカレーなんだから入っていてほしい。
が、ポークなしポークカレーもネタになるかも。笑

ポークカレー4
で、いつものごとく。
ネギ新人が見える。笑
おそらく胡麻もわかるだろう。
今回のポークカレーを彩る面々が
慎ましくも、でも、しっかりと主張。笑

ポークカレー5
そう、胡麻もわかるはず。
それより更に細かいものもかけてある。
カルダモンパウダーかんにんしておくれやすだ。
香りと辛さをパワーアップ。
カルダモンは好きなスパイスの一つ。
かんにんしておくれやすは結構な辛さで、
いつもの一味、ホットペッパー系では消費が遅い。笑
いやそこじゃない。
辛いのが強い人でも厳しくなる場合があるほどの辛さ。
それがまた素敵だったりする。笑

ポークカレー6
ネギはいつも通りのトッピングに見えるかもしれないが、
実はいつもと違うところもあったりする。
いつものトッピング刻みネギは、
職場の近くのセイコーマートで買うのだが、
今回はセイコーマートのネギが売り切れだった。
ガビーン。
で、フクハラで買ってきたのだった。
まあ、ちょっとの違いだ。笑
新人というのはカツオニンニクだ。
なんとなくフクハラで買い物した時に、
カレーと一緒に食べたくなって、ほぼ衝動買い。
でも、それが正解だった。
ネギもカツオニンニクもカレーとの相性が素晴らしく、
美味しいポークカレーがますます美味しくなった。
素敵な修行で、午後もまた頑張ろうという気持ちになった。
全然、眠くないから!
眠くないって言ってるでしょ!
眠くなんか・・・・ZZZZzzzz
素晴らしい修行だった。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

缶カレー1
ローリングストックが続く。
まあ、断続的なのだが。
今回は缶詰カレー。
常温でもおいしいバターチキンカレーだ。
缶自体に書いてあるし、蓋にも同様のシールが貼られている。
これだけ強調されると、やれやごるわあ!って言われているようだ。

缶カレー2
蓋を開けて中を確認する。
うん、いい香り。
このままでも確かにいけそう。
面倒くさがりで、温めるのはやめることにした。
良く言えば、指示に従って常温で頂く。
あ、いける。
ただ、バターチキンカレーだけあって甘い。
なので、かんにんしておくれやすの出番だ。
辛くすると更に美味しい。
いい感じ。
満足だ。
ローリングストックしながらの修行。
あざっす!あざっす!あざっす!

カレーインスタント

BGMはローリング・ストーンズのメドレーで。笑

缶詰カレー1
風味豊かなスパイスの香り
チキンとインドカレー 黒カレー
を頂いた。
ローリングストックだ。

缶詰カレー2
これだけでも美味しいし、
おそらく温めても美味しいのだろう。
が、仏太は災害訓練を想定して、
一人で、温めずに常温で頂く。笑
面倒くさいのではない。
あくまでも災害訓練を想定しているのだ。
災害訓練をしているわけではない。笑
実際に経験をしておかないと、
万が一の時に慌ててしまうからね。

缶詰カレー3
かんにんしておくれやすという一味唐辛子をかけた。
チキンとインドカレー黒カレーは基本甘い。
だから、一味を入れることで、
更なる美味しさアップということになる。
元々のちょっと甘ったるい感じは
おそらく万人が食せるようにという配慮なのだろう。
缶詰は色々な人が口にするので、
極端に辛いものは難しいと思われる。
なので、辛いものが好きな仏太は
自分で好みの辛さに整えてから頂いた。
個人的には、やはり辛い方がいいという結論。笑
そして、災害訓練食事編も今後も続けていこう。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate a tin curry for breakfast as my disaster training.www It was Chicken and Indian Curry, Black Curry. It was rather sweet I knew. So I put very hot chilli pepper on it. It was better than ever. I liked it. Thank you very much.

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チキンカレー1
湯宿だいいちに泊まったら、朝食もだいいちだ。
多分、朝食なしというプランもできるのだろうが、
食が好きな仏太はだいたい1泊2食にする。
で、今回の朝食はせせらぎという会場だ。
沢山の川に面した、窓の大きい席があり、そこに座った。
掘りごたつだ。
中の方にはテーブル席もある。
まあ、席の贅沢は言わないので、
なければ、座れるところに座る。
当たり前か。笑
で、なんとなく気づいたと思うけど、バイキング形式

チキンカレー2
朝からよく食べるね、と言われることもあるが
美味しいものはどんどん食べらさってしまう。
これでも、以前よりは取るものが減った。笑

チキンカレー3
ここの大きな特徴の一つは、カレーがあるってこと。
しかも、スタッフさんでネパールとかミャンマーとか、
アジア圏出身の人達がいて、現地の味に近いものを提供してくれる。
そんなチキンカレーだ。
そんな謳い文句はどこにも説明がないのだが、
仏太の舌はごまかせない!笑
レベルの高いカレーなのだ。
カレーを取らない人達は気づいてないと思う。
だいたい匂いが素晴らしすぎる
レシピは現地のものそのものだ、たぶん。笑
確認してないから、予想だけで喋っている。

チキンカレー4
チキンがゴロゴロ。
仏太はこのあたり、最近こだわりがないので、
沢山取ってやろうとか思ってない。
むしろ、色々食べたい時はカレーは控えめ。笑
それでもこのチキンカレーとても美味しかったので
おかわりするかどうか最後の最後まで迷った。

チキンカレー5
ネギは味噌汁コーナーに行って、取ってきた。
ご飯味噌汁担当のスタッフさんは不思議そうな顔をしていた。
ふふふ、印象に残っただろうな。
これで、あの人もカレーにネギトッピングを試すだろう。
そして、スタッフさんの間で広まっていくだろう。
そう、美味しいものはそうして広まっていく。<夢 笑
素敵な朝食をいただいた。
あざっす!あざっす!あざっす!

その後、部屋でゆっくりして、それからチェックアウト。

外観
木多郎倶楽部中標津店に行った。
シャッターとなった。
駐車場に着いたら、丁度OPENになり、
マスターが看板を営業中に変えるところだった。
そして、マスターはそのままドアを開けたままにしてくれた。
好きな席でとのことで、窓側の席にした。

ポークやさいカリー1
程なくやってきたのはポークやさいカリーだ。

ポークやさいカリー2
沢山トッピングしたので、
ポークやさいカリー野菜たっぷり
あれ?ポークは?

ポークやさいカリー3
デフォルトな野菜達。
人参ピーマンナスなど。
人参の左は菜の花
これが木多郎の特徴的なもの。

ポークやさいカリー4
トッピングの一つブロッコリ&オクラ
緑緑で、食感も歯ごたえがあって嬉しい。

ポークやさいカリー5
ニンニクの芽は好きな具材の一つで、
特にスープカレーでそのパワーを発揮すると思う。
おそらく木多郎に来た時はほぼトッピングしていると思う。

ポークやさいカリー6
玉子焼きは分厚くて食べ応えあり。
堂々としすぎていて、野菜の上に置くことができない。笑
あ、いや、イメージとして、上になると、
玉子焼きが他を圧倒して、場を支配してしまいそう。
だから、野菜の間からちょっと顔を出す程度がいい。

ポークやさいカリー7
ほうれん草はこのポークやさいカリーではデフォルト。
美味しい野菜がたっぷりといただけるのは本当に幸せだ。

ポークやさいカリー8
で、ポークも隠れていた。
スープカレーにしては、
さっきの玉子焼きと同じで、
存在感のでかさが半端ない。
そして、このカレーの名前にもなっているから尚更。
ポークやさいカリーの名に恥じぬ重厚なポーク。
それでいて柔らかくて食しやすい。
やっべえ。

コーヒー
食後、無料のコーヒーがある。
セルフサービスで好きな人は飲んで良いということになっている。
カレー後のコーヒー好き。
カレーに限らず、食後のコーヒーって好きなんだけど、
特に、カレー後のコーヒーは格別。
まあ、なかったらないで全然文句は言わないんだけど、
あったら更にうれしくなること間違いなし。
だから、今回もしっかりと頂いた。
コーヒーを飲む間、ああ、スープカレー美味しかったな、
と余韻に浸りつつ、思い出を噛み締める時間なのだ。笑
素敵な修行に感謝。
あざっす!あざっす!あざっす!

その後買い物してから帰路についた。

スパイスカレー1
夕食は、自宅で、
スパイスカレーパン祭りサラダ
そして、小さいのはまんじゅう
宿でウェルカムで部屋に置いてあるあれ。笑
パンは、今回中標津ツアーで買ったもの。
牧舎パンスタンドこうばのパンだ。

スパイスカレー2
で、スパイスカレーチキンとたっぷりの野菜が見えている。

スパイスカレー3
チキンは手羽元
ホロッと骨から肉は外れる、
憎たらしいくらいの煮込み具合。

スパイスカレー4
大根がカレーに入るって素晴らしい。
スープカレーは、鍋の一種と思えば、余裕でありあり。
スパイスカレーも実は結構あったりする。
なんならルーカレーでも合うと思う。
今回はスパイスカレーだ。

スパイスカレー5
トマト玉ねぎしめじ人参など、
沢山の具があって、種類も量も大満足な、
美味しいスパイスカレーだ。

スパイスカレー6
どうしても野菜から汁が出てしまう。
だから、スープカレーっぽくなる。
いや、スープカレーと言ったら、そうなるだろう。
しかし、あえてスパイスカレーと主張する。笑
美味しいので名前の問題じゃない。
カレーはカレー。
素晴らしい。
あざっす!あざっす!あざっす!

そういえば、約1年前も同じパターンだったな。笑
25年2月2日の日記「中標津定番パターン(せせらぎ、木多郎倶楽部中標津店)」参照。)

I ate breakfast at Seseragi, a restaurant in Daiichi, Nakashibetsu with my wife. It was a buffe style. There were many good foods there. One of them were a chicken curry. I thought it was made by foreign Asians. There were some Asians there as stuffs. The chicken curry was so spicy. Many people stayed there didn’t notice it. Its curry was so great. I like it. I was so satisfied. Thank you very much.
For lunch we went to Kitaro Club Nakashibetsu branch. I ate Pork Vegetable Soupcurry and she ate Vegetable Egg Soupcurry with hotness2 and small rice. My hotness was 4 and small rice, too. And I ordered it with some toppings. Many vegetables and omelet were in the soupcurry. The hero of the soupcurry was pork. It was rather bigger I had thought. The soupcurry was so good. Thank you very much.
In the evening we went back home and ate dinner. There were some bread bought at Kouba and Pan Stand of Bokusha in Nakashibetsu, salad and spice curry made by a good cooker. It was plenty of veegetables. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

せせらぎ
中標津町養老牛518温泉宿だいいち内
0153-78-2131㈹
http://www.yoroushi.jp/
7:00-9:00, 18:00-last
無休

木多郎倶楽部中標津店
中標津町東6条北1丁目4-2
0153-73-2111
11:30-14:30, 17:30-20:00 (日祝11:30-18:30) (LO各30分前)
火曜定休, 月曜夜休み

カレー修行(十勝)

天気の良い、すかっ晴れ〜な日曜日。
午前中に家を出た。
道路はまだ不安定。
そう、ところどころ凍っている。
慎重に運転。
白樺通りを行くと看板が出ていた。
よし、やっている。

外観
ちょっと早いランチ。
KOPEKIは久し振り。
25年1月13日の日記「プロの仕事(KOPEKI)」参照。)
いや、最近、ブログで「久し振り」というワードを安売りしすぎだ。笑
まあ、それだけリピートをしっかりしているってことで。<そうなのか?
ってかちょうど1年ぶりくらいなのか。
自分でびっくり。
予約席があったり、既にくつろいでいるご老人が別の席でお二人いたり。
人気あるし、おそらくご近所の憩いの場所なのだろう。
まずは入ってすぐのカウンターで、美人ママに注文。
で、席に着く。

スパイスカレーセット1
混んでいるので待つのだろうと思って、
スマホをじっくりといじるつもりでいた。
Wi-Fiを確認して、いじり出したら、
おおっと、すぐに頼んだものが来た。
スパイスカレーだ。

スパイスカレーセット2
基本はチキンで確かにスパイスが効いている。
利いているというのも合っているし、
なんとなく効いているってのがいいような気がした。
後味でピリリッと来るのがまたいい。
これはご飯と共に頂くのが良いと思う。

スパイスカレーセット3
でっかいナッパも嬉しい。
野菜好きだし。
そして、カラフルなのはピクルス
カレーの付け合せとして素晴らしい。
KOPEKIスパイスカレーの付け合せは 一貫としてピクルス。
時々つまむとなんだか嬉しくなる。
ピリリッとは違う刺激があるのだ。

スパイスカレーセット4
セットで付くミニサラダ
セットはミニサラダとドリンクだ。
これは当然のようにオーダー。
値段的にもドリンク1杯より安いのだ。
良いのかな、と不安と申し訳無さが混在する。
けど、好きなものは正当な値段で頂く。笑

スパイスカレーセット5
セットのドリンクはコペキブレンドコーヒーにした。
いくつか選べる中で、コーヒーが飲みたかった。
最近、結構カレーにコーヒーという、
かつての昭和なら喫茶店でするようなスタイルだ。
昭和人間の仏太にはチョベリグーだ。
って、その表現平成?笑
バッチグーと言うべきか。
飲みやすく美味しいコーヒー。
食後の余韻に浸りながら、
一生懸命入れてくれた美人ママさんにも感謝。
ちなみに、厨房で調理してくれたお姉さんは可愛い。
そう、美人と可愛いのコラボで素敵なランチが生み出されていた。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to KOPEKI with my wife for an early lunch on Sunday. We didn’t eat breakfast today. Only drank coffee and tea. I ate spice curry with mini salad and drank a cup of coffee. She ate one plate lunch. We enjoyed talking and eating. The spice curry was so good. I like it. We were so satisfied. Thank you very much.

KOPEKI
帯広市西24条南2丁目14-58
090-2411-4980
https://www.instagram.com/kopeki28/
9:00-17:30 (LO17:00)
水曜定休