チキンカレー

夕食は胃腸を休める意味でもあり、
アルコールは飲まなかった。
プルドチキンカレー、納豆巻き、サラダ、さつまいも、柿チーズバナナウォッカ漬け。
正直、飲むのにいいツマミ的なものもあった。
が、もう正月は明けた。笑

プルドチキンカレーは、カラバトのパキスタンカレーみたいな感じ。
ただし、家庭のカレーなので、野菜がたっぷり。
パキスタンカレーは形のある野菜は入ってない。
だから、見た目は全然違う。
同じにする必要はないし、それぞれのいいところはある。

ほぐれたチキンが見やすいところはここかな。
野菜もたっぷりとあるのがわかる。
このプルドチキンカレーは3日目。
（26年1月2日の日記「哀愁のプルドチキンカレー」参照。）
（26年1月3日の日記「早々の外修行と郷愁のプルドチキンカレー（サラデジャンタルNOVO）」参照。）
常に新鮮で美味しい。
カレーとはそういうものだ。笑

茹玉子をトッピングした。
実際は蒸し玉子。
全てが美味しかった。
満足にお腹いっぱい。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate pulled chicken curry made by a good cooker for dinner with my wife. The dinner was some foods. There were natto roll, salad, sweet potato and desert. One of them was the curry. The pulled chicken curry was so good. There were pulled chicken and vegetables. It was like Pakistan Curry of Karabato but different. Because this was the home curry there were many vegetables. It was so good. Thanks a lot.

夕食はちょっと特別感。
プルドチキンカレー、人参ラペ、茹玉子の乗った茹でキャベツ、
そして、つまみなチーズ、ナッツという豪華な顔ぶれ。
右にはワインが見えていて、正月って感じ。笑
他に後から日本酒も呑んだ。
もう内容的に呑みなさいって感じだから。
まあ、正月なので、しっかりと呑む気満々なんだけど。笑

んで、プルドチキンカレーだ。
以前、LILAC BAKEのカレーパンの一つに、v プルドポークってのがあったと記憶している。
（25年3月26日の日記「ガッツリ満腹満足（LILAC BAKE、ガネーシャ）」参照。）
その鶏肉版みたいな感じ。
ただし、パンではない。笑

茹玉子をトッピングしてみる。
一気に景色が変わった。

野菜たっぷりで嬉しい。
自宅でのカレーの醍醐味だ。

スープ状のルーは野菜からの水分も多い。

プルドチキンは仏太的にはほぐしチキン。
このタイプは分類的には、
カラバトカリーがパキスタンカリーとして出していたものだろう。
そして、本家もそうだが、色々とやっているところがあり、
帯広ではつい最近惜しまれて閉店となったLOOPでも出していた。
そして、LOOPのパキスタンカリーが最も好みだった。
（25年10月19日の日記「これでラスト（LOOP）」参照。）
そういった複雑な思いをしながら、
しっかりと美味しく頂いた。
正月から良い修行だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate some good foods for dinner with my wife. They were made by a good cooker. One of them was pulled chicken curry. It was like LOOP or Karabato. LOOP had been closed last year. I was so sorry. This pulled chicken curry was so good, too. I was so satisfied. Thanks a lot.

年の瀬に、今年最後の日に、2025年ラストの日に、
しつこい？もういい？笑
初めて行くところへ。
むさしの森珈琲帯広市役所前店だ。
この前しゃぶ葉に行った時に外観は見ていた。
（25年12月6日の日記「まさかの（奏、しゃぶ葉帯広市役所前店）」参照。）
それ以前に同じ敷地内（元税務署）にできたってことも知っていた。
勿論、偉大なるグルメな方々の足跡により、なのだが。
思ったよりは空いていた。
すなわちすぐに席に案内された。
ラッキー。
まあ、年末か。笑

タブレットで注文したバターチキンカレーがやってきた。
オサレだ・・・・。
やっべえ。
カフェじゃん。
カレーがライスと一緒というのはよくある。
サラダなども一緒のプレートに乗ると一気にカフェ感が出てくる。
そして、このプレートの形がまた素敵。
カレーでこの形は思いつかない。
サラダにドレッシングがつくのだが、小鉢的に別皿に入れて、
その別皿をプレートに乗せちゃうのもなまらカフェっぽい。
速攻で圧倒され続ける仏太。笑

バターチキンカレーのカレー自体オサレ。
クリームがたっぷり。
チキンがひょっこりひょうたん島のようだ。
あああ、センスがないな、俺。
そんな表現じゃあ、オサレとは言い難い。笑
ぐおっ！
美味い。
あ、いや、美味しい。

GOODバランスサラダという素敵なサラダ。
名前からしてオサレ過ぎて、
仏太がここにいることが場違いだろうと思わせてくれる。
しかし、順応性の速い仏太は早くも馴染んだ。
（と言わないとやってけない）笑

スペシャリティ珈琲ゲイシャは以前別のところで飲んだことがある。
ゲイシャ自体美味しい。
それがスペシャリティってことは更に凄えってことだ。
ああ、もう言葉遣いがオサレでいられなくなっている。笑
最初から最後まで美味しく圧倒された。
ちょっと舐めた態度の自分をたしなめた。
（なめたがかかってるからね〜）笑
年末最後の修行も素晴らしいものだった。
オサレ良ければすべてよし！
あ、終わりよければ全てよし！
あざっす！あざっす！あざっす！

皆様、今年も大変お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします！

I went to Musashinomori Coffee in front of Obihiro City Office branch with my wife for the last lunch this year. I ate Butter Chicken Curry and Good Balance Salad, and drank a cup of special coffee. She ate clab vegetable sandwiches and drank lemon ginger moringa. The curry was so good, better than I thought. All of them were very good. We were satisfied with them all. Thank you very much.

むさしの森珈琲帯広市役所前店
帯広市西5条南6丁目1-1
0155-66-5275
https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/index.html
https://www.instagram.com/mmcoffee.jp/
7:00-22:00
無休

インデアン音更店からtake out。

チキンカレーにした。
ライス小にした。
仏太的デフォルトは緑、ピンク。
青しそ、ガリなどと言わずに色で表現することが多い。
スタッフさん達もそう言っているのを聞くし。

だからか、チキンが目立つ気がする。
あ、でも、よく考えたら、ライスの量に関係ないか。笑
まあ、チキンカレーだよってわかりやすくていい。

自前のネギをトッピング。
薬味たっぷり。笑
一応チキンカレーとわかるように
チキンを見せている。笑

でも、玉子を乗せて、遂にチキンが見えなくなった。
ゴマもふりかけた。
まあ、チキンカレーだから、
玉子と一緒になり、親子カレーってところで。
ちなみに、今回は夜のことを考えて、
辛さをかなり控えて大辛とした。笑
素敵なランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

その夜は魚千で集合。
不定期だが、時々集まる仲間。
尊敬するお二人と会うのは現実逃避でもある。笑
それだけ楽しく時間を共有できるってこと。

ビールで乾杯し、お通しをいただく。
久し振りの魚千は相変わらずの激混み。
予約しないと入れない。

エンガワ、大葉が来て思い出した。
そうだ、ここは一つ一つの量が半端ないんだった。
大迫くらいの半端なさだ。＜古っ　笑

マグロ中落ちは全然中落ちに見えない。
え？まともに刺身って感じ。
マグロ好きなので嬉しい。
美味しい。

メフン、久し振りだ。
やっぱり美味しいよねえ。
酒が進む。

舞茸天ぷらも来た。
誰かが何かを頼むと、
あ、それ私も食べたかった、など気が合う。

真ダチポン酢がなまら綺麗。
あ、酒を呑んでしまう。
罪なタチ（質）だ。笑
お互いの近況などを話しながら盛り上がる。

チーズ春巻がサモサを想起させた。
が、中はしっかりとチーズ。
熱々でハフハフする。

漬物と山わさびがサービスされたのだが、
それも量が大迫で、とても単なるサービスとは思えない。
ヤバい。
嬉しすぎる。

銀ムツのかまも、身がたっぷり。
いいねえ。
美味いねえ。
段々口調も砕けていく。笑

じゃがバターは食べやすい。
バターもたっぷりで、満足に食べる。

ジャガイモをちょっと残して、と言われていて、
そのとおりにしたら、それを芋だんごにしてくれた。
そして、それを芋だんご汁として出してくれたのだ。
うお！（魚千だけに）
締めになまらいいじゃん！
大満足な夜。
これは人気で予約取らないと入れないのわかるなあ。
あざっす！あざっす！あざっす！

二次会は黒んぼ。
超久し振りで、このメンバーでは初めて。
そして、ブログでは初登場。
別の所をトライしたのだが、満席だった。
それで、黒んぼにしようと誰となく言い出した次第。

マロンホッパーというカクテルを。
ショートだからきついんだろうな、
と考える余裕は、酔っぱらいにはない。笑
グラスホッパーというのをAXiSで飲んだことはある。
その栗バージョンということかな。

チャームが多彩で凄い。
6種類ほど乗っている？
呑んじゃうじゃん。＜言い訳　笑

カンパリモヒートはモヒートのカンバリ版ってことかな。
なんとなく基本のちょいアレンジをオーダーしている自分。
ひねくれものな自分がいい感じの酔っぱらい。笑

チーズ盛り合わせは贅沢だ。
というのも十勝のチーズだけで豪華な盛合せになるから。
嬉しいことだ。
話も盛り上がった。
気のおけない仲間というのはありがたいことだ。
また、数ヶ月後に集まるだろう。
あざっす！あざっす！あざっす！

仲間との楽しみはここで終了。
解散となった。
仏太はちょっと街中をさまよった。
おそらく閉まったであろうバーを確認。

SNSで連絡があるので、いつも気にしている。
しかし、街中に出る機会が減った。
また、健康を考えて減らしている。
なので、あまり行けてないのを申し訳なく思っている。
というわけで、Katsuragiに行った。
そう言い訳を言って良いわけだ。笑

チャームのキッシュとシャインマスカット。
何故なんだろう。
食べられちゃうんだよなあ。
今日は沢山食べているはずなのに。
健康はどこ？笑
だって、美味しいんだもん！

グレープフルーツを使ったものだったか？
カクテルにした気がする。

ソルティドッグのグレープフルーツをメロゴールドにしたもの。
名前はないようだ。
塩は使っているからソルティはつくだろう。
じゃあ、あとは動物の名前だ。
色的にはソルティフォックス？笑
センスねえなあ、酔っぱらいの自問自答。
楽しんだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夜のスープカレー屋さん、 やってないと思ったらやっていた。
ガビーン。
入っちゃうでしょ。笑

なっとうひき肉、トマトベーススープ辛さ5番大辛、ライス小。
酔っ払っているのに、よく覚えているなあ、と思うでしょ。
外付けHDDに覚えてもらってるからね。笑

なっとうひき肉はスープカレーの名前。
夜のスープカレー屋さんのメニューは
それぞれのスープカレーの名前にスープカレーとついてない。
きっと修行場名にスープカレーとついていて、
スープカレーが中心で当たり前だからかもしれない。
このスープカレーは辛そうに見えるかもだが、
実際は大したことはない。
辛さは5番の大辛。
あ、辛いのが苦手な人は、とても辛く感じる可能性はある。
実際色はトマトベーススープによるだろう。
また、納豆やひき肉は甘めになる。
いずれにしても美味しそう！

ナス、ピーマンの鮮やかな色に 納豆が見えるスープ。
素敵なコントラスト。
美味しくいただく。

カボチャが一瞬スープで保護色。
面白い。
そして、美味しい。

玉子も白と黄色が映えて、
挽き肉入りのスープとのコントラストがいい。
益々美味しく見えて、実際に美味い。

実はジャガイモも保護色的？笑
明かりのこともあるのかも。
そう、ライトによって色は結構変わる。
携帯カメラの機能が上がっても、
使う人間の知能が上がってないと尚更。笑

人参こそ保護色スープに隠れそうだったのに、
なまら鮮やかで、逆に目立っている気がする。
うーむ、色というのも面白いものだ。
素敵な修行になった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate Chicken Curry of Indian Otofuke branch for lunch. I took it out from there to our worksite. I ordered it not so hot because I had a plan to meet friends in the evening.www The curry was so good. Thank you very much.
In the evening I ate dinner at Uosen with my friends. I drank a glass of beer and some glasses of Japanese sake and so on. Foods were so good. We ate some good foods. We talked so much about several things. And we enjoyed eating, drinking and talking. It was so useful time to spend. Thank you very much.
The second stage was Kuronbo a old bar in Obihiro. We drank some glasses of cocktails and so on. We continued to enjoy talking some things. Thank you very much, again. Then we say so long each other after going out of there.
Alone I went around the center of Obihiro. I checked some shops.
And I went to Katsuragi, in the east of Obihiro. It was a bar and I drank some glasses of cocktails.www Over drank?
At last I found Yoru-no-Soupcurryyasan open.www I entered in it and ate Natto Hikiniku Soupcurry. It was so good. Its hotness was 5, tomato based soup and small rice. It was so good. I was so satisfied with them. Thank you very much.
Then I went back to a hotel and went to bed. Thanks again.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

魚千
帯広市西2乗南9丁目20
0155-25-1569
17:30-23:00
日曜定休

黒んぼ
帯広市西3条南10丁目2
0155-25-7090
http://kuronbo1956.com/
19:00-26:00 (祝日-25:00)
日曜定休

Japanese Cuisine 葛木
帯広市東1条南9丁目
0155ｰ26-1167
http://wasyoku-nakamori.ftw.jp/u41280.html
17:30-23:00
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-26:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

本日はクリスマス。
仏太は一応無宗教。
色々な宗教に左右されて生きているとは思うが、
何かに帰依しているわけではない。
一生懸命主張するつもりもないが、
宗教は何？と聞かれたら無宗教と答える。

ただ、日本のクリスマスとかハロウィーンとかバレンタインとか
本来の宗教的な行事は意味を考えた方がいいと思っている。
なんとなくお祭り騒ぎ的にしちゃっている感が否めない。
まあ、悪く考えちゃっているのかもしれないが。
なんとなく昨日から似たような都築になっているか。笑
昨日も無宗教とか言いながら、結局クリスマスに翻弄されている気がする。
（25年12月24日の日記「無宗教」参照。）

ビスターレサティに行った。
一人だった。
みんな素敵なクリスマスを過ごしているのだろうか。
おおっと、こうやって考えること自体が、
クリスマスに毒されている。＜考えすぎ　笑

ツーカリーセットは思ったより早く出てきた。

相変わらずナンが幅をきかせている。笑
まあ、ネパール系なので、ナンがあるなら食す。
最近、そう思っているので、ナンがでかいのはしょうがない。
迷惑そうに言いながらコッソリ嬉しいってやつだ。笑

サグチキンはしっかりと緑色。
当初は緑のカレー！？！？！？と思ったものだが、
今は当たり前くらいになって、何も驚かなくなった。
クリームで描いてくれた模様は星だろう。
なんとなくアートでいい感じ。

サグチキンは思ったより辛さがあってそのまま食した。
美味しい。
チキンがルーにまみれているので、
わかりにくいかもしれないが、しっかりとチキン。笑

バターチキンはオレンジっぽく、
一瞬辛そうに見えるが実は比較的甘い。
ホットスパイスがテーブルになかったので要求した。
おそらくもう片付け始めたのだろう。
が、今回はバターチキンは辛くしたかった。

なんだかまともにチキンチキンしたの久し振りだ。
クリスマスということでチキン中心に。
ぐおおおお、毒されてるじゃねえか、俺！笑
美味しく頂いた。
そう、美味しくいただくのが一番！

ホットスパイスで負けずにアート。
実は偶然だったのだが、笑顔になっていた。
そうイベントごとは、沢山の人達が笑顔になるのがいい。
宗教も生きる道標だったりするだろうが、
生きていくのに笑顔、楽しさって大切だ。
仏太も今日の食事を楽しんで笑顔になっている。
素敵なことじゃないか。

プラッタービスターレというセットも注文した。
鉄板温かいので気をつけてくださいと言ってくれた。
温かい、熱い・・・・たぶん、熱いの方が通じるよな。
タンドールチキン、チキンティッカ、マライティッカ、シークカバブとチキンづくし。
ぐおおおおお、やっぱり毒されてる！笑
まあ、意識して、クリスマス＝チキンを演出してみた。笑

タンドリーチキンは定番となったものの一つ。
多くの日本人も名前は聞いたことがあるだろう。
食したことがある人も多いと思う。
そう、美味しくて人気がある。
仏太もその中の一人。

チキンティッカは部位の違いなのかな。
多分、作り方はタンドリーチキンと同じだと思うんだけど、
全然確認してないので自信を持って言うことはできない。
まあ、似ている、同じと感じるってことは美味しいってこと。笑

マライティッカは少しあっさりめ。
これもまた美味しい。
多分ヨーグルトにしっかりと漬けているのではないか。
お肉が柔らかい。

違う肉はシークカバブくらいと思って、
メニューを見直したら、鶏ひき肉って書いてある！
チキンづくしじゃん！
シークカバブはスパイスがしっかり利いていて
鶏肉じゃないと思ってしまった。
しっかりと鶏肉！笑
日本人が考える、クリスマス＝チキンを
思いっきり体現してしまった。笑
いやあ、美味しく素敵なクリスマスの修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

お会計の時に、熱い、温かいの違いを説明した。
上手く伝わるかな。
熱い鉄板、温かいカレー
春は温かい、夏は熱い　あっちぃ〜
身振り手振りを加えた。
多分わかってもらえたと思う。

I went to Bistarai Sathi after my radio program. It was my Christmas dinner. But I am not a Christian. I enjoyed special chicken dinner like Christmas.www I ordered Two Curry Set and Platter Bistarai. Two curry were Butter Chicken and Sag Chicken I selected. There were two chicken curry.www Other foods on the plate were plain naan and salad. Platter Bistarai were four kinds of chicken cooks on the hot steel plate. It was not warm, but hot. There were Tandol Chicken, Chicken Tikka, Malai Tikka and Seek Kabab. They were all chickens. I ate many chicken foods this evening. I was so happy. I was so satisfied. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前）
不定休