スープカレー

高速は十勝と道央がつながったが、あえて札幌に行かず、
夕張を堪能してみることにする。
高速がつながって便利になるが、
途中の街は錆びれる可能性があり、
そのあたりも上手くやっていかないと、
と思いながら、具体的なアイディアは思いつかない。
とりあえず、しっかり消費することが大切だろうな。
が、魅力があれば、高速を途中で降りるということもありうるから、
最終的にはその街の人達がどうしていくかなんだろうな。

バリー屋台は、比較的新しい。
帯広の北の屋台をモチーフにしていると思われる。
店舗数はフルに入って8軒だが、真ん中にトイレがあるところは帯広を彷彿させる。
帯広のスタイルが流行ってから、全国各地で似たような形態が出ていると聞く。

「たこわさは食べれる？」
お通しで大丈夫か聞かれたのは初めてかも。
なんだか、細かいことだが優しさを感じてとても嬉しくなった。

定番の秋刀魚と玉ねぎのマリネなのだが、これ美味しかったあ。

つるちゃんでは一人ジンギスカンというのをやっていて
初めて、ジンギスカン鍋の小さいバージョンを見た。

でも、しっかりボリュームがある。
色々食べたくて、ジンギスカンも食べたい時にいいかも。
観光客に受けるんじゃないかな。

スープカレーはかしゅかしゅで出しているが、
お盆に載ってくる。
メニューでびっくりしたのは、
単にスープカレーだけでなく、
チキンとポーク2種類あるってことだ。

仏太は今回ポークにしたけど、
具が沢山で、え？こんなに沢山でいいの？って思った。
赤字にならないのかな、と余計な心配をしたり。

せっかくだから、色々とトッピング。
とはいえ、居酒屋メニューで頼んだものを
適当に載せてみて、更に豪華にしてみた。（笑）
こういうあたりも楽しめる。

行きはタクシーで行ったのだが、
帰りはお店（つるちゃん）のマスターが
送ってくださった。
優しい心に触れた。
当たり前かもしれないことでも、
ありがたく思うことが大切。
これを珍しいと思うことに時代の寂しさを感じる。
でも、温かさの方が上回っているので、
とても気分よく眠ることができた。

二晩の泊まりで、どちらも夕食を
ホテルではなく、外で摂ることにした。
ということで、二晩目。
なんと今度は、ホテルの方が、送ってくださった。
「帰りは送ってもらいなよ。」
とか、お薦めのメニューもアドバイスしてくださった。
嬉しいことだ。

再び、バリー屋台。
つるちゃんのマスターに気を使ったわけではない。（笑）
いや、使ったかな。（笑）
昨日、楽しく嬉しく美味しかったからだ。

今回、しっかり調べずに夕張に乗り込んだ。
ただ、調べようがないところもあるので、
自分の足で確かめてみる。
同じ所に行くのもまた楽しい。
スタッフさんが、顔を覚えてくれてる人もいた。
こんな地味な顔なのに。

バリー屋台の思いが掲げられていた。
頑張って欲しい。
単に応援したい、っていう気持ちだけでなく、
客として楽しむってことがいいだろうし、
それが屋台のスタッフさん達にとって喜んでもらえることだろう。

かしゅかしゅはカレーを目的に行ったけど、
実は「カレーとチーズ」って書かれてる！！！

じゃあ、チーズの盛り合わせ！（笑）

他のところからも頼む。
時代屋から揚げ出し豆腐。

普通のザンギよりこちらが出るんですよ、と教えてくれた
ピリ辛タコザンギ。

カキ酢は、鶴が亭から。
ビールをぐびぐびしながらいただいた。
後から考えたら、日本酒もあったのだから、
それでも良かったなあ。

今回、かしゅかしゅからは
ふわふわたまごのオムカレーをいただいた。
ほんとうにフワフワしていて、とても優しい口当たり。
黒いコクのあるルーが絡むと香ばしくなる。

なんとチャイまであってビックリ。
（メニューの名前は違っていたけど、これチャイ。）
嬉しいな。
他にもドリンク類が充実していて、
昼間にカフェとしても利用できるね。

他のカレーも食したいし、
他の店舗のお料理もいただきたい。
うん、また、来よう。

Viva, Yubari! I went to Bari-Yatai three times in three days. It is very useful. I drank beer and ate good foods. At last I ate omelet curry and drank a cup of chai of Cache Cache. They were good, too. I want to go to Yubari again.

かしゅかしゅ
夕張市末広１丁目夕張屋台村（バリー屋台）内
080-3292-8937（かしゅママ）
http://bari-yatai.com/
http://87.xmbs.jp/cachecache
11:00-23:00 (日-22:00)
木曜定休

参考サイト
バリー屋台

12月ともなると色々な所がクリスマスの雰囲気でいっぱい。

「無宗教」という人が多い中で、
いろいろなことが仏教に沿った形で行われている、
日本では、最近ハロウイーンも取り入れて、
むしろ他宗教の色合いが濃くなっている感がある。

まあ、宗教に関してはあまり多くのことを言うだけの知識がないのと
問題発言になる可能性が高いので、程々にする。（笑）

個人的にはハロウイーンは全くいらない。
無理矢理導入して、本来の意味をわかってない人が多すぎるし、
ただの企業の戦略に乗ってしまっているだけだろうと思う。
何かイベントがないとダメだという必要はないし、
それを全国展開する意味が分からない。

そういう意味では、クリスマスも最たるものだ。
何度かブログにも書いたが、それだけクリスマスを盛大にやるなら、
お釈迦様の誕生日もしっかり祝おうよ！と言いたい。

それとバレンタインデーは更に分けがわからなくなっている。
まあ、このくらいで許してやろう。（笑）
（何様だ・・・笑）

シャンバラ天竺に行く。
今回は直前まで考えてなかったのだが、
たまたま修行場の前を通って開いていたので入った。
実は定休日と勘違いしていた。
木曜日が休みになるのは第三だ。

お、クリスマスな雰囲気。

うん、こういうの面白くていいね。
クリスマスも捨てたもんじゃない。
（笑）おいおい、さっきの主張は？（笑）

マンスリーカレーをいただくこととする。
長芋（音更産）と鶏のクミン風味焼きチーズカレーだ。

赤と緑があってなんだか更にクリスマス気分が盛り上がる！（笑）
チキンもなんとなくクリスマスのイメージだ！
うん、美味しい。

長芋が音更産というのが天竺らしい。
音更を大切にする心が素敵。

この長芋、有名なのは帯広川西産。
海外に輸出するくらいだ。
同じ十勝にあって、川西だけが産地ではないし、
音更産の長芋もとても美味しいと評判。
そして、川西産ほどブランド化されてないので
値段も張ってないと聞く。

さて、今年もまた叫ぶかな。
Curry Christmas!（笑）

I went to Shambhara Tenjiku to eat monthly curry. It had Nagaimo made in Otofuke and chicken cheese. Very good.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

昨日、ラジオに出演させていただき、
鹿追のおふくろさんの話題、
（11年12月3日の日記「惜しまれる閉店（おふくろさん）」参照。）
おでんの話（リスナーさんからメッセージをいただいた）などで
盛り上がって、あっという間の10数分だった。（約15分）

ワイン列車のことがあったので、
ワイン関係のネタも持っていったが、
話をする時間がなかった。
実は仏太もその列車に乗りたいと思っていたのだが、
仕事（第2職業）の関係でどうしても無理だった。

まあ、行けないにしても話題にはできる。
時期的に、池田ワインのヌーボーが出た（12月1日）頃だったので、
色々なヌーボーの話をしようと思っていたのだが、
時間はあっという間にすぎてしまい、
話に夢中になっているとなかなかできない話もある。
十勝の食の話題を中心にしているのだが、
時には話題が別のところに発展することもある。
それが最終的に十勝のことに反映されたり、
いい影響であればいいな、と思う。

さて、ボジョレーヌーボーはフランスワインの新酒。
ボジョレーという地域（地帯）でとれたブドウで作った新しいワインだ。
11月の第3木曜日に解禁される。（各国の現地時間）
（新酒ワイン関係で一番定義がしっかり決まっている。）
ヌーボーはフランス語で新しいという意味。

他の国では、フランス語ではなく、きっと名前があるだろうと調べたら、やはりそうだった。
イタリアではノヴェッロ、11月5日解禁？（11月上旬？）
ドイツでは、デアノイエ、11月上旬？解禁。
どちらも発音的には「新」を意味する言葉だと思う。
十勝ワイン（池田）は単に十勝ワインヌーボーと言い、12月1日に解禁される。
（これらに関しては、知識が甘いので、あしからず）

池田のも、十勝ワインヌーボーではなく、何か別の名前をつけると面白いのに。
十勝ワイン新（あらた）とかね。
わかりにくいから副題をつけるのは構わないと思うが、
そのあたりはまだしっかりワインが浸透してない証拠でもあるだろう。
池田＝ワインは知られていても、ワイン全体の知名度はまだまだなのかもしれない。
世界で一番遅いヌーボーと言ってるから、それを副題にしてもいいんじゃないかな。
すると、ワインのヌーボーだということがわかるから。

とはいえ、仏太も十勝ワインをあまり好きじゃないと
思っていたんだけど、これが結構行ける。
名の知れたものとか、高いものを探すよりも、
池田ワインの美味しいのを探すのも面白い。

リスナーさんからお話をいただき、
すっかりおでんの気分だったのだが、
家に帰ったら、全然外に出る気持ちが失せていて、（笑）
自炊するにも早めにぱっぱとできるものを選んでしまった。
ワインも切らしていて、無理やりこじつけるなら、
ワイン→イタリア→パスタという連想から、
以下のようになった。（笑）

本日はペンネを使って見ることにする。
伊と和（印）の組み合わせ。
日本人は本当に色々なものを組み合わせたり、
自分の良いように工夫したりするのが得意だな、と思う。
海外からは、オリジナリティが少ないとか、色々言われることもあるようだが、
そんなことはないと思うし、既存のものを工夫するのだって、
ある意味オリジナリティの一つだと思うなあ。

スープカレーペンネとした。
スープパスタとスープカレーの融合だと思えば、全然違和感なし。
ゆで卵がイマイチだった。
見た目がね。
中はしっかりできていた。固ゆでに。
自分としては半熟が好きなんだけど、
まあ、それは見てくれからは判断しにくい。

皮の剥き方を友達に教えてもらって、
あ、いける、と思うくらいになったつもりだったが、
今回も以前も（写真）なんだかイマイチ。
もっときれいに、つるんと剥けて、
人様に出せる位にはなりたいなあ。

参考サイト
FM WING

以前、後輩にフクハラという面白い奴がいた。
野人のような風貌と行動で、注目を浴びていた。
元気かなあ。
そのフクハラという男、エピソードは色々あるが、
十勝にきて、同じ発音のスーパーがあるため、よく思い出す。

一番思い出す話は、本人にとっては不本意だろうということ。
いつもの彼の行動などから、どうしても普段、面白く見られがちだ。
良い意味でも、悪い意味でも。
で、ある人がこんなことを言ったことが強烈に記憶に残っている。
「残り物に福ありって言葉はとてもいい意味だけど、
残り物にフクハラだったらとても嫌だよなあ。」
本人には失礼な話だが、大笑いした。

残り物というわけではないが、貰い物も福ありだ。
なんでもかんでももらうのも考えものだが、
人が良かれと思ってくれるものは、
素敵な貰い物、いわゆるプレゼントだな。

玄米ご飯にねぎ味噌をつけ合わせる。
ほうれん草のおひたしも作ってみる。
ねぎ味噌もほうれん草も貰い物なのだが、
こうしていただけるのは本当に幸せだ。

野菜スープカレーの野菜も一部は貰い物。
家で自炊するものは、野菜が多い。
多分、イメージとしては肉食と思われるだろうが、
自分では肉はあまり料理しない。
嫌いなわけではないし、外では肉もしっかり食べる。
外で食べるからかなあ、家では野菜を欲している。
まあ、いいことだと思う。
自画自賛。（笑）

参考サイト
株式会社　福原

有名人が食しているとかいないとかで話題になった
朝カレーは一時のブームとなったが、
実際は以前から多くの人がやっているはず。

仏太が1日3食カレーと言ったときは
ヒルバンバン等がありえるが、
最近はそういうことはあまりなくなった。
むしろ朝しっかり食していることもある。
すなわち、朝昼晩カレーってこともあるってことだ。
まあ、仏太的にはそれが嬉しくて当たり前にしたいくらいなんだけど。

ただ、朝はギリギリまで寝ていたい時もある。
だから、朝食のカレーは前日以前に作ったものであることが多い。

そう、カレー好きや、カレーマニアや、カレーきちがいが
朝カレーをするのとは違うレベルで
普通の人達も朝にカレー食しているのだ。
前日の残りのカレーを朝に食したりするだろう。
一晩おいたカレーは美味しいという人もいるだろう。
そのくらいカレーは色々な話題がある。
（だから、このブログも成り立っているんだけど。笑）

さて、この野菜スープカレーは前日のものか？
朝早起きして作ったものか？（笑）
具は、貰い物が多い。
玉ねぎ、百合根、ピーマン、人参、大根などなど。

さて、今日も活力を注入したぞ！
一日頑張るか！