仏太のカレー修行【ブログ版】

以前にもSPICE KITCHENのものは見たことがある気がする。
が、このフォースープのレッドカレーは初めての気がする。

最近、SONTOKUでフォーが復活して、
（12年12月9日の日記「フォー復活（SONTOKU）」参照。）
なんとなく偶然というか運命というか、
そんなのを感じている。（言い過ぎ？笑）

インスタントにしてはよくできていると思う。
あ、なんか味薄いと思ったら、底に固まっていた。（笑）

ぐおおお、寒い！
こんなに寒かったら、絶対野宿できない！（笑）
広小路で寝てしまうなんてありえない。
（10年6月24日の日記「波瀾万丈（魚くま）」参照。）

友達と飲んで、最後カレーラーメンで〆ようとなった。
2人共寒くてとにかく早く入りたい。
本当に震えて止まらない。

なので、外観写真を撮る余裕さえなし。（笑）
まあ、余裕があったら、食し終わった後にでも撮ろうかな、
って思っていたんだけど・・・

カレーラーメンを塩味で、麺硬めにした。

うん、いつもどおりのブレない味。
しかし、この寒さで、程々にしか温まらない。

うおおお、やっぱ外は寒い！
外観を撮るなんて思いもせず、すぐにタクシーへ！（笑）

さて、どこのラーメンかわかる？

It was a very cold day. I drank with my friend and at last we ate curry ramen at Teppei. It warmed us but not enough. So cold day!

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休

働こう　働こう　その人は輝くだろう
働こう　働こう　生きていると知るだろう
・・・・・・
労働は素晴らしい。
夜遅くまで働いて、夜食だ。

チキンカレー辛口ヌードル。

結構前のを取っておいた。

ああ、辛めな感じがいいね。
汗が出てきて、更に働いたって錯覚にとらわれる。（笑）

働こう　働こう　君に会う時嬉しいし
働こう　働こう　君の笑顔が見れるし
・・・・・・

帯広、いや、道東唯一のデパート、藤丸の向かいのビル、
曽我ビルの7FにあるZOROというTEX-MEXのバーがある。
（TEX-MEXについては10年6月18日の日記「今まで〜中で一番・・・（ZORO）」参照。）

不定期に開催されるZGCの会・・・
ZORO Green Curryの会だ。

行くと、既に食べ物が並んでいた。
マスターが張り切ってくれている。

主役は別のテーブルにしっかり用意されていた。
圧力鍋の中はサフランライス、
寸胴（スープ鍋）にはグリーンカレー。
ああ、楽しみ！

トルティアチップスにサルサソース。
TEX-MEXの代表的なもの。

トルティアチップスをワカモレソースで。

大根とロースハムのサラダは口や胃に優しい。（笑）

チリビーンズクラッカー添えは意外と甘かった。

ビーフファフィータは流石肉！！！（笑）
直ぐになくなっていた。

主役のグリーンカレーはいい匂い。
具も沢山入っている。
なす、パプリカ、エビ、チキン・・・

今回集まった10数人は適当に分けあって食した。
うん、やっぱ美味しいね。
仏太はライスなしでいただいた。
お料理が多くて色々つまみ食いしたかったからだ。
お腹いっぱいになった。

マスター、あざっす！
また来年もよろしくお願いします！
そう、これはZGCの会の忘年会なのだ。（笑）
緩い会なので、あまり形式張ってはいないけど。
やはりおいしいカレーをいただくからには楽しまないと。
美男、美人さんも多いこの会、ご参加希望者は連絡してね。

We ate good green curry at ZORO, TEX-MEX bar in Obihiro. This was the year end party of ZGC party, ZORO Green Curry party. We enjoyed so much.

Tex-Mex Cafe＆Bar Zoro
帯広市西2条南9丁目曽我ビル7F
0155-22-4323
14:00-26:00
不定休

参考ブログ
ZGC忘年会（「今日の楽しい」「今日の美味しい」）

SONTOKUの人気メニューの１つはグリーンカレー。
この原材料である青唐辛子の入荷が不安定になってしまって
グリーンカレーも安定して提供できていないと
大変申し訳なさそうなマスターと奥さんだった。

また、グリーンカレーと並んで人気のフォーも
それ自体が持続的に入るわけではなくなってしまったようで、
そのために一時メニューから外れていた。

それが最近復活したとのことで、
今回限定ではあるけど、
食すことができるようになったのは嬉しいことだ。

カレーヌードルにゴボウとビーンズとラム挽肉をトッピング。（笑）
ライスは丸麦入り。小さいのがつく。

むむう、麺が見えない。（笑）
トッピングし過ぎたか。
欲張りめ・・・＞自分

ああ、懐かしのフォー。
いいね、この透き通る感じと
平たい感じと
つるるんって感じ。（笑）

う、美味い！

I ate soupcurry noodle “pho" at SONTOKU in Obihiro. Pho returned for long time no see. It was good. I was so satisfied with it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回