スープカレー

ふと思い立って富良野へ。
半分計画的、半分思いつき。
いや、富良野はいつでも行きたいと思う。
それはこのきちがあるから。
極論、食事だけして帰ってきても良い。
車で2時間ほどかかる距離であっても。笑
予定通りオープン前に到着。
かなり余裕を持ってきたので買い物もした後だ。
並ぶところに椅子が設置されていた。
ラッキー、座らせてもらう。
オープンして、速攻で奥の席へ。
決めていたわけではないのだが、
最近きちに来たら、そこに座ることが多いかも。

ラム行者にんにくスープカレー、辛さ8でライスMの150g。
沢山トッピングした。
たまにしか来れないということと、
スープカレーには妥協したくないという気持ち。
そう、気持ちが大切。

改めてビジュアルに惚れ惚れする。
美味しそう。
撮影を早く終わらせて、早く食したい。笑
野菜たっぷりなのがよくわかる。
ナス、ピーマン、アスパラなど、
定番から季節モノまで多種類が入っている。
奥に、ジャガイモ、人参、しめじが隠れていた。

メインのラム行者にんにくだ。
もうそれだけでご飯をガッツリいけちゃうのに、
それがスープカレーに入っちゃうんだよ。
きちの素敵なスープで更に美味しさアップ！

ラムは薄切り肉で食しやすい。
ラムの風味とカレーのスパイシーで
お互いを引き立て合って相乗効果。

行者にんにくは季節の時はジンギスカンに入れる。
美味しさが素敵なだけでなく、独特な匂いも凄い。
それが嫌だという人もいるだろうが、
仏太は大地の恵みと思っている。
ラムとも、スープカレーとも合う。

トマトはトッピング。
これをそのまま食してもいいし、
スープに混ぜる（押し潰して）のもいい。

たまごもトッピングだが、
ここのは半熟目玉焼き。
しかも、かなりレアに近い方。
やばいよ、これ。
黄身を崩さないように、白身を少しずつ食していく。
今回は上手くできたと思う。

スープはカレーライスで言うところのルー。
サラッとしたスープが嬉しい。
辛さ8は天国という名前が付いている。
まだまだ辛いのも行けるのだが、
最近は無理しないことにしたので、
ほぼ安全と思われるラインにとどめている。笑

ターメリックライス150gとグラム単位でお願いできる。
メニューにその量が書かれているので、
自分に合った量を見つけたら食しやすくなる。
今回はライスオントッピングも多彩となった。
元々デフォルトで玉ねぎアチャールはある。
そこにスパイシーピリ辛とり皮炒め、行者にんにくジンタレ漬けをオーダー。
お勧め貼り紙にあったし、可愛いスタッフさんが注文の時に教えてくれた。
それは頼むでしょ。

スパイシーピリ辛とり皮炒めは
おお、こう来るか！という素敵さ。
これで飲みたい！笑

デフォルトの玉ねぎアチャールは
カレー気分オマージュというのがよくわかる。
嬉しいねえ。

行者にんにくジンタレ漬けは
もしかしたら初めてかも。
醤油漬けは時々いただく。
ジンギスカンのタレもよく考えたらありだよなあ。
そして、それをスープカレーのトッピングにしてしまうという
柔軟なアイディアが素晴らしいと思った。

途中、気がついたら満席になっていたり、
早く食し終わった人が入れ替わっていたり、
やはり人気だなあと思っていた。
常連さんがマスター達と会話しているのが聞こえて、
なんとなくニヤニヤしてしまったりもした。
帰りがけ、来た時とは変わって、
OPENの看板が出ていた。
素敵な修行だった。
また、来よう。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は軽く。笑
いや軽くないか。
スパイスカレー、玉子焼き、カンパーニュ、サラダ。
グレートな組み合わせ。

スパイスカレーの香りでやられる。
ヤバい、早く食したい。

大阪の友達が送ってくれたタケノコ、
両親からもらった行者にんにく。
この組み合わせも素敵だし、
スパイスカレーで更に素晴らしくなっている。

結構沢山入っているタケノコと行者にんにく。
普通のスープカレーやルーカレーでも美味しいと思う。
今回はスパイスカレーで正解。

ひよこ豆も結構あった。
ってか、中に沢山あった。
素敵なスパイスカレーで夕食を楽しんだ。
お腹いっぱい。
幸せだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Kichi, a soupcurry shop in Furano, with my wife for lunch. I ate Lamb Gyoja-ninniku Soupcurry with several toppings, hotness 8 and rice 150g. She ate asparagus-in chicken soupcurry with sunny side up topping, hotness 3 and rice 90g. Of course the soupcurries were so good. We were so satisfied. Thank you very much.
Back to home in the evening we ate dinner. There were spice curry, campaigne, omelet, salad and yogulet parffe prepared by my wife. Spice curry was made by a good cooker. There were some vegetables in the spice curry. One of them was bamboo shoot given by my friend. Another of them was Gyoja-ninniku given by my wife’s parentes. Thank you very much. It was of course so good. Thanks a lot.

きち
富良野市幸町9-29
0167-56-7366
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%8D%E3%81%A1-121461318518834/
11:30-14:30, 17:00-19:30LO（月曜、金曜、日曜はランチライムのみ）
土曜、第1,3金曜定休

いつもよりちょっと早い朝の出勤。
カラスが横切った。
そう言えば昨日も。
で、昨日は変に忙しかった。
ってことは・・・・

今日は朝早かった。
前もって決まっていた。
部署のちょっとした集まりだったのだ。
仕事だ。笑

で、終わってから、本来の仕事が始まるまでに
ちょっと時間があったので、
スープカレーワンタンで小腹を満たす。

ああ、いい香りだ。
眠気が飛ぶ。
あ、集まりの時に眠気飛んでるけど。笑
この刺激が助けてくれた。
そうこれからが本番。
あざっす！あざっす！あざっす！

午前中の仕事は、少し早くに始めた。
が、激務だった。
途中トイレには行ったが、
その時間さえ惜しかった。
決まった仕事以外に、飛び入りな仕事も出てきて、
それぞれが手抜きできないものだから、やはり時間はかかる。
実は予定されていたことを知っていたので、
程々時間がかかるだろうと思っていた。
そこに輪をかけて忙しくなる。
そう、今日は忙しい自慢だ。
この忙しいさなかでは思い出せないが、
遅くまでかかったのは間違いがない。
協力してくれた人達に大感謝だ。

職員食堂が開いている時間に入れてよかった。
まあ、入れなかったら、その時はそれでなんとかするのだが。
そして、職員食堂がそばだとわかっていた。
出汁（かえし）と具は取らずにそばだけ。
最近のマイブームだ。

おわかりと思うが、それにレトルトカレー。
今回は金滴酒造の酒粕チーズカレー。
金適は日本酒として美味しい。
その酒粕を使ったレトルトカレー。
斬新だ。

酒粕チーズカレーをそばに偏らせて乗せた。
それはそばをしっかり見せたいということ。
全体に広げると上手くできなさそうだということ。
理由は探せば色々あるが、とにかく偏らせたってこと。笑

いつも通りのトッピングは健在で
ネギは必需品と言っても過言ではない。
シャキシャキ感もいいし、ピリッとした感じもいい。
ただし、たまにネギを切らすことがある。
いつも購入するところで売り切れのこともある。
世の中いつも全てが滞りなく揃うというわけではない。笑

他にゴマもいつも通り。
更にはかんにんしておくれやす、コリアンダーパウダーもかけた。
美味しさが更に増す。
チーズはわかった。
酒粕はわからなかった。
牛肉ってパッケージに書いてあったが、それもわからず。
難問だ。笑
まあ、よしとしよう。
美味しくお腹いっぱいにランチを頂けて、
午前中の忙しさを忘れることができた。
あざっす！あざっす！あざっす！

さて、午後。
午前中のやり残し仕事がある。
それをしながらの午後の仕事。
頭を使う。
そんな時に突発的な案件が。
苦笑。
ふー。
中々なものだ。

後から反省をしつつ、改善点があることがわかってよかったが、
それを改善するのはおそらく後日になる。
週の半ばに休みがあるのは嬉しいのだが、
仕事が進まない時もある。
ただ、仏太はそういう時は個人的には慌てたくない。
が、こんな時代だ、急ぎたい人もいる。
そのあたりのお互いのやりくりだったり駆け引きだったりがあるだろう。
短期的な視点と、中長期的な視点が必要になる。
まだまだ、近眼で乱視で遠視だ。笑

ふと気づくと周りのみんなが次々と帰っていく。
え？あれ？
もうそんな時間？
夢中で、集中していたら（寝てない）笑
あっという間に本来の退勤時間が過ぎていた。
今日は定時と思っていたのに。
でも、後回しにできることは後日にすることにした。
仏太はそういう時ガツガツしなくなった。
いや、スべきことはするんだよ。
だけど、ワーカホリックにはならない。
すべき時は集中。
そして、終われば、アフターは修行だ。

駐車場が遠目に見えて混んでいた。
あら、入れないか？
近づくと、さっき死角だった所が、
ちょうど1台分空いていた。
良かった。
中に入ると、やはり混んでいて賑わいがある。
一人でテーブルを使っていいよとVIP待遇。
ってか、そこしかなかったようだ。
申し訳ないと思いつつ、ラッキーと思ったりも。笑

カレー、ライス、サラダ。
サラダは日替わりサラダにした。
ハーフもあるのだが、野菜たっぷり摂りたい仏太は
ハーフじゃなくて普通のサイズをオーダーする。
ライスは少なくしてもらう。
カレーリーフ久し振りだったが、いつも通りのオーダーができた。

カレーは今回はスリランカ風。
スリランカ風をオーダーするのはとても久し振りのような気がする。
まあ、仏太の記憶は最近あてにならないことが多いのだが。笑
そして、チキンキノコのカリーにしたのだが、
オーダーを聞き直されるくらい珍しいオーダーだった。
普段はだいたいチキン野菜にしていた。
チキンキノコにすると、全体に茶色なイメージが強くなる。笑

最初、チキンと間違えたじゃがいも。笑

で、実際のチキンはこちら。
大きめのが二切れ入っている。

キノコも数種類。
ああ、やっぱり今日、キノコにしてよかった。
チキンキノコのカリーだ。

にんじんがなんとなく映える。
色合いも甘さも。
実はベジファーストでサラダを食べている間に、
卓上にあるチリペッパーをたっぷり入れて辛くした。
するとちょうど限界近くのいい辛さに仕上がったのだ。
スリランカ風はカレーリーフの中では一番辛いと評判。
仏太はさらなる美味しさを求めて、ガッツリと辛くした。
正解だった。
今日の疲れが吹き飛んだ。
やっぱり美味しいカレーは楽しませてくれる。
とてもありがたい存在だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

さて、明日はカラスが横切らないことを祈ろう。笑

For breakfast I ate soupcurry wangtang, a best instant curry I think. It was very nice today, too. Thank you very much.
I ate curry soba for lunch. The soba was placed at our worksite restaurant and the curry was mine. It was an instant curry. It was cheese curry. I put it on the soba. So it was curry soba. It was good. I was satisfied. Thank you very much.
After very very very hard works I went to Kurry Leaf, a curry shop in Obihiro. It was so crowded but I was luchy to sit a seat. Then I ordered curry with small rice and salad. The curry was chicken and mushroom with Sri Lankan like soup. Of course it was so good. I was so satisfied. My tiredness was thrown away. I was so happy and so lucky. Thank you very much.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回

職員食堂の本日のランチメニューは
肉味噌ラーメンだったはず。
肉味噌とスープをもらわず、麺だけもらったのだ。
最近の麺類の時の過ごし方だ。笑

今回のレトルトカレーは無印良品のもの。
その名も海老とトマトのクリーミースープカレーだ。
無印のカレーは間違いがないので、
数個あったとしても、順位付けなど無駄だ。
まあ、カレーはどれでも美味しいから、大丈夫。笑

ラーメンにかけた。
海老とトマトのクリーミースープカレーラーメン、
と言うのかもしれないが、
まあ、単純にカレーラーメンでもいいだろう。
相変わらずのトッピング。笑

海老、タケノコ、しめじなどの具が見えている。
が、勝手にトッピングで見えにくいかも。
心の眼で見るのじゃ！＜誰だ、おまえ？笑
ネギは控えめに向こう側に置いた。
ゴマは全体にふりかけた。
よく見ると粉があると思う。
かんにんしておくれやすという激辛一味、
フェンネルパウダーの2種類をかけた。
うん、益々美味しい。
素敵なランチとなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日が金曜日ということを忘れて、
さくら亭に突撃した。
自分へのご褒美。
突然の失礼に対し、呆れとがっかりが入り混じった。
良いこともあったが、それをぶち壊すような状況。
え？！ああ、そうなの、という態度は出してしまっただろう。
予想を上回る行動、発言は、札幌時代のことを思い出す。
そういえば、二人は職種が同じだ。
そういう人種なんだろうか。笑
現実逃避したくなる程のことは
当然のように自分にご褒美を与えたくなるというもの。笑

気を取り直して、ご褒美を楽しむこととする。
開いていてよかった。
開いてなかったら別のところに行こうと思っていた。
かといって、第2候補は明確に決まっていたわけではないのだが。
入口の注意書きと中に入ってから見たメニューで
定休日と営業時間を確認して、危なかったとホッとした。
ちょうどやっている時間帯に行くことができたのだ。

メニューを確認して、注文したが、
以前はなくなっていることもあったので、
あるかどうか確認したうえでオーダー。
もしなかったら別の候補にすることにしていた。
さくら亭の基本形は天ぷら、揚げ物なので、
その丼か定食を考えていた。
が、しっかりとスープカレーがあったので、それにした。
芽室産野菜とチキンの和食屋のスープカレーだ。
ライスは小でお願いした。

非常に色鮮やかな野菜類がテカっている。
そう、素揚げだ。
揚げ物のプロは素晴らしい。
素材の味を引き立てつつ、見た目もいい。
見とれてしまうが、頑張って写真を撮る。笑

しめじ、ごぼう、ナスなどもあり、
その奥（下）におそらくチキンがあるのではないかと思われた。
じゃがいものようにも見えるが果たして？

茹で玉子も健在。
食材の見せ方もとても上手で食欲をそそる。
配置の仕方はなんとなく天ぷらに通ずる所があるのではないかと推測。

チキンの場所は当たっていた。
掘り起こして記念撮影。
チキンレッグ1本！
推しのパーソナリティーに言ってもらいたいセリフだ。
特に1本！の部分。笑
他にもさつまいも、かぼちゃなど根菜類が隠れていた。
沢山の具材で美味しく楽しめる。
この素敵なスープカレーですっかり現実逃避して夢中になった。
本当にカレーは素晴らしい。
スープカレー最＆高！
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry ramen for lunch. The ramen was I got at our worksite restaurant. The curry was MUJI’s instant curry, shrimp tomato creamy soupcurry. So my lunch was shrimp tomato creamy soupcurry ramen. It was very good. I was so satisfied. In the evening I experieced so sad and so bad thing. He got made me so. I was so tired. After hard works I went to Sakuratei in Memuro. It was a tempra restaurant. There was soupcurry on the menu, I knew. I ordered it. It was Memuro vegetable and chicken soupcurry. It was so good. I was so satisfied. I forgot the thing then. I was so happy. Soupcurry is so great. Thank you very much.

さくら亭
芽室町東4条2丁目14-4
0155-67-7221
https://tokachi-memuro-sakuratei.jp
11:30-15:00(LO14:00)（金土日は17:30-20:00も(LO19:30)）
水曜、木曜定休

参考サイト
無印良品

ふと思い立ち、BENTOSS東9条店に行った。
写真を撮っていて気づいた。
天気がいいんだな。
雲はあるが青空の方が面積が多い。
こんな時はご褒美ランチだ。
前に来ていて、要領を得ているつもり。
どこに書いているかなど、前回と同じに見えた。
なので、早い。
注文して支払い番号札をもらって待つ。
早い、結構直ぐに出てきた。
ありがたい。

今回購入したのは、シーフードビリヤニとポテトグリーンサラダだ。
ビリヤニにもサラダがついているのは知っている。
でも、更にサラダを頂きたい。
前回はポテトじゃないグリーンサラダで、今回は別のサラダとした。
（26年3月28日の日記「コスパ素晴らしいチキンビリヤニ（BENTOSS東9条店）」参照。）

シーフードビリヤニはなんとなく気づいていたが、
ビリヤニの上に、白身魚のフライとエビフライが乗っている。
単純だが効果的？な作戦だ。
さらに、今回は追加スパイスソースもお願いした。
小さな器が2つ乗っている。
それがスパイスソースだ。

ビリヤニそのものはしっかりとスパイスを使って
ふんわりと炊き込まれている
それだけを食しても美味しいのだが、
他と組み合わせると相乗効果でウマウマになる。
午年だけに。笑

フライやビリヤニ本体にスパイシーソースをかけて
辛さ、美味さがアップした状態でいただいた。
うん、素敵。
今回もまたしっかりとビリヤニを堪能した。
そう言えば、受付のママさんが、ビリヤニはまだしばらくやる予定と言っていた。
また機会を見つけて食したい。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食の皿、器の配置が今一つでハイチーズ。
配置ー図じゃないよ！笑

全部美味しいけど、特にスープカレーが最高。
順位はないんだけど、特にスープカレーが最強。

野菜たっぷりで、人参、しめじ、玉ねぎ、トマトなどがひしめいている。
実はこの下にはチキン手羽元があって、完全に隠れている。
宝探しだ。
そう、チキン野菜スープカレーだ。

そして、このチキン野菜スープカレーはニラがとてもいい働きをしている。
仏太は以前ニラが好きではなかった。
ニラ玉は長い間咀嚼していた覚えがある。笑
でも、スープカレーにもよく合うと思っているので、
最近は好きだし、むしろ大好きかもしれない。

さて、撮影会も終わったので、食すよ。
うん、うん、美味い、旨い！
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Bentoss Higashi 9jo branch to take out my lunch. I ate Seafood Biryani alone at home. It was bought at Bentoss. There were fish fry and shrimp fry on the biryani. Right before eating I put spicy hotness on them It was hotter than usual. I was satisfied. Thank you very much. In the evening I ate dinner with my wife at home. We ate some foods. One of them was chicken vegetable soupcurry. It was made by a good cooker. I was so satisfied with a very good soupcurry. Thanks a lot.

BENTOSS東9条店
帯広市東9条南10丁目1番地
0155-20-7670
https://bentoss.co.jp/
10:00-20:40 (LO20:40) (日-20:00 (LO20:00))
不定休

火曜日の朝食だ。
朝食プレート、スープ、ハーブ酢だ。

半分になったパンはこの前どんぐり山鼻店で買ってきた。
タンドリーエッグという大胆な名前。

おそらく味的にタンドリーチキンなのだろう。
実際にはポップには、カレーマヨと書かれていたので、
それとチキンとを組み合わせることで、
イメージしやすいタンドリーチキンからだろう。
ただ、タンドリーチキンではないのと、エッグが中心になっているので、
名前をタンドリーエッグにしたのではないかと推測。
誰にも聞いてないから、あくまでも推測。笑

目玉焼きは実際はチキンに囲まれて幸せそうに鎮座。
今回のタンドリーチキンは半分にしていただいたので、
チキンは個数は4つで目玉焼きも半分だが、
十分にその美味しさや素晴らしさが伝わってきた。
味も想像していたほど濃くなくて、
非常に食しやすい美味しさだった。
満足だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食をいただく。
豪華さに圧倒され無言でいただく。

スープカレーが神々しい。
勿論、他のものも美味しくいただいた。

茹で玉子がてかってる。
トッピングがたっぷりだ。
小エビ、ネギで深みや旨味が出てくるものたち。

赤い粉はヤバい粉というtom tom kikirで購入したもの。
（26年4月6日の日記「ヤバい粉（どんぐり山鼻店、インデアン音更店）」参照。）
（26年4月4日の日記「久し振りの再会はもっと久し振りの場所で（tom tom kikir）」参照。）
旨さがアップする素敵なアイテム。
辛さも少しアップするのだろうが、
更に旨くなったという印象。

スープはサラリとして好み。
え？カレーなら何でも好みだろうって。
まあまあ。笑
他に野菜類、チキン手羽元など具がたっぷりだった。
中に入っているのだが、ガツガツ夢中で食したので、
写真を撮ってなかった。笑
さて、食後は今日の疲れを流すべく温泉だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a kind of curry pain named Tandolly Egg bought at Donguri Yamahana branch. It was one of my breakfast with my wife. There were some dishes on the table prepared by her. Thanks a lot. The pain was so good. Its seasonings was curry mayonaise. It was so good. Thank you very much. For dinner I ate chicken vegetable soupcurry and some other foods with my wife. The soupcurry made by a good cooker was so good. There were many vegetables and chicken wings in the soupcurry. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み