仏太のカレー修行【ブログ版】

いつも拙ブログをご覧いただきありがとうございます。
今更ながらのお断りです。
御存知の方々のほうが多いとは思いますが念の為に。

ショップデータなどは古い場合があります。
このご時世、変更されていることはありえます。
特に営業時間、定休日はそうかもしれません。
また、臨時休業等は把握してません。
ご了承ください。
（2020年4月24日　仏太記す）

山岡家帯広店に行った。
仕事で色々あり、遅くなった。
時間的拘束よりも精神的な方が大きいかも。
まあ、日記を見て思い出す程度だから、
大したことないと言えばそれまでだが。笑

やけ食いではないのだが、今日はたっぷりだ。
スープがごくわずかしか見えない。笑
カレーとんこつラーメン、
そして、横に餃子が少々見えている。

ラーメンに餃子というのはなんとなく定番のイメージ。
焼き餃子を別にトッピングした。
トッピングと言うより、追加オーダーか。

で、カレーとんこつラーメン本体。
こちらはトッピングしまくってまさに山盛り。

チャーシュー、メンマはおそらくデフォルト。
これだけトッピングしちゃうと、
どれが元々あって、どれを追加したか、わかりにくい。
元々何が具なのかわからずなので。笑

ほうれん草は期間限定のトッピングだったはず。
そう、野菜とたっぷりと思うとついつい。
見落としかもしれないが、サラダってメニューが無かったと思う。

ネギ2種とキャベツのシャキシャキ兄弟。（勝手に命名）笑
ネギは元々あるネギを増量のネギ増しと
薬味ネギという追加トッピングのものとあった。
キャベツも嬉しい。
見えているのはこれだけだが、中にたっぷり隠れていた。

フライドごぼうはどうやら
カレーとんこつラーメンのデフォルトのようだ。
ごぼう嬉しいよねえ。

コロコロポテトもそのようだ。
カレーとポテトの組み合わせは最強に近い。
最近知ったが、カレーにじゃがいもが溶け出すのが苦手
という人もいるらしく、やはり好み色々だと思った。
仏太は圧倒的にじゃがいも必要派。笑
だから嬉しい。

味付け玉子はトッピング。
玉子は意識してカレーにあるかどうか確認。
このカレーとんこつラーメンにも合うので、
基本は入ってないからトッピングする。

カレーとんこつラーメンだから、
カレーでもあるが、ラーメンでもある。
すなわち麺も大切。
中太ちぢれ麺が多彩なトッピング類のため、
隠れて見えない状態になっているのを
奥からすくい上げてくる。
ああ、いい感じ。
麺は硬めでオーダーした。
その方が好みなのだ。
たっぷりの野菜トッピングで満足。
お腹もいっぱいになり素敵な修行。
ストレス発散ではないが、精神的にも軽くなった。
（本当か！？笑）
やはりカレーは素晴らしい！＜そっち？笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Yamaokaya Obihiro branch after hard works. It was so hard to my body and soul. It was rather late. So the shops opened were limited. I ate Curry Tonkotsu Ramen with several toppings, mainly vegetables, as we could not see the curry soup.www It was so good. I like it. Thanks a lot.

ラーメン山岡家帯広店
帯広市西7条北1丁目14番地
0155-22-8870
https://www.yamaokaya.com/
24時間営業
無休

旅行気分が抜けて、
仕事に行くと、一気に現実に引き戻される。
まあ、でも、そのくらいの強引さがなければ、
ずーっとぬるま湯につかり続けてしまうかもしれない。

ただ、仏太は遊びと仕事のメリハリはつけているつもり。
やる時はやる、やれるだけやる、やらない時はやらない。笑
勿論、遊んでいる時、旅行している時に、仕事のことを考える時もあるし、
逆に、仕事している時に、旅行の予定を考えちゃったり、
楽しかった遊びの思い出にふけることもある。笑
が、それぞれ影響がないように、程々にして、
どちらも、その時その時集中する。

が、やはり楽しく遊び続けていたいというのが本音。
とはいえ、そうじゃない時があるからこそ、
楽しい時が更に輝きを増すのだと思っている。
だから、仕事で辛い時なんかも、
その後のご褒美が待っているということで頑張れる。

まあ、そんなこんなで、しっかりと現実に戻ってきたのだった。笑

職員食堂でランチ。
ポークカレーにコールスローがつく。
納豆と玉子は勝手に持ち込み。

デスソースを少々かけて、
ネギ、胡麻をトッピングした。

ポークはいくつか見つかった。
が、食し進めると、結構入っていた。
なんとなくラッキーでハッピーだなと思った。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はなんとなくちょっとしたコース料理的。
メインディッシュがなんとなくオサレ。
スパイシーチキンカレーに
酵素玄米ごはん、キムチ、白和えだ。

スパイシーチキンカレーは以前にも食している。
業務用スーパーで買ってきた。
職場の人から教えてもらって、
食して美味しくコスパがいいことに感動。
以来、時々食している。
チキンが骨から簡単に外れる。
また、味もしっかりしている。
煮込まれ方が素晴らしいのだろう。
本日も美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate pork curry at our worksite restaurant for lunch. Of course it was good. I worked so hard before and after the lunch. The pork curry was the energy for me. After five I went back home and ate dinner at home. It was prepared by a good cooker. There was a special plate there. The spicy chicken curry was on it with some good side foods. It was so good. I like it. Thanks a lot.

少し早くに五反田に着いた。
カフェで休憩。
一息つく。
ああ、電源がある。
ありがたい。
コンセントを差して、PCを開く。
小一時間飲みながらタイピング。
夢中になってしまい、気がついたら、
時間を5分ほど過ぎていた。
でも、慌てずに向かった。
歩いて数分の距離なのだ。

うどんに行った。
というと、うどんを食べに行った？
カレーうどん？と思うかもしれない。
が、うどんという名前の修行場だ。
しっかりとカレー専門なのだ。
ここはお作法がある。
わかって守っていれば怖いものはない。
入ってすぐにマスターが気づいてくれて、
「かなり待ちますよ」的なことを言われた。
元々その覚悟で来ているので、
「OKです！」と力強く答えて、座った。
そう、すぐに座れたのだ。
11席のうち3つ空いていた。
まだ早い時間だったから可能だったのだと思う。
実際にすぐに残り2席も埋まり、
その後列を作っていた。
マスターはワンオペなので、注文を取りに来るまで待っている。
注文したら、あとは待つだけ。
待っている間、うどんの公式（？）ブログを見ることもできる。
QRコードがあった。
が、仏太は普通に携帯をいじっていただけだった。
また、メニューを見直したり、待ち時間にすることはあった。
すると、後から来た2人のカレーが先に出来上がった。
なるほど、その注文が早いのか。
まあ、今回はここうどんが東京最後のミッションなので、
時間的には余裕があるから、ゆったりと構える。

当然そのうちすーぷかれーがやってくる。
ライスは普通にしたが、
他修行場の大盛に当たることは承知。笑
カレーポットいっぱいに来るので、
ライスも多い方が楽しめると思った。
当たりだった。
逆に大盛だと結構お腹きつくなっていただろう。
小でも程よかったかもしれないが、
今回は普通で良かった。

今回は注文は決めずに行った。
待っている間にメニューを見て、
ちゃっちゃと決めた。
単に好きなものにしたのだ。
にんにくぽーくに焼きとまとをトッピング。
スープはほんのりにんにくを感じる。
カレーにはにんにくが入っていた方が美味しいと思う。
とはいえ、バランスがあるだろうから、
ガッツリと入れればいいってもんじゃない。
今回のにんにくの量は好みだったと思う。

玉子もたっぷりで嬉しい。
やはり黄色は映える。
美味しい美味しいと思いながら、
やはり来てよかったと思う。
が、予習をさほどしてなかった。
以前のうろ覚えでなんちゃってお作法だったと思う。
周りの人達はおそらく皆常連さん。
何故なら、かなり待つよ、と言われても動じなかったし、
非常に落ち着いて行動していたから。笑

焼きとまとはなんとなく。
欲張って他にもトッピングしようか迷ったが、
無理はせず程々にすることにした。
美味しさを味わうこともあるのだが、
慌ててやけどしたり、喉をつまらせてはよろしくない。
せっかくの美味しいにんにくぽーくすーぷかれーを楽しまないと。
そして、一昨日職場の人間と食事をした時に
言われた意外で嬉しい言葉を思い出していた。
仏太の仕事が早いと褒めている人がいたと。
全然それ考えたことなかった。
まあ、色々と工夫をして、なるべく早く終わらせる努力はしている。
が、それを理解してくれている人がいるとは吃驚だった。
そういう風に褒められたことがほぼなかったので尚更。
多分、ニヤニヤしながら、すーぷかれーを食していたと思う。

にんにくぽーくの主役ぽーくは奥にあった。
まあ、重さを考えると、重力の関係でそうなるだろう。
食しやすい大きさで、ちょうどよかった。
猫舌の仏太は一気には食せないので、
程よい大きさだと嬉しい。
とはいえ、大きくても噛み切るんだけど。笑
ただ、熱いものを噛み切るより、サイズが最初からちょうどよいと助かる。
美味しく頂いた。
先に着丼（丼というのか？）していた2人より先に食し終わった。
お会計をお願いして待つ。
カウンターにお金を置いたがお釣りが必要。
すると、ライバルの（笑）2人はちょっきり払って
すぐに出ていった。
注文といい、支払いといい、慣れた2人だった。
負けた・・・・笑
まあ、勝負じゃないんだけど。
美味しく頂き、うどんのしきたり（お作法）を楽しんだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

今回の関東修行はここまで。
とても有意義な修行だった。
勿論、出張なので、気を引き締めて仕事もした。
一応、言っておかないと。笑

I went to Udon, a soupcurry shop in Gotanda. This was the last curry this time. It was lunch. I ate Garlic Pork Soupcurry with topping grilled tomato. I waited rather much time but I had known it. So I watched my mobile phone. The soupcurry was so good. Thank you so much. I was satisfied. Then I went to Haneda Airport.

うどん
東京都品川区西五反田2丁目31-5
090-9210-4267
https://ameblo.jp/ozzyudon/
11:30-14:30LO, 17:30-21:00（売り切れ御免）
水曜、日曜、祝日定休

以前にも使っているのでわかっているつもり。
でも、随分経っているので自信はない。
（23年4月22日の日記「あるのか、やるき！？（相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口ラウンジ、やるき）」参照。）
入り口は間違えなかった。
おそらく混雑対策で、入り口と出口が決まっている。
相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口ラウンジだ。
ホテル朝食の場所であり、昼間はカフェとなっているのか、
休憩室的に使われているのか、多目的的だ。
まあ、いずれにしても今日は朝食。
思ったよりずっと空いていた。

ブッフェ形式なのだが、順番に取っていく。
まだ、ちょっと浮ついた感じ。
ただ、後ろに人がいないので、助かる。
で、塩焼きそばを見て、なんとなく北見を思い出した。
で、それも取る。
あ！
発見！

ないと思っていたカレーがあるじゃないか。
欧風カレーとしっかり書かれているし。
匂いがそれほどでもなく、カレーなしだと思いこんでいた。
が、そんな時ほど、カレーがあると嬉しい。
いい意味での逆転だ。

朝食ブッフェとして、仏太が取る分は
いつもに比べたら少ないと思う。
まあ、元気なのだが、なんとなく。
ただし、ご飯は2つの器に盛っている。笑

まあ、1つはカレーライスだよね。
甘いが、普通に美味しいカレー。
朝カレーできるのはありがたい。
今日の研修も切り抜けられる。

そして、もう一つのご飯はしらす丼。
釜揚げしらすが神奈川（特に湘南？）の名物。
以前にそれを知ってから、可能な時は頂いている。
それがホテル朝食のブッフェで頂けるのは嬉しい。
そうか、だから帯広のホテルでは豚丼が出たり、
豊西牛を使ったメニューが出されるのか。
今更ながら、改めて納得。笑
大根おろしとネギと組み合わせることで、
しらすもパワーアップする。

んで、欧風カレーのカレーライスに
トッピングしたネギはしらすコーナーから
盛ってきた（持ってきた）とわかる。笑
更に、別に持ってきた、ウインナーと納豆もトッピング。
豪華なカレーになった。
パワーを蓄えて、本日のエネルギーとする。
あざっす！あざっす！あざっす！

本日もお仕事。
そして、推し事。
んで、夜になる。笑

ニューチェックに行った。
覚えていた。
間違わずに辿り着けた。
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）
カウンターのみで、奥には先に来ていた修行者が
スープカレーを楽しんでいた。
入り口に近い方に座った。
マスターは初めてだ。
前回はママさんとバイトさんだった。
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）
ママさんは気づいてない様子。
まあ、そうだろう1回しか来てない修行者を覚えていたら凄い。
（後から聞いたら、どうやら、なんとなく覚えていたらしい）

ビールで喉を潤す。
道産子には暑い気候。
実際は程よい暖かさなのだが、
慣れないスーツを着ていると暑い。笑
で、おつまみにアチャールを頂いた。
アチャールとは、スパイス酢漬けかな。
今日はここでガッツリ飲もうと思っていた。
アチャールはしいたけとシシャモ。
凄いなあ。
こういう応用で、つまみの種類が増える。
飲む時、とてもありがたい。
前回はtake outしてホテルでも飲んだんだよな。笑
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）

カルダモン香るトリムネハムも素敵。
単なるハムじゃなくてカルダモンを使ってくれている。
いい香りでいい味だから、またビールが進んじゃう。
ヤバい。

チーズ盛も頂いた。
マスターやママさんと話が弾む。
北海道の話などなど。
いい感じに酔っ払って、心の中はご機嫌。
見た目はニヤニヤしたおじさんだったと思う。笑

豚ニラスタミナ焼きカレーに木の子SETをトッピング。
辛さはLEVEL650激辛だ。
前回のを覚えてなかった。
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）
が、酔っぱらいの勘は素晴らしい。笑
酔っ払ったこともあり、前回より辛さを優しめにと思ったのだ。
合っていた。
後から調べたら、前回は750だった。笑＜偶然
ライス小だが、多分お腹的にはなくても大丈夫だったろう。
しかし、やはりスープカレーをいただくならライスがあると嬉しい。

豚ニラスタミナ焼きカレーは
具沢山で綺麗に盛り付けられて、
色合いも鮮やかで綺麗。
アートな感じがして、嬉しくなった。
香りも素晴らしい。

ナスが素敵に切られていて、
綺麗な紫で嬉しくなる。

パプリカ、オクラ、ピーマンで
信号色を形成している。笑
これらは歯ごたえもあり、
スープと共に美味しく頂いた。

木の子SETは前回もオーダーして
とても良かったので、今回も。
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）
元々キノコは好き。
それをたっぷり頂けるのは幸せでしかない。

そして、極めつけは半熟玉子。 更に幸せ。
幸せの極みとも言うべき状態。
豚ニラスタミナ焼きカレーだから、
豚肉とニラがあるはずなのだが、表面からは見えてない。
が、中に見つけて、嬉しくてニヤニヤした。
酔っ払いだからね。笑
でも、美味しくお腹いっぱいに頂いた。
また、来ることを約束して、
マスターとママさんにお礼を伝え、帰路についた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast at a hotel lounge I had ever used. It was a buffe style. I took some goods, for example, shirasu, salad, and curry. The curry was just Japanese though the name of it was European Curry.www The curry of Japan came from England. So it was the European.www It was good. Then I went to work. Main of it was meeting. After then I went to Oji. I watched the live of Hiromi. She is Taiwanese Japanese J-pop singer song writer. It was so good live. I was shaken my soul. Thanks a lot. In the evening I went to New Check in Koenji. It was a soupcurry shop. I could drink glasses of beer. I drank and eat some good foods. At last I ate pork soupcurry with topping mushroom set. They were all so good. And a mama remembered me a little.www It was the first time to meet a master, Mr. Check. They were so friendly and tenderly. Thank you so much. I was so satisifed with today’s curries.

相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口ラウンジ
神奈川県鎌倉市大船1-22-3相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口1F
0467-66-7203
https://sotetsu-hotels.com/fresa-inn/ofuna-higashiguchi/
6:30-9:30
無休

ニューチェック
東京都杉並区高円寺南3-59-11五麟館ビル1F
https://www.instagram.com/newcheck6969/
17:00-23:00 (土日祝12:00-15:00, 18:00-23:00)
水曜、木曜定休

ホテルの朝食はホテル内のラウンジで。
朝食会場がある。
フロントのある2Fまで行きエレベーターを降りると、
朝食会場こっちという案内看板が目の前に出てくる。
それに従い階段を降りる。
すぐに分かる。
既に数人が食べていたが、混んではいない。
なんとなくラッキー。
混んでいると忙しないので。

スタッフさんに朝食券を渡し、トレーなどを取った。
それから、少しずつ食事を取り始めた。
サラダが結構充実していて嬉しかった。
パンもご飯もあるがなんとなくご飯にした。
味噌汁を・・・・
おおっと！
味噌汁だと思って開けたポットが
カレールーだった。
超ラッキー！
カレーはないと思っていたからなおさら。
味噌汁は別にあった。
なんとコーヒーなどと似た機械で注ぐものだった。
流石大都会。

ってなわけで、なんとなく控えめに取った。
いつもの旅行に比べたら少ないと思う。
が、実際はこれが普通なのかもしれないと思ったりもした。
ちなみにテカっている小さい器は納豆。

で、カレーライス。
じゃがいもがゴロンとしていて、
道産子としては嬉しくなった。笑
福神漬と一緒に柴漬けも横に添えられていたので、
漬物好きの仏太としてはどちらも取った。
うん、美味しい。
そういえば、こういうタイプでは、
仏太にしては珍しく、カレーライスにした。
普段、朝食バイキングの場合、
カレールーは別に取ることが多い。
なんとなく、意図せずそうなったのは、
やはり慣れないところで緊張があるからか。笑
美味しく頂き、満足！
あざっす！あざっす！あざっす！

さて、出張先の最寄り駅は大船だ。
色々時間を計算したが、
ランチ修行は大船駅の近くが良いだろうという結論。

で、大船駅から徒歩数分のムスカンに行った。
最初、誰もいなかったが、後からeat in修行者、
take out修行者も現れて、人気なんだなと思った。
入ったときは仏太だけだったので、
好きな席に座っていいよと案内された。
重たい荷物をおろしてホッとした。
結構汗ばんでいて、やはり慣れないスーツは
ある意味運動になる。笑

トイレに行くと、よく来たなお主、と
言われた気がしたので、なんとなく嬉しくなった。＜おいおい　笑

Bセットにした。
メニューはものすごい沢山あるわけではなく、
でも、やはりカレーは迷うので、ちょっと考えた。
が、やはりセットがお得と判断した。
やはりカレーを数種類食したいからね。

サフランライスが鮮やか。
こういうのを見ると上がる。
映える黄色は美しい。

サラダが予想と違っていた。
あのドレッシングではなかったのだ。笑
インドネパール系の修行場は、偏見かもしれないが、
チェーンじゃないのに大手チェーンのように
だいたい味やメニューが似ている気がするのだ。
だから、サラダもあのドレッシングかと思っていた。笑

ほうれん草とチキンカレーは、
サグカレーを食したいと思った時、
セットのセレクトカレーの一つだった。
ラッキーと思って選んだ。

チキンを持ち上げてきたが、
カレールーでまみれてわかりにくいかも。笑
でも、チキンなの！

マトンカレーはレッドな感じ。
ネギが乗っているのがポイント高すぎ。
ただ、もっと沢山入れてくれてもいい。笑

これまたマトンを持ち上げてみた。
ルーにまみれているが、チキンよりはわかりやすいかも。
まあ、どちらも一口サイズで食しやすかった。
これが数切れ入っていた。
サラダを食べてから、カレーをサフランライスと一緒に交互に頂いた。

チャイを追加注文した。
満足な美味しさを思い返しながら、
素敵なカレーの余韻に浸った。
例え大手チェーンだろうと、
満足させてもらえるのだから、感謝だ。
時々チェーンを軽視してしまいがちだが、
それは単に仏太の偏見に過ぎない。
チェーンのように大きくなるのには
やはり理由があり、その大きな要因は、
喜んで食す人がいるということだろう。
実際に今回も仏太は嬉しく楽しく美味しく喜んで頂いた。
（ムスカンは大手チェーンでも、大手じゃないチェーンでもないけど。笑）
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry rice at a breakfast space of the hotel. It was an ordinary curry rice. I was suprised at the curry. I had not thought it there. I was lucky and glad to eat it. It was good. Thank you. Then I moved to Ohfuna in Kanagawa prefecture. There was a job there today. I went to Muskan, an indian curry shop near JR Ohfuna station. I ate B set. There were two curries, safran rice and salad. I selected sag chicken curry and maton curry. Both were so good. I liked them. After eating I added orders I drank a cup of chai. It was good, too. They were all so good. I was satisfied. Thanks so much.

京王プレッソイン新宿Breakfast Lounge
東京都新宿区西新宿3-4-5
03-3348-0202
https://www.presso-inn.com/shinjuku/
6:30-9:30
無休

ムスカン
神奈川県鎌倉市岡本2-2-1DIKマンション大船117号室
0467-45-4610
11:00-15:00, 17:00-22:30
月曜定休