グリーンカレー

母の日にさっぱりとした素敵なグリーンカレーをいただく。
これ、本日の朝食。笑
え？さっぱりじゃない？
ん？朝食っぽくない？
まあ、朝カレーとか仏太は時々するし。

以前にもこのグリーンカレーは食している。
（24年4月8日の日記「美人さんのグリーンカレー」参照。）
（24年4月15日の日記「謎の言葉遊びは自分でもわかりにくかった」参照。）
一袋に3パック入っていたので、これがラストだ。
美人シェフが監修。

腕を組んでも優しそうにみえる。
ってその話もした。笑
（24年4月8日の日記「美人さんのグリーンカレー」参照。）
結局、美人さんに関することは
同じことを毎回考えているってことか。

グリーンカレー自体は以前と変わらず。
美味しく頂いた。
そう、このグリーンカレーも毎回同じように。
嫌なことが繰り返されるのは嫌だが、
良いことが繰り返されるのは嬉しい。
今日も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！
さて、今日、親孝行だ！

I ate green curry the last of three this morning. I felt it was so good. It was just the Thai green curry, I thought. The morning curry, this time morning green curry, was good for me. Today was the mother’s day in Japan so I would be good for my mother. Thanks.

いつものパターンってのはある。
将棋の投了の仕方。
野球のピッチャーの継投。
サッカーのビルドアップ。
などなど、数え上げるときりがない。

そのパターンが、マンネリで退屈と感じるなら、
工夫が必要かもしれない。
しかし、同じ、もしくは似ているように、
繰り返すって物凄く大変なことだと思う。

飲食・料理もやはり同様だと思う。
仏太は美味しいものが何食も続くのは苦ではない。
むしろ美味しいなら繰り返し食べたい。
それがカレーなら尚更だ。

また、行きつけの店で「いつもの！」って
オーダーするのに憧れていた。
が、色々食べたい欲張りなので、
決まったものを頼むというのがあまりなかった。笑

ってなわけで、ここ数日頂いているグリーンカレーが朝食に。
（24年4月30日の日記「みどりの日に向けてグリーンカレー」、
24年5月1日の日記「たけのこ」参照。）
まあ、朝食ということは、だいたいパターン的にスープだ。
すなわちグリーンカレースープ。
そして、朝食プレートとヨーグルトもしっかりと。
食パン、チーズ、野菜、果物がプレートに乗っている。

グリーンカレー最後まで美味しく頂いた。
元々グリーンカレーはスープカレーと形状が似ている。
だから、スープ代わりになることは自明。
すなわちグリーンカレースープ。
美味しいカレーがスープって幸せ。
ってか、カレーは飲み物だから、
どんなカレーでもスープなんだけど。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate green curry soup for breakfast today. It was made by a good cooker. It was made from green curries we ate yesterday and the day before yesterday. They were nice green curries and it was a nice green curry soup. It was the last green curry this time. Thank you very much.

以前はたけのこの旬を知らなかった。
たけのこは漢字で筍と書くにも関わらず。笑
よく考えたら、竹の子なんだから、
芽吹いてくる頃で春が旬ってわかるよね。
まあ、近くに自生したりする所がないから、
と言い訳的に言っておくが、
正直子供の頃から、あまり旬を意識したことはなかった。

小林一茶だったか、母親が病床に伏した時、
梨を食べたいと言ったが、
どこを探してもなかったという逸話を
伝記か何かで見た時に、
旬という言葉を知らなくても
旬があるということを知ったのだった。
が、他のものについては意識してなかった。

それが大人になり、特に十勝に移り住んでから、
そのものの旬を気にするようになってきた。
やはり旬のものは美味しいのだ。
勿論、旬じゃない時でも美味しいものはある。
が、やはり旬が1番と感じる。

んなわけで、たけのこの旬、これを友達に教えてもらった。

夕食はグリーンカレー、筍ご飯、切り干し大根サラダ、
納豆、ヨーグルトというラインナップ。

グリーンカレーに色々な具を入れてアレンジ。
写真上の方に筍が見えている。笑
まあ、グリーンカレーに筍が入っていることは多いと思う。

それから、筍ご飯は更にたっぷりの筍が入っている。
筍を送ってくれた友達に感謝しながら頂く。
あざっす！あざっす！あざっす！

グリーンカレーにはしめじもよく合う。
しめじだけのグリーンカレーがあってもいいくらいだ。
言い過ぎ？笑

チキンはグリーンカレーの具としては定番中の定番。
色々と楽しめる。

ちょっとめずらしいところで、
ニラ、岩のりだ。
グリーンカレーではあまり聞かないが、
でも、しっかりとマッチしていた。
美味しさがアップしていた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate green curry for dinner today. It was made by a good cooker. I ate it with my wife. There were chicken and some vegetables in the green curry. One of them was takenoko sent by my friend living in Osaka. He bought it in Wakayama prefecture, he had said. Thanks a lot. Takenoko was so good, and the green curry was so good, too. Thank you so much.

夕食はゴン太くんと仲間たち？笑
グリーンカレー、酵素玄米ごはん、納豆、切り干し大根サラダだ。

グリーンカレーには、
フライドオニオンと茹玉子がトッピングされている。

また今回のグリーンカレーは
ニラが入っていて特別感がある。

筍は内地の友達からもらったもの。
更に特別感が増す。
なんとなく修行場で食すグリーンカレーは
筍が入っているというイメージ。
それを家でも食せるのだから、感謝だ。

しめじも好きなので嬉しい。
好きなカレーに好きな具。
素敵なグリーンカレーとしか言いようがない。笑

チキンも掘り起こしてきた。
いつも通り具沢山のカレー。
今回はグリーンカレーで頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate green curry at home for dinner. It was made by a good cooker. In it we found chicken, vegetables and so on. I felt it so good. Thanks a lot.

食はコミュニケーションツールの1つ
ということもできる
食に関わる人全てがコミュニケーション上手
とは限らない
反省は大切
食もコミュニケーションも
次に繋げることも大切
果たして？

直で話もできるし、SNSなどでも会話はできる。
そういう関係であっても、
実際にはそう思ってない可能性だったり、
立場の違いで考え方が違っていることもあるだろう。

あ、文字数と、最初の文字、最後の文字が同じだって気づいた。
共通点はそこか！笑
（ちなみに、これ仏太しかわからない、メモ的なこと。
しかも、見直した時に、自分で最初「？」だった。笑）

夕食に、前にも頂いたグリーンカレーを。
調べたら、ちょうど1週間前だった。
（23年4月8日の日記「美人さんのグリーンカレー」参照。）
なんだか随分前のような気がする。
が、記録が残っているので、それが確実。笑

パッケージのようにライスと一緒に
カレーライスっぽくはしなかった。
別々というのが、仏太の中のタイカレーの経験だ。
まあ、一緒でも、別々でも、
カレーの懐の広さを考えると、
どっちでも良いのだが。笑

グリーンカレーはほぐれたチキンが
具として結構入っていた。
ほぐれているので、すくわないとわからない。
ちょっとスプーンを入れると、
すぐに出てくるので、結構ある。
だから、食している時は、チキンを実感。
うん、辛さも程よく、やはりこのレトルトいい。
いなばは良い仕事するなあ。
そんなこととともに、
冒頭のことも考えながら、食してしまった。
グリーンカレーも食の1つ。
当然、コミュニケーションツールになりうる。
今回は一人で頂いたので、ただ考えながらだったが。
うん、美味しく素敵な修行だった。
カレー修行としても、人生修行としても。
あざっす！あざっす！あざっす！

It was a nice green curry of Inaba. It was produced by a beautiful chef of Thailand. It was good. I ate it thinking about some things. One of them was foods were one of comunication tools.www