カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

外観
ランチにアパッチに行った。
突発的だった。
混んでいた。
が、直ぐに座れたのはラッキーだった。
小上がりで落ち着く。

チキンカツカレー1
ほどなくカレーがやってきた。
チキンカツカレーにいくつかトッピングした。
そして、しばらく来てないうちに変化がいくつかあった。
一つはサラダのドレッシングが専用の入れ物に入って出てきた。
今まではスープカップにたっぷりと入っていて、
正直勿体ないと思っていたのだった。
だから、こうなったことでSDGsだなと思った。
器も変わった気がしたのだが、これは自信がない。
以前の写真と見比べればいいのだが、
腰が重たくて膝が痛い。笑
いい匂いがする。

チキンカツカレー2
トッピングの一つがソーセージ。
この太いのを縦半分に切るスタイルは以前と変わってないと思う。
パリッとした食感がソーセージ食ってるなと思う。
アパッチのカレーと合うんだ、これが。
んで、ちょっとルーの味が変わった?
と思っていたら、他の修行者がお会計の時にそんなことを聞いていた。
3種類のスパイスが云々というママさんのアンサー。
なるほどやっぱりか。
とはいえ、具体的にはわからない。
けど、変わったという気がしたのだった。

チキンカツカレー3
目玉焼きもトッピングだが、半熟で嬉しい。
崩さないように周りから攻めるスタイル。
この目玉焼きがチキンカツの大部分を隠している。
親子の共演だ。

チキンカツカレー4
サラダは増量しているのだが、
写真では上手く表現できてない。
が、満足な量をいただいた。
ドレッシングを適量かけて。
ここのサラダはカレーと一緒のことが多い。
スライス玉ねぎとキャベツ千切りの組み合わせだ。

チキンカツカレー5
チキンカツがしっかりと揚げられている。
カツアゲか・・・・
違う!っつうの!笑
程よい弾力のチキンが美味しい。
やはりアパッチのカレールーと合う。
この相性の良さよ。
最後まで美味しくいただいた。

コーヒー
そして、ジャストタイミングで運ばれてきた、
食後のコーヒーは別オーダー。
カレーとのコラボで少し安くなる。
飲んで余韻に浸りながら、
興奮した体と精神を落ち着かせる。
やはり美味しいカレーを食すと興奮状態になる。
また今日も幸せなり。
あざっす!あざっす!あざっす!

温泉行ったり、買い物したり、
推しのラジオで癒されたり、
まったりとした日曜日を過ごす。

スパイスカレー1
なんとなく十字に配置された日曜日の夕食。笑
サラダ、
海苔巻、太巻、スパイスカレー、
醤油
という布陣。笑
ここ最近、休日の夕食の一つのパターンになっているかも。
気に入っている。
やっぱ美味しく健康的にね。

スパイスカレー2
スパイスカレーの器は実は深い。
味にも深みがある。
色々な具材が入っている証拠。
というのも深い器で、マアマアな量が入っていて、
具が見えてわかるということは、
ルーだけがたっぷりというわけじゃないということ。

スパイスカレー3
上にがっつりとスパイスがかけられていて、
なまらいい感じ。
香りが良いし、益々美味しい。

スパイスカレー4
野菜がたっぷりなのもよく分かる。
野菜好きだから嬉しいし、
やっぱり健康的だよね。
カレーも健康だし、野菜も健康。

スパイスカレー5
大根、パプリカなども見えていて、
実は中にチキン手羽元も入っていたりする。

スパイスカレー6
ホットスパイスをかける。
うん、いい色。笑
トムトムキキル tom tom kikirで購入したもの。
(26年4月4日の日記「久し振りの再会はもっと久し振りの場所で(tom tom kikir)」参照。)
いい感じで辛くなって、益々美味しくなった。
素敵な日曜日の夕食。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Apache, a curry shop in Obihiro. I ate chicken cutlet curry with some toppings. It was a gift for myself because of my hard works. It was a happy time to eat very good lunch with my wife. She ate vegetable curry with topping sunny side up and small rice. We were so satisfied. Thank you very much. In the evening we ate dinner at home. One of them was chicken vegetable curry. I was so satisfied with its good taste and much quantity. There were many vegetables and chicken wings. I was happy in the evening, too. Thanks a lot.

アパッチ
帯広市東11条南8丁目1-3
0155-22-6200
https://www.instagram.com/apachecurry/
11:00-15:00, (土日は17:00-20:00も) (LO15分前)
水曜、木曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(道東)

外観
近くに用事があったので、
ランチはアパッチと決めていた。
Open11時というのも調べていた。
多分、行ったのは、と書きつつ、
写真の時刻を見ればわかるのか、と思い直した。
感覚では11時10分だったが、実際は11時20分だった。
それでも結構混んでいた。

中
で、掘りごたつの席に初めて案内された。
以前に来て、見ていたので、なんとなくわかっていたが、
なるほどこういう感じかと思いつつ、
壁に飾ってある絵と、その上にある窓を見た。
素敵な青空が広がっていて、少し雲が見える。
今日も暑くなりそう。
仏太は夏生まれで、暑いのは嫌いではない。
暑すぎるのは嫌。笑
で、壁の絵も情熱的で好き。

チキンカツカレー1
カレーはかなり好き。笑
6月なのに、もう夏を思わせる30度前後の気温が続いている。
そんな時はカレーだ。
え?いつでもカレーだって?笑
そうかもしれない。
チキンカツカレーをベースにオーダー。
トッピングがいくつかあって、
チキンカツは今のところよく見えてない。
ルーの辛さは4の激辛にした。
メニュー上はMAXの辛さ。
それ以上を頼んだことがないので、あるかどうかはわからない。
が、このくらいが今日は丁度いいかも。

チキンカツカレー2
ウィンナーは隠れて好き。
実は自分で気がついてなかったが、
ある時、可愛い女の子に言われて気づいた。笑

チキンカツカレー3
目玉焼きはできるだけトッピングする。
好きだから。
忘れなければ、という条件付きだが。笑
半熟具合が好み。

チキンカツカレー4
目玉焼きをちょっとずらしてチキンカツを露出する。笑
だんだん茶色が増えていく。笑
ポークカツよりチキンカツのほうが好きかもしれない。
いや、ポークカツも好きなのだが、
どちらもあった場合チキンカツにすることが多い気がする。
これは可愛い女の子には指摘されてない。笑

チキンカツカレー5
サラダ増量も忘れなければする。
野菜たっぷりでカロリー0にすることで
背徳感もなくなるというもの。笑
まあ、カロリーがなければ、栄養がつかず、
生きていけないという話にもなる。
(どっちなんやー!)笑
結論として、美味しく頂いた。<そこ?笑
やっぱいいよねえ。
気がついたら満席で、とても賑わっていた。
流石、アパッチだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

ランチ後はドライブ。
といっても、さほどの距離ではない。
浦幌まで国道38号を行く。
浦幌神社、知っているはずなのに、通り過ぎてしまった。笑
呑気に運転しているとそんな感じだ。
気龍画展、ライブを堪能する。
氣龍画は予想していたよりアートでなるほどと思うものだった。
ライブはTeFu.☓つむぎが目当てだったが、
一期一会という太鼓集団も凄かった。
氣龍画もライブもとても良いもので、心が洗われた。

その後、高規格道路へ。
浦幌ICが遠いのは知っている。
しかし、なんとなくその道を通りたくなった。
そして、阿寒ICで降りて、左へ。
すなわち阿寒湖方面へ向かう。
今回の最終目的地は阿寒湖畔だ。
いつからか名前の変わったホテルTHE FORESTにチェックイン。
久し振りだからか、街並みも少々変わった気がした。
温泉で体を癒やす。

外観1
レストランの場所は以前と変わってなかった。
DEEP FORESTという名前は多分変わったのだろう。

外観2
入り口上にある木彫り?の迫力。
アイヌの様子が描かれたものだろう。
ちょっと気持ちが引き締まる気がした。
が、中に入ると、ブッフェモードだ。笑

ご飯マシーン
なんとご飯マシーン(勝手に命名)があった。
小盛り、普通、大盛りなどを選ぶと
その量に合わせて自動で出してくれるのだ。
所定の位置にご飯茶碗を置いて、「大盛」を押した。
画面の数字が徐々に上がって214gとなったら、
ぱかっと開いて温かいご飯が出てきて、茶碗に入った。
凄え。
(ちなみに大盛は200g、普通は150gと書かれていた。)

食べ物1
いつも通り沢山取ってしまう。
バイキング(ビュッフェ、ブッフェ)形式は怖い。笑
画角に全部収まらないくらい取ってしまう。
まずはメインのお盆に乗せられたもの。笑
サラダ中心で取ってきた器はご飯のお供や天ぷらなども。
実は後でカレー味と認定したものがあったのだが、
最初それは全然ノーマークだった。
刺し身とカレーが一緒に混在しているのは
実は仏太的にはよくあることで、
この前函館に行った時に、自分で気づいた。笑
(25年6月14日の日記「喜びの函館ツアーその2(YUUYOO TERRACE HAKODATE、ラッキーピエロ五稜郭公園前店)」参照。)
ビールを別にお願いした。
そう、今日は個人的なお祝いなので乾杯だ。笑
(毎日がお祝い?うーん?笑)

食べ物2
ご飯マシーンから注がれたのはライスだけ。
そこに色々とトッピングしたのは自分。笑
しらす、のり、鮭、焼きたらこ、カリ梅。
好きなものをセレクト。
ってか、嫌いなものほぼないからなあ。笑

食べ物3
一応野菜を中心に取っている。
とはいえ、肉を嫌っているわけでもなく、
しっかりとチキンやベーコンも見えている。
で、ベーコンと野菜のカレー風味ってのがあった。
手前のパプリカやピーマンとベーコンのものだ。
うん、これカレー炒めって感じで美味しい。

食べ物4
ポークカレーにはネギをトッピングした。
カレーの近くにネギがあるわけではなく、
味噌汁の近くだったか?
まあ、見つけて、速攻でトッピングだ。
やはりカレーにはネギも合う。
トッピングとして、最も多く食している気がする。
(当社調べ、ここ数年)笑

食べ物5
阿寒サーモンとオホーツク帆立のシーフードピザが
クリスピータイプでなんまらいい!と思った。
テーブルオーダーなのだ。
バイキングなのに、更に別にあるのが凄い。
焼き立てが美味しいからということなのだろうな。
4種類くらいあったが、1種類だけにした。
他のテーブルを見ると数種類オーダーしている人達もいた。
その大きさを見て、大丈夫あれなら行ける、と判断した。
頼んで正解だった。
これカレー味も行けるが、ピザにカレー味はなかった。笑

食べ物6
鶏ももとナッツのチャツネソース和え、大根おろし、ペンネ、バゲット、マリネあたり。
画角に収まらなかったところだが、実は、もしかしたらと思っていたのが、当たりだった。
鶏ももとナッツのチャツネソース和えはスパイスが利いていて、
チャツネが良い働きをしていて、カレーに認定。笑
隠れカレー発見!

食べ物7
デザートは慎ましく、お上品に。笑
ミニケーキとティラミスがあった。
ティラミスが普通にバイキングにあるのって凄いなと思った。
取っちゃうよね。<意味不明 笑
でまた、スイーツに詳しくない仏太でも
美味しいと思って食べられちゃうのが凄い。

食べ物8
更に、ソフトクリーム!
なんと、ご飯マシーン以外に、
ソフトクリームマシーンがあり、
そこが人気で並んでいた。
仏太が座った所がちょうどマシーンが見えるところで
みんなとても楽しそうに巻き巻きしていた。
満足な甘さと美味しさ。
別腹って仏太にもあるのかと実感。

食べ物9
コーヒーを飲みながら落ち着く。
ホッとする一息のホットコーヒー。
大満足のディナー。
あざっす!あざっす!あざっす!

アパッチ
帯広市東11条南8丁目1-3
0155-22-6200
https://www.instagram.com/apachecurry/
11:00-15:00, (土日は17:00-20:00も) (LO15分前)
水曜、木曜定休

DEEP FOREST
釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目6の1THE FOREST 阿寒1F
0154-67-2500(代)
https://www.theforestakan.com/
18:00-21:00, 7:00-9:00(おそらく宿泊のみ)
無休

カレー修行(十勝)

ショック・・・・
間近・・・・・
いや、マジか・・・・

初めてだと思っていた。
入った時、なんとなく覚えているような、
でも、初めてだから他のファストフード店とデジャヴだろう。

ブログを書くにあたって、ショップ情報をゲット。
あれ?
自分がストックしていたショップ情報リストにあるぞ?
あれ?
ってことはブログに載せてるってこと。

恐る恐る検索する。
右上のブログ内検索ボックスに
かつ庵
って入れてみた。
おおおおっと!
過去に行ってるじゃないか!
ブログを読んだら、思い出した。
(22年7月5日の日記「やっと(かつ庵帯広柏林台店)」参照。)

ガビーン。
ショック。
ブログを見るまで、全く思い出せなかった。

外観
かつ庵帯広柏林台店に行くまではそんなことは全然わからず、
初めてかつ庵でカレーを!と意気込んでいた。
タブレットで注文する。
メニュー冊子も別にあり、それを見ながら待った。
欲張って沢山頼んだので、時間がかかるだろうと思ったのだ。
予想通りだった。
冊子のメニューも色々といっぺんに見られるから良いと思う。
タブレットだとスライドさせないと見れないし、
比べたりするのが、しにくいということもある。
が、便利さはやはりタブレットなのだろう。
まあ、徐々にそういう時代になっていくだろう。

ささみチキンカツカレー1
などなど、色々考えているうちに頼んだものがやってきた。
ただし、予想通りではあるが、多すぎて、
この写真の画角に収まらない。笑
こちらはささみチキンカツカレー部門。笑
豚汁、キャベツ、漬物も一緒だ。
これらはそれぞれセットだったり、単品だったりで頼んだ。
カレーと味噌汁というのも良いものなのだが、
今回はその応用で豚汁にした。笑

フライ
こちらはフライ部門。笑
アジフライ、野菜フライ盛合せ、かつ庵サラダだ。
キャベツも頼んで更にサラダ。
うーん、我ながらセンスが良すぎる。<おいおい!笑
カレーにチキンカツをトッピングしているのだが、
他にアジとか野菜のフライも加えてしまった。
で、意地悪したわけではないのだが、梅だれもオーダーしていた。
それを忘れられていた。
伝票が一緒に来たので、それを見て確認し、持ってきてもらうよう要望した。
写真をパシャパシャ撮っている間に持ってきてくれた。
フライはソースも醤油もありな仏太だが、梅だれもよかった。

ささみチキンカツカレー2
さて、主役であるはずのささみチキンカツカレー。
始めて頂く(と、この時は思っている)カレーは甘めで
ライスやチキンカツと一緒に頂くのも良い。

ささみチキンカツカレー3
かつ庵のウリはかつだから、
チキンカツをトッピング。笑
思った以上にでかくてびっくり。
ぐわ、これ以外にもフライがあるんだけど。
まあ、カレーがあるから0kcalか。
と相変わらずのいい加減なことを思いながら、
黙々と粛々と食し始めた。
時々梅だれも使いながら、かつとカレーの融合を楽しんだ。

ささみチキンカツカレー4
そのままカレーだけ頂いても美味しい。
が、その後七味でガッツリ辛くした。
ファストフード店として、全国一律の味にするだろうから、
万人受けするカレーを目指していると思う。
だからこそ、色々な組み合わせに対応できる柔軟さが
このカレールーにはあると思う。
その分、色々と変化をさせて楽しむのも1つだ。
美味しく、ガッツリとお腹いっぱい頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

この時は大満足で、後ほど、愕然とすることは
全く思ってもいなかった・・・・笑

I went to Katsuan Obhiro Hakurindai branch for dinner. I thought this was the first time to come here. But I would watch my blog I found I had been here. I was so surprised and got shocked.www When I thought it was the first time I ate chicken cutlet curry and several toppings and so on. My stomach was so full. I was satisfied. Thank you very much.

かつ庵帯広柏林台店
帯広市西17条南1丁目25番地1の内
0120-220-102
https://www.katsuan.co.jp/
10:00-24:00 (金土-25:00) (LO30分前)
無休

カレー修行

今まで見ても、見ないふりをしていた。
見たら買いたいという衝動が沸き起こりそう。
いや、実際は何度か手にしている。
が、買わずにいた。
(正確には、後輩に買ったことはあった)
今回遂に禁断のものに手を付けることとなった。笑

チキンカツカレー1
チキンカツカレー&カレーピラフとチキンと玉子の彩りサラダだ。
チキン縛りとなったがこれは偶然というか必然というか。笑
衝動的にカレーを食したくなった時、サラダもと思ったのだった。

チキンカツカレー2
チキンカツカレー&カレーピラフだけでも良かったが、
サラダと一緒でも良かった。
というより、サラダは食べたかった。
このカレーがより美味しくなるはずだから。
これ、見た目でかなり美味しいのがわかる。
だからこそ、今まで手を付けずにいた。

チキンカツカレー3
このチキンカツ、たっぷりあって嬉しい。
ぐわ、ソースも美味しいじゃん。
カレーピラフは見た目単にターメリックライスか
サフランライスだと思っていた。
が、しっかりとカレー味。
チキンカツはそれだけで食べてもいいし、
カレーと一緒やピラフと一緒もいい。

チキンカツカレー4
で、そのカレールー。
やべえ、移動中に寄ってしまった。
いや、酔ってしまったんじゃない。
寄ってしまった。
この後、ブルブル揺すって少し場所を戻した。
(写真撮り忘れ)笑

チキンカツカレー5
チキンカツをもう一度。
もう優勝だ。
ガツガツと頂いた。
それぞれだけでも美味しいのが、
組み合わせても更に美味しいという仕組み。
ちょっとした値段なのにここまでの工夫。
ヤバい。
止まらない。
あ、なくなっちゃった。笑

サラダ
チキンと玉子の彩りサラダは サラダが人気で、他のサラダがなく、
サラダを食べるならこれという、
選択肢がない状態だった。
が、セイコーマートのサラダは基本どれも美味しく、
このサラダもしっかりと美味しかったので満足。
ドレッシングが良かった。
総合的に、素晴らしい修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

参考サイト
セイコーマート

カレーインスタント,カレー修行(十勝)

おかえり!
岡絵里ちゃん?
知らない・・・・
可愛いのか・・・・?
笑

おかえりなさい!
だっつーの!笑

スープカレーワンタン1
おかえりは、超久し振りの
プッチンプリンに対して言ったのだった。
勿論、見つけた瞬間、食後のデザート決定!
となれば食事はスープカレーワンタン。
お供におにぎり。
これを見て、あ、プッチンプリンを
セイコーマートで買ったんだな、ってわかるね。
納豆もサラダも、今回の朝食は全てセコマだ。

スープカレーワンタン2
んで、本来の主役はスープカレーワンタン。
お湯を入れて数分待つ。
時間は記載されているのだが、
本当にだいたいの感覚で蓋を開ける。
まあ、計るのが面倒くさいってのが一番の理由。笑

スープカレーワンタン3
今回も上手くいった。
ってか、どのタイミングでも、
カカレーの正義ののもとに成り立つので、
スープカレーワンタン作りは成功なのだ。
ああ、素敵な朝食。
素敵なデザート。
あざっす!あざっす!あざっす!

仕事が終わったら速攻帰る。
土曜日だから尚更。
以前とはスタイルが変わった。
プラスやりがいがあることに精力を注ぐ。笑

外観1
ランチを求めて、十勝川温泉道の駅へ。
この道の駅、国道沿いではない。
道道なのかな?
記憶に間違いがなければ道道73号だと思う。
(おい!調べろよ!)笑
駐車場がほどほど混んでいる。

外観2
中に入るとやはり混んでいた。
が、なんとか席を確保できた。
プラスお目当てのからあげハウスで注文ができた。
ちょうど目の前の人がtake outしたところ。
あ、でも、他にも待っている人いるのかな。
まあ、元々待つのは覚悟。
プラス来てみてこの混み具合はゆったり構えないと。

外観3
看板も田舎どりになっている。
そう田舎どりとして認識していた。
前にも唐揚げなどをtake outしているのだが、
その時もずーっと田舎どりだと思っていた。
が、ネットを調べると、からあげハウス。
あれ?
ちょっとの時間で、見えるところを
隈なく探したつもりなのだが、
結局田舎どりしかわからなかった。
どこにもからあげハウスとは書かれてないのだ。
まあ、名前とかはそれぞれの認識の問題といえばそこまでだ。
ただ、他人から見てわかる部分だとは思う。

チキンカツカレー1
チキンカツカレーにした。
注文の時に、あ、からあげカレーじゃないんだと思った。
からあげが専門だと思っていて、
カレーもからあげカレーだと思っていた。
したら、違った。
まあ、チキンカツも好きだし、
確かにチキンを使ったルーカレーは
チキンカツカレーはチキンカレーの次に多い気がする。
だから、それはそれでOKなのだ。笑
飲み物はソフトドリンク4種類のうちから選べる。
今回は烏龍茶にした。

チキンカツカレー2
ルーはオーソドックスなイメージ。
ちょっと甘めな感じがチキンカツに合っている気がする。
チキンカツが思ったより細かく切ってくれていて、
ちょっとずつ食しやすい。
でかくてがぶりと行くのもたまらないのだが、
食しやすいのもポイントが高い。
ルー、チキンカツ、ライスという3連コンボで優勝だ。
ふと声をかけられた。
顔を上げたら、可愛い女性。
あれ?
最初、キョトンとしてしまった。
ここで食事していたら、もしかしたら会うかもと
予想している人達はいるのだが、
その人達の一人ではなかったために、
最初把握するまでに数秒かかってしまった。
おおお!久し振り!
元気そうで何より!
また今度ゆっくり!
その子はその子で忙しそうだった。
良かった良かった。
その後、平常心でランチに戻った。笑
そして、チキンカツカレーをガツガツ食して、満足だった。
更には次回のアイディアが思いついて、
ちょっと試してみようと思ったりした。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate soupcurry wangtang for breakfast. For desert I ate puttin pudding bought at seicomart. I ate soupcurry wangtang with salad, natto and a riceball. They were good. Thanks. For lunch I went to a road station Tokachigawa Onsen. I ate of course curry, my wife a sandwich. I ordered chicken cutlet curry at Karaage House. It was not karaage, but chicken cutlet.www The curry menu was only one. It was so good. When I ate it a pretty lady talked to me. She was a fellow I had worked together ever. She lives another place now. She was on tour with her childs. I felt she was good and I was so relieved. Thank you for noticing me. I was so glad to meet her and eat a good chicken cutlet curry. Thank you so much.

からあげハウス
音更町十勝川温泉北14-1ガーデンスパ十勝川温泉内1F
080-6063-9202
http://tokachigawa.jp/guide_restaurant.php
9:00-17:00
不定休