カレーgo一緒,カレー手作

スープカレー1
夕食を頂ける幸せに感謝する。
いつも感謝しているが、
感謝の気持を忘れないためにも、
ここに書き記しておく。
スープカレー酵素玄米ご飯野菜納豆という布陣。
野菜は人参ラペとオクラキムチだ。
納豆には紫キャベツ酢漬けが添えられている。

スープカレー2
スープカレーは辛くなっていた。
カイエンが追加されたのだ。
ちょっと色合いが赤いような気がするのは、
主にトマトのおかげだが、カイエンも関与しているだろう。
スープのサラサラ具合、具の多さなど、
食欲をそそる要因が多々ある。

スープカレー3
チキン発見!
そう、チキン野菜スープカレーだ。

スープカレー4
人参がシュッとしていてかっこいい。
そして、甘みがしっかりしている。
ぐおっ!
嬉しい。

スープカレー5
さっきと同じ写真?と思われるかもしれないが、
こちらは玉ねぎに焦点を当てている。笑
玉ねぎは逆に柔らかくて甘い。
うん、野菜も美味しいよね。

スープカレー6
ナスがちらりと見えた。
勿論、しっかりとすくって食す。

スープカレー7
じゃがいもも当然好き。
道産子としてじゃがいもは誇らしい。
カレーには是非あってほしい。
時々、じゃがいもはカレーにはいらないという人がいるが、
仏太は是非あってほしい派だ。
ただ、好みは人それぞれなので、
自分の意見を押し付けるつもりもないし、
嫌いだという人を否定するつもりもない。

スープカレー8
スープのサラサラはさっき述べたとおりだが、
やはり飲むと美味しい。
更には、他の食材と一緒に頂くのも素敵。
トマトがその素晴らしさの一翼を担っている。
いい働きしているよなあ。

スープカレー9
茹玉子を掘り起こしてきた。
つるんとした素敵なビジュアル。
言うまでもなく美味しい。
幸せだ。

スープカレー10
しめじも嬉しいよね。
きのこ類は毒キノコ以外は全てスープカレーに合うと思う。
自分が知っているきのこは、
スープカレーでも、他のカレーでも
入っていると嬉しくなる。
今回のチキン野菜スープカレーもバッチグーでとても良かった。
今朝の雪かきによる筋肉痛を軽減して、
明日以降へ疲れを引きづらない働きをしてくれた。
きっと。
はず、
だろうな。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

For dinner I ate chicken vegetable soupcurry at home with my wife. We ate other foods with soupcurry. They were made by a good cooker. All of them were so good. Chicken vegetable soupcurry had chicken and several kinds of vegetables in it. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

カレー修行(十勝)

スープカレー1
職員食堂でランチ。
スープカレーだとわかっていた。
人気だから、混んでいるだろうと構えて行った。
思ったほどではなく、すぐに座れてラッキー。
順次ものを取ってくる。
お盆を利用していっぺんに運ぶ人もいて、
それ良いな、と思うときもあるのだが、
何故だが、両手をいっぱいにして2〜3回で持っていく仏太。
まあ、意地になっているとかではないのだが、なんとなく。
今回は用意された一人分をフルで持ってきた。
みかんをなんとなく食べたくなった。
フルーツも好きで、よく食べると思っているが、
やはりカレーが一番には変わらない。
え?知ってる?笑

スープカレー2
で、今回はスープカレー
基本形は変わらない。
チキン野菜なのだ。
ヤングコーンオクラナスは見えていてわかるだろう。
中にはカボチャチキンが隠れている。 ああ、ホッとする美味しさ。
ありがたい。
昨日、アドレナリンを出しまくったので、
本日はちょっと腑抜けかも。
程よく力が抜けていれば良いのだが、なんとなくふわふわしている。

昨日はカレーを食さなかったので、ブログが書かれてない。
一昨日の業火からの続きが昨日あり、
25年12月10日の日記「業火後豪華」参照。)
相手にとっては地獄絵図だっただろう。
徹底的に打ちのめすつもりだったし、実際にそうした。
人に迷惑がかかることが許されない仕事で、
そうしようとしたことが判明して、
以前にも同様のことがあり、その時に注意して、間違いを認めて、
次回以降はしっかりやると言っていたにもかかわらず、
また全く同じことをしてくれた。
人間だから間違いはあると思うが、
明らかに意図的で故意にしていることがバレバレ。

連日のアドレナリン放出で、
腑抜け、腰抜け、間抜け、マヌカンになってしまった。<意味不明
スープカレー食してアドレナリン戻ってきたかなあ。笑
でも、カレーは本当に、穏やかな方向に持っていってくれる。
やはりカレーは素晴らしい
あざっす!あざっす!あざっす!

Curry is so great. It made me rather calm.www Today’s dinner was a chicken vegetable curry same as the day before yesterday. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

昨日、今日とリスラジを聴いていて、
プツン、と途切れることがしばしば。
まあ、機械は人間が作っている。
ネットワークも人間が構築している。
しょうがない。
が、癒やしの声は聴きたい。
車なので、運転しながら操作は限られる。
って言ってる間に着いちゃった。笑

外観
ハムロガルに行った。 ランチだ。
ってかやっている時間帯を考えると
仏太的には必然的にそうなる。

ネパールカレーとダル1
今回はモバイルオーダーではなく、
もしかしたら初めて口頭でオーダーした。
実は今回に限ってはそれが正解だった。笑

ネパールカレーとダル2
ネパールカレーとダルというメニュー名だが、
マスターは厨房のママさんにオーダーを伝える時、
ダルバートと言っていた。
ネパールの定食的なものと理解している。

ネパールカレーとダル3
ネパールカレーという名前のチキンカレー。
すなわちネパールではチキンカレーが
最も一般的でポピュラーと考えて良いのだろう。

ネパールカレーとダル4
そのネパールカレーに入っている チキンをアップで。
当然のように美味しい。

ネパールカレーとダル5
ダル自体はのことだが、豆のスープのことも表すようだ。
これスープと言っても、日本人にはカレー。
そう豆のカレーと言っても過言ではない。笑
スパイスが効いているからね。

ネパールカレーとダル6
をすくい上げる。
数種類の豆があって、相乗効果で美味しい。
素敵なダルだ。

食べ物1
パニプリは以前は知識の中だけのものだった。
ハムロガルが身近にしてくれた。
大感謝。
そして、この味が素敵。
具もいいのだが、そこに入れるスープの酸味が好き。

食べ物2
モモは最初1人前のつもりだったが、
2人前をお勧めされた。
従った。
どうやら入れ物(蒸し器)が大きく違うらしい。笑
そういうのも大切だ。

食べ物3
キールというデザートを頂いた。
ガッツリ食したら、甘い物。
お米を使った、ネパールのデザート。
本格的なものがいただけるのは嬉しい。

ホルダー
今日は羊にも呼ばれていた。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
いつものごとく素敵な夕食だ。
ポテト野菜シュトーレンチーズスープカレーワインってな感じ。
理由がある。
クリスマスっぽい、ではない。笑

スープカレー2
素敵な大きな器で食すスープカレー。
ポトフベースのサラサラスープタイプのスープカレー。
野菜たっぷりで手羽元もあり、
チキン野菜スープカレーだ。

ワイン
もう一つの理由はワイン
仏太は普段そんなにはワインは飲まない。
そんなには・・・・。
仏太が飲兵衛だと思っている人は間違いだ。
登呂仏太という名前で、飲兵衛という名前ではない。
え?そうじゃない?
それと、一番好きなアルコールは日本酒で、ワインではない。
なのに、特別な理由がワイン。
それはこのワイン、友達が所有しているぶどうの木のぶどうから作られたワインだからだ。
希少価値のワインを送ってくれたのだ。
ガビーン!
それを知った時、かなりのいい意味でのショックを受けたよね。
だから、今日の夕食は素敵ななのだ。
いつも素敵な夕食だが、あえてことわりを入れるという意味で。
お腹いっぱいになり、しっかりと酔っ払った。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate Dalbart at Hamuro Garu in Nakasatsunai. It was a plate which chicken curry and bean curry were on. Other foods were on it, too. It was so good. I and my wife were so satisfied with it and Pani Puri and a sweets named Keel, used rice. They were all so good. Thank you very much..
For dinner at home we ate soupcurry and so on. I drank a bottle of wine made from a grape my friends made. It was a great wine. It was so good same as a soupcurry. Thanks a lot.

ハムロガル
中札内村大通3丁目41
090-8371-1749
https://www.instagram.com/hamuro_garu/
11:00-17:00
火曜、水曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

仕事が忙しすぎて、職員食堂が開いている時間に間に合わなかった。
ガビーン。
マッシュルームマタル1
さらば、食堂。
ならば、これどう?
ってことで、無印良品のレトルトカレーを引っ張り出してきた。
マッシュルームマタルというカレー。
マッシュルームマタル2
おお、パッケージ写真みたい!
そっくりじゃん!
え?!
ネギトッピングして緑は同じかもだけど・・・・
いい匂いがしている。
マッシュルームマタルだ。
マッシュルームマタル3
ルーの中にマッシュルームが沢山。
ルー自体は比較的甘めだが、スパイスが利いている。
ネギをトッピングして正解だった。
午後の仕事もあるから、本当にルーだけ頂いた。
よし、チャージ完了!
あざっす!あざっす!あざっす!
スープカレー1
夕食で体を整える。
胡麻が振りかけられた玄米ご飯
健康的な納豆
スッキリする人参ラペ玉ねぎアチャール
で、素晴らしすぎるスープカレー
スープカレー2
スープカレーポトフから作られた。
まあ、ポトフが出汁となっていて、
そこにスパイスを投入するという形。
スープカレー3
キャベツスープカレーでもポトフでも入るよね。
このクタッとなったキャベツも美味しいんだよなあ。
スープカレー4
さつまいももバッチグーだった。
やはりスープカレーは様々な食材を受け入れる。
罪があっても贖罪だ。<おいおい
スープカレー5
ブロッコリーの鮮やかさもいい。
目にも嬉しく、舌にも優しい。
スープカレー6
スープ。
うん、スープカレー
サラサラスープは、ポトフのスープから、
スパイスを投入して、スープカレーに!
(さっきも言ったやーん!)笑
なんでもカレーにするんか〜い!
というツッコミは
全然受け付けてない。笑
スープカレー7
奥から人参を掘り起こしてきた。
ポトフに合う具はスープカレーにも合う。
スープカレー8
チキンは手羽元
ちょっと他の具材がついているので、見にくいかもしれないが、
しっかりと美味しい手羽元。
夕食も素敵な修行となった。
大満足。
あざっす!あざっす!あざっす!
I ate mushroom curry of MUJI for lunch alone. Today I was very busy I couldn’t eat lunch at worsite restaurant. So I took one of my food stocks. It was the curry. It was very good. Great. Thank you very much. At home in the evening after hard works I ate dinner with my wife. The foods were made by a good cooker. There were soupcurry, rice, natto and vegetables on the table. Chicken wings and many kinds of vegetables were in the soupcurry. It was so good I was so satisfied. Thanks a lot.
参考サイト
無印良品ネットストア

カレー修行(十勝)

エビフライカレー1
職員食堂でランチ。
カレーだと知っていた。
が、もしかしたら、食せないかもと思っていた。
それは午前中の仕事次第だなとも。
というのも、午後の仕事の時間が決まっていて、
それは変更ができない仕事だった。
午前の仕事が予定通りなら大丈夫なのだが、
嫌な予感は当たり、予定外の仕事が入った。
ここは腕の見せ所。
最終的には、一部の仕事は午後に回すことになったが、
なんとか食事の時間を確保できる時にキリが着いた。
ありがたい。
エビフライカレーと知ったのは、職員食堂の入ってからだった。

エビフライカレー2
エビフライ2本、と注意書きがあった。 まあ、1本でもなしでもいいのだが、
エビフライなしエビフライカレーだと、
それはエビフライカレーと言ってはいけないのでは、
とクレームをつけるところだったかもしれない。
が、今日はそんな時間さえない。
などと心の中でドキドキしていると、
いつものごとく多々セルフトッピングした後の写真を撮るのを忘れた。苦笑
が、しっかりとトッピングしていたのだ。
このエビフライ強調写真を撮って、
その後はトッピングするのと黙々と食すのに集中していた。
いくら忙しくても心を亡くしてはいけない。
ルーチンワーク通り写真を撮ろうよ。笑
が、しかし、まずは美味しかった。
午後の活力になった。
ありがたかった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夕食は自分へのご褒美でさくら亭に行った。
今日、色々なことを頑張ったのだ。

スープカレー1
芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレーだ。
ライス小にしてもらった。
さくら亭というと天ぷらじゃんという方は多いと思う。
実際に和食の方が出ていると思う。

スープカレー2
しかし、このスープカレーも結構オーダーされている。
仏太がいる間にも他に数人いた。
仏太に気を使ってくれているわけではないと思う。笑
まあ、仏太って知らないだろうし、
たとえ仏太を知っていても、顔はわからないだろう。笑
この芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレー
メニューでのMAX辛さ5極辛で頂いた。

スープカレー3
茹玉子半個が、半分(以上)沈んでいる。
なんだか、茹玉子が温泉に浸かって、ゆったりしているようだ。笑

スープカレー4
野菜たっぷりで彩りも綺麗。
やはり天ぷらが本職だけあって、
野菜類も揚げ方が綺麗。

スープカレー5
地元芽室野菜がふんだんに使われている。
それが素敵だと思う。
地産地消って最近あまり聞かない気がするけど、
とても大切なことだし、継続すべきことだ。

スープカレー6
チキンが沈んでいる。
なんとなく潜水艦のイメージ。

スープカレー7
潜水艦浮上。
チキンレッグが丸々1本
骨に気をつけながらなのだが、
ホロホロと簡単に肉が落ちるので、楽だ。

スープカレー8
茹玉子も浮上してきた。笑
まあ、単にスープを飲んでいるうちに、
見えてくるってことなのだけど。
本日も、美味しく、健康的で、
かつ地域性に溢れる素敵な修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate fried shrimp curry at worksite restaurant for lunch. I was so busy today. But I could eat lunch. Thank you. The curry was very good. Thank you very much. After very hard works I went to Sakuratei in Memuro Town. I ate soupcurry for dinner. It was chicken vegetable soupcurry. There was a chicken leg. There were many Memuro vegetables. It was so good. I was so satisfied. Thank you very much.

さくら亭
芽室町東4条2丁目14-4
0155-67-7221
11:30-15:00(LO14:00)(金土日は17:30-20:00も(LO19:30))
水曜、木曜定休