ハンバーグカレー

はやかわに行った。
早めのランチ。
今日は12時からやりたいことがあったので。
11時台に到着。
既に先客が二人いてビックリ。
1番乗りだと思ったのに。笑

カウンター席に座って、
ママさんがお水とお手拭きを持ってきてくれた。
速攻でハンバーグカレーをオーダー。
そして、福神漬け抜きでお願いした。
嫌いじゃないが、なくてもいい。
まあ、あれば食べるのだが。笑

ハンバーグが柔らかい。
たぶん、これ仏太が老人になって、
歯がなくなってもしっかり噛み切れると思う。
歯茎だけでも大丈夫そうな柔らかさってことね。笑
そして、味も好みだし、カレーとの相性もいい。

しっかりとカレーのかかったライスもいい。
柔らかめのライスがこのカレーに合っている。

そのカレールーはやや緩め。
仏太には甘口だが、万人受けしそうな美味しさ。
そして、ハンバーグに隠れてポークがあった。
ベースはポークカレー。

サラダももりもりで嬉しい。
毎度言っていたが今回も言う。笑
このドレッシングが好み。
そのドレッシングをカレー自体にかけたくなるくらい好き。
（どういう表現やねん！）笑
ただ、真面目にサラダを食べる時、少しカレーが付く部分があるのだが、
ドレッシングとカレーのコラボがいい具合なのだ。
ベジファーストでサラダを食べた後に
残ったドレッシングをカレーと混ぜると
サムアップして美味い！と言いたくなる。笑

福神漬け代わりの赤色はミニトマト。笑
トマトも好きだから嬉しい。
そう、はやかわのカレーは好きが詰まったカレー。
今回のセレクトハンバーグカレーも正解だった。
美味しく、満腹で満足の修行。
帰りがけにハーブティーを買った。
家で飲もう。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hayakawa in Shikaoi for lunch. It was a restaurant. I ate hamburg curry. It was one plate. There were pork curry rice, hamburg and salad. They were set and all of them were so good. I like Hayakawa’s curry. Thank you very much.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

La Table de KAMISHIHOROに行った。
実は今までも何度か利用している。
が、今回は特別だった。
1つは後輩を連れて行ったこと。
もう一つは何度か利用しているのだが、
こんなにカレー推しなレストランに変わっているとは！
Summer Curry Fairということで、
カレーメニューも充実していたのだ。

セットのものは、セルフで取るものもあった。
以前はこういうのなかったと思う。
で、これは一瞬コーヒーに見えてしまう。
実際にコーヒーもあった。
が、これは実はコーヒーではない。
オニオンスープなのだ。
スープ自体が濃い色ということと、写真の明かりの関係だろう。

それからサラダが出てきた。
おお、そろそろか。

やっぱり！
程なく出てきたのは、ライスと
鉄板ハンバーグ バターカレーソースだ。
他のソースもあったが、仏太は一直線。笑

ハンバーグがこんもりとしている。
バターカレーソースの海に浮かぶ、ハンバーグの島といったところか。
ポテトとブロッコリーの添え物も嬉しい。

ハンバーグに何やらスパイスがかかっているようだ。
カレーにぴったりだなあ。
が、何のスパイスかわからなかった。

バターカレーソースは濃厚で
しっかりした味。
勿論、これとライスだけでもいけちゃう。

しかしやはり鉄板ハンバーグなので、
ハンバーグも一緒にいきたいところ。
ハンバーグとバターカレーソースもありだし、
ハンバーグとライスもあり。
この三つ巴素敵すぎる。

ナイフとフォークを駆使して、
ハンバーグを頂くのだが、
最初の柔らかさで、もしかしたらと思ったものが
ああ、やっぱりそうか！となった。
ハンバーグにフォークを入れた時に、
なんて柔らかいんだろうと思い、
ナイフを入れると、肉汁がジワーッと来たのだ。
うわ、これ、バターカレーソースが更に進化する！
実際に益々美味しくなって、最後まで一気にいってしまった。
後輩と喋りながらではあったのだが。
美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

その後、観光した。
タウシュベツ川橋梁、道の駅、平原大橋など。
ちょっと珍しいところも見たりしたが、
後輩のリクエストもあったりして、仏太も楽しんだ。
何より、後輩が楽しんでくれていて良かった。
最後、帰る後輩を帯広駅まで送り届けた。
楽しい時間を過ごさせてもらった。

夕食は自宅でちょっと軽めに。
パンとサラダとカレー。
なんとなくオサレな気分。笑

豚野菜カレー。
野菜たっぷりで、この時点では豚肉はわからない。
で、当初、スパイスカレーと勘違いしてしまった。

実はこれルーカレー。
そんなの最初からわかってるよ、という方もいるかもしれない。
それはそれで良いのだが、仏太は勘違いしていた。
あれ？スパイスカレーだっけ？
で、食してみたら、スパイシー。
おおっと、やっぱりスパイスカレー・・・・？
あ、辛いって意味じゃなく、スパイスが利いてるねって意味だよ。
これ、無印のカレールーで作られている。
スパイスの香り引き立つカレールーという名前は、
なるほどと思わせる。
先入観なし（完全に忘れていた）で、スパイスカレーだと思ってしまった。
また、思い出しても、スパイスがしっかり利いているなあと思う。
優秀なルーカレーだ。
ルーカレーも好きだが、スパイスカレーも好き。
嬉しいじゃないか、いいとこ取りなカレーで。
よし、これで疲れを取って、また明日元気に過ごそう！
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast and lunch at La Table de KAMISHIHORO in a Road Station Kamishihoro with my inferior. I ate curry sauce hamburg. It was so good. Curry was butter curry and a nice sauce. I felt them a good combination and a good collaboration. I was so satisfied. Then we went seeing sights around the North Tokachi.
Backing home alone in the evening I took a rest at home. For dinner I ate pork vegetable roux curry made by a good cooker. It was like a spice curry, so I first mistook it.www The taste was so spicy, so good. I was satisfied with it, too. Thanks a lot.

La Table de KAMISHIHORO
上士幌町字上士幌東3線227-1道の駅上士幌内
01564-7-7722（道の駅）
https://karch.jp/michinoeki/restaurant/
8:00-10:00, 11:00-15:00
年末年始休み

参考サイト
無印良品

ランチははやかわに行った。
ママさんお元気そう。
だが、お忙しそう。
今回はほぼお話ができなかった。
カウンター席で待っている間、
少し携帯をいじったり、周りを観察したりした。
あ、大谷翔平のタオルかな、増えてる。
はやかわのご夫婦はスポーツ好きで、
色々なものがスペースや壁に飾られている。
テレビではMLBもやっていて、
大谷翔平一色な気分になってきた。笑
いや、ここは負けない。笑
やはりカレーだ。＜どんな勝負やねん！笑

座って、ママさんがお水を持ってきてくれた時、
速攻で、ハンバーグカレーお願いします、とオーダーした。
ふふふ、やっぱりね。
言われはしなかったが、微笑みがそんな感じだった。
仏太ははやかわではカレー以外も頼んだことがあるが、
ママさんが仏太を認識してからはカレーしか頼んでないと思う。
実際に少しお話をさせてもらった時に、
そんなことをおっしゃっていた。
認識してもらっていることはありがたい。
やはりカレーのおかげだ。笑

今回は入口入ってから席に着くまでの間、
悩みに悩みまくって、ハンバーグカレーにした。笑
マスターが運んできてくれて、
「あら！久し振りだね！」と声をかけてくださった。
なんだか認識されていて嬉しい。
美味しいカレーを食すことができる喜びと重なり、
自然と顔がほころんだ。

ワンプレートでサラダも付いている。
このサラダ、結構ボリュームがあり、
ドレッシングがなまら好み。
ベジファーストで最初にいただく。
そのうちカレールーもまざって、
更に美味しさがアップする。

ハンバーグは柔らかい。
カレールーとの相性もバッチリ。
ライスと一緒に頬張るのも醍醐味。

ライスがラグビーボールの半分のような形。
これ嬉しい。
このカレー、このハンバーグに合う、このライス。

カレー自体はポークカレー。
ハンバーグカレーのルーがポークカレーってこと。
そう、ポークも数切れ入っているのが凄い。
ハンバーグだけでも嬉しいのに、
ポークも味わえるのがいい。
素敵なランチに大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

昼間に色々とすべきことをした。
そして、時は流れる。笑

夕食に初音に行った。

お通しがいつも通り素敵。
ウド酢味噌、行者にんにく醤油漬け、三つ葉と
山菜絡みの健康食品。笑
美味しく嬉しい。

ニラ玉はプラスアルファ的お通し。
初音の嬉しいサービスの1つ。

野菜サラダは色々な野菜がたっぷりで嬉しい。
カウンター越しにマスターとトークしながら。

温奴を久し振りに頂いた。
仏太は温かいものと冷たいものがあった時、
季節とか気温とかをあまり考えずに頼むこともある。
美味しいのは、温度関係ないこともある。
（勿論、関係することもある）笑

1人だから、ゆっくりと食事が進む。
はず。笑
で、ビールから日本酒へ。
うん、いいねえ。
すると、連絡した友達がやってきた。
色々なことがあって、今回は連絡しない方がいいかも、
と勝手に気を使ったが、マスターから、
そろそろ仏太さん来るよね、と言ってたよと教えてもらったのだった。

友達がお土産をマスターに渡していて、
それを早速出してくれた。
根曲がり竹だ。
マスターが添えてくれた味噌が合っていた。
今日は山菜、野菜がたっぷりなヘルシーディナー。
美味しかった。
友達に感謝を伝えた。

ウドの天ぷら。
本当に山菜たっぷりだ。
いい時期だし。
嬉しいね、土地の美味しさを頂ける。

もつ煮がもしかして初めての肉？笑
それより、友達が殆ど食べないことが心配だ。

玉子焼きを一緒に食べよう。
綺麗な黄色は落ち着くよねえ。
ねえ、しおりん。
あ、勘違いしないように。
友達は男。笑
しおりんは心の中で呼びかけた。笑
危ない人とか言わないように。
ってなわけで、夕食もたっぷり頂いた。
あ、ちなみに、夕食ではカレーはなし。
あざっす！あざっす！あざっす！

友達が、仏太ちゃ〜ん、次行こう、次！と言う。
まあ、次に行くつもりではあったが。
麗というスナックへ行く。
友達はノリノリだった。
元気でよかった。

ウイスキーとチャーム。
友達は歌いだしていた。
ノリノリだ。笑
あれ？
ん？
ああ！やっぱり！

チャームの1つがカレー味のお菓子。
スタッフの綺麗なお姉さんに、
仏太さんのために用意したんだからね、と
言われたのだが、きっとそれは違うと思う。笑
何故なら、だいたい行くときは宣言しているが、
毎回カレーものが用意されているわけではないから。笑
まあ、いいのだ。
たまたまでもカレー味があるといつも以上に喜ぶ。
楽しく過ごした。
何よりみんなが元気で嬉しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hayakawa in Shikaoi. I ate hamburg curry for lunch. It was so good. I knew it. There were rice, pork curry, hamburg and salad on the same plate. It was so good. I love the curries of Hayakawa. Thank you very much. For dinner I went to Hatsune to eat good foods. I met a friend of mine. He was good. Then we went to a snack bar Urara. I drank some glasses of wiskey and my friend sang some songs on karaoke. He was so good. I relieved. I found the curry snack in the charm. Oh great. A pretty stuff said to me it was for me.www Thanks.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

初音
鹿追町仲町2丁目2-35
0156-66-2260
https://www.facebook.com/hatsune1962/
18:00-24:00
火曜不定休

麗
鹿追町新町1丁目46-1
0156-69-7807
20:00-25:00
日曜、祝日定休

昨日は黄色、今日は赤。笑
（25年5月20日の日記「あ、やっぱり同じところだ」参照。）
ひきわり豆のトマトカレーという簡単インスタントカレー。

こんな風に塊として1個入っている。
カレールーと間違えるかもしれない。
人によっては、味噌？と思うかも。笑

カップに入れてお湯を注ぐだけ。
とはいえ、しっかり溶けるように混ぜるんだけど。
まあ、それだけ簡単だよってこと。

ひきわり豆のトマトカレーという名前ながら、
結構色々と野菜が入っている。
そして、カレースープにトマトが入っている。

ほらね。笑
味はカレースープって感じ。
そう、簡単なスープとして頂ける。
それがカレー味だから、なんという幸せ。
美味しく頂いた。
やるな、アマノフーズ。
黄色も赤も美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はこんな感じだが、実はこれ一部。
トマト煮込みハンバーグカレー、たけのこご飯、たけのこキムチ、ほうれん草おひたしで、
たけのこは大阪の友達が送ってくれた。
美味しく有効利用。
カレーと一緒に頂ける幸せ。

アスパラを一緒に写真撮るの忘れた。笑
これも本日の夕食なのだが、
完全に別に写真を撮ってしまった。
普段は全員集合の集合写真を撮るのだが。
うーん、おかしい。笑
まあ、それは別にして、アスパラも美味しく頂いた。

トマト煮込みハンバーグカレーにはクリームチーズが乗ってオシャレ。
そして、トマトだなと色で分かる感じ。
これがトマトじゃなかったら、相当辛いんだろうなと思わせる。
が、トマトなので、全然辛くない。
あ、全然は嘘か。笑
これ一昨日も頂いていて、美味しいってことはわかっている。
（25年5月19日の日記「縦撮りしてみる」参照。）
だから、早く食したい！笑

クリームチーズの横にはしめじがたっぷり。

トマト、ピーマンなども見える。
あ、ハンバーグの写真撮るの忘れた・・・・笑
今日は色々と撮り忘れがある日になってしまった。
が、やはり一番はカレーを食すこと、美味しく頂くこと。
それは達成しているので良しとする。
言い訳ではない。
本気モードだ。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

参考サイト
アマノフーズ

中島みゆきは北海道出身の偉大なるシンガーだ。
また、ソングライターでもある。
ヒット曲を量産しているが、
葛飾区亀有公園前派出所勤めではない。
記憶に間違いがなければ、5 decadeに渡って
1位曲を作ったアーティストは日本で中島みゆきただ1人らしい。

中島みゆきの近年の有名な曲に糸があげられるだろう。
♪縦の糸はあなた　横の糸は私
ってフレーズはおそらく聴いたことない人がいないと思う。
本当に尊敬する。

さて、朝、ルーチンワークの一つは朝食だ。
美味しく健康的にいただき、その日の活力とする。
週明け月曜日の今日も同様だった。
その時はテレビを見ながらが多い。
情報を得られる、時間がだいたい分かる、などのため。

今朝、スマホで写真を撮ることが話題になっていた。
簡単に言うと、縦に撮るのと横に撮るのだと、
若者の間では縦撮りが主流なんだそうだ。
へえ、最近ではなく、前からそうだったんじゃないかな、と
思ったが、映えとか、他にも色々な意味があるんだろうな。

このブログでは横で撮った写真の方が圧倒に多い。
まあ、縦も横も使うのだが。
スペースの関係で、横長のほうがスッキリしたイメージ。
（個人的感想の範疇を超えない）笑

だからといって、縦撮りは偶然だった。
テレビでその話が出る前にこの写真を撮っている。
流行に乗りたいわけではないのだが、
神様がネタとして与えてくださる。
と書きながら、あれ？おかしい。
これ夕食じゃん。
縦撮りのことは、朝食の時に見ていたテレビでの話題じゃん。
じゃあ、テレビに影響されて縦撮りじゃん。笑
うーむ、自分で自分がわからない。笑

たけのこご飯、わらびフキさつま揚げ煮、行者にんにくキムチなどの
山菜シリーズ（というのか？）と一緒に
切り干し大根サラダ、アスパラガスなど、野菜類があり、
健康的で、そこにこのトマト煮込みハンバーグカレーが加わった。
最強じゃん。

トマトたっぷりな地域を眺めてみる。
ハンバーグは詳しくないが、
煮込みハンバーグの場合、
デミグラスソースが多いのかなと思う。
が、今回はトマトソース、更に言えばトマトカレーソース。笑
やはり赤い感じに色が変わる。

しめじ、玉ねぎ、ピーマン、たけのこ、豆など
色々な野菜、根菜、きのこ類がたっぷり。

トマト煮込みハンバーグカレーなので、
当然、ハンバーグがある。
恥ずかしそうに隠れていたハンバーグを
引っ張り出してきて、縦撮り。笑
自分の写真が下手だから、今回の縦撮り写真を
無理やり回転して、横長にしても
通用してしまったのではないかとも思った。笑
まあ、それはそれ。
いずれにしてもトマト煮込みハンバーグカレー、
美味しく健康的に頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！