ルーカレー

最近、前より、職員食堂のカレーが美味いという意見が聞かれる。
仏太もそれに賛成。
ただ、それがベストというわけではないだろうし、
沢山の人が食すカレーは、統一された味というのが難しい。
統一という表現は合ってないな。
万人の好む味って難しいと思う。

今回はチキンカレーだった。
他にポークカレーとシーフードカレーがある。
多分、カレーは2週間に1回、それぞれローテーションするから、
だいたい6週間で同じカレーに戻ることになる。
自分で持ち込んでスパイスなどを入れて、好みの辛さ、香りに変えた。

職員食堂で嬉しいのは、サラダが必ずあるということ。
勿論、カレーだけでも仏太は大喜びなのだが、
サラダも好きだから、それも一緒に食べれるのは、幸せが大きくなるってこと。（笑）
バックに、今回使った七味などを置いてみたよ。

少し前までは、ルーが緩いことが多かった。
だから、平皿タイプの器だと、盛ったらこぼれてしまうことがあった。
しかし、最近は程よいとろみで、いわゆるルーカレーって感じだ。（笑）
味もなんだかよくなった気がするんだよなあ。
って、偉そうなこと言っているけど、いつも感謝して食してる。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at a restaurant for our workers. It is better than ever, I think.

コンビニで弁当を買うことは少ない。
意外と思われるかもしれないが、逆にここのブログを読んでくださっていれば、
外食ばかりで、コンビニで弁当を買って食す暇はないだろう、というのも一理あるでしょ。（笑）
正直いうと、コンビニの弁当はあまり美味しいと思ったことはない。
中には、仏太の舌に合うものもあるんだろうけど、
ほとんど電子レンジを使わない仏太としては違和感があるのだ。
そして、結構チンしないで食べたりするが、
結構大元の味がわかり、なんとなく合わないのがわかる。
これは好みなのでしょうがない。
でも、食べることもあり、食べるからこういうことが言えるのだと思う。（言い訳？笑）
ちなみに、外食ばかりではなく、自炊もしてるからね！（笑）

魯人のB級グルメ紀行で、コーン炒飯TOPのところに載せたが、
以前期間限定で出ていたコンビニのコーン炒飯は美味しかった。おにぎりもあった。

また、カレーパンも結構色々あるので、コンビニ自体は利用しないわけではない。
ただ、あまり健康によくないかもなあ、という思いもあり、それがちょっと敬遠する理由の一つかも。
自分で調べたわけではないが、雑誌の記事でコンビニ弁当のごはんの保存料は
結構なものだと載っていたのを見たことがある。
なんでも食べそうに見えるかもしれないけど、一応健康に気を使っているよ。
（説得力ないかもしれないけどね。苦笑）

でもでも、やっぱりカレーがあると買っちゃう。（笑）
去年は、緑色とオレンジ色のコンビニで、dancyuとのコラボで開発したカレーを出していたので、買って食したよ。
（08年7月21日の日記参照。）
これ、結構美味しかった。
で、今回も企画ものが出ていた。

期間限定で、富良野のオムカレーがコンビニ弁当として提供されている。
同じ緑とオレンジのコンビニだ。
有名なグルメ雑誌とコラボしているらしい。
（仏太はその雑誌あまり興味ないので、省略。笑）

オムライスにカレー、そして、アスパラ。
アスパラはマヨネーズ和え。
いい時期になったから、こういう添え物があると嬉しいね。
ライスはドーム状になっていて、その上にたまご焼き（オムレツ）とカレーが載っている。
ふ〜〜ん。なるほど。
正直な感想。
たまごが薄い！たまご好きとしては今一かな。
まあ、安いのであまり文句も言えないが。
カレーは甘口。仏太的には、辛い方が好きだから、自分でカイエンペッパー入れたけど。
味はいいと思う。

そのコンビニには、オムカレーが目的で行ったんだけど、他のも見つけた。
仏太はコンビニに行くと、時間があれば必ず一通り回ってみる。
カレー関係の雑誌は出ていないか、カレー味のお菓子は出てないか、
カップ麺でカレー味のモノは出てないか、レトルトカレーは何を売っているか、
カレーパンは？弁当カレーは？などなど、コンビニを一通り回ることになる。（笑）
で、今回見つけたものは、見逃すことができないものだった。

関根式チキンカレー。
凄いよ、これ。
関根勤がプロデュースだよ。
っていっても、カレー好きじゃないとそう思わないかもね。
関根勤は、芸能界で1，2を争うカレー好きで有名なんだよ。
他に芸能界のカレー好きとして、仏太が知っているのは、ゴスペラーズの黒沢薫。

さて、このカレー、買ったときに思っていたのだが、
パターンとして、dancyuとのコラボカレーの時と器が同じように思えた。
だから、きっと二段重ねでカレーとライスが別になっていると思った。

当たりだった。
そして、勇気を出して、今回はちんしないで食してみた。
ってか、酔っぱらっていて面倒くさかったんだけどね。（笑）
うん、甘くてコクのある、でもしつこくない優しいカレーだ。
おお、評論家っぽいこといっちゃった。（笑）
で、酔っていてすっかりチキンカレーだということ忘れていて、
チキンが口に入ったときに、おお、チキンカレーじゃん！と感動してしまった。（笑）
美味しい。具はちょうどよい大きさになっている。
ってことは女性にはちょっと大きいか？
ちなみに、ライスは・・・案の定、今一だった。

また、時々企画物カレーを期待してる。
どこのコンビニでもあるだろうが、特に近年、緑とオレンジのコンビニは注目してる。

I bought curry bentos at Seven Eleven. One was Omlet Curry like as Furano’s, another was Sekine Style Chicken Curry produced by Tsutomu Sekine (old name was Rabit Sekine). Both curry were good. They each have good points and bad points.

参考サイト
セブンイレブン
関根式チキンカレーについて
dancyu
関根勤
ゴスペラーズ

久しぶりにイートイン。
しばらくテイクアウトばかりだったな。
お、珍しく全く他の修行者がいない。
がらんとしたところに仏太はカウンター席を選んだ。
あ、注文何にするか考えてなかった。
どうしよう。
う〜〜ん。
とりあえず、チキンにしておくか。
「チキンを極辛×3で、あ、インデアンルーで、お願いします。」
何となく食したかったので、無茶苦茶何かこれ！というわけではなかった。
何となく選んだのはチキン。
多分、ラムがあったらそれにしていたと思うけど、
ないので、ラムじゃなくても好きなチキンにした。

ムネ肉がごろんごろんと入っていて、これがまたいい。
スープカレーの場合は、チキンレッグが一本丸マンマ入っていることが多く、
とてもその印象が強いし、そういうチキンが好きな人も多い。
修行をする人達は、やはりそれぞれの修行場を比べたくなるので、その基準がそれぞれの人にあるだろう。
多いのは、チキンを基準にするというものではないだろうか。
チキンは、スープカレー修行場のメニューではほとんどのところにあり、
それがないところはないのではないだろうか、というほど浸透している。
スープカレーの特徴として、具がごろごろと大きかったり、
チキンレッグがまるごと入っている、というのも挙げられる。

だから、チキンを基準として、
初めて行く修行場はチキンをオーダーするケースが多いのも頷ける。
よくわからないところは、知り合いに聞いたり、
ネットでの評判を見たりして、自分で判断するしかないのだが、
最終的には自分の好きなものを頼むことになるだろう。
そうして頼んだものを比べることで、前に食したものより美味しいとか、
そうでもないとか、全然違う味だとか、楽しみに繋がっていくのだと思う。

仏太は、ラムが好きなので、あれば最初はラムを頼む。
なければ、ポークかな。
最近、ポークを置いているところもかなり多いので、大抵はそのあたりで大丈夫。
それもなければ、チキンを頼む。
別に、チキンを頼まないのが、通ぶっていたり、専門家ぶっているわけではない。
単に、今の仏太は、カレーの肉の好みが、ラム＞ポーク＞チキン・・・
という順番に過ぎない。

チキンが好きな人は、チキンをオーダーして、以前食したのと比べて、楽しんで食せるし、
2回目以降は、またチキンにするのか、別のを食すのか、決める基準にもなるかもしれない。

修行場もチキンが売れることを知っているから、
力を入れているものの一つだし、
その味を知ることで、その修行場の顔を知ることができるかもしれない。

ぐだぐだ語ってしまったが、まあ、美味しく楽しく食せるなら、それでいいと思う。
評論家のように色々なことを話して楽しい人もいれば、
そんな細かいこと言ってたら美味しくないよという人もいるだろう。
チキンが好きだろうが、ラムが好きだろうが、
人それぞれ好みがあるから、それに合わせて食してみればいい。
無理矢理嫌いなものを食す必要はないし、人に勧めるつもりもない。
数人で食すときは別々のメニューを取って、それぞれ分け合って、違いを楽しむのも手だ。

カレーに限ったことではないが、折角食すなら楽しくできるのが一番だな。

I went to Indian Otofuke branch to eat dinner, chicken curry.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休

ちょっと前？に流行った略語で、多分現在も使われていると思うが、
KY＝空気読めない、という言葉がある。
その発展系のKYDJはご存知だろうか？
空気読めないディスクジョッキーではないことはすぐわかると思う。
答えは、空気読めないどころじゃない、だそうだ。
すなわちKY以上に凄いってことだ。
会話の流れで、その話が出て、KYDJって知ってる？って聞いたら、
二人の可愛い女の子は次のような答えを出してきた。
空気読めないどすこい人生。
一人目の可愛い女の子でも無茶苦茶笑ったのに、
もう一人の可愛い女の子には更に笑わせてもらった。
小林ダイエットしてんじゃねえよ！

さて、そんな素敵なお二人と今日はカフェツアー。
Cさん（仮名）は一見ぼけっとしているようで、かなりいい感じの可愛い人だ。
カフェに精通していて、仏太がカレー好きだと知ると、カフェでカレーを食せるところを色々と教えてくれた。
そして、それならば、今度案内してよ、という仏太の希望に合わせて、カフェツアーを計画してくれた。
折角だから、Cさんと仲のいい、笑顔の素敵な可愛いSさん（仮名）もgo一緒！！！
仏太は両手に花状態。
カフェは完全にCさんに任せて、ミステリーツアーの様相を呈してきた。（笑）

最初は、マーシュマロウで待ち合わせ。
仏太はここも行く直前に知らされた。
主にCさんの車で移動。
国道38号線沿いにあるのに、一度敷地に入ると、
なんだか雰囲気がゆったりとして時間の流れが全然変わったようになる。

着いた席のすぐ横の壁にこんなポスターが貼ってあった。
おお、スパイスだ。フランス語と英語が併記されている。
以前、札幌の24条界隈にEPICEっていうスーカ修行場があったなあ。

ここにカレーがあるのは結構前からチェックしていたが、
場所を見つけられずにそのまま過ぎていた。
意外と簡単な場所なのだが、雰囲気が全然違うので、
国道から入る場所がなんとなく見つけにくかった。
で、カレーはメニューに二つ。

そのうちのドライカレーを選んだが、
いかにもカフェという感じが仏太には新鮮で嬉しかった。
なんかおしゃれな感じで、普段の仏太には似つかわしくないかなと。
二人の可愛い女性には似合っているけど。

折角カフェなので飲み物も頼む。
スパイスミルクティーは一種のチャイと考えた。
チャイは、茶葉を直接牛乳で煮出すのが本当なのだが、
実際は、ミルクティーで作っているというところもあるだろう。
ブラザーrick1091さんはチャイのスペシャリストなので、
その違いはわかるだろうが、仏太にはよくわからないので、
厳密に考えることをせず、食後に落ち着くことを目的として
広い意味で、どちらもチャイとして考えることにしてる。
ということで、これは仏太の中ではチャイだ。（笑）

次はそのまま西へ向かった。
途中、運転手で今回のコーディネーターのCさんが
「どこかで曲がらないとならないから・・・」とつぶやいたので、
あ、もしかしたら、と行き先を思いついた。
Sさんも予想が付いたようで、二人してCさんにわからないように
お互いの予想を言い合った。Sさんは、カフェキサラを予想していた。
方向的には、どちらの予想も当たっていそう。
国道から、左折するときにあった看板が「千年の森」で、
ああ、Sさんの当たりだ、と思っていたのだが、
まだ、この後右に曲がると、仏太の予想も可能性ありだ。
すると、ここで曲がったらと思っていたところで、ちょうど右折してくれた。

さわらびテラスへ。
ここは隠れ家的なところだ。
小高い丘にあるので、景色がいい。
しかし、周りからこのカフェを見つけよう、と言われたときは結構大変かもしれない。
仏太は札幌に行くときによく通っている道沿いで、ここは見たことがあり、
こんなところにカフェがあるんだ、と感心していたので、見覚えはあった。

大きな窓があり、店内も広い。
ゆったりと落ち着ける感じだ。
時々聞こえる鶏の声が本物なのか、CDなのか区別が付かない。（笑）
窓際の席が空いていたので、景色を楽しめるところに座った。
ここの評判は、ネットでも、知り合いからも聞いていて、
そのうち行きたいと思っていたところの一つだ。
しかし、カレーがないことも知っていたので、自分一人だと中々行かなかっただろう。
CさんとＳさんに感謝だ。

仏太は、メニューにあったうどんを食そうと思ったが、
既にランチタイムが過ぎていて、カフェのみだった。
うどんは次回の課題となった。
で、折角なので、普段あまり頼まない、ケーキセットを頼んでみた。
ただ、ケーキは色々な好みがあるわけではないので、
女性陣二人が自分のもの以外に食べたいものを選んでもらった。
それがこのチーズケーキ。
切り分けて、二人にも楽しんでもらった。
うん、美味しい。

エスプレッソコーヒーとともにいただき、午後の麗らかな日を堪能した。
天気がよく、景色も素晴らしい。
のんびりとドライブしながら、カフェを楽しむのも乙なものだ。
人数がいるので会話も弾む。
大笑いして、非常に健康的な時間を過ごした。

今日のツアーの最後は稲田の近くにあるPigletというところ。
ピグレットという名前を聞いてわかる方はわかるだろう。
ディズニーのキャラクターで小豚がいるのだけど、それかなと思っていた。
修行場内の雰囲気は全然違うのだ。

おっと！！！
ウインドーにカレー粉が置いてある。
おお、ここはカレーメニューありそう！！！
うきうき！！！

で、中は、映画のポスターや

洋楽のジャケットが所狭しと張られている。
CDしか知らない人も多くなっているだろうが、
仏太はレコードで聞いていたことがあり、
ここに貼られているジャケットの半分以上は
リアルタイムで聞いていたことを覚えていて懐かしくなった。

メニューを見ると、おお！ここにピグレット！！！
ちなみに、仏太はプーさんキャラクターではイーヨーが好き。（笑）
そして、やはりあった！
しかも、結構カレーメニューがあった！！！
更に、中華ちらしもあり、魯人の血も騒いだ。

Mesi cafeの自称だけあって、御飯ものは充実している。
今回はディナータイムに行ったが、ランチタイムとメニューが違うらしい。

エッグ＆ソーセージカレーを選んだ。
カレーはカフェらしいルーカレーだったが、無茶苦茶甘いわけではなく、
仏太的にはもっと辛い方が好みではあるが、
これはこれで美味しかった。
ソーセージも大きいし、たまごも素敵な目玉焼き。
半熟なのがまたポイントが高い。
仏太はゆで玉子も目玉焼きも半熟が好き。
（魯人のB級グルメ紀行参照。）
当初は、カフェの梯子と言われていたので、カレーがあるたびに食すつもりだったが、
やはり一人の時と違ってそうそう沢山は回れない。
そして、カフェは夕方に閉まるところが多い。17時とか18時とか。
でも、一人じゃなければ、話も弾むし面白いので、それはそれでいいことだ。
そんなに太らなくてすむし。（笑）

楽しいツアーだった。
Cさん、Sさん、ありがとう。
また、連れて行ってね。

I went to Marshmallow, Sawarabi Terrace and Piglet, cafes with pretty ladies Ms C and Ms S. This cafe tour plan was made by Ms C. She is very good at cafes. She is very friendly with Ms S. We of three went there together today. Two curries and one cake I ate. I was very satisfied with this tour.

マーシュマロウ
帯広市東10条南5丁目
0155-66-7755
11:00-18:00 (LO17:30)
月曜定休

さわらびテラス
清水町羽帯南5-122
0156-63-2170
11:00-17:00
水曜定休

Piglet
帯広市西15条南41丁目2-1
0155-47-8980
11:30-22:00
月曜定休

4月から、かつての仏太100計画の先進的推進者であるA部長が転勤となった。
それに伴い、仏太の所属する部署では（小さい範囲で）仏太が長となってしまうのだった。
ただし、それは役職が上がるわけではないのだけど。
一つ別の事務的な役職（給料には全く関係がない。笑）が付いたくらいで
新しい名刺にそれを書いた方がいいかもな、と思っている程度だ。（笑）

仏太は偉くなることは望んでいない。
正直に言うと年功序列はあまり好きではない。
実力主義でやってもらって全然構わないのだが、
そうするときっと今いる3人の部署では一番下になるだろう。

塾長Gさんは同じ年だけど、勉強熱心で卒業が仏太より遅いために、
年功序列では仏太の下ということになってしまうのだが、
仕事を始めてからの経歴は凄い。
学会経験も豊富で知識も実力もある。
人望も厚い。
仏太のお腹が厚いくらい、人望が厚い。

M神さんは、いわゆる天才型だ。
その実力を発揮したら、無茶苦茶切れる。
そして、またよくその実力を発揮するので、仏太はいつも感心してる。
On Offのスイッチの入れ替えも素晴らしく上手く
後輩ながら、尊敬するところが多く、見習いたいと思っている。

そんな仲間でやっているので、仏太が二人に誇れることは少なく、
せいぜい、ちょっとだけ長くやっているということと
カレーのことくらいかな。
（おお、今日はこんな繋げ方！！！笑。最近強引か？笑）

上になったらやらなければならないことも沢山出てくる。
現場で動くこと以外に、事務的なことを率先してやらなければならなかったり、
会議に出席して、寝ないように頑張っ・・・zzzzzZZZZ・・・
おい、寝てるよ！！！（笑）

カレーを頼む機会が減ってしまっていたのだが、
少し余裕を持って挑みたいと考え直し、
今回はインデアンをtake out。

仏太はインデアンルーのチキンエビカレー。
まあ、これはチキンカレーにエビをトッピングするというのが正しいか、
エビカレーにチキンをトッピングするというのが正しいかはわからない。（笑）
辛さは極辛の×3。
なんだか次の段階にステップアップできそうな気がしてきたが、最後はやはり辛かった。（笑）

塾長Gさんはインデアンカレーが定番で最近極辛になり、
辛さがアップしたのは仏太の影響がでかいと言う。（笑）
M神さんはインデアンルーのシーフードカツカレーを極辛。
口での刺激には強いのだが、何せお腹が弱い。（笑）
若いだけあって、お腹にがっつり来るメニューが定番だ。

新体制でまだまだのところが多いが、
他部署との連携もしっかりしていかなければならないし、
部署内でのチームワークも疎かにしてはいけない。
カレーを一緒に食してチームワークをより強固にしよう！！！
そういうわけで、カレーを頼むときは他の部署も誘うね！！！

I ate chicken and shrimp curry with my fellows, Mr. G and Mr. M for lunch taking out from Indian Otofuke branch.