正体をばらす（ふじや）
シャッターという言葉が、ラヲタの世界にはある。
え？ラヲタ？
ラーメン狂いの人達をそう呼ぶ。（自称でもある。）
ラーメンオタク→ラーメンヲタク→（略して）ラヲタだ。
カレーはカレヲタだ。（笑）
で、シャッターっていうのは、シャッターが開くときに入るってことで、
開店と同時に店に行くことを指す。
一部のカレヲタにもその言葉は定着している。
今回、訪れたふじやは、期せずしてシャッターとなった。
駐車場に車を停めたときはまだ入口の札が準備中だったのだが、
車から出たときには営業中になっていた。
思ったより早く着いたために、そうなってしまったのだが、まあ一番乗りは悪くない。（笑）
チーズハンバーグカレーを頼んだ。
行けるときが限られているので、メニューにある4つのカレーも
それぞれ美味しく交互に食したいから、どうしても数ヶ月ぶりになってしまう。
今回のチーズハンバーグカレーは実に昨年の12月以来、
（08年12月6日の日記参照。）
半年ぶりで通算3回目だった。
ちなみに一番最初にここで修行したときのメニューがこれ。
今回はとても珍しく食し終わったときの写真も撮ってみた。（笑）
器に残っているチリが辛さを物語っていると思うが、
ここの辛さは、調理と同じで優しさを感じる。
以前に辛さがアップしたときにいきなり極辛3をお願いして、
（09年5月23日の日記参照。）
更にその次の機会には、もっと辛くということでピッキーヌを刻んでくださった。
（09年5月30日の日記参照。）
そんなやりとりがあるから、お互いに顔は覚えていた。
アイスコーヒーでゆったりしながら、会話を楽しんだ。
他に修行者がいなかったので、オーナーシェフの女性と話をさせてもらった。
改めて自己紹介をしたら、知ってますよ、とのこと。
ブログも見てくださっているとのことで、なんだか嬉しくなってしまった。
自分ではそこまで知ってもらえてるとは思ってなくて、
正体をばらしたつもりでいたのだけど、
全然バレバレだったってことだな。（笑）
サイト開設10年の企画のことを交渉したら、オーケーがもらえた。
それは近いうちに公開するが、ふじやはおそらく秋か冬になるだろう。
美味しいカレーの余韻に浸りながら、その場を後にした。
また、修行したいな。
I went to Fujiya to eat cheese hamburg curry. After eating I introduced myself to a pretty horner chef “I’m Butta." She sait " I have known you." I was very gald to be known.
ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休