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おせち

2019 年 1 月 2 日 水曜日

おせち料理は正月に食べる、
という常識は北海道ではちょっと変わる。
北海道も広いので全域ではないかもしれないが、
おせち料理を大晦日からいただくところが多い。
勿論、定まった説はないが、
いろいろな地域から集まった北海道で、
内地のような厳しいルールはないと思われる。
(おせちにルールとかはないかもしれないが、
昔からの風習だったりはあるように思う。)

おせちは、今年・・・いや、今シーズンも
やはり大晦日(2018年12月31日)から
食べ始めた・・・・・
あ、いや、12月29日になますを食べたんだった。笑

今シーズンのおせちは、なます以外は
黒豆、茶碗蒸し、百合根サラダ、うま煮、昆布巻き、
紅白かまぼこ、数の子、栗きんとん、飯寿司など。
年越しそばも食べたし、オードブルもいただいた。

カレー雑煮1
今朝はカレー雑煮をいただいた。
餅を3個食べる勇気があれば、
用意してある3種類とも食すことができるのだが。
ダイエットしているのと、
最近量に自信がないことで
あえて2つにとどめることにした。

カレー雑煮2
普通のがみよ〜〜んと伸びる。
カレーと餅がよく合うことが再認識。
鰹節もよく合う。
お雑煮にもカレーにも。

カレー雑煮3
もう1つは草餅
これ好き。
普通の餅も好き。
そして、今回食べなかった
もう1つは豆餅だった。
それも好き。
そう、結局餅が好き。

事実元日の雑煮は草餅と豆餅を食べた。
あ、それはカレー味じゃなくて、普通に醤油出汁ね。
おっと味噌味が普通のところもあるから、
醤油味を普通と言ってはいけないんだった。笑

そう、所変われば、風習も慣習も変わる。
ただ歴史的に重要なこともあるので、
無闇矢鱈とその土地の常識を覆すようなことは
あえてしないほうが良いだろうし、
その意味を考えて発言、行動するのがいいと思う。

だから、カレー雑煮という自分では当たり前の常識も
親には毎年不思議がられて、なんとなく許されているが、
まあ、無理せず無難な線でいくというのもありだろう。笑
これもカレー修行の一環だ。笑

I ate curry zoni, mochi soup, for breakfast. It was so good. There were two mochi in it. I was satisfied with its quantity. Thanks.

解除

2016 年 1 月 1 日 金曜日

新年明けましておめでとうございます!
昨年中は大変お世話になりました。
本当にそう思っています。
昨日のブログにも書きましたが、
やはりブログは読者さんあってのものです。
今年も不定期更新ながら、できる限りカレーについて、
その周辺について、書いていきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願い致します!

さて、お気づきの方は沢山いらっしゃったかと思う。
昨年は、途中からタイトルを基本漢字2文字にしようということでやってみた。
1月1日、2日は違うのだが、これを思い立ったのが、1月3日だからだ。
15年1月1日の日記「初め?始め?(えふし)」
15年1月2日の日記「日和ってしまった」参照。)
で、3日はネタがなく4日から、このマイルールを適用した。
15年1月4日の日記「未年(帯広白樺通りスープカレー本舗)」参照。)
で、昨日までしっかり二文字できていたので、自分では満足。
(造語とか、え?それでいいの?ってのもあるけど。笑)

小さな目標ではあったが、1つは達成。笑
そして、新年明けて、そのマイルールは解除した。
だから、今日は漢字2文字のタイトルにする必要は全く無い。
けど、漢字2文字のタイトルになっている。笑

他の去年の目標は、
・なるべく毎日ブログを更新するというルールを止める。
・ダイエット

などがあった。

毎日ブログを更新する
ではなく、
そういうルールに囚われない
というのが目標だった。
2014年までは極力毎日ブログを書こうと努力してきた。
(それは日付上の話で、何日か分をいっぺんに上げることもある。)
しかし、そういう義務感に囚われるのを止めることにしたのだ。
ネタがあれば書く、というスタイルに変えた。
カレーを食してないとか、食していてもネタにならないという時は
ブログを書いてなかった。
記録としてまとめると、各月のブログを書いてない日数は以下のとおり。

1月 4日分
2月 4日分
3月 4日分
4月 4日分
5月 6日分
6月 6日分
7月 6日分
8月 5日分
9月 0日分
10月 5日分
11月 5日分
12月 10日分
1年間トータルで59日分書いてない。
それってだいたい6分の1だ。
以前を数えてないが、おそらく近年ではない数字だと思う。

ダイエットは毎年のように言っていて、
まあ、ご想像の通りって感じで、なんとなくね。笑
と言いながら、去年は後半追い上げて(追い上げと言うのか?笑)
結局年頭から5kg痩せた
ラジオ特番や第2職業で忙しかったので、そのためにやつれたともいうが、
体重が減ることを痩せるというので、
痩せたってことでは間違いない。笑
途中でMAXは年始めの+1kgというのがあり、
更に12月になってから、もっと痩せていた時があって、
幅で言うとこの1年では最大7kgの差があったのだが、
まあ、1〜2kgってのは簡単に増減するから、
その幅を考えると2015年は5kg減ったということにしておく。
実は目標は-14kgだった。笑
あと9kgは2016年に持ち越そう。

カレー雑煮1
さて、カレー雑煮を食しながら、今年の予定を考える。
目標を立てる・・・・・
実は、年頭に目標を立てるというのが苦手
いつも一生懸命生きているので、
それ以上目標を立ててすることってない。
などと格好つけるつもりはないが、
実際に年頭に思いつかないのだ。
まあ、ダイエットは続けることはさっき書いた。
他、なんだろう。
今やっていることを継続するっていうのがいいかも。
地味だが、実は大変。
なんでも右肩上がりにしたがる人いるけど、
ずっと右肩上がりって大変だし、絶対無理だから。
現状維持でも大変だというのに。笑
途中でも思いついたら、その目標に向かって頑張ろうとは思うけど。

カレー雑煮2
ああ、具体的な身近なところではこんなのを思いついた。笑
・大掃除の続きを頑張る。
実際は引っ越してからの荷物さえ片付いてないところもある。
それらを含めてしっかりしなければ。
12月のラジオの特番が終わってから、
実は去年は大掃除を始めていた。
一昨年は諦めて、年が明けてからやっていたけど。

そういえば、年賀状の動きもいつもより早かったな。笑
自分では今まで生きてきた中で最も傑作なんだけど。
(そう思わなかった知り合いもいたみたいだけど。笑)
いつもの年の年賀状は、結局年が明けてから行動ってパターンだったが
今年は元旦にしっかり年賀状を買って、直ぐに書き始めた。笑
(おい、それで早いっていうの?)

カレー雑煮3
あとは抽象的で、いつも思っていることではあるんだけど、
今年も継続して、人間的に成長することを目標としよう。
それは、カレーを通してだったり、
第2職業を通してだったり、
ラジオを通してだったり、
知り合い・友達などの人間関係を通してだったり、
笑 欲張りだから、結局色々と書いちゃった。

なんにせよ、今年は赤穂浪士からAKBグループになるので、
色々な意味で、程よくやっていきたいと思う。

皆様、いつもありがとうございます!
本年もどうぞよろしくお願い致します!

I ate curry zoni for breakfast. There were two mochies in it. It was good.

初め?始め?(えふし)

2015 年 1 月 1 日 木曜日

あけましておめでとうございます!
昨年中、大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いします!

今年もカレー道に精進していく所存です。

ああ、堅苦しい。笑
カレーはもっと柔らかいし柔軟性がある
色々な具材を受け入れるように、
色々な考え方、人などを受け入れていかないとなあ。
硬い頭を柔からかくして!

年末にとある忘年会で、男女7人が集まった。笑
外観
帯広街中にあるえふしという居酒屋。

食べ物1
日本酒好きが集まり、談笑。

食べ物2
その中で、姫始め、という言葉が出て、

食べ物3
え?それって何?と質問。

食べ物5
一瞬箸が止まる人、

食べ物4
笑ってごまかす人、
あ、写真はイカゲソ焼きカレー味
カレー味じゃないのもあるけど、やはりカレーだね。笑

食べ物6
「知ってるくせに」という人・・・・・

食べ物7
メンバーの平均年齢を下げてくれていた女の子が知らず、
それを教えるおじさん達。笑

食べ物8
まあ、調べてみると、世間一般に知られるシモネタ関係のことの他に意味があるようだ。
(下記参考サイト参照)

食べ物9
が、酒の席でそれを言う人はいない。
ってか、シモネタ系の意味しか知らない人の方が多いのでは?笑

食べ物10
いやあ、女の子の知識が増えてよかった、よかった。笑

でも、姫始めは初めという字じゃないんだな。
というのは、書き初め(かきぞめ)は初めっていう字・・・
あ、はじめ、と読むか、ぞめ、と読むかで違うのか?笑
う〜〜ん、よくわからん。

カレー雑煮1
今年のカレー始めは
最近恒例?のカレー雑煮

カレー雑煮2
餅はよく伸びる豆餅。
雑煮の出汁がいい感じで、
それにカレー粉やスパイスを入れるパターンと
最初からスープカレー風にしてそこに具を入れる場合もある。
知り合いは餅にカレールーをかけるって人もいた。
なんにしても年の始はカレー雑煮。笑

I ate curry zouni on new year’s day. In Japan we ate osechi and zouni in a term of new ywar. Osechi is the special foods in the term. Zouni is a kind of Japanese food which many Japanese eat in the term using mochi. I ate it with curry soup, so it was curry zouni. It was so good. It was a very good beginning of this year.

えふし
帯広市西1条南10丁目 名門通
0155-22-5466
17:30-23:00
日曜定休

参考サイト・ブログ
ひめはじめ【姫始め】(goo辞書)
姫はじめというのは女性が新年になってから最初にエッチすることを言うんですか?(YAHOO! JAPAN 知恵袋)
姫始めって知ってる?(NEERまとめ)
姫はじめはいつもより艶やかに…柳腰を美しく魅せる体位

あけおめことよろです!

2014 年 1 月 1 日 水曜日

新年、あけましておめでとうございます!
昨年、大変お世話になりました!
あざっす!あざっす!あざっす!

今年ものらりくらり、
また時にはだらだらと、
ブログを更新していく所存です。

外観
新年最初は、スープカレー雑煮です。

おせちもいいけどカレーもね!

本年もどうぞよろしくお願いします!

A happy new year! Would you like to read this blog this year, too? Thank you so much!

お節もいいけどカレーもね(@ヒデキ)

2011 年 1 月 1 日 土曜日

新年あけましておめでとうございます!
昨年は本当にお世話になりました。
誠にありがとうございます。
本年もこの駄文長文にお付き合いいただけたら幸いに存じます。
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、新年を迎えるにあたって
毎年漠然と目標を定めるのだが、
今年は本当に考えてない。
昨年末健康診断でやばい結果が出て
ダイエットする
という目標は掲げたが、まあ今に始まったことではない。
他の目標があるかというと、現段階では考えてない。
でも、目標というのはあった方が色々なことがしやすい。
ということで、
目標を作る
というのが一つの目標になる!
あ、アホだ・・・
まあ、今年も緩くいこうと思う。

カレー雑煮
今朝は比較的早く起きた。
で、朝は正月の定番雑煮
しかもカレー味!!!(笑)
まあ、仏太だからしょうがないでしょ。

玄米の餅
初めて玄米の餅にしてみた。
これ、結構香ばしい。
他の人達はどう思うかわからないが
仏太はこれ結構美味しかった。

年越しカレーそば
お雑煮なんて仏太作れるの?
といわれると思うが、凄く簡単にしか作ってない。
出汁は昆布とカツオ、鶏ガラのダブルスープで
これは昨日大晦日で使った年越し蕎麦のものだ。
しかも年越し蕎麦はカレー味!!!(笑)
取った出汁にらっきょの匠(インスタントスープカレー)を入れただけなのだ。

というわけで、緩いのだが、
料理も昨年以上に頑張りたいと思っている。
あ、これ目標の二つ目になるな。