月刊しゅん

このブログ、16年目に突入しました。
これもひとえに、読んでくださっている皆様のお陰です。
本当に本当にありがとうございます！
今後も皆さんに楽しんで頂けるよう、
しっかりと修行をして、ご報告を続けたいと思っています。
今後ともどうぞよろしくお願い致します！

さて、本日7月1日は土曜日。
思ったより仕事が早く終わった。
1時間も！
おお、これなら行ける！
予定変更。

見ていた、月刊しゅん7月号をパタンと閉じて、
帰り支度を始めた。

当初、修行場の時間内に着くことが不可能と思われた。
予想通りの仕事の進み具合だとそうだった。
しかし、予想に反して早く終わって、
時計を見ると可能だと判断した。
当初予定していた修行場は後日に変更することにした。

おだし食堂帯広店に行った。
現在の修行時間だと、
よっぽどのことがなければ土曜日くらいしかチャンスがない。
これはしょうがないことだ。
逆に言うと、土曜日可能だったら突撃だ。
臨時休業、売り切れ御免などもあるが、
それはそれでネタになる。笑
が、大丈夫だった。
プラス入る時は余裕があって、すぐに席に座れた。
「仏太さんですよね？」
え？ええええ？
月刊しゅんの影響は素晴らしい。
隠す必要はない。
ましてや主さんは可愛い女性。笑
「そうです」と答えて、お互いに挨拶となった。
ちょうど次の修行者が車で少し間が空いた。
軽く話して注文をする時間はあった。
ただ、仏太が入る直前に若いカップルが入っていたので、
おそらく2人前の調理があるだろう。
仏太は待っている間、周りを見回して観察したり、
メニューの説明を読んだりした。

そして、やってきた出汁スープカレー。
ライスは少なくしてもらった。
が、あとは月刊しゅんに忠実に。笑
あ、ちょっと違うところがあった。
後でしっかりと書くが、サービスがあったんだった。笑

出汁スープカレーはたっぷりの野菜とソウハチガレイが特徴。
そして、今回はハンバーグをトッピングした。
黒板に日替わり具材を表示してくれている。
長芋、白菜、ごぼうは知らない農場だ。
トマト、しめじ、大根は産地が書かれていた。
それぞれ、芽室、愛別、旭川だ。
また、ジャガイモは美瑛自社農園と。
そう、健康に気遣ってくれている部分も端々に見られて嬉しい。

ソウハチガレイは今回は頭側だった。
お頭付き・・・・ちょっと違うけど、なんとなく気分がいい。笑
前回は尻尾側だった。
（23年5月13日の日記「1ヶ月（おだし食堂帯広店）」参照。）
そう、ソウハチガレイは半身で来るのだ。
これをほぐして食しているうちに、出汁も深まる。

前回はハンバーグじゃなく、フランクフルトをトッピングした。
（23年5月13日の日記「1ヶ月（おだし食堂帯広店）」参照。）
今回は月刊しゅんのお陰で違うトッピングをすることができた。
うん、ハンバーグもこの出汁スープカレーに合う。
高橋肉屋さんの自家製無添加ハンバーグは1日5食限定とのこと。
うわ、この時間に残っていてラッキー。

ブロッコリーは、今回の月刊しゅんのことで、
ありがとうの心を込めて、サービスしてくださった。
逆にこちらがありがたい。
ほぼ月刊しゅん編集部の方々にやってもらっていて、
仏太は写真で出演と、ちょっとコメントをしただけ。
ちょっと恐縮したが、ブロッコリー好きなので遠慮なくいただいた。笑

出汁スープカレーだから、
スープと言わずに出汁というのが正しいのだろうか。
その出汁は今回も秀逸。
非常に口当たりがよく、ごくごく飲めちゃいそう。
実際はもったいないので、そんなことはしないが。笑

ライスにトッピングしたのは
ダイヤモンドにんにく味噌。
美瑛産自社商品　ご飯のお供にって説明がついている。
こういうの好きだし、ニンニク好きだし。
出汁だし。＜あ、これは単なるDandy Joke笑

ガツガツと食していたが、
まだ冷静さが残っていた。
後半で、鮭節、とろろ昆布を導入。
うん、これまたよく合う。

ソウハチガレイをしっかりと綺麗に頂いた。
満足。

今回の月刊しゅんでのカレー特集は
カレーに恋というタイトルをつけていただいた。
素敵だ。
常にカレーに恋している仏太としては、
改めてしっかりと修行を、と心して臨んだ。笑
御礼巡礼は本日が初日。
この前の夜のスープカレー屋さんはプレ巡礼で、強いて言えば0日目。笑
（23年6月28日の日記「勝手にトッピング＆巡礼開始（インデアン音更店、夜のスープカレー屋さん）」参照。）
さて、今月いっぱいでしっかりと巡礼できるだろうか。
乞うご期待。笑

I went to Odashi Shokudo for lunch after my hard work. I decided it right before going. I had thought I would be late because of hard works. But opposite to my prediction I finished it earlier than I had thought. So I was able to go there. I ate Dashi Soupcurry. It was fish vegetable soupcurry. It was a clear soup. It was tasty. I like it. I ordered it with topping hamburg. It was good, too. Of course fish was so good and many vegetables were so good, too. Thank you very much.

おだし食堂帯広店
帯広市大通南18丁目8-1
0155-22-3588
https://www.instagram.com/odashishokudo_obihiroten/
https://twitter.com/odashi_obihiro
11:50-14:00(LO)
日曜定休＋不定休

参考サイト
月刊しゅんWEB
しゅんstagram（Instagram）
カレーに恋（しゅんstagram/Instagram）

汗が出るような暑さは時々あるが、
汗が出ることを発汗という。

ちなみに、札幌の発寒（西区）は
はっかんではなく、はっさむだ。笑

そんなわけで、（どんなわけ？）
本日6月25日は月刊しゅん7月号発刊！

あ、回し者ではない。
単に見開きで黄色いページがあるってだけ。
あ、いや、やはり回し者か？笑

しかし、これがブログに出るのはいつになるのか。笑
次の月刊しゅん8月号が出るまでに間に合うか？
8月号の発刊を遅らせてもらうか？笑

今回紹介されているカレーは8つ。
以前なら意気込んで1ヶ月で回ったのだが、
今回は既に1ヶ月でギリギリと思っている。
むしろ1週間に1つで、だいたい2ヶ月かかる予想。
まあ、時間の問題ではないのだ。（言い訳）
ただ、早めに行き、早めにブログにあげて、
見てくださっている方々にも是非行って
食していただきたいという気持ちがある。

さて、実はちょっと前、正確に言うと
17日前に、まだオフレコな話があると
ブログに書いていた。
（21年6月8日の日記「まだオフレコ」参照。）
タイトルもまんまだ
これは、今回の月刊しゅん7月号の黄色いページの写真撮影だった。
お恥ずかしいが、仏太がかなりいい男に加工されている。笑
一瞬、あれ？菅田将暉？って思ったものだ。
おいおい、菅田将暉とファンと関係者に謝れ！
はい、すみません！
写真撮影は1時間くらいかかるかなあ、と思っていたら、
無茶苦茶順調に進んで、本当にあっという間に終わってしまった。
普段メガネをかけている仏太だが、光の反射の加減などで、
メガネをしているより外している方が良いということになった。
色々なポーズを撮って、気分はモデル。笑
ランウェイして・・・・
おいおい、モデルとファンと関係者に謝れ！
はい、すみません！

ということで、本日はカレー修行はなかったのだが、
月刊しゅん7月号が発汗されたという、
あ、違う、発刊されたというご報告。
そして、その裏話的なこと。

みんなで月刊しゅん7月号を見て、カレー修行しよう！
（月刊しゅんはカレーだけでなく、
他の食や生活に関する情報が満載！）

I got Monthly Shun today. There are two pages about curries. I am on the pages, too. You can get volume 276 (July 2021) and read it. And then let’s go out to eat curry!!!! Thank you very much.

参考サイト
【トカチェキ！】by月刊しゅん

本日月曜日は夜8時からラジオの日。
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝という
主に食に関する番組をFM WINGでやらせてもらっている。
今回は月刊しゅんのワッハッハRadio（金曜3時から）のメンバーをゲストにお迎えして
最近発刊された月刊しゅん6月号についてトークした。
（ラジオについては仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 第313回（2019年6月3日月曜日）参照。）
（月刊しゅんについては19年5月31日の日記「2年ぶりのカレー特集（3びきの粉ぶた）」参照。）

番組内で月刊しゅんの話をするのは、
作った御本人達を差し置いてはできない。笑
という言い訳のもと、ゲストにお招きした。
彼らの番組で当然月刊しゅんの話はしているのだが、
今回6月号はカレー特集があることと
仏太がちょこっと誌面に出させてもらったので、
そんなことも話たりした。

裏話をいくつか。（番組で言ったものもあれば、言ってないものも）
・撮影時、Tシャツが偶然カレー物だった
素敵なレトルトカレーを食せるということで、
そんな甘い言葉に引っかかるようにして（笑）、
オファーをいただいたのは以前だったのだが、
実際の撮影、試食は日程調整が大変で、
お互いの仕事の具合を考えて、なんと前日にオファーがあった。
で、それは想定していたのだが、
オファーがあった日は夜勤があり、
既に服は着ていて、着替えを持ち合わせてなかった。
で、仕事帰りにソーゴー印刷に行ったのだ。
すると、前日に（オファー前に）着ていたTシャツが
I♡CURRYと描かれたもの。（CURRY部分はイラスト）
偶然にしては出来過ぎ？笑

・食したレトルトカレーの肉（ビーフ）が北海道の形だった
撮影時に、食させてもらったインスタントカレー、
北海道肉ソン大統領の肉デカビーフカリーは
盛り付けると、なんと肉（ビーフ）が北海道の形をしていて、
おお！すげえ！とその場にいた4人で盛り上がった。
（19年5月16日の日記「インスタントものを食した」参照。）

・ラジオで初対面のかなごんさんと撮影時初対面の担当者が似ていると思った
本日6月3日にラジオにゲストで来てくれたのは、
月刊しゅんのワッハッハRadioという番組のパーソナリティー3人。
嶋Dさん、ゲロっちさん、かなごんさんのうち、
かなごんさんだけが初対面だった。
第一印象が、5月16日の撮影の時に初対面だった人と似ていて、
最初、あれ？同じ人？と思ってしまった。
（撮影時の担当者は他に嶋Dさんとカメラマン）
おじさんが可愛い女の子を見ても、区別がつかないってあれではない。
はず・・・・・笑

・カメラマンは実は以前に会っていると思う
カメラマンは細身長身のイケメンで、
おそらく以前にも会っていて、
やはり月刊しゅんの何かの撮影でお会いしていると思った。
自信はないが、嶋Dさんにぼそっとそう伝えた。
ただそれだけだが、まじでイケメン。
だから、覚えていたのかな・
え？惚れてる？笑

・眼鏡が光って、はずした
仏太は普段、眼鏡をしているのだが、
今回撮影にあたり、その場で写真を確認してもらうと、
どれもが（どの角度でも）眼鏡が反射してしまうという痛いスタート。
カメラマンから要求されたのは、眼鏡を外すこと。
まあ、そりゃそうだよなあ。
ってことで、月刊しゅんを見た人の何人かから
コンタクトにした？と聞かれた。笑
そして、結構見てくれているんだな、と感心して、感謝した。

・追記した
月刊しゅんが発刊されたら（5月30日とわかっていたが）、
ブログを追記しようと考えていた。
撮影時の5月16日は、レトルトカレーを2食食している。
で、その1つが撮影用の北海道肉ソン大統領の肉デカビーフカリーだった。
なので、5月16日分は当初一つだけレトルトカレーの話題を出して、
撮影分は別に後から追記することにした。
で、追記した。
（19年5月16日の日記「インスタントものを食した」参照。）

本日、カレーを食してないから、パッと終わる予定だったのに、
結構書いちゃったな。笑
まあ、記録しておくってことで。笑

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝Blogページ
月刊しゅん
ソーゴー印刷

カラフルな朝食にカレーパン。
健康的で、視覚的にも楽しめる。
カレーパンは3びきの粉ぶたで買ってきてもらった。

ってか、この形見たことない。
これとても芸術的で、好きな形。
その孔のところから、良い香りが漂っているんだよね？

なんだか食したことないカレーパンの味。
え？なにこれ？
やばいんだけど！
いい意味で！
マッサマンカレーパンだと。
うわ、そんなアイディアは思いつかなかった。
まだまだ奥が深く、色々なヴァリエーションを楽しめるということ。
カレーは本当に凄くて素晴らしい！

本日の職員食堂はスープカレーということを数日前に確認していた。
心待ちにしていた。
午前中に一緒に仕事をした人からも言われた。
その人は食堂に申し込んでなかったので、
食せないのが残念だと嘆いていた。

そうスープカレー人気だ。
今回一口食した途端に衝撃が走った。
え？なにこれ？
やばいんだけど！
いい意味で！

あ、味が変わった。
上手く説明できないが、滑らかになった印象。
甘さがとても自然に来る感じだ。
カレーは本当に凄くて素晴らしい！

仕事から解放され、夕食は自宅で。
本日3食目のカレーはキーマカレーうどんだ。
野菜、コーンやひじきの入ったキーマカレーに生玉子がトッピングされている。
いいねえ。
そして、コシのあるうどんがマッチする。
ああ、好みだらけ。
そして、今日はカレーだらけ。
やばいんだけど！
いい意味で！
カレーは本当に凄くて素晴らしい！

そして、更にやばいのが待ち受けていた。笑

昨日発刊の月刊しゅん6月号をゲット！
今回は待ち焦がれていた。
というか、普段は家に届いていて、
あ、今月もこの時期か、となるのだが、
今回は発刊日をしっかり覚えていて、
心待ちにしていた。
カレー特集なのだ。
2年ぶりかあ。
（17年4月20日の日記「間に合うかなあ」参照。）
2年前は頑張ってブログを書いていた。
ってか、締切に追われるように、
月刊しゅん発刊に合わせて頑張っていた。
今回は全然頑張ってない。笑
でも、やはりカレー特集は嬉しい。
カレーは本当に凄くて素晴らしい！

あざっす！あざっす！あざっす！

Curry is very great. I ate Massaman curry donut for breakfast. It was bought at 3biki no Kobuta, a boughlangery in Obihiro, by my wife. It was a brandnew taste, so good. I got shocked so much.
For lunch I ate soupcurry at our worksite restaurant. It was good, too. The taste was changed, I felt.
At last for dinner I ate keema curry udon made by my wife I thanked so much. It was very good, too. It was the best of today’s curries.
Today I got Monthly Shun. There were special curry pages in it. Thank you very much!

3びきの粉ぶた
帯広市西20条南4丁目44番10号　
0155-67-1335
http://www.3-b.biz/kobuta.html
9:30-17:45
日曜, 第3月曜定休

参考サイト
月刊しゅん

月刊しゅんのカレー特集で16もの修行場が掲載された。
（17年4月20日の日記「間に合うかなあ」参照。）
が、他にもカレー修行場はあり、まだまだという気持ちもあるのだが、
実際に16を回るだけでも大変だというのは、
仏太でもわかるので、そのあたりは深く言及しない。笑
しかし、時間をかけてでも、少しずつ回ってみるのも面白い。
ってなわけで、修行の中の巡礼として、
16の修行場を回ってみることとする。
1ヶ月と限定せず、ゆっくりでもいいので、全部を回る。
が、ルールでがんじがらめにすると苦しくなるので、
緩やかにして、例外事項も当然ありということでやっていく。
早くも言い訳モード全開と思われるかもしれないが、
修行に細かいルールがある事自体違和感を感じるのでよしとする。（強引）笑

4月20日発刊なのだから、もっと前に始めてもいいものだろうに。
（17年4月20日の日記「間に合うかなあ」参照。）
そう、そのとおりなのだが、ここで自分が決めたルールに縛られてしまった。笑
細かいルールに違和感を感じるくせに、自分のルールを決めてそれに縛られる。
なんとも矛盾しまくりな展開。笑
まず一つは、月刊しゅん5月号と一緒に写真を撮るってこと。
発刊日4月20日は月刊しゅんを忘れてしまった。泣
（17年4月20日の日記「プレ巡礼（帯広白樺通りスープカレー本舗）」参照。）
それから、できるだけ、月刊しゅんに載ったメニューを食すってこと。
5月の限定カレーがいくつかあって、4月の時点ではまだそれが提供されないものもある。
別にそれに限らず、自分の好きなカレーをオーダーすればいいのだが、
そこに変なこだわりと、細かいルールを作ってしまったのだった。笑
だから、連日のように月刊しゅんに載った修行場に行ったのだが、
正式な巡礼とはせず、プレ巡礼としたのだった。
（17年4月21日の日記「プレ巡礼は続く（SAMA帯広本店）」参照。）
めんどくせえヤツだなあ、と思った貴方、正解！笑

ともあれ、5月1日になり、心機一転。笑
帯広白樺通りスープカレー本舗にやってきた。

元々ここはマンスリーカレーをオーダーすることが多かったが、
今回月刊しゅんに載っていたのは5月のマンスリーカレーだ。

ストリングチキンのスープカレーで、主役がライスオンされている。
ストリングチキンは、チキンを筋状に裂いた物をカレー味にしている。
イメージは、以前ならかりん、もっと古くから今までにカラバトって感じだ。
（これはわかる人にしかわからない）笑
ストリングチーズがわかる人は、チーズを全部裂いちゃったようなイメージ。（見た目）
これだけでも十分1つのカレーとして成り立つ。

が、スープカレーって名前に入っているから、こちらも主役だ。
ってことは、どちらの皿を主役と言い張るのが難しい。笑
ちなみに、このスープ、しめじ、レンコン、中札内産3種の豆をトッピングしている。
トッピングは好きでやっているのだが、それがなくても十分具材はたっぷり。
できるだけ、月刊しゅんに載ったメニューを食すの
できるだけは、こういうところであまりきっちりとしたくないってこと。笑
あっさりサラ旨スープの5番大辛にした。
またしても、これだけで十分1つのカレーだ。

スープインされているレギュラーの具材では、揚げちくわが注目の的。
単なるちくわではないのだ。
ちくわは中が空洞で、そこに長芋が入っているのだ。
説明書に書いてはいたが、細長い長芋がただ入っているのかと思ったら、
ちょっと違っていた。
これは食してのお楽しみ。笑

今回のは、ストリングチキン（＆ライス）で1つのカレーとなりうるし、
スープカレーも1つのカレーとなりうる。
1つのメニューで2種類のカレーを楽しめるものとなっている。
インドカレーでは、ターリやミールスという形であるが、
1つ1つのカレーをいただくだけだとちょっと物足りない。
組み合わせて初めて1つ食事と言う感じだ。
が、今回の帯広白樺通りスープカレー本舗のマンスリーカレーは
2つのカレーを一食でいただくというイメージだ。
まるでそれは、ヒャダインが作った曲は、ボリューミーで、
1曲の中に、3曲分くらいの要素が詰め込まれている、ってのと似ている。
（わかる人にしかわからない）笑

本格的に巡礼がスタートした。
さて、いつ終わるだろう。
四国八十八ヶ所巡りほどは数がないので、
のんびりと構えていていいだろう。笑

I went to Obihiro Shirakabadori Soupcurry Honpo to eat dinner. I ate a monthly soupcurry, String Chicken Soupcurry. String chicken curry was on rice and there was soupcurry in another bowl. We can eat two kinds of curries on one time. Great.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

参考サイト・ブログ
帯広・十勝の情報誌【月刊しゅん】