朝・・・あまりご飯と、鍋の出汁・・・
もうこれで決まり！！！（笑）
カレーおじやも美味しいよ！
鍋の出汁に、ガラムマサラ（自家製）を入れて
スープカレー風のスープとして、
そこに冷やご飯を入れて煮こむだけ。
満足！
荒れた胃に優しい
ラーメン
子供に人気の食の一つにカレーは挙げられるだろうが、
おそらくラーメンは世代を超えて人気が高いと思われる。
仏太はあまりラーメンを積極的に食べることはない。
全然ないわけではないが、どちらかと言うと、カレーを食すので、
（ってか、圧倒的。笑）
ラーメンが思いつかなかったり、進んで食べたりしない。
呑んだ後に、友達の提案で行くか、
カレーラーメンがあるか、というのが
ラーメンを食べる大きな理由だろう。
ただ、カレーラーメンをラーメンと認めないラヲタもいるかもしれない。
べつにそれは否定はしない。
仏太はカレーは専門だが、ラーメンは専門じゃないから、
そういったあたりはラヲタに任せる。（笑）
カレヲタとしては、カレーラーメンもカレーと考える。（笑）
あ、ラーメンでもあると思うんだけど。
勿論、こういう分類はカレヲタでも考え方が違う人はいると思う。
仏太がラーメンをあまり食べないのは、
外食でもそうだが、家でも殆ど作らない。
作る時は基本、カレーラーメンかカップ麺だろうなあ。（笑）
この前の牡蠣パーティーの時に鍋を出して、
その余った出汁でスープとしてカレーラーメンを作った。
鍋の〆としてラーメンを用意していたのだが、
みんな思いの外、カレーに飛びついてくれたので、
ラーメンががっつり余った。
で、それを使ったのだ。
うん、結構美味しくできたな。
自画自賛。
そして、今日もまた、鍋を作った。
最近、随分、鍋づいている。
ってか、単に面倒くさがりなのだろう。
カレーと同じで、一度作ると数日持つからね。（笑）
で、またしても、ガラムマサラを入れてカレー味として、
そこにラーメンを投入。
カレーラーメンだ。
麺が少しずつ消費されていくと共に、
ラーメン調理の勉強も。
茹で加減が結構難しく、好みの硬さにするのに大変だ。
スープを作るのはスープカレーと似ているので、
たいそうなことをしなければ、単純にできる。
ちょっと楽しいかも。（笑）
I enjoyed making curry ramen after nabe. It was so good. I was satisfied by myself.
猛烈カレーフェア（ピア21しほろ）
士幌の道の駅ピア21しほろは国道241号線沿いにある。
そこのシェフが凄いことは乙華麗様です！でも取り上げさせてもらった。
ちょっと行かないと、新しいことがどんどん始まっていて、凄いことになっている。
今回はチラシが入っていたのと、職場の人、数人から連絡があり、
今回の企画のことを知ることができた。
猛烈カレーフェアという。
すごい名前だ。
無茶苦茶食したくなる！
なかなか行けず、やっと今日行けた。
もう、明日で終わりなのが残念だが、
カレー自体は終わってしまうわけではないので、
是非たくさんの人にここの美味しいカレーを食してもらいたい。
スープカレーもあるのだが、今回はキャンペーンにのって、
しっかりルーカレーをいただく。
実はここではルーカレーはtake outしかしたことがない！！！
ということは、中で食すのは初めて！
スープもサラダもつくのが嬉しいし、今回期間中は
10％オフの他に牛乳もつくのだ。
え？こんなにいいの？っていうくらいのサービス。
狙っていたカツカレーのカツがでかい。
面積（というのか？笑）もそうだし、厚みもある。
サクサクの衣もいい音を出す。
大満足で、嬉しくなった。
あ、帰りの運転気を付けないと。
眠くなりそうだな。
I went to Pia 21 Shihoro to eat cutlet curry. The cutlet was so thick I was very satisfied. Good choice I did!
ピア21しほろ
士幌町士幌西2線147
01564-5-3940
http://www.netbeet.ne.jp/~pia21/rest/rest.htm
11:00-19:00 (LO18:30)（11月〜3月-18:00(LO17:30)）
無休
参考：乙華麗様です！第11回
熱々（Easy Diner）
Easy Dinerに行く。
人と待ち合わせなのだが、
そういう時にカレーを選べるのって嬉しいことだ。
Hさんと仕事の話をしたり、仏太のカレーライフについて笑ってもらったり。
Hさんの熱意は以前からわかっているつもりだったが、
実際に会ってみると、火傷するくらいのものを感じた。（笑）
そこに更に火をつけるように熱々の
豚角煮の地獄スープカレーうどんをお願いした。
グツグツと煮えたぎっているよ〜！
猫舌で食せない・・・
小皿を用意してくれて、そちらに移しながら食したら、
大丈夫だった。ありがとう、マスター！
麺も好みの硬さでずるずるいってしまう。
なあなあでズルズルするのはよくないが、
麺をずるずるするのは日本ではいいだろう。
（海外では音を立てるのはよくないみたいだけど、
やはり麺は音を立てて食べたいね。）
ちなみに、この麺が十勝産の小麦を使ったものだ。
とかち麦味巡りに参加している。
あ、スタンプ押してもらうの忘れた・・・
でも、Hさんとの話は素敵で
有意義な時間だった。
I went to Easy Diner with Mr. H to eat pork hell soupcurry udon and talked to him about something. He was a nice guy I had known as like fire. He was hot and soupcurry was hot, too.
Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://www.easy-diner.jp/
http://ameblo.jp/easydiner/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-22:00(LO21:00)（日-16:00)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第3回
カレージョ
ヤッターマンが実写化された時はちょっとびっくりした。
小さい頃アニメで見ていたものが、実写化されると違和感を感じるのだ。
仮面ライダーやウルトラマンみたく最初に実写で見たものがアニメになるのも違和感を感じる。
ヤッターマンはその単純さが面白かった覚えがあるのだが、
きっとストーリーはあったのだろう。
しかし、全然覚えてない。（笑）
実写化されたものは見てないのでますますわからない。
アニメの時は、ヤッターマン2号のアイちゃん（だったと思う）が好きだったけど、
露出度はドロンジョの方が上だったよなあ。（笑）
実写版のキャストをネットで調べて、ふ〜〜ん、と思った。
櫻井翔（ヤッターマン1号）、福田沙紀（ヤッターマン2号）、深田恭子（ドロンジョ）だったそうだ。
あ、いや、おじさんだから、知らない人ばかりでしょってツッコミはなしね！（笑）
昨日のパーティーで初めてアヒージョなるものを自分で作ってみた。
意外と上手くできた気がする。
自分では満足でも人に提供する時は、やはり反応が心配。
本来、本場スペインのアヒージョはオリーブオイルを使うのだが、
十勝アヒージョというアレンジ版はなたね油を使う。
十勝音更産があるのだ。
そして、十勝マッシュとエビを具に使った。
油をたっぷりな感じで調理するので、
提供するときには、ある程度油を切る。
で、残った油をどうするか迷った。
他にも残り物はあるが、冷蔵庫などで保存可能だ。
油は・・・考えた末、（って酔っ払ってたいして考えてないけど）
更に、アヒージョを作ることにした。
冷蔵庫に残っていた、やや古めのシメジと舞茸を使った。
さっき鷹の爪もにんにくも入れてあるので、
あとは温めてきのこ類を入れるだけだった。
で、思っていたことを実行した。
もう、このブログをご覧になっている方々はお分かりと思うのだが、
カレー味にしてみたのだ。
で、カレー＋アヒージョでカレージョと名付けた。
泥んことアヒージョならドロンジョかなあ？
でも、そんなの食べれないな。（笑）