飲み会

facebookなるもの、自分の中で賛否両論、いまだに喧々囂々。
とはいえ、役に立つこともあるから始めた。
入ってきた情報の中に、へえ、面白いというのがあった。

アヒージョなる食べ物がある。
しかも、ここ最近、夜中に行くことが多いバーで出しているという。
ま、でも、仏太が行く頃にはなくなっているだろうし、期待してはいけない。

だいたい、アヒージョってなんぞや？（笑）
発音的には、南米か？
スペイン語かポルトガル語っぽい。
（ちなみに、スペイン語とポルトガル語は、
東京弁と関西弁の違いくらい、と誰かが言ってた。）

調べたら、やっぱりスペインだ。
ajilloってスペルもスペイン語らしい。

ネットで調べたら、作り方がかなり出ている。
共通しているのは、エビなど魚介類を使うこと。
（マッシュルームやチキンなどもあるようだ。）
オリーブオイルににんにく、鷹の爪を入れて温め、
底に具材を投入し、塩で味付けする。
最後にパセリを振って出来上がり。
簡単に言うとこういうことのようだ。

で、その機会は早くに訪れた。
Bar51だ。
あ、これは写真をいじる機能を見つけて、
試しに使いたくなったのだ。（笑）

もうここが4軒目だったので、アルコールは控えめ。

さあ、出てきた、アヒージョ。
シシャモと十勝マッシュ。
うん、これ美味しいね。
しかも、カレー味にアレンジできそうだ。（笑）

今回はそんなことせず、
しっかり〆に焼きカレーをいただいた。
うん、これいいね。
やっぱ美味しいね。
今回は半ば混ぜつつ、半ばそのままで食した。
混ぜるのも美味しいけど混ぜないのもいいなあ。

そして、時間を忘れる。
あ、落ちてた・・・（苦笑）

I went to Bar 51 after drinking so much. I wanted to eat ajillo I saw on internet. It was so good. Near future I will make it by myself. At last at Bar 51 I ate grilled curry which was very good. I was so satisfied with them.

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休

牡蠣料理って色々あるだろうけど、
ちょっと今思いつくだけ列挙してみようかな。
牡蠣料理
・生牡蠣
・牡蠣酢
・焼き牡蠣
・蒸し牡蠣
・牡蠣鍋
・牡蠣カレー
・カキフライ
・牡蠣バター炒め
そして、最近、知り合いが見つけたグルメチックな食べ方があるのだが、
これは別の日に報告することにしよう。

牡蠣は、子供の頃、おもいっきり吐いたことがある。
親父が食べているカキフライが無茶苦茶美味そうで、
真似して、がっついてみた。
猫舌なので熱々なのが大変だったが食べることはできた。
が、苦い感じで変にドロッとしていて気持ち悪かった。
これだけ覚えているのだから、相当印象的だったのだろうな。
そして、その夜思いっきり吐きまくった。
フライなので当たったのかどうかは不明だが、
牡蠣はそれ以来苦手で、15年ほど経つまでは口にしなくなった。

アルコールを飲めるようになり、
酒のツマミとして牡蠣酢などを食べたりして、
おお、これは美味しいと思ったものだ。

産卵期には毒が出るので食べれないという話は有名で
英語ではRの付く月に牡蠣を食べるという。
September〜April（確認してみてね。）

歓送迎会。
帯広街中で銀座通りから平原通りに移転したまさゆめ。
西帯にもあるのだが、今回は駅前店。

牡蠣があった！！！
蒸し牡蠣だな、これ。
うん、いいね。
もしかしたら、今シーズン初か？

2次会は先輩と二人でMaroubra。
真剣に仕事の話をしてしまった。
充実。

ラフロイグというシングルモルトウイスキーを飲んだ。
最近、ロックだと飲み過ぎてよろしくないので、水割りにしている。
ボウモアにしようと思っていたが、酔っ払って忘れていた。
ボウモアにしようと思ったのは意味が大いにあるのだが、
このあたりは、また別の日に報告することにしよう。

蔵粋はクラシックと読む。
ここから一人旅。（笑）
入った瞬間にギョッとした。
スキンヘッドが3人並んでいた。
野球部かお寺さんかと思った。（偏見。笑）

ここのチャームはいつも豪華。
そして、美味しい。
お酒のことを考えていて、
それに合うようなものを作ってくださる。

お酒は、女城主　幻の城がウェルカムドリンクで、
この上喜元吟風、刈穂六舟、信濃錦と飲んだ。
吟風は北海道の酒米。なんだか嬉しくなった。
スキンヘッドの人達と、マイ箸をきっかけにして話すことができた。
お坊さんだった。
どうやら社会勉強で般若湯というものがどういうものかを知るためのようだ。
熱心な修行僧たちだ。
マイ箸が別の形で役だって面白かった。

そんなこんなで〆はあっけらかん。
あ、マイ箸忘れた。（笑）

「残ってるのあるよ！」
あれ？そうだっけ？
ああ、そういえば、前に入れたやつだ。
仏大になってる・・・（笑）

焼酎を飲みながら、今日もやばいくらい飲んでるなあ、と自覚。
一応自覚はある。
おでんが美味しい。

ふと気づくと仏太になっている。（笑）
今日はビール、ウイスキー、日本酒、焼酎・・・

そして、〆はカレー焼きそば。
ここで焼きそばを食べた覚えがないので、
比べようがないけど、太目の麺にソースが絡んだ感じ。
いつものスジ肉カレーで和えるとまた一味違った美味しさ。
お腹いっぱいのはずなのに、ほとんど一気食い！

今日は後日予定していることの前哨戦かのような内容。
無理したわけではない。
すっかり楽しんでいる。
そして、出来上がっている。
あ、箸は忘れたけど記憶はあるよ。

I went to a welcom party of our worksite at Masayume Ekimae branch. I ate some foods and drank beer. Oyster was there. It was boiled. Next I went to Maroubra, a bar which was on the undergraund of a building. I drank Scotch with my boss and talked about our jobs. Then I said good by to my boss. And I drank Japanese sake at Classic, a Japanese sake bar in the center of Obihiro. There were good Japanese sakes. I found close crops there right after entering. I talked to them starting about my chopsticks. Then I knew them not to be baseball players but priests of temples in Tokachi. At last I went to Akkerakan to go to end of this tour. I enjoyed shochu and yakisoba curry. They were good, too. I was oversatisfied.

まさゆめ駅前店
帯広市西2条南10丁目7-1
0155-25-5959
http://gourmet.onestime.net/masayume/
17:30-24:30
日曜定休

Bar Maroubra
帯広市西1条南9丁目コンビクションビルB1
0155-27-6258
19:00-
日曜定休

日本酒Bar 蔵粋
帯広市西1条南9丁目19番地サンプラザビル3F
電話なし
20:00-22:00(日18:00-, 18日17:00-)
不定休

あっけらかん
帯広市西5条南4丁目
0155-24-1205
18:00頃-last

おでんというのは、田楽から来ているという説がある。
田楽を丁寧に言って、おでんなのだそうだ。
なるほどと思うが、別に「お」をつけなくても
いいのではないかとも思ってしまう。
おカレーって言わないもんなあ。（笑）

この冬（昨年末から）はおでんをいただく機会がむちゃくちゃ多い。
おそらく生まれて一番おでんを食べている冬だと思う。

そして、自分でも作ってしまう。
流石にカレーのように自分で何でもかんでも作るという訳にはいかないが。
それでも、出汁は市販のおでんの素以外に、
昆布と煮干で取っているのだ。えへん。（笑）

まあ、予想通りと言うか、いつもどおりというか、
とにかく作り過ぎてしまった。
小分けにして、スープカレー味をつける。
ありゃ、写真ぼけてるじゃん。

蕗やツブが入り、しかも自作スープカレーには初めての牛スジも！
なるほど、牛スジは結構煮込まないとならないんだな。
色々な具材の煮込み時間が違うので、作るのは結構難しいな。
でも、楽しい。

じゃがいも、人参もおでんにいい。
（人参は一般的じゃないかもしれないけど）
しらたきも好きだし、勿論大根も！
煮込み系という意味では、おでんに合うものはカレーにも合うなあ。

これは夜行った日本酒を呑む会に持っていくおでんを作る経過だったのだ。
今回、日本酒を呑む会で呑んだお酒はこれら！
全部東北のお酒。美味しかった。

で、コンビニおでん、7と青色のところから買って、食べ比べ。
なかなかこういうことはできない。
で、それに自作おでんを持っていったのだ。
スープカレー味も持っていったが、評判は最悪。（笑）
スパイスが強すぎて、おでんの味を壊してしまったようだ。
もう少し少なくすればよかったか。（笑）

まあ、楽しんだ。
参加者のみんなも、素直な感想をくれたので嬉しかった。
やはりおでんをカレー味にするのは自分だけの楽しみにしたほうがいいな。（笑）

I made oden to take it to a party with me. I made so much and a little of it was changed the taste to soupcurry. It was only for me. I ate oden soupcurry for lunch.

札幌のカレー仲間と帯広で会う（bar51）
仕事で来帯していた玉ヴァーソンさんとたらきゅーちゃんご夫妻。
カレー修行に来ていた華聖人さん。
日程が一致したので、みんなで会おうということになった。
別の日程で、札幌から十勝に来てくれるカレー仲間がかぶることはそうない。

ガチなのだが、観光を含めて北の屋台へ繰り出す。
とはいえ、今回のメンバーは初めてではない。

煙陣で再開を祝して乾杯。

わさび枝豆はちょいとツンときて
アクセントがある。
近況報告をお互いにした。

フランクフルトなどソーセージ類を
数種類鉄板焼きにしてくれた。
だいたいはカレーの話になる。
お店の熱気と共に話もヒートアップ。（笑）

仙禽は栃木の酒。
うわ、最近、お酒を調べていて、
この仙禽のことを知り、飲んでみたいと思っていた。
速攻で頼んだ！

シシャモは一瞬、カレー味？と思わせる色。
でも、カレー味ではない。
実は鵡川のししゃもは、結構広尾で上がったものを
鵡川に送って鵡川産として売ってるものもあり、
そういうことを伝えて、十勝を堪能してもらう。

鳥辰は是非、玉ヴァーソンさんと華聖人さんを連れてきたかった。
美味しいのは勿論だが、二人の出身地室蘭に
同じ名前の焼き鳥屋があるからだ。
おそらく関係はないのだけど。

浜千鳥という日本酒でスタート。
これは福島のお酒だ。
ここ鳥辰は、東北義援ということで、
特別メニューとして、東北のお酒を何種類か出している。
この浜千鳥すっきりしてとても呑みやすい。
おかわりした。

焼き鳥類も食べたが、
ここは時々面白いメニューがある。
大根おろしもそのひとつ。
これ結構いいアテになる。

おでんもあるのは凄い。
温まる。

ここで、玉ヴァーソンさん、たらきゅーちゃんのご夫妻は
体調のことなども考慮して切り上げた。
仏太は華聖人さんを拉致。（笑）

華聖人さんをバーへ連れていった。
〆カレーだ。
さっきまでいた玉ヴァーソンさんも以前よくやっていたのだが、
華聖人さんも時々、カレークイズを出している。
写真だけだして、どこのカレーだ？ってパターン。
さて、このカレーはどこかわかる？（笑）
（11年12月21日の日記「再会を喜んで（bar 51）」参照。）
他にも連れていきたい〆カレーが沢山あるんだけどなあ。

みんな来てくれてありがとう！
楽しかった！
また来てネ！

I met curry friends living in Sapporo. A couple of them, Ms TaraQ and Mr. Tamaverson, came here Tokachi to do thier job. Another one, Mr. Kaseijin, came to eat curries.

煙陣
帯広市西1条南10丁目いきぬき通り一番街
090-9087-3171
http://www.kitanoyatai.com/yatai4ki/3.enjin.htm
18:00-24:00
日曜定休

鳥辰
帯広市西1条南8丁目10
0155-23-4505
17:30-22:30頃
日曜、祝日定休

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休

参考サイト
スープカレーブログ（玉ヴァーソンさん）
♪たまごはん♪（たらきゅーちゃん）
仮性人の「あ、店はスープカレーです」

帯広（♪たまごはん♪）
2012.01.09 Monday スリランカ風カリー★カレーリーフ（仮性人の「あ、店はスープカレーです」）

昨年、とある飲み会で、
正統派の酔っぱらい
という、ある意味素敵なあだ名がついた。
いや、これは自慢話ではない。
単に、酔っ払ったことに対して揶揄するのではなく、
参加者の方々の優しいお心遣いで
そのように「綺麗な」あだ名がついただけなのだ。

その時、途中から記憶がなくなり、
かなりの醜態をさらしたらしい。
「らしい」というのは、記憶がないため、伝聞形なのだ。
ご迷惑をおかけした方々には、再度この場で謝罪。
本当にすみませんでした。

実はその時の酔い方は、聞いただけの話では、
まだましな方だった。
過去の酷い話の一部として、
・893風な人に絡んでいって、先輩が土下座して謝ってくれたらしい
・強制帰宅の際に、嫌がってタクシーの中でつばを吐きまくったらしい
・泣きながらトイレに篭り、友人がすぐそこにいるのに、1時間以上出なかったらしい
などなど、本が一冊かけるのではないかというくらいやばい。

最近はそれほどでもないのだが、
時々記憶がなくなったときに、
以前のようなことをしてないか不安になるのだ。

以前の醜態は、だいたい20年ほど前のことで、
現在はそんなに体力はないから、
また、知恵もついてきているから、
その時ほど馬鹿な飲み方はしてない。
はず・・・
たぶん・・・
だろうと思う・・・

それに食べ物、飲み物の写真を撮る癖がついていて、
後で写真を見ることで、思い出したり、
思い出せなくても、記録として残っている。
最近、カメラを「自分の外付けハードディスク」と言って、
自分の記憶の修復のために役立たてている。
やはりバックアップは大切だ。
（どんなバックアップだ？笑）

久しぶりにTaverna Sennariで夕食。
お世話になった人へお礼を込めてお食事会。

生ハムや

スモークサーモンなど、
軽めのものと一緒にビールをいただく。

コロッケのことをイタリア語ではクロケッタというそうだ。
へえ。似ているけど、最初わからないな。
頭固いなあ。

そのうちにワインへ移行。
チリのワインで軽めにスタート。
アルマドール・カルムネールはSennari的表現が
黒かりんとうとメニューに書かれていた。
面白い。

ニョッキも

ラムの煮込みも美味しかった。

ワイン2本目はニュージーランドのセント・クレア。
最初ホワイト・ヘブンを頼もうと思ったら品切れだった。
ホワイト・ヘブンで天国へ行かなくて良かった。（笑）

中札鶏の小悪魔風はジューシーで熱々。

隣の添え物、じゃがいもがカレー味だ！！！

イワシのパスタという珍しいものもあって、面白い。
へえ、これもいいね。

盛り上がっている所で、そろそろ場所移動を。

すぐ近くのビルの地下へ。
Mroubraはボスの最近のお気に入り。

ラフロイグを水割りでいただいた。
本当はロックで飲んだりするとかっこいいのだろうが、
もうアルコール濃度を上げ過ぎるとやばいのは知っている。

チャームをいただき、話し込む。
仕事の話になるが、有意義だ。

一人で〆のそばをいただきに本郷へ行った。
あ、うどんとどっちにしようかな。

オヤジさん、カレーお願いします。
そば？うどん？
う〜〜ん、そばで！

本当はうどんの方が好きなのだけど、
なんとなくそば。
まあ、どちらも〆にはいいのだから、
あとはその時の気分で。
満足。
さて、帰ろう。

あれ？こんな写真がある。
本郷のすぐ後に・・・この写真は・・・
ラーメン五朗・・・

ええと・・・
とんこつラーメン・・・

うわ、食べてるよ！！！
どうなってるんだ？

あらら・・・
なんだか去年紹介してもらい、行ってから、
ここが〆になることが多い。
bar51（サンカンティアン）はいつも夜遅くまで
やってくれているので、行ったらやっているという安心感がある。
そういうのって、お店を選ぶ時に重要な要素の一つかも。

カクテル・・・
そういえば、頼んだ気がする。
うんうん、頼んだ頼んだ！（笑）
カシスグレープフルーツだったかな。

チャームは覚えているが、この後は食べ物は頼んでないはず。
確か・・・

あ、そうだ、ここでタクシーを呼んでもらったんだ！
思い出した！

うん、今回も外付けハードディスクが役に立った！（笑）

そろそろ飲み過ぎ食べ過ぎは止めようよ・・・

I went to Taverna Sennari with my boss, a fellow and a guest. It was the reception for a guest. We enjoyed eating good foods and drank beer and wine. Next we talked about something with drinking at a bar named Maroubra. It was so good time to spend. I found a pretty lady on the next seat of our guest. Lucky for me. Then we said good by and I went to Hongo alone to eat curry soba, I thought it was the last shop. But my outside hard disc, my camera said it wasn’t the last. Next I went to Ramen Goro to eat Tonkotsu ramen. At the real last I went to Bar 51 drinking a glass of cocktail. I remember my memory with my outside hard disc.

Taverna Sennari
帯広市西1条南9丁目7
0155-26-3805
http://www.kitanoyatai.com/Sennari.htm
夏期17:30-23:30, 冬期18:00-23:30
（ランチタイムの営業の場合もある）
日曜定休（祝日で連休になるときは、営業することもある）

Bar Maroubra
帯広市西1条南9丁目コンビクションビルB1
0155-27-6258
19:00-
日曜定休

立喰そば本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

ラーメン五朗
帯広市西2条南10丁目20WAKO HANA HANA 1F
11:00-15:00, 17:00-26:00
不定休

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休