カレー修行（札幌）

お礼参りという言葉は違う気がするんだけど。
ヤクザなどの世界で、やられたらやり返す的な話もあるだろうが、
元々は神社などで参拝する1つのことだろうと思う。
願いがかなったりした時に、神様へお礼で参拝するってことだろう。

今回、そのどちらのお礼参りとも違うのだが、
なんとなく思い浮かんが言葉がそれだった。笑

夏に取材を受けた札幌本にスープカレーのページがあり、
2ページに4店舗載せてくれている。
（インタビューなどの裏話？に関しては、13年8月1日の日記「札幌本（天竺Jr.）」参照。）
で、いつか、できれば早めにその4店舗に行って
お礼を伝えたいと思っていたのだ。

仏太が出版社からのライターさんと事前に打合せた時に、
4つの修行場を載せる予定と聞いていて、
4つだけをピックアップするのは大変だったので、
10くらいリストアップした。
で、あとはライターさんにお任せした。
4つが選ばれ、そのうち1つでインタビューを受けた。

それが、ここ。
天竺Jr.だ。

北海道産マハラジャカレーに岩のりをトッピング。
マハラジャカレーはチキン野菜カレーで、
特に北海道産の方は人気ナンバーワン。
辛さV2で、ライス小盛り。

本店で、岩のりが凄くスープカレーに合っていて、
美味しいと思った最初の頃をいつも思い出す。
メニュー、味はここJr.も本店を踏襲している。

野菜などに隠れてチキンが見えにくいが、ここにある。
そして、レッグ一本まんま。
これがほろほろと骨から落ちる。
柔らかく美味しい。
やっぱり道産はいいね！

今回のお礼参りは、仏太が選んだリストの中からピックアップされて
修行場が選ばれていることは、先に書いたとおりだが、
なぜそれでお礼なのかというと、
出版業界の慣わしやしきたりを知らないので、
リストアップしただけでいいのかわからなかった。
で、ライターさんと連絡と取り合っている中で、
できることはして、任せるべきは任せた。
その時直接行ったのは、天竺Jr.だけで
あとはお任せしていたから、
律儀に？なんとなく気が引けていた。
それで、修行ツアーの興味深いテーマともなるので、
今回このようなことを思いついた。

Soul Storeは相変わらずの人気で、今回も混んでいた。
運良く、まだ席が半分も埋まってないうちに座ることができたのだが、
徐々に人が入ってきて、仏太が帰る頃には待っている人までいた。

季節の旬菜カリーを3中辛でいただいた。
スープはBOSSA。
あ、ランチで来るの初めてだから、
ディナーの時の限定スープは頼めないんだ。
なんだかそれも新鮮だった。

本当に野菜が沢山入っていて、
ここの目玉であるごぼうが全然目立たない。
冬だから実際に旬菜って言われるとどうなのかわからないが、
それでも野菜がたっぷり入っているのはとても嬉しい。

ライス1/3で、隣には鬼奴がトッピングされている。
鬼奴は冷奴にスパイスや香草がかかっているもので、ちょっと辛め。
それほど辛くないもので紅奴っていうのもある。
これ美味しいので毎回頼んでしまう。

スープにはブーラージャンというジャン（味噌のようなもの？）をトッピングした。
そのままでも食せるし、スープに混ぜても美味しい。
あとネーミングがとても気になる一品だ。笑

今回のツアーは、ゆるいのだがマイルールを設けた。
・オーダーするカレーは札幌本に載っているかそれに近いものにする。
・トッピングは規制しない。笑
・辛さは値段が上がる一歩手前にする。
・ライスは極力少なめに。（なしにはしない）

五◯堂は意図せずにシャッターとなった。
早い時間だからか他の修行者がいなくてマスターと少し話をすることができた。

とても綺麗な色合いでなんとなくクリスマス気分。笑
仏太のイメージでクリスマスは赤と緑。
ああ、綺麗といえば、オーダーを聞いてくれたスタッフがむちゃくちゃ綺麗だったなあ。

サロマ産牡蠣とチキンのスープカレーはメニューにないメニュー。
すなわちメニュー表に書かれていない限定ものということだ。

オクラ、レンコンをトッピングして、香味焙煎スープにした。
辛さは6番。

サロマ産の牡蠣は小ぶりだが、濃縮されたような味は幸せになる。
深みのあるスープとよく合う。

サラダはランチタイムはついてくる。
最初に提供されて、カレーができる間に食べることができるのに、
仏太は今回漫画を読んでいて夢中になり、食べるのを忘れていた。
わざとではないのだが、一緒に写真に収めることができ、
カレーを食しながら、サラダもいただくということになった。

雑穀米50gにしたが、結構好きなので、
普通に食べればよかったかなあ。
しかし、食べ過ぎはよくない。笑
マイルールも決めていたし。笑

写真の多い少ないはえこひいきとかをしているわけではなく、
技術的な問題で使える写真の数に差があったり、
実際に撮った写真の数の違いなどが理由だ。

Dutch-Ovenは以前カレー仲間で常連さんの人がいて、
一緒に行った時にマスターに紹介してもらっていた。
しかし、正直な所1度会ってそれ以来なので、ちょっと自信がなかった。
が、マスターは覚えていてくださった。
とても嬉しかった。
ちょうど他の修行者がはけてきた所で、
仏太が食す頃には1人になっていた。
マスターとお話をすることができた。
そして、すぐ身近に共通の知り合いがいることがわかり、
改めて人間関係って本当につながると思ったのだった。

手ごねハンバーグのスープカリーを辛口5倍でいただいた。
ライスは50gとマイルール通り。
スープの色が物語るように、実際辛い。
辛さを料金が上がる手前としていただいたのだが、
これ結構辛かった。
が、美味しくいただけるので嬉しい。

ここはスープの量が多いと思うのだが、
それでもしっかりと顔が見えるハンバーグ。
大きい。
そして、柔らかい。
え？と思うとスプーンがすっと入っていった。
辛めのスープと一緒にいただくと、ああ、幸せ。
ここはルーカレーもあるので、今度それもいただきたいな。

さて、札幌本に掲載された4つの修行場へのお礼参りは終わったのだが、
ちょっとおまけがあり、それは以前、13年8月6日の日記「早く着いてしまった（Picante札幌駅前店）」にも書いたのだが、
インタビュー当日、余裕を持って十勝から札幌へ向かい、
思いのほか早く着いたので
ちょっと修行をしていたのだった。

Picante札幌駅前店は、その時初めて、朝カレーじゃないカレーをいただいた。笑
ほとんど多くの場合朝カレーでいただいているので、
ランチやディナーでも行きたいと思っていたのだったが、
インタビューの時に初めて実現した。
今回は朝カレー。笑

アーユルヴェーダー薬膳1/fのスープで
きのこ野菜をいただいた。

この時、マイルールを忘れていて、
ライスを小にするのを忘れ、辛さも＋￥100の3番にしてしまった。
まあ、罰があるわけではないのだけどね。
美味しかったのでそれでよしとした。

ということで、お礼参り＋１は予定通り終えることができてホッとした。
美味しいカレーや素敵なつながり。
本当に、あざっす！あざっす！あざっす！

I went to several curry shops in Sapporo. I went to Tenjiku Jr. to eat chicken and vegetable soupcurry. I talked to a master about my recent things. Another day I went to Soul Store to eat vegetable soupcurry. It was so crowded, I was so lucky to get a seat soon. Of course the soupcurry was so good. I went to Gomarudo and ate oyster and chicken soupcurry. It was good, too. Its soup was, I thought, the soupcurry. I like it. I talked to a master, it’s a pleasant time. There was a beutiful stuff there, so I was glad to see her. At last I went to Dutch-Oven. I ate hot hamburg soupcurry. It was good, too. Specially I liked the hamburg. To add I went to Picante Sapporo Ekimae branch to eat breakfast someday. I ate mushroom and vegetable soupcurry. I was glad to eat good soupcurries.

天竺Jr.
札幌市東区北7条東3丁目タウンローヤル73 1F
011-711-1008
http://www.jr-tenjiku.com/
11:00-21:00LO
火曜定休

Soul Store
札幌市中央区北1条西18丁目市田ビル1F
011-616-8775
http://soulstore.web.fc2.com/
http://ameblo.jp/soulstore/
11:30-15:00, 17:00-21:00(20:30LO)
不定休

五◯堂
札幌市中央区南8条西10丁目カネトモビル2 1F
011-513-1550
11:00-15:30(LO), 18:00-21:30(LO) (土日祝11:00-21:30LO)
木曜定休（祝日は営業）

Dutch Oven
札幌市豊平区福住2条4丁目2-24
011-598-7798
11:30-15:00, 18:00-22:00 (土日祝11:30-22:00)
月曜定休（祝日の場合は営業して、翌日休み）

Picante 札幌駅前店
札幌市中央区北2条西1丁目8-4青山ビル1F
011-271-3900
http://www.picante2009.com/
8:30-23:00 (LO22:30)
不定休（基本無休）

以前、修行者としての視点で、話を作って載せてみたことがあるのだが、
（13年12月4日の日記「お主、・・・・・修行者か？（味千拉麺帯広店）」参照。）
思いの外、好評だったので、
今回の満龍は、修行者物語パターンでいってみようと思う。笑

札幌を離れてはや5年半。
我が修行者だと知る者はそういないだろう。
満龍駅前通店にて修行しよう。

ごめん・・・！

いらしゃいましぇ〜ぇ！

まさか・・・支那人か・・・

ごちゅもん、どなさいまちゅか？

む、やはり・・・
支那人を従える程ということはここの大将はかなりの強者・・・
果たして、印度人は・・・？

カレーラーメンをお願いできるかのお？

心得た。

あ、ちょっと。

ん、何か？

大辛でお願いするでござる。

辛さは変えられねえ。そこにある一味やラー油なんかを使ってくれ。

むう、徹底的に支那にこだわるということだな。
やるな大将・・・

おお、たっぷりのあんかけがカレー味となっているタイプか。
見たところ、やはり印度人はいないようだ。

むむ、おぬし、修行者だな。

如何にも。これだけ沢山の人がいるすすきので何故に見分けたか？

身にまとっている服が黄色だ。

何？！それだけでわかるか？

お兄さん、ずいぶん辛さとか印度ってこだわっているようだけど、
うちは基本ラーメンや中華よ。

ん？

だから、服の色だけじゃなくてもわかるわよ。

むむ、おぬしは何者？

あら、知らないの？
私はめん子よ。
私を知らないなら、なおさらうちのことや
カレーラーメンについてわかってなくても当たり前ね。

如何にも。
お主には初めて会うと思うのだが。

ふふふ、カレーがお好きなのね。
でも、印度人じゃなくてもカレーはできるのよ。

な、何を馬鹿なことを。
だ、誰もそんなことは言ってないだろう。
そ、そのくらいわかっている。
た、ただ、渡来人が支那人だけかと思っただけだ。
そう、カレーラーメンを食すだけだ。

ふふふ、ラーメンも気に入っていただけるといいわね。
頑張って食してね、修行者さん。

な、なんて奴だ・・・。
くそう・・・・。
なんだか前にも似たことがあったような気がする。
（13年12月4日の日記「お主、・・・・・修行者か？（味千拉麺帯広店）」参照。）
あの時のオナゴと同じ？
いや、姉妹？
むむう・・・
（続く・・・かな？笑）

I went to Manryu Ekimae-dori branch in Sapporo. I ate curry ramen. It was good. On a menu there was a character named Menko. Last time I came here I didn’t see it(her).

満龍駅前通店
札幌市中央区南6西3丁目セントラルビル1Ｆ
011-562-0432
http://manryu.co.jp/
11:30-28:00 (金土-29:30, 日祝26:30)
無休

註：この文は作り話であって、実際にあったことではありません。文中の発言（会話）は雰囲気を出すための表現です。決して馬鹿にしているわけではありません。

クリスマスは本来キリスト教徒にとって敬虔な日だ。
教祖である（開祖というのか？）キリストの誕生日として位置づけられている。
それが今の日本では、恋人と一緒にいるのが当たり前みたいな風潮になり、
明らかに企業の作戦のままになっているところが大きいと思われる。
それは意識しているにしろ、そうじゃないにしろ。

そして、それが一番顕著なのが12月24日、クリスマスイブだ。
そう、今日だよ！

人混みになるし、交通渋滞になるし・・・・・
雪の少ない4月8日にお釈迦様の誕生日を祝おうよ！笑

アラーの誕生日はいつだ？笑
まあ、日本ではイスラム教は比較的少ないけどね。

カレー仲間が、万屋マイキーで
リア充爆破作戦と銘打って、パーティーを企画してくれた。

久しぶりに会うカレー仲間4人で乾杯。
仏太はビールをいただいた。
あ、写真はビールじゃないよ、お分かりと思うけど。笑
オクラ、もやしのナムル。

パーティープランの鍋は勿論、

カレー鍋！
お野菜沢山！

揚げ餅とか

牡蠣とか

ちくわなんかもあった。

ラム肉も後から出てきた。
最初はポークだった。

鍋で〆るのかと思っていたら、サツマイモと長芋の揚げ物が出てきた。
凄い量だなあ。

って思っていたら、更にチキンレッグ！！！！！
うわあ、凄い量だ。
美味しいからどんどん食べてしまう！笑

え？まだある？
メインはどれ？笑

鍋がスープカレーラーメンとなり、ようやく〆だねえ・・・

と思っていたら、最後の最後でまたお肉が出てきた。
ちょっとすごすぎる。

マスターのきっぷの良さに脱帽。
企画したカレー仲間に羨望。
集まった仲間で和を結ぼう。

楽しかった！
美味しかった！
大満足！

あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Yorozuya Mikey with my curry friends. We ate so many foods, including curry nabe and so on. I was so surprised at number and quantity of foods. Master, thank you so much for your kindness and a warm heart. And I appriciated for my curry friends, too. It was so a pleasant time. We talked about ourselves, curry, Momo Clo and so on. I was so happy.

万屋マイキー
札幌市中央区北1条東3丁目5番地西村ビル1F
080-3268-4649
11:00-14:30, 17:00-23:30
月曜定休

6年くらい前までは札幌に住んでいて、
そのあたりから出ることになるとは思ってなかった。
夢中で生きていたからそんな余裕もなかった。
1年間名古屋にいたことはあるが、札幌及び近郊以外ではそれが最長。
08年色々とあって、色々考えて、十勝に移り住んだ。
それを機にこのブログも始めた。
なんだか今となっては懐かしいが、まだ5年半くらいなんだなあ。

だから、札幌にホテルを取るって自分の中ではとても新鮮。笑
いまだに変な感じがする。
今回はすすきのにあるスーパーホテル。

昨日、仕事が終わってすぐに十勝から札幌へ移動。
ホテルにチェックインした後、同期会の会場へ。
上手い具合に、出かけると決めていた、調度良い日に
高校の同期会の忘年会が札幌で開かれることになった。
東京・埼玉へ行くのに千歳経由にして、初めて同期会に参加した。
仕事後だったので、遅刻となったが、懐かしい面々は
とても元気そうで、色々な話に花が咲いた。

翌日、東京へ行くのに体調を崩したくないと
仏太らしからぬ慎重さで1次会で切り上げさせてもらった。
それでも1時間以上みんなと一緒にいれたのは嬉しかった。

ホテルの朝食にスープカレーがあった。
普通にセルフサービスで色々と取って
自分で定食を作っちゃうのはありそうなスタイル。
その1つにスープカレーがあったのだ。
組み合わせとしては、サバ焼きや味噌汁があり、
スープカレーに違和感を持つ方もいるかもしれないが、
これはこれで仏太の中では違和感はない。

また、なんとなく朝から食すのは自分としては当たり前だけど、
まだまだ朝スープカレーは一般的ではないかもしれないなあ。
でも、朝食をしっかり摂ることは重要だと思うし、
それがスープカレーならなおさらいいと思うんだよなあ。
ふと、子供がいる人は、野菜を摂らせるのにいいかもなあ、と思ったり。
好き嫌いがなければいいが、野菜が嫌いな子供はカレーだと
食してしまう場合もあるのではないだろうか？
いやいや、いつでもカレーを食したい、という言い訳ではない。笑

I would go to Tokyo by way of Sapporo and Chitose. In Sapporo I met friends in our high school student time. I went to an izakaya bar and enjoyed the time with them. I stayed a hotel in Susukino. A sevetal years ago I lived in Sapporo, so I hadn’t thought about staying a hotel in Sapporo. I live in Tokachi now so staying in Sapporo I need a hotel. In a hotel I had a breakfast at a restaurant. I was so glad to see there was soupcurry. I was danching in my mind. wwwww It was good.

参考データ
スーパーホテル札幌・すすきの
札幌市中央区南6条西2丁目8-1
011-521-9000
http://www.superhotel.co.jp/s_hotels/susukino/susukino.html

カレー仲間3人で話していた。
久し振りに南家に行きたいね。
南家のルーカレー食したいね。
時間を確認したら、うわ、これもうやってないんじゃないかって時間だった。
他のところを目指して車を走らせた。

南家の前を通ったら、やってそうだね、
ということで入ったら、やっていてラッキー。
どうやら土日祝日の営業時間を少し長くしたみたいだ。
アイドリングタイムをおくのは平日で、
土日祝は通し営業というところが札幌では多い気がする。
その中でも南家はアイドリングタイムを設けているところだ。

さて、どんなカレーにしようかな？笑

ストップ！！！！！
う〜〜ん、決めた！

スープカレーラムステーキを辛さ8番。
え？ルーカレーじゃないの？笑
ライス100gです。
アイスチャイもいただいチャイました。

やっぱり久し振りだとスープカレーを食したくなるんだよ〜。笑
一緒に行ったカレー仲間2人はしっかりルーカレーにしていた。笑

ラムにしたかったんだよ〜。笑
ライスオンで、これだけ食しても美味しい！
カレーと一緒に食しても美味しい！
うん、やっぱスープカレーで良かった！
開いててよかった！笑

Minamiya, a soupcurry shop in Sapporo, opened that time. We talked about Minamiya and wanted to eat Minamiya’s roux curry. But that time we thought Minamiya got into closed time (idoling time). So we took us to another curry shop. On our way we found Minamiya open. Yes, great! We entered in Minamiya. And we ate curry there. I ate lamb steak soupcurry. My curry friends ate roux curry. wwwww

南家
札幌市豊平区月寒東3条16丁目16-8
011-855-5666
11:30-15:00(土日祝-15:30), 17:30-21:30 (L030分前)
水曜, 第2, 4火曜定休