カレー修行（十勝）

8月3日にオープンしたおくしばぁ〜ぐ奥芝商店帯広西店に行った。

名前から想像がつく通り、ハンバーグカリーのメニューが豊富で、お勧めのようだ。
レギュラーメニューでハンバーグ（カリー）メニューは6つで、
ハンバーグじゃないカリーメニューも6つだ。
単純に50％がハンバーグカリーメニューだ。
ライスを白米と玄米から選べるのも他の奥芝商店と同じ。
今回は玄米にした。

スープがチキンスープとエビスープがあるのも同じ。
今回はチキンスープにした。
そして、ぱっと見た目、ハンバーグがよくわからなくて、
チキン野菜スープカリーではないかと思われるかもしれないが、
さっぱりおろしハンバーグカリーなのだ。
辛さは10番目のニューヨーク州。
辛さの順番はどうしてそうなっているかわからないが、
アメリカの州の名前がついている。
ここはちょっとアメリカンな雰囲気を出したいのかもしれない。
しかし、豊西牛を売りにするのなら、ちょっと違うかも。
アメリカのビーフも有名だが、
国産、しかも十勝産のものを使っていたら、
イメージとしてはチグハグな感じを受ける。
もっともそういう理由でなければ、
大変申し訳無い物言いとなってしまう。
その場合はすみません。（弱い。笑）

ハンバーグは大根おろしの下の大葉の更に下にある。
それをスプーンで切ってすくうとこんな感じ。
柔らかいハンバーグがスープに浸って、
煮込みハンバーグなイメージ。
（ただし、煮込みハンバーグを殆ど食べたことがないので、
とても不正確な情報。今日は弱いな。笑）
ちなみに、ハンバーグより目立っていたチキンは、
クーポンを持っていて、それを使ってトッピングした。

ハンバーグ好きの人の感想を聞いてみたい。
純粋にハンバーグのレベルとか全然わからないので。
スープカレーは、しっかり奥芝商店、って感じなので、安定だ。

I went to Okushiburg, a curry shop Okushiba-Shoten Obihiro Nishi branch. For dinner I ate Oroshi Hamburg Soupcurry. Its soup was good, stable as Okushiba’s chicken soup. I didn’t know about the hamburg. It was good but I didn’t know. How do you think about it?

おくしばぁ～ぐ 奥芝商店帯広西店
帯広市西18条南2丁目10-17
0155-67-0199
https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E3%81%8F%E3%81%97%E3%81%B0%E3%81%81%E3%81%90%E5%A5%A5%E8%8A%9D%E5%95%86%E5%BA%97%E5%B8%AF%E5%BA%83%E8%A5%BF%E5%BA%97-321695178285326/
https://page.line.me/ahk2519e
11:00-21:00
無休

うちの職場は短期出張で来てもらうことが多い。
何人もいる中で、札幌から来てくださる方の1人が
とてもカレー好きで、当方のカレー部に入ってくれていた。

その人が、短期出張で来るのは今回が最後になると
少し前に連絡が入っていた。
御本人に確認したところ間違いないと。
理由は、現在の札幌の職場を止めて、東京に行くと。
同じ系列のところではなく、新たなところの試験を受けて受かったのだそうだ。
所謂、中途採用ってやつか。
仏太もそこはよく知っているところで、おそらく一般の人でも知っているだろう。
同じ系列ではないから、言葉は合ってないと思うが、
実質これは栄転ってことだと思う。
心からのお祝いをしなければならない！

ということで、インデアン音更店からtake outして、
その方のお祝いと送別を兼ねる。笑
笑って送り出すのは大切。
機会あってまた戻ってくることがあれば、
またカレー部の活動に参加してもらいたいし、
あわよくば我々と一緒に仕事ってことも
可能性としてはなくはない。笑
あくまでもこれは心からのお祝いだ。
決して自分がカレーを食したいからっていう理由だけで
カレーをtake outしてきてもらうってわけではない。

今回はエビカレーの極辛3倍にした。
一緒にカレーを食しながら、主人公に色々と質問攻め。笑
前途の明るい人の笑顔は素敵だ。
答えもしっかりしている。
見習わないと。
新天地でもきっと御活躍のことだろう。
体調に気をつけて頑張って欲しい。

I ate shrimp curry of Indian Otofuke branch taken out by my fellow. This was the farewell curry of a member of our curry club. He has sometimes worked on our worksite two or three days job from Sapporo. We talked about some things and said good bye to him. A curry was good.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

のみ亭に行った。
最近、席があることが多くて嬉しくなる。
以前は席が一杯で入れないことが多かった。

ビールとともにお通しをいただく。
一緒に行った友達もビール。
そのうち友達は焼酎、仏太は日本酒と飲み継ぐ。

いつも黒板メニューの写真を撮るのを忘れるので、
メニュー名や正確なお料理として覚えてられないアホなのだが、
これは確か、さやえんどうの玉子とじだった・・・と思う。笑
呑みながら、それに合うお料理をいただけるのは幸せなことだ。

なす炒めはオシャレな感じできた。
以前にもここのみ亭はアートな感じがあると言ったのだが、
いつもそれを思い起こさせてくれる。

ああ、餃子、このタイプなんだあ！
って、単にこの羽根というか、皮の余りというか、
それがついてくるのって、あまり見ない気がするのだ。
だから、出てきた時に嬉しくなった。

〆にカレーそばをいただいた。
友達がほしいと言い出したのだ。
なるほどという理由だったが、
それならば、とついでを装って、
仏太もいただいた。笑

具が結構しっかり入っているのもいいし、
あんかけタイプのカレーもいい。
更に、手打ちのそばがいい。
ちょっと遅く始まった懇親会は1軒で〆までいってしまった。笑

I went to Nomitei after a radio program with my friend. He is a master of a brand new ramen shop. I had been a sumo wrestler. He was so powerful and so polite. We talked about many things and ate good foods. At last we ate curry soba which was so good. We were satisfied so much.

のみ亭
帯広市東1条南9丁目13
0155-22-1081
18:00-24:00
水曜定休

いやいや、しょうがないよね。
まあ、そうだね、また今度にしよう。
あ、そうだ、お土産持ってきたんだ。これ持ってって。
なんもそんなこと気にしなくたっていいのに。
そんなこと言わんで持ってって。
ありがとう。今日はなんまら残念だけど、諦めて、また来よう。
んだな。まただな。
んじゃ、したっけ！
したっけ！

そんな会話が聞こえてきそうな光景が1週間ほど前にあった。
車の中から見ていた光景だ。
二組の夫婦と思われるカップルと子供はそれぞれ車に乗って去っていった。
（17年9月3日の日記「混んでいた（SURYA帯広店）」参照。）

そんな光景が見られたのは、ここ江戸東（えどあずま）の駐車場。
前回来た時は駐車場も一杯だった。
今回は前よりはすいていたがそれでも車の数は多かった。
とても人気だというのはわかる。
入り口を入った時に、前回よりはすいていることを再確認できた。
前は中で並んでいたし、店員さんがすぐに
「一杯なんです」って言いに来たからなあ。
でも、今回は直ぐに席に案内された。
小上がりが2つほど空いていたのだ。

当然のように頼んだのはカレーそば。
メニューの見方が、とりあえずカレーを探すようになっている。
カレーが見つかるとそれ以上真剣に見ない自分を反省しなければならない。
もしかしたら、他にもカレーメニューがあるかもしれないからだ。笑
基本、ここは蕎麦屋なので、蕎麦メニューを色々と見るべきだが。笑
カレーそばはとても匂いが良かった。
ネギが別皿で来るのは、ネギ嫌いの人がそれなりにいることを意味するのだろう。
仏太は好きなので、全部かける。

麺は噂通り緑だった。
これはやはり名前からもそうだが、釧路の東家の系列だろう。
と思って、ふと顔を上げると、壁に釧路そばマップなるものが貼ってあった。
お主、やはりそうであったか。
と、急に、一時的に時代劇な気分になったものだった。笑
そばは見ての通り細いが、程々にコシがあり、食しやすかった。
粘度が程々にある、あんかけ風のカレーには
たっぷりかしわが入っていて満足。
汗を書きながら食して、次は別のそばをいただきたいと思った。
教えてくれた、可愛い女の子に感謝。

I went to Edoazuma in Western Obihiro for dinner with my wife. I ate curry soba and my wife Muryoju. Both were good. I like its curry soba. Thanks to a pretty girl teaching me about this shop.

江戸東
帯広市西24条南2丁目1-8
0155-37-3450
11:00-14:30, 17:00-19:30
水曜定休（火曜は昼のみの営業）

参考サイト
竹老園 東家総本店

音更のラーメンとカレーの店KONNOへ行った。

チーズハンバーグカレー。
これは今月のマンスリーテーマに勝手に決めた、
ハンバーグということで、選んだ。
ハンバーグカレーとチーズハンバーグカレーがあって、
やはりハンバーグにはチーズが合うかなと考えて、
チーズハンバーグカレーにしたのだ。
家族連れがたくさんいて、チャーハンやラーメンなども結構出ていた。
ってかカレーの方が少なさそう。笑
まあ、そんなものか。

チーズはとろけるチーズがルーとハンバーグの間にある。
結構糸を引く。
そこで気づいたこと。
ハンバーグの中にチーズが入っているパターンの方が好みだってこと。
これは単なる好み。
作る過程においては、その方が面倒なのはわかるので、
カレー修行場ではそうそうないだろう。

下にご飯があるので、上手く切れなかったが、
ハンバーグは挽肉や玉ねぎと空気が上手い具合にコラボしている。
予め切った状態で出してくれるハンバーグカレーもあるが、
ここKONNOのはハンバーグ1個をででーんとのせてくれている。
好きな大きさに切り分けながらいただける。
そして、熱々なままいける。

体と気持ちを熱々にして、その後、ラジオで頑張った。
そして、ラジオ後に、ちょっと時間があったので、
ふと思いついてドライブした。

池田について、いちまるへ・・・・・と思ったら、
なんとMAX VALUEになっていた。
えっと・・・・・吃驚した。
多分中はそんなに変わってないと思う。

ジャングル1池田店では
中学生だろうか、友達か兄弟の一組がいて、
とても礼儀正しいのを見て、
日本もまだまだ捨てたものではない。
だから、北朝鮮は建国記念日だからといって、
ミサイルを飛ばすのは止めて欲しい。
このような未来ある若者に、しっかり育ってほしいので。
などと思ったのだった。

カツカレーを食すことで、巡礼を久しぶりに行った。
そう、ふと思ったのはこのことだった。
池田に中々行く機会がなかった。
WOW店に行っているのだからいいだろう、
（17年7月23日の日記「大衆カレーにおける巡礼の意義とカツカレーの有用性（ジャングル1WOW店）」参照。）
と言われたらそうかもしれないのだが、
支店も一応一通り回りたいという変なこだわりだ。

サクサクのカツが食しやすい大きさに切られている。
カレーがかかってないところはカツだけを楽しむこともできる。
でも、カツカレーだから、やはりカツとカレーは一緒に楽しむ。

福神漬けとらっきょが提供されるが、
仏太はらっきょのみをのせた。
これがいいアクセントになる。
らっきょ自体好きだから、それだけでもいいのだが。
と言いながら、本当にカレーがなくてらっきょだけだったら泣くはず。笑

ラジオの前後で、今月のテーマと巡礼を行った。
さて、今月のテーマはどの程度遂行されるのか？笑
また、巡礼はいつまで続くのだろうか？笑

I went to KONNO in Otofuke before a radio program. I ate cheese hamburg curry there. It was good. After a radio I went to Ikeda town in Tokachi. I ate cutlet curry at Jungle 1 Ikeda branch. It was good, too.

ラーメンとカレーのお店 KONNO
音更町木野大通東9丁目4-6
0155-67-6732
https://www.facebook.com/pages/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%BA%97-KONNO/431045683773350
11:00-15:00, 17:00-21:00（LO20:30）（土日祝12:00-）
水曜定休

ジャングル１池田店
池田町字利別南町17-23MAX VALUE 1F
015-579-2014
http://www.rookyfarm.com/jungle
11:00-19:00 (LO18:30)
不定休
LOは公式サイトでは18:45、修行場のメニューでは18:30