カレー修行（十勝）

さっきまで友達がうつ伏せていた。
別の友だちが代行を呼んで帰る直前。
2人は同じ方向。
ちょっとしたら、直ぐに帰っていった。

Bar 51で、カレーラーメンを食したのだが、
それは覚えているのだが、
写真を見て、唖然・・・
なんじゃこりゃああああああああ・・・
まあ酔っ払っていたからなあ・・・

串焼きで有名なOHANAは銀座通りにある。
51に行く前はここで7人で楽しんでいた。

予約をしておけば、この野菜のせいろ蒸しもいただける。

北の勝もいいですよねえ、とゲストの方と酌み交わす。
酔っ払っていい気分。
しかし、幹事なので、酔いすぎてはいけない。

ヤバパインの豚肉巻があった！！！
メニューを見て友達と笑った。

ホッカイシマエビは内地から来たゲストはよく知らなかったようだ。
写真撮っていた。

そのゲストは日本酒が好きなようで、仕事柄贈り物でよく貰うのだという。
絹雪は知らないって顔していた。
すっきりして呑みやすいので、ヤバパイン。
この時はまだ気が張っていたのでしゃっきり。

しかし、その後、ゲストが帰って、気が抜けたんだろうな。
あの写真は今までの自分ではありえない。
いくら酔っ払っていても、ある程度写真をしっかり撮っていたはず。
むむううう。
次回リベンジだ。

I took a very bad photo at Bar 51. I was sure to be drunken. Before 51 we went to OHANA along Ginza street in Obihiro. I drank satisfied plenty of Japanese sake. So my brain was sure to shake down under the hell.

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休

串Bar OHANA
帯広市西2条南9丁目
0155-26-0870
http://www.obnv.com/dining/508/
17:00-24:00
日曜定休

飲んだ後にバーに行く、って実は変な表現かも、って今更思ったりした。
だって、バーって飲むところだよね。
更に飲みに行くっていうのが正しいような。
あ、まずはバーって人もいるね、きっと。
Bar Mroubraは飲んだ後に行くところの1つ。

メニューは飲み物はデスクに小冊子であって、
壁の黒板に食物が書いてる。
こういうのを見ていても、マスターの洒落がなんとなくあっていいね。
あ、藤田社長頑張ってるなあ。

ヤバパインカクテル。
パインの入ったカクテルをお願いした。
「なんて名前ですか？」
「ヤバパインカクテルです。」
（笑）マスターのシュールな洒落、好きだな。

そして、普通のドライカレー。
仏太がカレーを好きなのを知っていて、
本当にいいんですか？と念を押すマスター。
これ結構美味いんだよねえ。
普通のってマスターは謙遜するけど、
しっかり愛がこもっている。
建前は普通の、本音は愛情の、だなあ。
だって、美味しいもん。

I went to Bar Maroubra after drinking. I drank Yaba-pine cocktail there and ate an ordinary dry curry. They were so good. A master said it was ordinary but I thought it was with love.

Bar Maroubra
帯広市西1条南9丁目コンビクションビルB1
0155-27-6258
19:00-last
日曜定休

友人は、他の友達から「KY」と言われている。
消(K)し去りたい奴(Y)とか、
キ(K)モくてや(Y)だとか、
か(K)なりヤ(Y)バパイン、
とかそういうのでは全然ない。
断じてありえない。

その友達KYとふじやへ！
スープカレーはあまり食したことがないというので、
仏太が案内するという形になった。
短期休業していたのだが、今年2回目で、え？と思っていたのだが、
しっかり再復活して、嬉しい限り！

友達KYはハンバーグを選択。
是非写真を撮ってと。
KYの写真を撮ってという意味かと思ったら、ハンバーグスープカレーのことだった。
KYの写真が出て、仏太の数少ない人気も取られてしまっては、ヤバパインなので良かった良かった。

仏太は限定のチキンにした。

やはり豪快にレッグ一本が入ってるのは強烈なインパクト。

野菜もゴロンゴロン。
KYも美味しそうに食してくれてた。
良かった良かった。

I went to Fujiya to eat soupcurry with my friend KY. He choiced hamburg soupcurry, and I chicken soupcurry. It was so good. Good situation, good comunication, good friend, and good soupcurry.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考：乙華麗様です！第4回

十勝カレー愛好会はTokachi Curry Loversから
ラヴァーズと呼んだり、
愛好会と言ったり、
TCL・・・とはあまり言わないかな（笑）、
カレーの集まりと言ったり・・・。
主に、カレー関係の交流を目的としている。
現在のところ毎月行うことができているが、今月でまだ3回目なので、
まだまだ歴史が浅く、これからの会であることは間違いない。
（12年6月28日の日記「ラヴァーズ（Easy Diner）」、
12年7月24日の日記「ラヴァーズ（シャンバラ天竺）」参照。）

第3回目の会場はSONTOKUにお願いした。

生春巻のガスパチョソースはビールを飲み始めながらいただいた。
いつも通り人は少しずつ集まる。

トマトのスパイスあえ&蒸し鶏。
これ美味しかったなあ。
人が集まってきて、徐々に色々な話題が出てくる。

間もなく発売のHOが十勝特集で、
そこにシャンバラ天竺とカレーリーフが載ることがわかった。
（もう1つぎっちょも載っていた）

料理がひと通り終わると、マスターと奥さんも話に加わって楽しんでくれた。
オムレツとココナッツカレー（牛）もボリュームあり。

豆入りホワイト焼きカレー。
豆がふんだんに入っていて嬉しい。
このホワイトカレー、メニューが増えすぎて、現在お休み中。
（冷蔵庫の保管などの関係らしい。）
美味しいので常時あって欲しいのだが、まあ無理は言えない。
冬辺りに定番メニューになるかも、とのこと。
そういう話を聞けるのもいいところだ。

ラムキーマ入りギョーザのスープカレー。
ラムキーマ、ラム肉について、カレー修行場の人達が
熱のこもった話し合いをしていたのが印象的。
普段、カレー修行場の人達が集まることはないから、
こういうのはある意味いい機会だと思っている。
そして、その場にいれるのは幸せ。

メロンを食べながら、少しずつ終宴の方向へ。
話は尽きず、カレーリーフの夏野菜スペシャルが
期間延長して9月半ばまでやる（普段は8月いっぱい）とか、
9月にカレーイベントがあるとか、
有意義な話を結構聞くことができた。
仏太のブログを見たといって、
食しに来てくれた方もいたと教えてもらい、
普段そういう話を聞けないから、尚更嬉しくなった。

現在のところ、限られた人達でやっているこの会だが、
今後もいい方向につなげて行けたらいいなあ。
自分としては、陰の存在でありたいが、こんなに表に表明してしまっては
言ってることとやってることが違うという好例になってしまう。（苦笑）
ただ、色々な利害関係が絡む中で、今まで自分がお世話になったものを
少しでも恩返ししていけたらな、と思っている。
カレー修行場の人達が色々と繋がって、業界自体がいい方向へ、
そして、それは修行者にとってもいい方向になれるよう、
「陰ながら」できることをしていきたいと思う。

なお、今回のお料理は、通常メニューにはないが、
パーティー的に予約すれば可能。

I went to SONTOKU to meet some curry shop stuffs and eat good foods including curries. We talked about so many things. We enjoyed so much.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
カリー SONTOKUのBLOG
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

参考サイト
北海道情報誌 HO [ほ] オフィシャルサイト

おお、今日は開いてる。
最近、身内の不幸でお休み、というお知らせがあって心配だった。
マスターはお元気そうだったが、疲れていたようだ。
でも、そう見せないのは若さであり、プロだな。

なんだかこのメニューの色合にヤラレタ感がある。
暑い夏はこういう色がいいなあ。

そんなわけでゴーヤチャンプルのスープカリーをいただいた。
外の黒板に、チーズトッピング始めました、ってのと、
今日のスープが書いてあり、それらにとても惹かれていた。
カレーを決める前に、チーズをトッピングしたい、
スープはNo300濃厚イカスミスープにしよう、と思っていた。

ちょっと予想していたが、やはりそうだった。
チーズをトッピングすると、具が隠れて見えなくなるかも、と思っていたのだ。
でも、まあ、それはそれ。

食しながら、宝探し状態。
結構楽しんでいる自分を発見！（笑）
ゴーヤは結構簡単に見つかった。
柔らかく、苦味がかなりなくなっている。
ゴーヤが苦手でも大丈夫ではないだろうか。
ただ、好きな人はあの苦味がいいから、少し物足りないかも。

豆腐がでてきて、あ、チャンプルだったって思いだした。（笑）
上手く作ってるなあ。流石。
イカスミスープは始めてなのだけど、確かに濃厚だ。
とはいえ、どろっとしたしつこさがあるわけではない。
コクと旨みが凝縮されている印象。
かといって、チャンプルの味を壊してもいない。

そして、スパム。
これがあるから、イカスミの濃さと良い感じなのかもしれない。
スパム自体は、沖縄で食べた時はしょっぱい印象だったが、
今回は程よい感じだった。
濃いスープにしたのが正解かもしれない。

I went to WAMUW to eat soupcurry. I choiced limited soupcurry, Goya Champroo soupcurry. I felt it clear taste. It was good.

WAMUW
帯広市西1条南5丁目17-6
0155-26-0165
11:30-14:30LO, 17:00-20:30LO
火曜定休（火曜日祝日の時は営業して翌日休み）
参考：乙華麗様です！第1回