カレー修行（麺類）

昨日がクリスマスパーティーなら本日は忘年会だ。笑
（21年12月24日の日記「クリスマスパーティー（SANSARA）」参照。）
とはいっても、自宅にオードブルをtake outしての
プチ御食事会というか、プチ宴会というか。
まあ、今年頑張ってきたから自分へのご褒美という面が一番かも。
言い訳することで、カロリー0という素敵な技だ。（おいおい）

その前に本日土曜日も仕事がある。笑
土曜日なので、午前の半ドン。
優秀にも、ちゃちゃっと終わらせて、定時で退勤。

元は街中にある居酒屋の経営のようだ。（ネット情報）
行くと、駐車場が満車？
ちょうどスタッフさんも出てきていたので、
車から一時下りて聞いてみた。
すると、教えてくれたのと同時に、
◯◯◯◯の高級車に乗ろうとしている人が
今出ますよと優しく声をかけてくださった。
なんというジャストタイミング。
駐車して、中に入ると、さっきのお姉さんが
元気にいらっしゃいませ～！と迎えてくれた。
なんかいい雰囲気。
その明るさと声のトーンが素敵だった。
注文を取りに来てくれたのがその人だった。
眼鏡の曇りも取れて、お願いする時に顔を見た。
うわ！美人さん！
さっき気づいてなかった！
美しさは真似できないけど、
明るさは真似できるから、来年頑張ろう！
（今から、じゃなくて、来年かい！）笑

カレーまぜ麺は期間限定と、
別のラミネートメニューがテーブル上にあった。
一応、他のメニューも確認するが、
壁に貼ってあったのを見るとキーマカレーがあるくらい。笑
（基本はラーメン屋だから、カレーメニュー2つあるだけで凄い！）
それはレギュラーメニューと思われるので、
後日でも大丈夫だろうと思った。
そのカレーまぜ麺が来た時にびっくりしたことが2つ。
一つは小ライスがついていたこと。
え？頼んでないよ、と思いながら、
おそるおそる確認。
これはメニューをしっかり見てなかった。
見直したら、書いてるヤーン！笑
もう一つは粉チーズ付き。
え？ってなったが、まあカレーとチーズは合うよね。
って納得できた。

カレー麺をすする時、なるべくはねないように、
顔（口）を器にかなり近づける。
すると、漂ってきた匂いが・・・・
あれ？パスタ？ミートソース？
しかし、食すとカレーだ。
よくよく考えると、キーマカレーはトマトがしっかりと入っている。
それもレギュラーメニューの方に書かれていた。
よく読みなさいって感じだな。
そうか、ミートソースっぽいキーマカレー餡ってことだ。
それは粉チーズが合うよね。
と改めて感心。
ちなみに、これは麺（ラーメン）を持ち上げているところでもあるのだが、
実はネギ増量したので、たっぷりだよってことも示している。笑
実はこのネギトッピングが仏太的には当たりだった。

で、混ぜ混ぜしながらいただく。
麺とカレーが絡み合って、素敵なカレーまぜ麺となる。
時々、ネギを口に入れて、煮玉子を食べつつ、
麺をすすり、たまにライスを頬張る。
炭水化物だらけになるので、
ライスはなくてもいいと思っていたが、
なんだかんだで結構ガッツリ食しちゃった。笑

その後はラジオ。
第4土曜日なので、堂々モノノフ宣言！で喋る。
今回は喋ると言うより、沢山曲をかけた。
前回喋りで、痛恨のミスをおかしたので。
今回は自粛して（笑）曲中心。
まあ、それは半分。
元々その予定だった。
12月28日がDJの日なので、近いからというだけで、
なんちゃってDJスタイルで曲中心とした。

終わった後、片付けをして、
丁度いい時間に、と思っていたら、
急用ができて10数分足止め状態となってしまった。

なので、Bistro CALINOに行ったのは、
ちょっと約束の時間を過ぎてしまった。
大変申し訳なかった。
しかも、お店に入った時、眼鏡が曇ってしまい、
美人スタッフさんの美しさがよく見えず、とても残念だった。

自宅に帰ってからプチ忘年会。

芽室町自然菜園ふたばさんの四種の大根と北寄貝のソテー
名前は覚えきれない。
なんでこんなに正確に長く書けるのかというと
メニューが書かれた表が添えられているからだ。
大根が4種類もあるって凄いと思った。
ふたば農園は以前から名前は知っている。
大根も北寄もわかる。
しかし、それが組み合わさると長い名前になり、覚えられない。笑
まあ、美味しいからいいんだけど。笑

音更町江崎さんのキタヒメのフライドポテトとチキンレッグのロースト
江崎さんはおそらく農家さんなのだが知らない。
キタヒメはその名前の並びから
じゃがいもの種類だろうと予想されたが初めて聞いた。
クリスマスシーズン、チキンは稼ぎどきだろうな。
しかし、これは忘年会。笑
クリスマスパーティー的なことは昨日終わっている。笑
（21年12月24日の日記「クリスマスパーティー（SANSARA）」参照。）

音更町江崎さんのキタヒメのフライドポテトは
ホクホクで甘くて美味しい。
キタヒメ、覚えておこう。

玉ねぎのキッシュも素敵。
キッシュという物自体、大人になってから知った。
というか、おそらく名前とそのものが一致したのは十勝に来てから。
そうか、キッシュとカレーの組み合わせってないからかも。笑
こんなに美味しいし、玉ねぎだったら尚更カレーをいいコンビを組みそう。

大樹町源ファームさんのホエー豚の田舎風パテ
え？
でかくない？
一瞬JKのような喋り方になってしまった。
そのくらいびっくりした。
これとても食べやすい。
いや、正直どれも食べやすかったし美味しかった。
パテって濃厚ってイメージなのだけど、
そこまで極端じゃなかったのだ。

新得町関谷牧場さんのジャージー牛のローストビーフ
マスタードシードでいただくのが抜群に美味しかった。
いや、美味！という表現がぴったりだろう。
そして、柔らかい。
え？と、また、JK降臨するところだった。
あぶねえ、あぶねえ。
こんなおっさんがJKだったら、世の中から総スカンだ。
このローストビーフ、溶けるほどではないのだが柔らかい。
そして、噛みごたえが程よくあるので、
旨味を感じながら食べられる。
以前、別のところで、ガムのように噛み切れないまま
ずっと口の中に残るという経験をしているが、
今回は全くそういうことがなく美味しくいただいた。

芽室町自然菜園ふたばさんのビーツとホタテのサラダ
一瞬、じゃがいもかと思ったら、ホタテだった。
そして、鮮やかな色、紫がかったショッキングピンクというのだろうか、
は芽室の銘産ビーツだ。
これまた絶妙なコンビネーション。
どうしてこういうのを思いつくのだろう。
ナイスアイディア！
そして、これは同じ味にはならなくても、
家庭でビーツを食べるときのヒントになる。
うーん、素晴らしすぎる。

芽室町自然菜園ふたばさんのカボチャとレーズンのサラダ
オーソドックスなようでいて、
そうじゃない雰囲気（オーラ？）が出ていて、
とにかく満足な中にも安心がある。
そんなマッシュカボチャも美味しいに決まってるってこと。
野菜類の少ない時期に色々用意してくれた、
このオードブルは昨日に引き続き、ブラボーだった。
（21年12月24日の日記「クリスマスパーティー（SANSARA）」参照。）

ビールとパンも一緒にいただいた。
なんだかとてもセレブな気分になれた。
あ、これらは自分で用意したものね。笑
この後、ワインなんぞ嗜んで、更にセレビーな予定だったが、
最近、お腹いっぱいになるのが早いのと、
アルコール自体沢山飲めなくなってしまった。
が、大満足な忘年会だった。

本日は満足な修行と忘年会と3人の美人（可愛い女の子）でハッピーだった。

ちなみに、曇った眼鏡がもどらないうちに、美人スタッフさんに、
今回もブログに載りますか？と聞かれた。
（21年10月23日の日記「あ、そうか（Naturale、Bistro CALINO）」参照。）
後から超反省したのだが、もっとユーモアのある言い方をすればよかった。
カレー入ってますか？と多分入ってないだろうなと思いながら質問した。
その答えは、ああ、それはないですねえ、だった。
その時は普通に、じゃあ、載らないなあ、と言ってしまったのだ。
ユーモアのある言い方をできなかった反省として、
（おい、そんな理由か！笑）
あ、いや、美人さんのうるうるしたお願い♡という気持ちを汲んで、
敢えてブログに載せることにした。笑
（なんだか言えば言うほど言い訳じみてくるなあ。笑）

＜追記＞
このブログは基本、カレーを中心としているが、
カレー以外の食も扱うし、
愚痴だったり、社会問題だったり、
こじつけだろうが必然だろうが、
色々な話題をしていくのだ。
まあ、これが最も言い訳っぽいが、
これはこのブログのマイルールであることは
仏太本人が言っているので間違いない。笑

I ate curry maze noodle at Gen in Obihiro. Its orner is a man who is a orner of izakaya Gen in the center of Obihiro. This time I went to Gen along Kita Issen for lunch. It opens only lunch time. The curry maze noodle was good. And its curry was match to rice, too. On the menu there was keema curry. I wanted to eat it next time. I was sure.
In the evening I went to Bistro CALINO to take foods out. The set was for christmas but we did a peti party like christmas party and ate food set of SANSARA. Today we ate a food set of CALINO with bread made by my wife and beer. It was very good. Many foods were all good. We were satisfied. Thank you very much.

元
帯広市西14条北5丁目3-5
0155-66-7817
11:00-14:00 (LO13:45)
日曜定休

Bistro CALINO
帯広市西1条南8丁目1-1一条ビル2F
0155-66-6863
https://www.facebook.com/BistroCALINO/
11:30-13:30LO, 18:00-21:00LO
日曜定休

たまにジャンクにいきたくなる。
衝動的にカレーって見ると買いたくなる。
以前よりは買わなくなったが、それでも買っちゃう。
期待ハズレも経験していて、
でも、やはりカレーの可能性を信じてしまう。
それは素敵な女性が、ダメ男をいつも引き当てるような、
あれと同じような心理なのかもしれない。
そうか、そうやって考えると、やはりカレーには
人生の縮図が詰まっているということだな。笑
というわけで、カップカレー焼きそばだ。

人生の縮図なんだから心して食さないとね。
今日の仕事を振り返りながら、
今日もよくやったね、自分、乙カレー様、って
繰り返しながら、待つこと数分。
時間は計ってない。
ってか、繰り返しブツブツ言っていたら危ないよね。
たぶん、言葉には出してない。
はず。笑
お湯を捨ててから、ソース、スパイスをかける。
ああ、既にいい匂いが立ち込める。
職場の皆さんごめんなさい。
って思っても、この時間帯、みんな仕事熱心じゃないのか、
とても優秀すぎるのか、既に誰もいない。
この部署、仏太一人の独占状態。
公正取引委員会に捕まらないように気をつけないと。

混ぜ合わせるとソースやスパイスがよくわからなくなるが、
素敵な匂いは消えない。
犯罪ならこれが決定的な証拠になるかもしれない。
人生の縮図だ。（意味不明）笑

ガッと持ち上げて、ガッツリいただく。
ズズッと吸い込むが、結構吸引量が必要。
やりすぎるとスパイスでむせてしまう。
ふふふ、そんな失敗はしないぜ・・・
ゴホッゴホッゴホッゴホッ・・・
ふ、なかなかやるな。
あぶねえ、鼻から出るところだったじゃねえか。
CoCo壱番屋が十勝から消えて早50年。
懐かしさで涙が出てくるぜ。
（おいおいまだそんなに経ってないし、
咳が出過ぎて涙目になってるだけでしょ）笑
（21年1月17日の日記「巨星墜つ」参照。）
人生の縮図だなあ。（遠い目）

I ate an instant cup curry yakisoba of CoCo Ichibanya after very hard works. It was a gift for myself. It was good. I ate it thinking about human’s life. It was very great.www

参考サイト
CoCo壱番屋

夕食のラインナップ。
ああ、なんとなく色が黄色いなと思ったあなた、正解！！！！
トウキビは黄色いね！
え？そこじゃない？笑
トウキビの脇を固めるのは納豆とラー油もずく。
食事通販のOisixで買った時、美味しかったので、
それ以来真似をしているラー油もずく。
もずくにラー油をぶっかける。
そして、白ごまをふる。
これ秀逸。
そして、残りの二皿はつけ麺なのだ。

ははーん、つけ麺をカレー味にしやがったな、と思ったあなた、正解！！！！笑
あれ？なんだかチャーシューが黄色い・・・・？
そう思ったあなた、正解！！！！
実はチャーシューがカレー味になっていて、
これだけでも美味しくいただける。
それがつけ麺になっちゃうんだから、
そりゃ、あーた、美味いに決まってるでしょ！

タレに麺やトッピング類をつけながらいただく。
あれ？
もしかして、タレもカレー風味やーん！
夢中でズルズルいっちゃうや〜つ！！！！

興奮冷めやらぬまま、食後のデザート。
尊敬する御大が大好きなとらや。
羊羹は有名だけど、こんなものも出しているのか！
夏羹のぶどう。
それだけでも美味いのに、御大に頂いたと思うと、
美味しさが更に倍！クイズダービー風。笑
ああ、お腹いっぱい！
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry tsuke-men for dinner. It was made by my wife. Her ideas are so good. This time pork on noodle and soup were curry tastes. Great! It was of course good. At last we ate Natsukan of Toraya which was a gift from a gentleman I respected. It was good, too. I was happy and satisfied with it. Thank you very much.

東京2020オリンピックは
程々に見た気がする。
平日昼間にやっている分は
予想通り、仕事で見れなかった。
ただ、録画してまで見る程ではなかった。
スポーツは基本、録画ではなく、その場で見るものだと思っている。
あ、勿論、それだけではないし、録画を否定しているわけではない。
テレビの録画はかなり溜まっているので、
これにスポーツが加わると、もうパンクするのは目に見えている。笑

仏太が今回注目したのは、
バスケ、サッカー、バドミントンだ。
バスケ、サッカーは男子も女子も。
元々どちらもとても好きなスポーツだ。
バドミントンは普通に好きだが、
十勝出身の選手が金メダル候補で、注目していた。

主に、平日は、仕事から帰って、夕方から夜にかけて見ていた。
休日は興味がある競技は一生懸命見た。
あとはニュース（夜とか翌日朝とか）を見たり、
ネットニュースで結果を知ったりした。
物凄い思い入れがあったわけではないが、
スポーツは好きなので、それなりに楽しんだと思う。
そして、結構感動で涙したりもした。
これと目的なしに、テレビをつけていて、
そこで見た競技を応援したりもした。
うん、とても楽しんだし、なまら心を揺さぶられた。

さて、大黒亭でランチ。
結構早い時間に入れて、
直ぐに座れてラッキーだった。
混んでいるところばかりを見るので。
今日はランチ後は家に帰ってオリンピックを見たかった。

すると、大黒亭の中のテレビで
ちょうど見たい番組をかけてくれていた。
とはいえ、ちょうど始まるところだ。
夏らしい掛け軸も見ていたかったが、
テレビと全く逆側にあった。笑

テーブルに置いてある内輪は、
地元芽室町出身の永原和可那が松本麻佑と組んで
金メダルを目指したバドミントン女子ダブルスは
残念ながらメダル獲得はならなかった。
が、よく頑張っていたと思うし、
一番悔しいのは当の本人達だろう。
でも、素晴らしい活躍だったと思う。
胸を張って帰ってほしいと思う。

今日は、女子バスケの勝利祈願で
カツカレーうどんをお願いした。
大黒亭は基本そば屋なのだが、うどんもある。
今日は明確な理由なく、うどんを食したい気分だった。
カツがガッツリと乗っている。
サクサク部分とカレールーに浸ってしっとり部分と。
ネギたっぷりで、かしわも入っている。
贅沢な逸品だ。

そう、今回はうどんだ。
カツカレーうどん。
美味しく、汗かき、鼻水出てくるくらいな感じでいただいた。
さて、準備は整った。
女子バスケ、対USAの応援だ。
そして、今日は閉会式もある。
最後まで楽しませてもらおうと思う。

I went to Daikokutei to eat lunch with my wife. I ate cutlet curry udon. Diakokutei is a soba shop. There are udon menus, too. My wife ordered bukkake torotoro soba. She said it was good. I felt cutlet curry udon was good, too. After eating we went back home and watched television. We enjoyed a championship mathc of female basketball, Japan vs USA.

大黒亭
芽室町東2条2丁目2
0155-62-2227
11:00-14:00, 17:00-19:00
火曜定休

好きなものは先に食べる派？後に食べる派？
ネット情報だったと思うが、
兄弟姉妹で、一番上は後に食べる派が多く、
二番目以降は先に食べる派が多いと。
一人っ子の場合は知らない。
書いていたかもしれないが忘れた。
理由も書いてあったが、どうだったと思う？
面白い分析だと思った。

さて、たびたび忙しい自慢をしてしまっているが、
今回もプチ忙しい自慢。笑

時間ギリギリに職員食堂に駆け込んだ。
すると他の職員もいて、みんな忙しいなあ、
と他人事のように思ってしまった。笑

今回はシーフードカレーだ。
それを知っていたので、ランチを抜きたくないと思った。
すなわち忙し過ぎて、食すことができないかも、
という状態に陥っていたのだ。
が、そこは目的があると、しっかりと切り上げる。笑
（実際は、終了したのではないのだが）

勿論、黙食だ。
忙し過ぎて心が荒んでいるわけではないが、
こういうのに癒やされるということは
もしかしたら、ある意味病んでるのかもしれない。笑

隠しきれなかったデスソースが見えている。笑
まあ、言わなければわからないかもしれないのだが。
盛り方も上手いわけではないのだが、
それでも努力はしていて、気になるのだ。

あ、大丈夫、喋ってないよ。
脳内独り言だから。笑

どっちも食べていいと書いてあったので、
メロンとスイカどちらも取った。
さて、どちらも先に食べたでしょう？笑

今回のランチ、好きなものをより後に食べる（食す）としたら、
このラインナップだと甲乙つけがたいが、
大根サラダ、フルーツ、カレーという順番になるだろう。
強いて言えば、だ。
実際は大根サラダ、シーフードカレー、スイカ、メロンという順番だった。
これはフルーツは最後という固定観念的な気持ちがあるからだ。

一時の癒やしの時間を過ごすと、
午前中から引き続きの仕事があった。
というか、途中で休憩して出てきたようなものだから、
続きをしなければならなかった。
それが終わった後も、細かいことが怒涛の攻めを展開してくる。

さて、もう終わりだな、と思った矢先、
ギリギリになって、後輩から相談があった。
あ、このパターンか、なるほどね。
やはり神様は色々用意してくれて、
で、それらの伏線回収として、
こうやって試練を与えてくださる。
後輩の相談に乗り、指示を出す。
思ったよりはスムーズに進んだ。
このくらいの遅れならなんとかなる。

仕事後、たんた家へ行った。
予約していた時間に間に合った。
少し余裕を持って伝えたのが正解だった。
名前を伝えるとすぐに分かってもらえた。
あ、そう言えば、と、ふと思い出した。
携帯での支払いはここ数ヶ月結構やっている。
できると気づいたら積極的にそちらで払ってみる。
こういうのは慣れが必要なので。
そう、今回はeat inじゃなくて、take outしたのだった。

レンジDEカレーうどんは
袋から取り出すとこんな感じ。
説明書きがあり、カレーにうどんを入れて混ぜてから温めてと。
温める目安がレンジのW数によって3つほど書かれていた。
優しい説明だ。
ありがたい。
すると、この器も凄い。
蓋を開けて、ネギを取り出す。
更に蓋がついていて、これには孔が空いていて
ああ、なるほど、レンチンの時はこの蓋をするのね、と理解した。
で、その蓋を開けて、クリーミーなカレーとご対面。
そこにうどんを入れて混ぜ混ぜ。
そして、孔開きの蓋をかぶせてレンジセット。

温めたらはねる。
それを拭かずに、ありのままのレリゴーで写真を撮る。笑
あ、この後の変化を既に頭に思い描いていたので、
尚更レリゴーだったのだ。
そう、これは言い訳。笑

ついていたネギをトッピング。
ネギくらい自分で買って、それでええねん、
とウルフルズみたくなってしまうかもしれないが、
最初からついている方が、しかも切れていると、
本当に簡単にちゃちゃっとできちゃう。
何かの役所広司が出ているCMみたいだ。笑

別に買ってきた天ぷらを乗せる。
たんた家はうどんとカレーと丼と天ぷらが有名。
おいおい、どれが主役？と言われたら、
仏太は、うどんとカレーと丼と天ぷらと答える。笑
即ち、今回レンジDEカレーうどんの他に
天ぷらもtake outしてきたのだった。

トッピングをがっつりして、うどんがほぼ見えない状態に。笑
天ぷらはかぼちゃ、茄子、舞茸だ。
茹玉子は家で用意。
実は後から納豆も乗せた。
写真を撮ったつもりがどうやら撮り忘れてる。

うどんを持ち上げる。
流石、うどんも有名なたんた家。
うどんがつるんとプリンとしていて程よいコシ、のどごし。
どうやら、これでカレーうどんなのかも、と
この写真では思えるような状態。
そのくらい具沢山になった。
欲張り仏太にはとても嬉しいことだ。
レンジDEカレーうどん、これ結構いい。
いや、だいぶいい。
またそのうちtake outしたいな。
天ぷらとともに。

たんた家でのお礼参りはこれでコンプリート。
たんた家でも食したが、今回は月刊しゅん7月号に載っていた、
take outのレンジDEカレーうどんを食すことができた。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）
ちょっと前にたんた家に行った時は、
こんなにすぐに実現するとは思ってなかったのだが、
思い立ったら吉日ってことで、実現した。
（21年7月25日の日記「1ヶ月〜お礼参り6（たんた家）」参照。）

さて、冒頭の話の答え。
兄弟姉妹の一番上は立場の強さから、
好きなものを確実に食べられるから、
好きなものを最後まで残しておく。
しかし、二番目以降は、確実に食べられる保証がないから、
それで食べられるうちにということで、先に食べちゃう。
ってことらしい。
もっともらしいが、現代には通用しない話かもと思った。

そして、内容を頭で考えていて、タイトルをつけたのだが、
実際に本文を書く段になって、意味不明。笑
自分でつけているのに。
反省と、これからも考えていくってことで
タイトルをそのままにしておく。苦笑

I took curry udons out from Tantaya. I had eaten Toriten Curry Udon there. This time taking out. I took out two Range DE Curry Udons which were mine and my wife’s. I ordered them with Tempura. Tantaya is famous for udon, curry udon and tempura. So I took out curry udons and tempuras from there. I ate them with my wife at home. I took tempuras on curry udon. I took boil egg and natto on, too. It was so good. I was satisfied with them. Thank you.

たんた家
帯広市西8条南15丁目3
0155-23-1070
11:00-21:00
木曜定休