カレー手作

水曜日が週の真ん中と思う人が多いと思う。
仏太も感覚的にはそう。
おそらくそれは、月曜日から金曜日（土曜日のこともあるが）に
仕事、勉強をした場合の真ん中は水曜日だからだ。
定休日の関係などで、そのスタートや終わりがずれる場合は変わってくる。
単純に1週間となると、これまた月曜始まりか日曜始まりで変わってくる。
このあたりはカレンダーのこともあり、
日曜が週の始まりという感覚の人の方が多いのではないかと推測。
仏太は、週末土日はまとめるタイプ＋月曜始まりの手帳などを使っている。
カレンダーもなるべく月曜始まりを使用する。
すると、土日にかかるイベント、旅行、出張などがわかりやすい。
このあたりは人それぞれの感覚があるので、強く主張するつもりはない。
また、カレンダーや手帳を買う時に、
月曜始まりが圧倒的に少ないので、マイナーなんだろうと思っている。
で、月曜始まりで1週間を考えると真ん中は木曜日だ。笑
週の真ん中って考え方で色々だ。
とはいえ、普段の感覚では、月曜始まりの仏太でも、週の真ん中は水曜日だ。
まあ、だから何？と言われたら、それだけですとしか答えられない。笑

そんな水曜日の夕食。
チキン野菜カレー、ご飯、納豆、野菜、柿、マッシュ南瓜という豪華さ。
ご飯は玄米、納豆には刻みネギをトッピングたっぷり、
そして、野菜はザワークラウト、オクラ糠漬け、紅芯大根だ。

チキン野菜カレーは美味しい予感。
器がカレー気分。
なおさら美味しい予感しかしない。
実際に美味しかったのだ。

野菜、きのこ、コーンなどにスパイスがかかっている。

こちらも野菜たっぷり
なんといっても目立つのは玉子トッピング。
やはり黄色は映える。

見えてはいたが、
人参、しめじ、コーンなどをすくい上げてみる。

チキンもあるよ。
チキン野菜カレーだからね。
なんだか昨日も同じようなセリフを言っている気がする。笑
（25年11月18日の日記「写真撮り忘れても修行はする」参照。）

しめじもたっぷりだよって証明。笑
カレーで野菜という時は
根菜類やきのこ類も含めて、広い意味で捉えることもある。
細かい人には、鼻につく話かもしれないが。
チキン野菜根菜きのこカレーと言ってもいいが、
チキン野菜カレーと単純化した方が言いやすいし覚えやすい。
まあ、テストには出ないから覚えなくてもいいのだが。
美味しいってことが大切だ。
ただ，チキン野菜のチキンに根菜やきのこを含めるってことはない、
ってことは強く主張しておきたい。＜必要か？笑
いずれにしても美味しいカレーで嬉しい。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken vegetable curry for dinner. It was made by a good cooker. I ate it with my wife at home. It was plenty of vegetables. There were mushrooms and chicken in it, too. It was a gorgeous curry. I ws so satisfied. Thanks a lot.

チキン野菜カレーだ。
本日の夕食だ。
珍しくカレーだけだ。
いや、正確には他にも夕食として食べた。
カレーを食しただけではない。
そう、写真を撮り忘れたのだ。
何かあったのだろう。
時々ぽかをする。
最近、以前より増えた。
人間徐々に衰える。
色々なことで。
それで意地を張りすぎてはいけない。
素直に認めつつ、今後の改善点を見いださないと。笑

刻みネギは目立っているので、
トッピングされたのはわかると思う。
他に魚粉が乗せられている。
これは味変として素晴らしい。
なくても美味しいのだが、
このチキン野菜カレーが更に輝きを増したのはこの魚粉のお陰。

ルーの中には所狭しと野菜がたっぷりなのがわかる。
勿論、チキン野菜カレーというだけあり、
チキンもしっかりと隠れていた。
美味しく夢中でガツガツと食した。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken vegetable curry for dinner with my wife. There were other foods on the table but I didn’t take photos of them. I got so sorry. The chicken vegetable curry was so good. I like it. I was so satisfeid with it and other foods. Thanks a lot.

駐車場に車を駐めたら、たまたまトイレの目の前だった。
なんとなく尿意があったので、用を足す。
その時に見つけたポスター。
ちょっと面白いなと思った標語。
こういうの結構好き。

道の駅ピア21しほろに来た。
ランチはあまりしっかりと決めてなかったが、
直前にしばらくぶりだから行きましょうとなった。
実は道の駅自体は昨日も来ている。
昨日から今日、1泊2日で糠平に温泉旅だった。
（25年11月15日の日記「カレーに認定（オマヤグランドセイロン、フォレスト）」参照。）
自分達へのご褒美ってやつだ。
行きに買い物をするのに寄った。
で、帰りにまた寄ったのだ。
どんだけ好きなのよって感じ？笑
まあ、目的が違って、昨日はランチは別だった。
（25年11月15日の日記「カレーに認定（オマヤグランドセイロン、フォレスト）」参照。）
今日はランチがメインの目的。笑
にじいろ食堂に一直線。

しほろ牛煮込みカレーをメインで頂き、
他に生玉子、パクチー別盛りを追加オーダー。
最初入り口のところで食券を買う。
カレー自体は、カレーポットに入ったビーフカレー、
ライス、サラダ、スープがセット。
で、写真では上に見えるパクチーと生玉子が別ということ。

カレーポットは深さがあるが、
この状態でビーフがチラチラ見えている。
結構な量のしほろ牛が入っていると思われる。
もしくは、下に何か別の具があり、上に乗せているか？
士幌町の名産の一つしほろ牛だ。
そこはケチらないだろう。笑

ケチってなかった。
しっかりとほぼビーフだった。
ゴロンゴロンとしほろ牛が入っていたのだ。
玉子とパクチーもトッピング。
もう一つは相方が頼んだ本日の漬け丼の漬け。
本日はマツカワだと。
マツカワはカレイの一種。
おお、カレー？笑

で、カレールーにゴロンゴロンとした、
しほろ牛が本当にたっぷり入っていた。
スプーンですくうごとにビーフが来る感じ。
そして、ホロホロと柔らかい。
煮込みというのは伊達でない。
しほろ牛煮込みカレー、名に偽りなし。
甘くて、それがまた美味い。
肉の甘味がルーに溶け出している感じ。
それでも、仏太は好みを求めた。
卓上にあった七味をガッツリとかけたのだ。
おお、思った通り、更に美味しくなった。
パクチーも素敵なアクセントだし、
玉子も途中崩して、混ぜていただいた。
大満足。
お腹いっぱい。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレー、サラダ、太巻きを頂く。
サラダがでかくてありがたい。
太巻きは2種類。
ライス代わり。
こういう組み合わせも素敵。

スープカレーに茹玉子トッピング。
半熟なんだろうと予想されるフォルム。

ほうれん草が入っているスープカレーなのだが、
具として目立つのはお肉。
ポークだ。
ほうれん草以外にも野菜がたっぷり。

スープ状なのはスープカレーだから
当たり前と言われればそこまでだが、
それでもこのサラッと具合、スパイス感、
香り、予想される味など、バッチグーな匂いしかしない。
で、その予想は当たりであり、良い意味で、良い方向に裏切られた。
美味い！！！！
一瞬、星空レストランかと思っちゃった。笑
旅の途中も、旅の後も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

After checking out from Nakamuraya in Kamishihoro we drove to Shihoro Town. I got to a road station Pia21 Shihoro to have lunch. At Nijiiro Shokudo I ate Shihoro Beef Curry and my wife ate Today’s Zuke-don. We enjoyed lunch and were satisfied with them all. Thank you very much. Then we went back home and took rests. In the evening we ate dinner made by a good cooker. One of them was soupcurry. It was pork vegetable soupcurry. We were so satified, too. Thanks a lot.

にじいろ食堂
士幌町士幌西2線134番地1道の駅ぴあ21しほろ
01564-5-5111
11:00-15:00
月曜定休

夕食はスープカレー、酵素玄米ごはん、納豆、ピクルス、柿マリネ、マッシュ南瓜と豪華。
納豆は魚粉トッピングで味変的味増し
ピクルスは、オクラぬか漬け、紅芯大根、玉ねぎアチャール、ザワークラウトと色々。
最近、カレーとの付け合せが充実している。
嬉しい。

スープカレーは美味しいのは既にわかっている。
一昨日食して、今日も頂けるからだ。
（25年11月10日の日記「昼も夕もチキンの入った素敵なカレー」参照。）

スープが特に素晴らしい。
これ永久保存してほしいレベル。

茹玉子が浮いている。＜おいおい
具がたっぷりなので、沈まない。
カレーに玉子があると、ワンランクアップする気がする。

チキンのでかいのがすくわれた。
一口で頬張る。
うおっ、喋れない。
ってか、食しながら喋るのは良くない。笑

ほうれん草、なのだが、
ちょっとわかりにくいかも。

これだとどうだろう。
そう、ほうれん草も結構入っている。
カレーとほうれん草も結構合う。
いや、かなり合う。
お互いを高め合う、昔流行った言葉ならウインウインだ。笑
Win Winと言いたいが、発音がネイティブになれない。笑＜そこ？
勿論、ネガティブにもならない。
スープカレーで素敵な美味しさ、素晴らしい修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken vegetable soupcurry for dinner at home. I ate it with my wife. The soupcurry was the same as one the day before yesterday. It was made by a good cooker. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

月曜日なのだが、なんとなくいつもと違う感覚。
あ、これは個人的な問題。
仏太はいつでも戦闘態勢なので、
月曜日の仕事が嫌だとかそういうことはない。
あ、結構嘘ついた。笑
ただ、月曜日、週明けでだる〜ってのはないのは本当。
だから、スムーズに仕事に入れる。
と自分では思っているが、周りは違う見方をしているかもしれない。

そして、ランチが楽しみで、まずそこまで頑張ろう、
ってのもいつもと変わりないと思っている。
今日はいつも以上に楽しみで、仕事もはかどるはかどる。
あ、嘘ついた。笑
はかどるのだが、思った以上にはいかず、
むしろちょっと予定より遅れた気分。
午前中の仕事を午前中に終わらせられたので、
遅刻ではないのだが、突発的なことがなかったので、
もっと早く終わらせて、休憩に入れる腹づもりだった。
まあ、程々に頑張って、充実だったということで。笑

いつも以上の楽しみ。
それは本日の食堂のランチがカレーと知っていたから。
それを人生の第一義として生きているようなものだから、
カレーのために邁進するのは当然のこと。

ウキウキしながら、でも、態度には出さず、
職員食堂に入ると、ブワーッとカレーの匂いが押し寄せた。
そして、沢山の職員がいるではないか。
カレーの人気がすごい。
ただ、いつもと時間を1時間ほど早めに行けたので、
それだけで、この人数の違いとは。

そんなことも楽しみながら、サラダ、スプーン、箸を取って、
一度確保した席に運んだ。
仏太はトレーを使わないので、いっぺんにものを持っていけない。
こういう「余計に」動くことも運動の一つで、
健康のためと言い聞かせている。
今日はカレー用の皿があり、それを使わせてもらった。
ライスを盛って、カレーも盛る。
いつもと違うのは、お玉1杯で我慢したところ。

ダイエット、健康・・・・。
ダイエットは現在いい方向に進行している。
健康は、まだわからない。
近々健康診断があるんだっけ？笑

本日はチキンカレー。
盛りがいつもの半分くらいのため、
チキンが入っているか不安だったが、しっかりと入っていた。
いつもどおり、じゃがいもや人参もある。
そして、この匂いは間違いなく美味しい。

更に美味しくするために、いつものごとく
パーソナルトッピング。
ネギ、ごま、納豆、茹玉子。
そして、わかりにくいが辛い一味をかけている。
これが非常に優秀なのと、今回のかけた量が本当にちょうどよかった。
食しながら、うお！俺、天才！と思ってしまった。
声には出してないはず。
食していたし、恥ずかしいし。笑

サラダには追加レタスを持ち込んだ。
また、ほうれん草の味噌汁はインスタントを持ち込んだ。
こうして、大満足なランチの完成。
ベジファーストで頂くが、美味しく食せるので幸せ。
素敵な修行は午後の仕事も頑張れる証拠。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレー、ごはん、納豆、野菜、マッシュ南瓜、柿のマリネ。
野菜はピクルスな感じで、
オクラぬか漬け・ザワークラウト・玉ねぎアチャール・紅芯大根と
たっぷりで嬉しい。
でも、まあ、もっと嬉しいのはカレーだってのは、
このブログを見ている人は御存知のこと。笑

スープカレーは具沢山。
茹玉子が沈まないことからもよくわかる。笑

チキンや野菜が具として入っているのがわかる。
そして、スープも既に美味しさがわかる色とまだらな感じ。
更に、香りが良すぎて、あまり写真を撮らずに、
さっさと食したい気分で、ぐおーーって感じ。笑
実際にとても美味しくて感動した。
やっぱりスープカレー
最高！
カレーは正義だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch today. I put some toppings on it and it was better than defolt. Thank you very much. After hard works I went back home and ate dinner with my wife. There were some good foods on the table. They were made by a good cooker. The best of them I ate was soupcurry, I thought. It was chicken vegetable soupcurry. It was so good. I like it. I was so satisfied. Thanks a lot.