カレー修行（パン）

カレーはどのくらい食すのか？という質問を時々受ける。
最高食したのは年間781食だが、最近は600食くらいに落ち着いていた。
この数字は、多いのはわかるが実感できる数ではない。
何故なら、普通の人はそんな数にならないからだ。
わかりやすく言うと、月間50食くらいとなり、
その数字になると、かなり理解する人が出てくる。
驚き方が違うのだ。

そして、基本、毎日毎食カレーを食してもOK。
ただ、そうじゃない場合も当然出てくる。
無理矢理カレー続きにするつもりはない。
だが、カレーが続くなら喜んで受け入れる。笑
1日3食カレーで、1週間21食カレーでも文句を言わない。
むしろ嬉しい。

1食の中でカレー料理が何種類もあるのもOK。
カレーのコースとか、カレー懐石とかも大歓迎。
それでも、最近は以前に比べるとカレーを食さない日があったり、
それが続いたりすることもある。
だから、1食に2種類あることも珍しいのだが、
仏太の過去を知れば、
そのくらいは序の口だということがお分かりいただけると思う。

朝食のパターンはだいたい決まっている。
健康的で美味しく、その日のエネルギーの一部を補える。
野菜類、玉子（料理）、果物、パンとスープや紅茶など。

今回のパンはカレーパンだ。
ジョバンニという清水のパン屋やんのもの。
まんまるな感じが凄いと思う。
もう少し重力の影響を受けそうなものだが。笑

そして、スープもカレースープ。
こういうの（カレー＋カレー）が苦手な人もいるかも知れないが、
ご存知のように仏太は全然大丈夫、どころかおかわりがほしい。
あ、でも、食べ過ぎ飲み過ぎはしない。
せっかくダイエットしているのだから。
そう、ダイエットに一番大切なのは、強い意志だと思う。笑

I ate curry pain of Giovanni in Shimizu town and curry soup. Thanks so much for double curries.www

ジョバンニ
清水町本通4丁目13
0156-67-7020
10:00-18:00
日曜、祝日定休

11月3日は文化の日。
明治天皇のお誕生日だそうだ。
休日だ。
そして、仏太もしっかり休みを取った。

人並みに有給休暇など権利はあるのだが、
色々な事情で使いにくいことが多く、
上司に咎められているわけではないのだが、
休みをしっかり取ることが、
特に最近できてなかった。

なので、今日は休む！と気合を入れていた。
休むというのは体を休めることだったり、
精神的にも休むってことも含まれると思う。

だが、元来貧乏性の仏太はついつい動いてしまう。
また、普段の習慣か朝は比較的早く起きてしまった。
ああ、休日だなって実感する朝起きはだいたい10時かそれ過ぎだろうか。
え？寝すぎ？笑
普段は5時半過ぎには起きているので、
本日6時台に起きたのはとても遅い方なのだが、
なんとなく睡眠時間を削ったようでもったいない気もした。
とはいえ、自然に起きたので、体調が悪かったり、
気分不快だったりしているわけでもなかった。

休日仕様な朝の食卓。
この潔さ、シンプルさがいい。
休日を実感できるラインナップ。笑

今日の十勝と同じように天気の良かった釧路で
ハッチベーカリーというパン屋やんに行った。
釧路は数週間前だ。
釧路に行くときはほとんどこのハッチベーカリーに行く。
赤い派手な壁が目立つが、実は販売スペースは木の壁のところだ。
道路に面して絵が描かれているのに今更ながら気づいた。

今朝のパンはそのハッチベーカリーで買ってきたものだ。
カレーパンだが、凹んだところにカレーがあり、
チーズがとろけて乗っている。
食べ進めると、中にチキンが入っていた。
ハッチベーカリーの味とアイディアにはいつも驚かされて喜んでいる。
楽しい休日は始まっている。

It was a pleasant rest day today. I ate curry pain of Hatch Bakery in Kushiro. It was my breakfast with yogult. Good. Thanks.

ハッチベーカリー
釧路市文苑1-9-3
0154-65-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery/
7:00-17:00
木曜、第2水曜定休

音更はおとふけと読む。
おとさらと読む人もいるらしい。
しかし、おとふけが正しい。
同じ十勝管内で更別（さらべつ）というところがある。
十勝で同じ漢字を別の読み方をするので、
ややこしいといえばややこしい。
音更町は今後の人口増加期待の町。
市になってもおかしくないが、町のまま。
市をあわせても全道市町村別人口13位（町だけだと1位）らしい。
帯広市役所の人が音更に住んで批判を受けていた。
そのくらい住みよい所なのかもしれない。

今朝の朝食は超シンプルに。
あさねぼうのベッカライで買ったパンとヨーグルトだ。
ヨーグルトはカカオニブとココナッツパウダーがかかっている。

パンは焼きカレーパン。
あさねぼうのベッカライは音更町にあり、
カレーパンも特徴的だ。
焼きカレーパンは玉ねぎが乗せられて型がついている。
そして、円盤状にぺったらこい。
他に揚げカレーパンもあるが、
ラグビーボールに似た類楕円形だ。
（これは他のところでもありそうな形）
気に入っているので、よく買うものだ。

午前中は体を使う作業がメイン。
そのためにカレーの補給は大切だった。
そして、キリがついたらランチタイム。笑

久しぶりにCoCo壱番屋音更木野大通店に行った。
正直、違うところを考えていた。
しかし、隣のHard Offに行ったら、歩いてちょっとなので、
かなり楽をしてしまった。笑
CoCo壱番屋も音更町にある。

サラダも色々なメニューがあるのだが、
シンプルにヤサイサラダにした。
これを食べながらカレーを待つ。

今回は期間限定のカレーにした。
スパイスカレーTHE骨付きチキンだ。

ライスの上に骨付きチキンが乗っている。
そこにもスパイスがふんだんにかけられている。

今回はプラス野菜という野菜トッピングにしたのだが、
ライスでルーが分断されて、その両側に色々な野菜が添えられていた。

そして、その野菜やカレーにもスパイスがかかっていた。
そう、スパイスカレーは、カレー自体にスパイスがかかっている。
だから、作り方ではSNS映えするようなものも、当然ある。
だからなのか、CoCo壱番屋でも、前回のポークの時より、
ずっとビジュアルに気を使っている気がする。
（18年4月13日の日記「大阪で流行っていると聞くスパイスカレー（CoCo壱番屋音更木野大通店）」参照。）
ライスでカレーを左右に分ける。
ライスの上にチキンを載せて強調。
それらの上に、わかりやすくスパイスをかける。
ちょっと厳しいことを言うと、
CoCo壱番屋ではメニューのビジュアルとは違った状態で出てくることは結構ある。
マニュアル通りに作る時、ビジュアルのことはあまり言われてないのかもしれない。
と、以前から思っていた。
それが今回は大いに違ったのだ。
スープカレーもビジュアル気にしてくれているかなあ・・・？笑

さて、本日、朝と昼にいただいたカレー関係は
どちらも音更町ということになった。
これは意図したわけではなく、偶然なのだが、
まあ、こうしてネタは作られていくのだろう。笑

I ate curry pain for breakfast. It was bought at Asanebou no Baeckerei in Otofuke town. For lunch I ate spice curry at CoCo Ichibanya Otofuke Kinoodori branch. They were in Otofuke town. Their curries were so good. They charged me power for my job. Thanks.

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休

CoCo壱番屋 音更木野大通店
音更町木野大通東12丁目1番1号
0155-32-2551
http://www.ichibanya.co.jp/index.html
11:00-23:30 (LO23:00)
無休

ブログを書く段階になって初めてカレーパン続きだと気づいた。笑
嬉しいことだ。
最近の自分の関心事が、断捨離になっているから、
カレーパンが続いても全然気にならなかった。
そして、断捨離がなくても、悪い意味としては気づかないだろう。
すなわち、毎日でも飽きたとか、またかと思うことがないのだ。
むしろカレー関係は毎食でも大歓迎だ。
毎食カレーとか、毎朝カレーパンってのもかっこいいよね。笑

朝早く出勤のとき、弁当を持参することがある。
と言ってもたいそうなものではない。
いや、たいそうなものじゃない方がいいのだ。
正確には、カレーパンとサラダがあれば、たいそうなものなのだ。
野菜は好きだし、大切なもの。
カレーパンはもっと好きだし、大切なもの。
ボヌールマスヤのカレーパンは流石安定の味。
留まる理由がない、ってのが、行動するのにいい理由
かっこいいよね。笑
シンプルな弁当もいいものだ。
昔あった梅干し弁当を思い出す。
海苔弁もいいな。
最近、スーパーやコンビニで見る海苔弁は
他にも色々なおかずが入っていて、
小さな幕の内弁当みたいだ。
まあ、それはそれで悪くはないが、
昔ながらのシンプルなものもいいものなのだ。
だから、今回のような弁当もたいそうなものなのだ。
かっこいいよね。

It was heavy breakfast was so simple. I ate curry donut of Bonheur Masuya bought by my wife and salad made by my wife. Simple is best. Thanks so much.

ボヌールマスヤ
帯広市西17条南3丁目25
0155-33-4659
http://www.masuyapan.com/
7:00-20:00
年末年始休み

東京の、いや、日本のカレーの歴史を語る上で、
外せない修行場はいくつもある。
現在残っているところもあれば、
なくなってしまったところもある。
これは当然のことだ。
それだけカレーには歴史がある。

その一つに中村屋という修行場がある。
亡命したインド人をかくまって、
その時にレシピを開発したという話がある。
去年の夏に、初めて中村屋のビルに行って、
そこでカレーを食した。
レストランが中村屋というのかと思ったら、
違っていて、都会だなあ、と感じたものだ。笑
（17年8月6日の日記「カレーポットの底の哀愁（Manna、モッツマン東新宿店）」参照。）

朝食のパンの下に敷かれているものに
どうやらカリーと書かれているようだ。

その上に小さく新宿中村屋って書かれていた。
そう中村屋のカレーパンだ！
東京土産だ。
東京で見たのはパンダ！だそう。笑
帰りの空港で見つけて買ってくれた。
中村屋東京食賓館時計第1番前で。

厚めの円盤状の揚げパンの中にカレーがミシッと詰まった感じ。
そのカレーの黄色がパンにしみているのがいい。
時間が経ったからこうなるのだろうけど、
なんだかこういうのも味があるなあ、と思いながら食す。
おお！
これ最近の中で上位に入るお味！
流石老舗だなあ。

I ate curry donut of Nakamuraya for breakfast. It was the best of recent curry donuts I have eaten. Thanks for my wife. She bought it at a shop in Haneda Air Port.

中村屋東京食賓館時計台1番前
東京都大田区羽田空港3-4-2羽田空港第2旅客ターミナル2F
03-6428-8713
5:45-20:30
無休

参考サイト
新宿中村屋