2015年1月

FM WINGでのラジオ放送の後に空伊亭へ行った。
今回はゲスト出演していただいたうのっちさんと一緒。
うのっちさんは、隔週月曜日にラジオ番組を持っている。
「うのっちのイッツ和スモール輪ールド」といい、
人と人の和を大切にする素敵な番組。
で、我々の番組「仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝」に
スイーツの話で出ていただいた。
ゲストさんが来た時はできるだけ一緒にお食事して交流を深めたい。

八角の味噌焼きがお通し。
八角をこうやって食べたのは初めて。
これ結構いける！

刺身の盛り合わせは2人分に合わせて調度よい量。

枝豆は大好きなので、あればほぼ必ず頼む。

うのっちさんはこの豚の角煮を絶賛していた。
確かに美味しい。
ここの料理はたいていなんでも美味しい。
ハズレを引いたことがない。

唐揚げは理由があった。
多分、うのっちさんはそれはわからない。笑
仏太はビールを飲んでいたのでちょうどいいツマミ。
うのっちさんは普段はそんなに飲まないので、今回も烏龍茶など。
番組内でスイーツの話をした時に、
シュークリームは1日1個って話を出した（メッセージもいただいた）ら、
twitterでシュークリームよりは唐揚げでしょ、って指摘があった。
で、理由を後から聞いたら、なるほどだったのだ。
シュークリームは1日1個っていうのは、モノノフ（ももいろクローバーZのファン）の間では有名な話。
で、それにまつわるあーりん（佐々木彩夏）が
シュークリームも好きだけど、唐揚げも好き
って発言をしたらしく、それで唐揚げでしょ、と。笑
まあ、そういうことを言ってもモノノフ以外には非常にわかりにくい話なので、
当然うのっちさんには言わなかったが、
それよりも番組にゲスト出演していただいたことに感謝して
和気あいあいと話をした宴だった。

その後、一人になり、まる源へ。
この前、飲み会をしたり、別の番組に出てもらったりで、
まる源のマスターにも感謝。

まる源には実はレトルトカレーが置いてある。
カウンター席の一番奥を見ると置いてあることがある。

で、今回は〆に（ってかビール1杯しか飲まない嫌な客だったが。笑）
イエローカレーのレトルトをいただいた。
じゃがいもとチキンがいい具合に入っていて、これ美味しい。
うん、今度見つけたら買おう！
またしても感謝。
そう、人生は感謝の連続で成り立っている気がする。

I went to Kuitei with Mr. Unotchi after radio programs of ours. He has his program on Monday every two weeks, and I every Monday with Ms RYO. Today he took part in our program. I appriciated him and after then we went there for dinner. We had good foods and talked to each other. After then I went to Marugen alone. I thanked a master for many things. This time I drank a glass of beer and ate an instant yellow curry which was so good.

空伊亭
帯広市東1条南11丁目19
0155-28-5665
17:30-23:00
日曜定休

北のまる源
帯広市大通南8丁目いなり小路
090-8277-0365
18:00-25:00
日曜定休

参考サイト
FM WING
うのっちの「イッツ和スモール輪ールド」
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝
週末ヒロイン ももいろクローバーZ

カモク堂へ行く。
鹿追に行くとたいてい行く。
あ、今日は日曜日だから、
正確には、昨日行った、だ。

何種類かパンを買って、朝食にいただいた。
手前のパン粉がのっているのがカレーパン。
焼きパンタイプ。
時計回りに桜の絵柄がついたアンパン。
ソーセージパン。ハード系で嬉しい。
りんごの形をした、りんごパン。
名前は適当。（忘れちゃう。すんません。）笑

で、カレーパンはキーマカレーで金時豆が入っていてすごくお得感がある。
美味しいし、程々の辛さがあっていい。
で、こういう焼きパンタイプのカレーパンいいなあ、と思う。
ちょっと前まではカレーパンといえば、揚げパンタイプだった。
って、そういえば、この前のカモク堂はカレーパンだったな、と思い出す。
（14年10月5日の日記「揚げたてのカレーパンをゲットしてご挨拶（カモク堂）」参照。）
で、焼きカレーパンが初めてかと思ったら、しっかり食したことがあった。笑
（14年4月20日の日記「焼きカレーパン（カモク堂）」参照。）
更に、最初に行った時は、別のタイプ・カレーバケットだった。笑
（14年1月19日の日記「カレーバケット（カモク堂）」参照。）
記憶が怪しいけど、こうやって記録しておくと忘れないものだね。笑
ちなみに、今回はカレーパンは1種類で、
揚げパンタイプとバケットはなかった。

I ate curry donut for breakfast in this morning. I bought it at Kamokudo in Shikaoi yesterday. Almost every time I go to Shikaoi I always buy curry donut at Kamokudo.wwwww

カモク堂
鹿追町東町2丁目6-60
0156-67-7033
https://www.facebook.com/kamokudo56
11:30-17:00
日曜、月曜、水曜、金曜定休

阪神というとすぐに思い浮かぶのは野球のタイガース。
他に阪神電鉄とか阪神百貨店とかだろうか。
基本会社の名前とかに付けられているので、そういう固有名詞だと思っていたが、
よくよく考えると、大阪の阪に神戸の神という字で成り立っているから、
大阪神戸、大阪兵庫のあたりを指すんだな、ってことがわかる。
北海道から見ると、関西とひとくくりにしてしまうが、
京都や奈良とはまた違う雰囲気だろうし、
阪神地方も少なくとも大阪と神戸では違うだろうから、
地元の人としては一緒くたにしないでくれ、と思うかもしれない。
ただ、まとめてこの辺りっていうときには、
それを示す言葉があると楽は楽。

ランチは青空の中、花のやへ行った。
鹿追に行ったら必ず行くくらいの勢いだ。
午前中、雪が降っていて積もっていた。
風が少し強く、体感温度が低い。
こんな時は温かいものを食したい。

花のやに来たら、かなりの率で頼むカレーラーメンは
みそ野菜カレーラージャン麺。
野菜たっぷり、辛さもほどほどの満足の一品。

汗をじんわりとかきながら美味しくいただく。
そして、あることを考えながら。
今朝の食事のことも含めて。

今朝はおむすびとサラダ。
見てお分かりと思うが、
コンビニで買ってきたものだ。
自分で作ればいいところだが、
おそらく買っておいた方が良いと思ったら当たりだった。笑
朝、作る気力なしだった。
そして、仕事もあったし。
おむすびは仏太は普段おにぎりという。
何故、今回あえておむすびと言い、それを朝食としたのか。

本日はおむすびの日だからだ。
ちょいと面倒なことにおにぎりの日というのもある。
それらはどうしてその日なのかを知っていれば、混同、混乱することはない。

おにぎりの日は、日本最古のおにぎりの化石が発見された
石川県旧鹿西町（ろくせいまち）（杉谷チャノバタケ遺跡）の「ろく」＝６、
米という漢字は分けると「十」と「八」＝18になるから、6月18日となったそうな。

おむすびの日は忘れたくない。
本日1月17日は、あの阪神淡路大震災から20年目だ。
そう20年前の今日、死傷者をたくさん出したあの地震があったのだ。
その時の炊き出しでおむすびが被災者の体と心を温めたことから、
1月17日をおむすびの日と制定したとのこと。
おにぎりの日があるからなのか、関西方面ではおむすびと言うことが多いからなのか、
はたまた別の理由か、確認してないが、
とにかく1月17日はおむすびの日だ。

おむすびが好きということもあるし、
震災を忘れないで今後に活かしていくことも念頭において、
今朝は必ずおむすびにしようと思って用意しておいた。
ちなみに、梅干しとすじこにした。

炊き出しといえばカレーという仏太の考えもあるのだが、
こうして色々知ると、おむすびも素晴らしいものだと思うし、
カレーと比べてどっちが良い悪いではないなとも思う。
どちらも素敵だと思うなあ。

日本は自然災害も多い国だろうと思う。
過去から学ぶべきことは多々あるし、
忘れてはいけないことも沢山あると思う。

黙祷を捧げ、未来の為に。

I went to Hananoya to eat lunch. I ate a hot curry ramen. When I go to Shikaoi I go to Hananoya. It is almost a rootin work.wwwww And I have eaten a hot curry ramen so many times. It is so good. This time I ate it, too, thinking about Hanshin Awaji big earthquake. It was on January 17th, 1995. Yes, 20 years ago! I think about it. I thought about it. I will think about it, too.

花のや
鹿追町南町1丁目18番地
0156-66-1777
11:00-15:00, 17:00-21:00 (LO20:30)
水曜定休

参考サイト
阪神タイガース公式サイト
阪神電気鉄道株式会社
阪神梅田本店
1．17「おむすびの日」キャンペーンについて（兵庫県）
おむすびの日（ごはん塾の本棚）
「おむすびの日」記念アンケート（ごはんを食べよう国民運動）
おにぎりの歴史（日本おにぎり協会）
おにぎりの日（トクする日本語 － NHK アナウンスルーム）

鹿追に来たら是非、とマスターに誘われていた初音に行く。

オウムが鳴くのはルート5だったっけ？笑
マッサンで流行りまくって、中々手に入らないという竹鶴がある。

お通しはだいたい3品のことが多いのだけど、
今回はもう一皿来た。
行者にんにくだ。
この時期に珍しいと思ったら、
鹿追でハウスでやっているところがあると。
へえ、凄いなあ。
しっかり香りがあり、味はくどすぎない。

本当に今年の豆腐率は高い。笑
（14年1月7日の日記「七草」、
14年1月13日の日記「豆腐」、
14年1月14日の日記「翌日」参照。）
ちなみにこれは冷奴ではなく温奴。

刺身盛り合わせのこの多さ。
1人前でオーダーしたら、
寂しいしょ、とサービスしてくれたマスター。笑

是非おいでと誘われていた理由はこれ。
カレー鍋。
お薦めボードにカレー肉鍋って書いてある。
牡蠣とエビがあるよ、マスター。
うん、なんか賑やかでいいしょ！笑
中にはしっかり鶏肉や豚肉も入っていた。
豪華カレー肉鍋！

一通りいただいた後の〆はカレーうどん。
鍋自体も美味しかったけど、
出汁が出たカレー汁でいただくうどんも最高！
いやあ、贅沢したなあ。

I went to Hatsune, an izakaya-bar, in Shikaoi. A master said to me when I would go to Shikaoi I could ate curry nabe at Hatsune. This time I started drinking glass of beer. I ate some good foods. At last I ate curry meat nabe with seafoods on it. A master put them on.wwwww There were oysters and shrimp in it. It was so good. After eating it he put udon into nabe. It was good, too. I was so satisfied.

初音
鹿追町仲町2丁目
0156-66-2260
火曜不定休
18:00-24:00

昨日のブログを読んでくれた人は既に予想がついているかもしれない。
（14年1月13日の日記「豆腐」参照。）
豆腐野菜鍋は昨日の時点で全てを食べきったわけではなく、
残りを保存して、翌日である今日、食べる予定だった。
そして、実際にスープと残っていた食材でいただくことになった。

そして、これまた予想通りだと思うのだが、
鍋の翌日は、スープカレー鍋となった。
自分で作ってあるガラムマサラを投入して完成。笑
あ、勿論温めているけどね。
ガラムマサラは単に自分でスパイスを混ぜただけ。

ごぼう、ネギ、きのこ類の他に、
やはり豆腐が主役として鎮座している。
うん、こういう形でスープカレーと豆腐のコレボレーションもいいものだ。
美味しくいただくことができた。（自己満足。笑）
スープカレーは出汁にスパイスを入れるイメージなので、
鍋とかスープがあれば、そこにスパイスを入れて作ると
自家製スープカレーの完成。
そのくらい気楽に考えれば、
家庭料理としてスープカレーはもっと広まる気がする。

I made soupcurry nabe using the remnant of yesterday’s tofu vegetable nabe. Its soupcurry was one of a possiblity of collaboration with curry and tofu. I like it. It was good.