スープカレー

BGMは大きな玉ねぎの下でで。笑

2017年10月に初めて武道館に行った。
ももクロのライブだ。
ああ、なるほど、玉ねぎだね、って思った。

最近（ちょっと前？）、札幌黄という玉ねぎが話題になっていた。
これは北海道にいるからなのかな？
札幌に住んでいた時、丘珠（おかだま；東区）というところが
玉ねぎの産地として有名だった。

調べると、全国の玉ねぎ収穫量は都道府県別では北海道が圧倒的だ。
シェア67％くらいで、2位の約10倍らしい。
（勿論、年によって違うだろうが。）
なんとなくそうかな、と思ったらそうだった。

玉ねぎも色々な料理に使われるが、
好きな仏太としては非常にありがたく素敵な食べ物（食材）だ。

北海道の玉ねぎまるごとスープカレー・・・
あ、これ知らない。
ボソッと呟いて手に取ると、次の瞬間に買い物かごに入れていた。
藤女子大学という言葉（文字）に反応したのではない。
食したことないスープカレーだったからだ。

いい匂いだ。
あ、いや、藤女子大学の匂いではないよ。
スープカレーの匂いだよ。
トマトをふんだんに使った色と味。

大きな玉ねぎが中央に鎮座する。
これは袋から入れる時偶然中心になったのだ。
箸やスプーンで位置を調整したわけでない。
甘い玉ねぎはカレーの具としても合う。
また、ルーやスープを作る時に細かく刻んだり、
ペースト状にして使うこともある。
この玉ねぎがあるだけで深みや旨味が変わってくる。
今回のスープカレーはレトルトとしては優秀だと思った。
それは好みの味だからだろう。
藤女子大学が好みなのではなく、
このスープカレーが好みってことだ。
他にじゃがいも、人参、肉団子が入っていたが、
やはり玉ねぎが主役なので、玉ねぎが一番大きかった。

ああ、なんか玉ねぎのアチャールを食べたくなってきた。笑

I ate an instant soupcurry. There was a big onion in it. It was Onion Soupcurry, we said. It was very good as an instant food, I thought.

参考サイト・ブログ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
楽しおりん生活（玉井詩織オフィシャルブログ）
藤女子大学
札幌黄とは（ようこそひがしく – 札幌東区民ホームページ）

十勝晴れだろう。
しかし、冬は放射冷却で結構寒くなる。
そんな時は体が温まるものを食したくなる。
そう、カレーだ。
本来カレーはスパイスの作用などで、
汗をかいて体を冷やすという作用があると言われる。
しかし、スープカレーなどはスープ料理と考えると、
体が温まるものとも捉えられる。
くまむしも歌っているし。笑

かなり前から情報があった。
音戯屋でスープカレーを食すことができると。
おとぎやと読む。
以前から何度かここの前を通っている。
音戯屋情報が入るまでは気にしてなかったが、
認識してからは、ああ、ここに行かないとと常々思っていた。
今日、やっとそのミッションが達成される。

メニューを見た時に、
興味深い食べ物が結構あった。
飲んでつまむっていうものもあった。
が、初志貫徹でスープカレーにした。
マスターの口調や動きがとても柔らかく優しい。
オーダーを取る時、このスープカレーを持ってきてくれた時。
自然と心の中で、ホスピタリティが好みと思って
気持ちがとても楽になり、温まった。
ちなみにライス小。

バジルの浮いたスープをすすると、
どこの修行場とも似てない気がした。
見た目のイメージともちょっと違っていて、
色々な意味（いい意味）で、おお！ってなった。
手羽元が2本入っていて、その骨捨てる皿もトレーに乗ってきた。
ナスの切れ込みが丁寧で食しやすかった。
揚げじゃがいもが特徴的で今回の具の中で一番印象的。
他に人参やキノコも入っていた。
キノコはヒラタケ？舞茸？じゅわっと汁がきたのが
甘めな感じで、スープと一緒になってより素敵に感じた。
調理は奥さんがしているとのことで、
なんだか温かみを感じた。

食後にホットコーヒーをいただいた。
追加とはいえ安い！
更に体が温まる。
ゆったりとのんびりといただきながら、
ここの情報をくれた弟とミュージシャンに感謝した。
弟は実際にスープカレーを食して報告してくれた。
ミュージシャンは、友達の娘で、ここ音戯屋でライブをした。
色々な縁があって成り立っている。
改めてそれを実感して心も温かくなった。

I ate soupcurry at Otogiya in Obihiro. Its information I got was from my brother and my friend. He ate it there in fact. She is a musician, singer song writer. She acted at Otogiya and told me. So I was so glad to come here today. Its soupcurry was so good. Thanks so much.

音戯屋
帯広市西16条北2丁目44-19
0155-34-2761
https://www.facebook.com/pages/%E9%9F%B3%E6%88%AF%E5%B1%8B/1623262371304700
11:00-14:00, 18:00-23:00
火曜定休（月曜は夜休み）

参考サイト
kyabechi store

和洋折衷という言葉がある。
わようせっちゅうと読む。
日本風と西洋風の様式を共に取り入れることだ。
アンパンは日本で考え出された（偶然できた）というのは有名な話だが、
あんは日本のもの（和）、パンはヨーロッパのもの（洋）ということで、
アンパン自体は和洋折衷と言えるらしい。
子供の頃、折衷の衷を中と間違えていて、
日本、洋風、中国などがごちゃまぜな状態だと思っていた。
が、漢字と意味を知った時になるほどと納得した。
今でも、中国風を思い浮かべる自分が片隅にいる。笑

一昨日に引き続き、本日の夕食はチキンかぼちゃカレーなのだ。
（18年12月12日の日記「和食風にいただくチキンかぼちゃカレー」参照。）
カレーが続くというのはよくある話だし、
とても喜ばしく嬉しくおめでたいことだ。笑

一昨日と共通なのは、カレー以外に
玄米ご飯と納豆がある。
違うのはひじきとらっきょがあること。
和洋折衷ならぬ、和印折衷というところか。
まあ、色々と日本風にアレンジするのが得意な日本人として、
和食とカレーを組み合わせて、美味しくいただく。
とてもいいことだ。

I ate chicken squash soupcurry same as the day before yesterday for today’s dinner. It was made by my wife. It was so good. Thanks so much.

夕食はカレー。
玄米ご飯が嬉しい。
ライス好きなのだが、健康を考えて、
白米よりも玄米。
実際に玄米も好きなので問題なし。
というか、どちらもあれば積極的に玄米にしている。
納豆も好き。
おからもいいなあ。
この写真の左側だけを見たら純粋な和食に見える。
また、そういう意味では、右側と違和感を感じなくはない。
しかし、そのギャップもまたいいし、
カレーは何にでも合うと思うので問題なし。
単なるギャップ萌えではない。笑

今回のスープカレーはベースにトマトが使われている。
辛い色ではなく、トマトの色だ。
一口いただくと・・・おお、結構辛い。笑
辛いのが苦手な人は難しいかも。
しめじ、玉ねぎ、ピーマンなどが入っているが、
中からすくうと主役は別にいた。
ゴロンというイメージで入っていたものは、
チキンとかぼちゃ。
ってことで、チキンかぼちゃカレーと名付けた。笑
ああ、体に染み渡り、疲れの成分を排除してくれるかのようだ。

I ate soupcurry for dinner. It was chicken sauqsh soupcurry made by my wife. It was so good. Thanks so much.

電信通は夜に通ることが多く、
その時はここ傾奇帯広店は開いてないことが多かった。
というか、最近は開いているのを見たことがなく、
あれ？早くも潰れた？と思っていた。
実際に貼り紙らしきものが見えていたし。
すると、その貼り紙は11月1日からランチタイムのみの営業と書かれていたのだ。
今回来てみて初めてそれがわかった。
すなわちランチタイムは開いているということ。

たっぷり生湯葉カレーにした。
ライスは小。
なんだか以前より見栄えがいい気がする。
とはいえ同じカレーじゃないので比べる訳にはいかないが。
（18年6月14日の日記「カブキ（傾奇）」参照。）

湯葉がたっぷり。
スープカレーと湯葉の組み合わせって意外といいかも。
結構沢山入っていて、湯葉好きにはありがたい。
スパイシーハーブスープが合っている気がした。

他に野菜も結構はいっていて、鮮やかな色合で
そういったところも見栄えがいいと感じるのだろう。
辛さが6番傾奇者で、スープの色が濃くなって、
それも色のコントラストに貢献しているかもしれない。

ランチをここに決めたのは理由があった。
もしやってなければ、アパッチに行こうと思ったからだ。
それから、ランチ後にFM WINGでラジオがあったからだ。
すなわちこれらは車ならすぐというご近所さんだ。

ラジオの後は一度帰宅。
少し自宅でゆっくりして、その後ディナーに出ることになった。

夕食は潮華。
暗いってことは、貸し切りってこと。
とはいえ、1Fと2Fは別グループ。
2グループパーティーが入って超満員。

窓のデコが素敵な絵。
ママさんが描いたのかと思って尋ねたら違った。笑
本日はちょっとしたパーティー。
楽しみな緊張。
初めて会う人もいるからだ。

だから、写真もまともには撮れてない。笑
緊張して話をするのに夢中だったりしたというのも言い訳。笑
パンにエビのすり身を乗せて揚げたものが見た目よりずっと食べやすかった。
油っぽいのではなく、あっさりした印象はエビのおかげか？
チキンのネギ和え（名前は違うと思う）がこれまたあっさりで、
なるほど、前菜レベルと思ったのだが、
出てきた量が半端なかった。
大迫とどちらか勝負したいくらいだった。

最初チキンの唐揚げに見えたが、この前に実は既に来ていたので
これはそうではないということはわかっているのだが・・・
なんとポークカレー揚げだった。
ぐわ！
うん、コレいい！
ってか、こんなスペシャルでいいの？
ちなみにチキン唐揚げは写真奥の小さな更に1個乗っているもので、
それにはいつもと同じく香り塩というスパイス塩（カレー塩）がついていた。
その写真をまともに撮ってない事自体、
いかにこのパーティーで緊張していたかが伺える。（他人事。笑）

メインと言いたいが、メインの連続のような状態。
今回集まった人達はお肉が好きなメンバー。
そうじゃない人もいるが、総勢11名のパーティーは
やはり肉があれば盛り上がる。
口も滑らかになり、話題に事欠かなかった。
そんなメイン連続のメニューのラストメインはタイスキだ。
底なしのようにみんなぺろりと平らげた。
この後、〆のラーメンが投入された。
更にデザート。
写真が少ないからわかりにくいが、本当にいつもお腹をいっぱいにさせてくれる。
大感謝だ。
そして、今回のご縁はとても大切にしなければならない。
参加してくださった皆さんに感謝。
つないでくれた社長さんに大感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

とても有意義で、濃密な1日だった。

I went to Kabuki, a soupcurry shop in Obihiro, for lunch. I ate yuba soupcurry. It was good and better than ever. After then I went to FM WING to talk in my program Dodo Mononofu Sengen! cheering Momoiro Clover Z. Then I went back home once. In the evening I went to Choka with my wife. It was a party and I met many people. Some of them were people I met the first time. Foods and drinks were all good and talked with enjoying. Thanks so much.

傾奇帯広店
帯広市東6条南6丁目2-4
0155-67-6151
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-%E5%82%BE%E5%A5%87-%E5%B8%AF%E5%BA%83%E5%BA%97-209948576463167/
11:00-15:00 (LO14:30)
水曜定休

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
11:30-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休、日曜不定休
参考：乙華麗様です！第12回

参考サイト
FM WING