スープカレー

大阪での仕事は3日目にして、最終日。
普段なら、仕事終了して土曜日だから、
更に1泊して日曜日も修行となるのだが、
今回はとにかく色々なことがイレギュラー。笑
なんと珍しい事に、本日帰ることとなった。
というか、最初から決まっていた。
そして、本日はメインの仕事は午後で、
これも今までに殆ど無かった話だ。
ま、もう1泊しても出張費は出ない。
日帰り出張だとごまかせるかもしれないが、
そのうち見つかってニュースになるのも嫌だし。笑

そんな日のランチはFuji-yama Kohtaに決まり！
どう決まりなのかよくわからないが、
連絡した所、なんと今日はニューアトラクション（新スープ）の試食の日だそうで、
常連さんを中心にマスターの知り合いだけが集まることになっていた。
そこに行かせてもらって恐縮。

そう、ここはウマミーランドなのだ。
そこでいただくニューアトラクションは
旨味が活かされるスパイス感を求めた贅沢な味。

ニューアトラクションは見た目よりずっとあっさりしているが、
旨味がギューっと凝縮されているのには変わりない。
マスター流石だなあ。
で、味付け卵をトッピングでライスオン。

唐揚げカレーなのだが、ポークの唐揚げなのだ。
このあたりもとても工夫されていて、ポークにも旨味を感じる。
スープは確かに前回いただいた時と比べると違うものだというのはわかる。
（16年3月11日の日記「雑草魂は上原のものか？（Fuji-yama Kohta）」）
出汁、旨味がしっかり利いていて、
まさにウマミーランドにやってきた客人（きゃくと）になった気分だ。
これからの更なる発展を祈って、ランチとした。
終わってから、次の客人が来て、ちょうど入れ替わりとなった。

さて、午後の仕事頑張らないとな。

大阪観光、修行も程々に、これからも続けたい。

I went to Fuji-yama Kohta to eat lunch. I ate fried pork soupcurry with new attraction (new soup). I was sure a master was genious. Great.

Fuji-yama Kohta
大阪市中央区東高麗橋4-9双葉シティプラザビル
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E9%A3%9F%E5%A0%82Fuji-yama-Kohta-1480347945593054/
月水金11:00-14:30LO, 17:30-20:30LO, 火木土11:00-15:30LO
日祝定休

コンビニで買ってきた、インスタントのスープカレー。
たいして期待してなかったんだけど、これ結構いける。
コスパもいいね。
ナスとかオクラが入っているのを見ると、
フリーズドライの技術が応用されているのだろうと思った。
ちょっとまた買ってこよう。

ステーキというと普通は牛肉だろうか。
仏太の中ではそういうイメージ。
ビーフステーキが略されたのがビフテキ。
beef steakをネイティブの人の発音で言うとビフテキとなる。

で、これがポーク＝豚肉だと、ポークステーキでポクステ・・・・・
となるかな、と思ったら、実は違う。笑
豚は「トン」だから、トンステーキでトンテキ。
と言うようだ。笑

帯広白樺通りスープカレー本舗へ行った。
なんまら久し振り。
なんと2ヶ月ぶりだ。
（16年1月17日の日記「トッピング（帯広白樺通りスープカレー本舗）」参照。）

ホエー豚のトンテキスープカレーを濃厚コク旨スープ、5大辛でいただいた。
今月のマンスリーカレーだ。
4種類あるレギュラースープのうち、あっさりが一番好きなのだが、
こういう肉肉しい具材には濃い目が合うと思う。

ニンニクの芽と中札内産三種の豆をトッピングした。
他にも野菜たっぷりで嬉しい。

トンテキの厚さが半端ない。
生姜が乗っていて、生姜焼き風な味も楽しめる。
ライスを小盛りにしたのだが、
ガツガツを食したので、もっとあってもよかった。
梅干しをトッピングしたのもある。
ってかこれだけでもガッツリ食せる感じ。
そのスープがスープカレーというのだから贅沢なものだ。
夢中で食して、あっという間のタメゴロウ。笑

I went to Obihiro Shirakabadori Soupcurry Honpo to eat dinner. I ate pork steak soupcurry with topping some things. It was so good. I felt so much and my stomach full. I was so satisfied. It was a monthly soupcurry this month.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

最近の職場の動きは激しい。
年度末年度初めはやはりそういうことが多いとは思う。
今年は特にそうかも。
昨日、臨時の運営会議が開かれた。
普段の運営会議は月に1回あるのだが、
それには参加してない。
今回のは参加資格があることを告げられていた。
しかし、乗り気じゃなかった。
会議の類が苦手だということもあるのだが、
色々な意味で、参加しないのが得策だと判断したからだ。
詳細は長くなるのと、チョイとネガティブになる可能性があるので、
ここでは書かないが、大きな動きの1つということだ。

また、この年度末で、結構な数の人が辞める。
とても重要な人達も含まれていて、かなりの痛手だと思われる。
その送別会が各部署でちらほら行われているのを聞くし、
関係部署では参加している。
本日も夜、送別会があり、参加予定。
そういう意味でも、大きな動きが生じている。

そういう時はカレーで落ち着かせる。笑
食堂のランチがスープカレー。
ターメリックライス、サラダ、デザートがついていてお得感たっぷり。

スープカレーは野菜たっぷりで、スープに隠れてチキンがある。
甘めだがスパイスも利いていて嬉しい。
カレーを食していると、嫌なことも忘れられる。

スープを入れる前はこんな感じで、
野菜も結構あって健康的。
荒波であっても、スープカレーのように穏やかでいたいものだ。

I ate soupcurry for lunch at a worksite restaurant. It was chicken and vegetable soupcurry. It was good. I like it. When I ate it I forgot bad things.

天王寺駅とか天王寺動物園とか、
大阪にそういうのがあったのだが、
この前の大阪ツアーでは行ってない。笑
（16年3月11日の日記「雑草魂は上原のものか？（Fuji-yama Kohta）」、
16年3月12日の日記「いずみ（ヌワラカデ、いずみカリー）」、
16年3月13日の日記「勝手に海老に（Singh’s Kitchen）」参照。）
ってか、何度か行ったこともある大阪で、
天王寺には行ったことがない。

で、天王寺というと連想されるのが四天王。
単に天王という2つの漢字が共通というだけなのだが。

その四天王、今回調べるまで、完全に誤解して覚えていた。
というか、まともに調べたことがなかったから、わかってなかった。
四天王は、持国天、広目天、増長天、多聞天を言うそうだ。
仏太が間違って覚えていたのは、
青龍、白虎、朱雀、玄武のことで、
これは四神（しじん）と言うそうだ。

で、更に連想されたのは、お笑い四天王。
って、これも間違って覚えていた。
お笑い四天王で調べたら、
清水アキラ、ビジーフォー（グッチ裕三、モト冬樹）、栗田貫一、コロッケのことが出てきて、
そうそうこれこれ！って思っていたら、
よくよく見ると、ものまね四天王だった。笑

随分行ってないなあと思いながら、足を運んだのは
CoCo壱番屋音更木野大通店だ。
なんと8月以来で、半年以上が経っている。
（15年8月25日の日記「記憶（CoCo壱番屋音更木野大通店）」参照。）
CoCo壱番屋でこの前スープカレーを食したのが実は9ヶ月前になる。
（15年6月29日の日記「達人（CoCo壱番屋音更木野大通店）」参照。）
また、チーズインハンバーグスープカレーを食したのは、更に前で約1年前に遡る。
（15年3月21日の日記「直前（CoCo壱番屋音更木野大通店）」参照。）
で、見てみるとどうやらそのあたりは器が現在と同じかもしれない。
微妙に自信なし。
で、その3月21日に行った時は、
「スープカレーが新しく更に美味しくなりました」
って書いてあるボードがあったので、
この時期に変わったのではないかと思い、更に前へ遡った。
すると、3月4日の分では、器が明らかに違う。
（15年3月4日の日記「改善（CoCo壱番屋音更木野大通店）」参照。）
記憶はおそらくここの器が頭に染み付いたのだろう。

スープカレー四天王として、
チキンレッグスープカレー、ソーセージスープカレー、チーズインハンバーグスープカレー、イカスープカレー
の4種類を、北海道限定で出されている。

ポテトサラダを食べたのは初めてかと思っていたら、
偶然自分のところで見つけた。
（15年6月29日の日記「達人（CoCo壱番屋音更木野大通店）」参照。）
前に食べてるじゃん。笑

今回はチーズインハンバーグスープカレーにした。
5辛が調度良い感じ。
ライスは小。

スープカレー四天王とメニューに書かれていて、
チキンレッグスープカレー、ソーセージスープカレー、チーズインハンバーグスープカレー、イカスープカレーが
それなのだが、これは北海道限定のようだ。
なんか変だな、と思ったら、さっき書いていた。笑
おかしいなあ。笑

このハンバーグの中にとろとろなチーズが入っている。
ああ、ハンバーグとチーズの組み合わせって、凄いよね！
結構混んでいてほぼテーブル席は埋まっていた。
お腹いっぱいだ。
スープカレー進化している。
前より美味い。
5辛がちょうどいいな。
ジャズがかかっている。
なんか今日は今まで気づいてなかったことに気づいている気がする。
周りがよく見えている？

器で味が変わる。
温かさ、気持ちなどもそうかも。
さっき書いたが、調べて、結構前から器が変わっていたことを知ったが、
今回初めて気づいたような気分で、この写真を撮ったのだった。笑

I went to CoCo Ichibanya Otofuke Kinoodori branch for dinner. I ate cheese in hamburg soupcurry with hotness5 and smoll rice, potato salad. They were so good.

CoCo壱番屋 音更木野大通店
音更町木野大通東12丁目1番1号
0155-32-2551
http://www.ichibanya.co.jp/index.html
11:00-24:00
無休

参考サイト
四天王と毘沙門天の謎（バルバロッサノート！）
四神（しじん）（京瓦.com）
朱雀と青龍と白虎と玄武ではどれが一番強いんですか？（YAHOO!JAPAN知恵袋）
四神（Wikipedia）
ものまね四天王（goo Wikipedia）
コロッケ＆清水アキラが明かす「四天王」の真実！（ASAGEI+）