カレー自作

チキンカレー1
ミッキーマウス!!!
一晩経ったカレーはまろやかになって美味しい
という意見もあるが果たしてこのチキンカレーはどうだろう。

チキンカレー2
温め直したんだけど、量が結構なものだ。笑
まあ、昨日の時点で作りすぎたのだから、しょうがない。
14年11月16日の日記「カレーライス」参照。)

チキンカレー3
味は・・・あまり変わった気がしない。笑
で、ジャガイモが強くなっている。
ってことには気づいた。
ということは・・・どういうことだ?笑
よく考えよう。
なんとなくここに答えがある気がする。

まだ、残っている。笑
果たして、何日連続ブログに登場するのだろう?

I ate chicken curry rice made by myself today, too. It was so so.www Not so good, not so bad.www Potato! Yes, it was the key, I thought. But I didn’t understand it well. I decided potato less than this time next time I would make curry rice.

カレー自作

カレー1
そろそろルーカレーを作ってみようかと、
重い腰を、本当に重い腰を上げた。
ルーはちょっと前に買っておいた、
ジャワカレー辛口とバーモントカレー中辛と甘口
3つを全部混ぜ合わせるわけではない。

カレー2
2ついっぺんに作ることにした。
しかも、相変わらずの大量。
誰かに食してもらうか、
何日も食し続けるか。笑

カレー3
ミッキーマウス状態。
そう、味見的に2つとも食すのだ。

カレー4
片方は甘口と辛口の組み合わせ
なるほどなるほど。

カレー5
もう一つは中辛と辛口の組み合わせ
ふむふむ。

ぐわあああ、わからん!
いや、待て、慌てるな。
違いはあるはずだ。
冷静になれ。

もう一口ずつ・・・・・
なるほど、冷静になると、ちょっと違いがわかってきた。
どちらもしっかりと混ざっていて面白い。
これは上手く表現できないが、
甘口と辛口の組み合わせが美味しかった。
が、最初、わからん!と書いたように微妙な違いなので、
どちらでもいいってことになる。

他にも試したいことがあるのだが、
まずは消費だ。笑
さて、いつ終わるだろう?笑

I made curry rice for my dinner. I made two type of curries. They were different about hotness. This was my test of making curries. I will take part in the ivent of FM WING on 20th and 21st of December. I will make curry there. So I did test.wwwww

カレー修行(十勝)

外観
やっと大津に行く。
物凄く久しぶりだ。
きいちゃん食堂ができて、そこにカレーがあるって話は聞いていたが、
以来初めて大津に行くこととなった。
なんと4年ぶりのようだ!
10年9月24日の日記「豊頃町で唯一?の修行場(豊頃町物産センター)」参照。)
この時、大津に行っているのだが、それについては触れてないな。
で、大津までは行ってないが、豊頃(茂岩)に行ったことは
この間に何度かあった。
まあ、いずれにしてもきいちゃん食堂は初めて。

ホッキカレー1
ホッキラーメンやつぶラーメンなどが売れ線だろうなあと思いながら、
仏太は自分の道を貫く。
ホッキカレーだ。
他にカレーライスもあるのだが、
やはりここはホッキカレーでしょ。
福神漬けの他に沢庵がつくのが漬物好きとしては嬉しい。

ホッキカレー2
優しいおふくろの味的なカレーにホッキが入っている。
ああ、これ、この歯ごたえがいいね。
ちょっと前に苫小牧でホッキカレーを食した時を思い出し、
やはり比べてしまう。
14年11月1日の日記「胆振修行(マルトマ食堂、大きな木)」参照。)
ただ、単純比較は難しい。
どちらも美味しいし、好きな味だ。

希望としては、ここきいちゃん食堂では
可能なら、つぶカレーとかホッキつぶカレーをいただきたいと思った。
ママが気さくで明るいので、
今度行ったら頼んでみようかな。笑

I went to Ohtsu, Toyokoro Town. I ate Hokki curry rice at Kiichan Shokudo. It was good. I want it to put with tsubu next time if possible.wwwww

きいちゃん食堂
豊頃町大津寿町5番地2
015-575-2331
11:00-15:00
月曜定休

カレー修行(十勝)

シーフードカレー1
ドクロに覗かれながら、職員食堂でランチ。笑

シーフードカレー2
本日はシーフードカレー

シーフードカレー3
ドクロから辛さの差し入れ。
ああ、いい感じ。笑

I ate seafood curry at our worksite restaurant. They presented me hot chilli sauce. wwwww It was so good.

カレー修行(上川)

今まで生きてきた中で一番幸せです、と言ったのは
確か中学生の時に岩崎恭子
オリンピックの水泳、平泳ぎで金メダルを取った時の
インタビューでのコメントだった。
(微妙に細かいところ違うかもしれないけど、ご容赦を)
きっとその後の人生でもっと幸せなことがあったのだと思うけど、
その時点では、生きてきた中で一番だったろう。
もしかしたら、その後生きていてもそれが一番かもしれないが、
それだったらちょっと人生が面白くないというか、残念だな。笑
ただ、人によって幸せの感じ方は違うし、
同じ人でも時期や場所など、シチュエーションによって変わるだろう。

時々、仏太は今までで一番美味しかったカレーは何?と聞かれることがある。
また、一番美味しいところはどこ?という質問もある。
カレーが好きだと、美味しいか美味しくないかを言うことはできても、
だいたいどのカレーも美味しいのだから、
どれが一番という言い方はしにくい。
話題としてはそういう話をするのもありなのかもしれないが、
なんでもかんでも順位をつけるってのは、
実は違うんじゃないかと最近思っている。笑

ちょっと話がそれた。笑
その時点で、一番幸せっていうのは本当に良いことだと思う。
それがずっと続けば、ずっと幸せってことだよなあ。
でも、人生はそうはなってない。
人間万事塞翁が馬と言うように、
いいことがあれば悪いこともあるのだ。

外観
今回は富良野へ日帰りツアー。
といっても、主目的はカレー。笑
え?いつも通りじゃん、と言われたらそれまでなんだけど、
今回ははしごせず、一つだけに絞った
それが富良野のふらわだ。

ふらの牛乳
富良野オムカレーを提供していて、
そのルールの中に、ふらの牛乳(orにんじんジュース?)を出すことになっている。

富良野オムカレー1
ここの富良野オムカレーは、沢山の野菜が入っていて、
一瞬オムカレーであることを忘れる。笑
旗が立っていても、野菜たっぷりで嬉しいなあ、という気持ちが上で、
ふと気づいた時にあ、そういえば、オムカレーだった!と思い出す。笑
オムレツがあるから尚更だが、とても甘く感じる。
優しい味で、比較的あっさりした印象のルウカレー。

ハバネロ&ジョロキア
そのままでも十分美味しく、
飽きずにどんどんスプーンが進むのだが、
最初にスプーン等と一緒に出された、
自家製ハバネロ&ジョロキア
かけて食すと益々いい感じだ。

富良野オムカレー2
野菜の美味しさは勿論、
辛さが本当に美味しさとして感じられる。
こういうのいいよなあ。
富良野オムカレーはいくつか食したけど、
その中で一番の美味しさだった。
ちなみに、ハンバーグも入っていて、とてもお得感が強い。
順位をつけるのはどうかと言いながら、
こういうことを言うってのは無責任?笑

デザート
デザートを食べながら、感慨にふけった。
ログハウスも落ち着くし、
中のインテリアも手作り感があって、
非常に心やすまる空間。
その中でいただくカレーは、その美味しさと、
この雰囲気で、更に素敵なものに感じた。
今まで食べた中で一番の富良野オムカレーだった。笑

昨日の苫小牧、白老が終わった時点で、
14年11月1日の日記「胆振修行(マルトマ食堂、大きな木)」参照。)
スタンプラリーは残り4つとなっていて、
美瑛、上富良野、富良野、南富良野でコンプリート出来る状態だった。
今日と明日で2つずつ行くと達成なのだが、今回は諦めた。
ちなみに締め切りは11月6日。
平日なので、その直前の休みは、この連休となる。(11月3日月曜日は文化の日)

当初は4つとも行くつもりで、調べた。
前に食したことがあるカレーが多く、
唯一上富良野豊味豚カレーだけ食したことがない。
ただ、場所的に、ちょっと遠いところが多い。

美瑛は、カレーうどんが3種類に増えていて、
その進歩的なコンセプトに脱帽だが、
疲れが溜まっていて、そこまでドライブして
帰ってくるのは自信がなかった。

では、一番近くの南富良野はどうか。
定休日だったり、既に季節的に営業が終了しているところもあり、
ハズレとなる可能性が高く感じられた。
また、本来もっと多くのところで提供しているはずだと思ったのだが、
今回のスタンプラリーには4つしかエントリーしてない。
どういうことだろう?という疑問も手伝ってしまった。

で、富良野は逆に12修行場が全てエントリー。
これは色々な事情があると思う。
それは知らないので、置いておく。笑
(当然知らないから、予想だけで話す訳にはいかない。)
サイトを見て、写真を見比べて、
一番美味しそうと思ったところを選んだのだ。

で、上記の理由などから、最終的に1つに絞ったら、
ふらわになって、行って良かったという結果だった。
以前から通った時に、ログハウスあるなあ、カフェかなあ、雑貨屋かなあ、と思っていた。
だから、入って確認できて、それも良かった。

帰りの車の中、やはり眠気が襲ってきて、
美瑛だったらちょっと大変だったな、と思いつつ、
南富良野で道の駅に立ち寄った。
トイレ休憩と、道の駅でお土産を見た。

その時、なんぷエゾカツカレーのパンフレットが置いてあったので、
手にとって見てみたら、驚愕の事実発覚。
なんとそのパンフレットでは、提供しているところが3つしかないと。
地図が一緒に載っていて、それには4つの印がついていたけど、
ショップデータ等が紹介されているのは3つ。

事前にサイトで確認したもの、以前の記憶などでは
もっと多く(2〜3倍)のところで提供されていたと思う。
(実際にサイトには10の提供店を紹介している。最終更新は2009年のようだ。)
新ご当地B級グルメの明暗を見たような気がする。
その点については、そのうちまた触れることになるだろう。

仏太の今回のスタンプラリーは
12地域中9地域のスタンプを押してもらい、
プレゼントに応募した。
もし、興味があって、仏太のスタンプラリー修行を一通り続けて眺めたかったら、
勇気を持って(笑)下のタグで
カレーアイランド北海道スタンプラリー2014
ってところをクリックしてみてね。
すると6つの長い日記が出てくるから。笑

I ate Furano omelet curry at Furawa that meant flower. It was a cafe and restaurant we could eat curry. On a menu there were four kinds of curries. This time I ate Furano omelet curry. It was so good. I put it the best rank of Furano omelet curry I have ever eaten.

ふらわ
富良野市山部中町2-2
090-6876-8118
http://berryfurawa.wix.com/furano
10:00-17:00
水曜定休(祝日は営業)
【冬期 11月~3月】10:30-15:30
火曜, 水曜定休(祝日は営業)

参考サイト
ことばのしずく 岩崎恭子オフィシャルブログ
カレーアイランド北海道スタンプラリー2014開催のお知らせ
富良野市
富良野オムカレー
上富良野町公式ホームページ
かみふらの豊味豚カレー
美瑛町
新・美瑛カレーうどん
南富良野町
なんぷエゾカツカレー