夜のスープカレー屋さん

Lei Soleで親しい人達と御食事会。
ちょっとしたゲームも。
仏太かぶった、というオリジナル。笑

ボンゴレというと、その後ビアンカと言いたくなるが、
今回はロッソの方だった。
ボンゴレロッソだ。
ビアンカは白、ロッソは赤。
このパスタは生麺で、モチモチして素敵な食感。
そこに美味しさがブワッとくるので最高。
ビールが進む。

メインとも言えるワンプレート。

カレーグラタンが乗っていた。
匂いが素敵すぎて、早く食したかった。
でも、楽しみは後半に。笑

ピザが2種類も。
1つはジェノベーゼのピッツァ。

そうピッツァというのが表現として良さそう。
本場を知らないが、なんとなくそう思った。
ブロッコリーが素敵。

マスター特製のプリンは予約しないと食べられないそうだ。
とてもありがたい。
ゲームで盛り上がって、周りの別のお客さんに迷惑をかけなかったか？
でも、盛り上がって良かった。
中学生（友達のお子さん）もいたので、ちょっとの不安もあったが、
みんなで楽しめたのは良かった。

希望者で二次会。
ゆるい会なので、皆それぞれ好き好きに行動。
B♭M7、通称ビーフラは
ビーフラットメジャーセブンだ。
音楽関係者はよく分かるであろうコード名を
店名としているJAZZバー。
本日はセッションデーといって、
演奏したい人が集まって、入れ替わりで演奏する日だ。

つまみながら喋る。
音楽がBGMとなる。
色々な話をして盛り上がりすぎた。笑
入ってすぐに気づいたのだが、
演奏しているソプラノサックスが後輩だった。
途中で向こうもこちらに気づいた。
休憩時間にこちらに話しかけに来てくれた。
嬉しい。
彼は札幌時代一緒に働いた後輩で、
その後別々になったが、こうして十勝で再会することができた。
ただし、職場は別々。

皆と別れ、最後に一人で、
夜のスープカレー屋さんに行った。
これは今回、夜街中に行くのにあたって、
御礼巡礼をしようと決めていたのだった。

月刊しゅん7月号にカレーに恋というコーナーが
この時限定でできて、そこに出た修行場を巡るという
仏太が勝手にやっているお礼参り企画。
（ちなみに、チンピラのお礼参りとは違う）笑
御礼巡礼と言ってる。
これも勝手に。笑

1Fには修行者が誰もいなかった。
と思った直後に友達が2人来た。笑
凄い！

特製小籠包と野菜のスープカレーにした。
これは月刊しゅんに載っているもの。
今月のマンスリーでもある。
だから、フライングで
カレーに恋その0をした時は、まだこのスープカレーはなかった。
（23年6月28日の日記「勝手にトッピング＆巡礼開始（インデアン音更店、夜のスープカレー屋さん）」参照。）
なので、巡礼第0弾としてる。笑
オリジナルスープの辛さ5番にした。
ライスは小にした。
ダイエット的には、なしでもいいのだろうが、
やはりスープカレーはライスがあると
美味しさが更にアップすると思っている。＜言い訳？笑

友達の一人はハーフを頼んでいた。
始めて見たので、写真を撮らせてもらった。
なるほど、今度はそういう作戦もあるな。＜きっとやらない　笑
もう一人の友達は仏太と同じレギュラーサイズだったが、
辛いのが苦手なので、1辛だったかな。

小籠包がでかい。
大籠包何じゃないだろうか。
少なくとも三段籠包ではないことは分かるのだが。
あ、そうか、特製小籠包と野菜のスープカレーだ。
そう、特製小籠包だったのだ！笑
美味しいのは当たり前なのだが、
猫舌の仏太は食し方を気をつけなければならない。
中の汁が熱々なのだ。
スープカレーの熱々も相まって、
慎重さに磨きがかかる。

野菜たっぷりだ。
元々夜のスープカレー屋さんのスープカレーは
全体的に野菜たっぷりでゴロゴロと入っている。
しかも今回は特製小籠包と野菜のスープカレーだ。
小籠包と野菜が主役なのだから、当たり前のようにたっぷりと入っている。
夜中だから、尚更健康的に。
そして、何よりも美味しい。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Lei Sole to eat dinner and talk to my friends. We enjoyed an original game, too. ALl foods were so good. Thank you so much. Next some of us went to B♭M7 to enjoy music and drink. It was a jazz bar so there were live performances. One of the players was my inferior we worked hard together in Sapporo. At last I went alone to Yoru-no-soupcurryyasan to the last meal today. It was a soupcurry. When waiting it two friends entered in. I was surprised. We gathered and ate soupcurry. I ate a monthly soupcurry, shoronpo vegetable soupcurry. It was on a monthly Shun. It was so good. Thank you very much.

Lei Sole
帯広市東5条南6丁目2-1セイノビル1F
0155-22-3588
https://www.instagram.com/leisolereisore/
11:00-20:30
火曜定休＋不定休

B♭M7
帯広市西1条南10丁目2 マスヤビル地下
0155-26-5540
http://www.genbass.com/
20:00-last
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-28:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

参考サイト
月刊しゅんWEB
しゅんstagram（Instagram）
カレーに恋（しゅんstagram/Instagram）

月刊しゅん7月号だ。
写真撮影は6月7日。
（23年6月7日の日記「充実満足のスープカレー」参照。）
たぶん、発刊日ほぼ当日に偶然ゲット。
現在、申し込んでないと自宅に配布されないので、
どこか置いているところでゲットする。
意識してなくてもこういうのは運命だ。笑

いつもと光景が違うのをおわかりかと思う。
take outを快く引き受けてくれたカレー部CEOに伝えたのは
チキンカレー極辛3倍緑ピンクライス小だった。
take outしてくれて、いつも感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

CEOがインデアン音更店に行ってる頃、
ああ、チキン上乗せ（後乗せ）にすれば良かった、
と思っていたのだが、結果論としてそうしなくて良かった。
チキンははっきりわかる。

緑の青じそ、ピンクのガリはいつも通り。
ここは迷いがない。
前にも言っているが、赤が特別嫌なわけではなく、
単に緑とピンクがより好きなだけだ。

そして、今回のチキンカレーの光景の大きな違いはここだ。
ネギとほうれん草があるということ。
インデアンファンは、なんじゃそりゃ～！とGパンばりに叫んだことだろう。
実際にインデアンにこの選択肢はない。
すなわち勝手にトッピングなのだ。
そして、トッピングしてから気づいた。
あ、トッピング前の写真を撮り忘れた、と。

更に、溢れんばかりのトッピング。
納豆玉子（玉子納豆）をカレーが見えなくなるくらい乗せた。
あ、でも、納豆1パックに玉子1個だからね。
そう、これをしたので、チキンが見えなくなった。
だから、上乗せ（後乗せ）してもわからなくなっちゃったのだ。
勝手にトッピングでかなりの変化を生んだ。
そして、益々美味しく頂けたのだ。
take outだからできるわがままトッピング。
今後も工夫を続けていきたい。笑

CALINOで友人達と会う。
久し振りだと思ったら、一人はこの前会っていた。
指摘されて、あ、そうだったと思い出した。
記憶が怪しくなっている。
もう一人はSNSなどで連絡は取るが、
実際に会うのは久し振りだった。

まず、インドの青鬼で乾杯。
あ、インドの青鬼というクラフトビールね。
写真撮る前に呑んじゃった。てふぺろ。笑
久し振りに会うのでウキウキしすぎ。
もう少し自制心を。笑

浜中産花咲蟹ときゅうりのスープ？だったと思う。
今回は3人の耳と記憶で、書紀が書き留めてくれたものを。笑
冷製スープは、未知の美味しさを学ばせてもらった。
凄い！

パンは所謂バゲットでオリーブオイルと共に頂く。
美味しくて、おかわりをしてしまう。

赤ワインは御大のセレクト。
赤ワインは御大のセレクト。
フランスブルゴーニュってのはわかるが、
ペール ローランと言われると、
舌をぺろって出してるローラのこと？というアホは私。笑

ブロッコリーとロマネスコとホタテ、コールラビ
ソースがブロッコリーと蛸かな。
パプリカパウダーが散りばめられて、
一瞬一味系で辛いかと思わせたが、
パプリカはむしろ甘め。

白木さんのミニトマトとトレビスを鶏もも肉をロールにして、
十勝川温泉の地熱で作るマンゴーをソース
普通の鶏もも肉じゃ駄目なのかな、って思っちゃうくらい、
アイディアが豊富で、びっくりで嬉しくなっちゃう。

アオソイ　篠崎さんの有機ピーマンをソースにして
谷口さんのなす、付け合わせ、なすとピーマンと何かの肝っぽいなー
勿論、正式名称じゃないってわかると思う。笑
書紀を担当してくれた友達が聞き取れてないということ。
そのまま書いてしまう仏太。笑
結局、美味しいからいいのだけど。

足寄キタトカチファームのもも牛（大腿骨の近くの良いところ）
やわらかいけど、筋繊維が強いからかみきりずらいのでお塩を、とのこと。
また、マスタードは自家製。
確かに塩で頂くの、とても合っていて、ああ、肉を食べてるって感じ。
ビーーーーーーフ！！！！っていう幸せを噛みしめる。

美味しい赤ワインは御大が選んでくださる。
イタリアトスカーナってのはわかるが、
カマルカンダ マガリって言われると
（シボレー）カマロが神田の交差点を曲がったって思うアホな私。笑
もう、いい、このパターン？

最後のデザートタイム。
フォンダンショコラ、バナナアイスを
ホットコーヒーと共に頂いた。
もう、大満足。
ってか、その満足度、美味しさを表現できず、とても悔しい。
が、ありきたりに、美味しくて満足だった。
ご一緒してくれた2人の友達にも、
料理をしてくれたマスターにも、
食材を作ってくれた生産者さんにも、
あざっす！あざっす！あざっす！

このメンバーは2次会は用意されてない。
その場で、次どうしようかとなる。
状況によっては、一次会で満足して、解散ということも。
今回は、ブォーノヴィーノに行った。
暗黙の了解的に、行きたいね、となった。

赤ワインを呑んだ。
今回はグラスで、思い思いに選んで呑む。
仏太はマスターに好みを伝えて、セレクトしてもらった。

別のも呑んじゃった。
話も弾んで、夜も更けていったが、
流石に終わりは来る。
うん、仏太、しっかり起きていたよね。
え？
あれ？笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夜のスープカレー屋さん。
月刊しゅんの「カレーに恋」の巡礼第0弾。

なっとうひき肉。
実はしゅんに出ているのは違うメニュー。
本日6月28日で、それは7月限定だからまだ出てない。
ってことで、今回は巡礼第0弾。笑
ライスは小にした。

野菜は程々大きさがあるが、
納豆と挽き肉は細かくてスープと一体化している。笑
心眼とまでは言わないが、
じーっと目を凝らさないと見つけられないだろう。
ぼーっと食していたら、よくわからないってなるかも。
逆に、本当に納豆と挽き肉だけのスープカレーだとしたら、
無茶苦茶絵にならないだろうな。
所謂映えの逆ってことだ。笑
やはり野菜あってのなっとうひき肉だなと思う。

んで、こうやって、すくい上げてくると
簡単に納豆と挽き肉が顕になる。
簡単にすくい上げられるってことは、
それだけたっぷり入っているってこと。
まあ、なっとうひき肉というのだから、
主役はその2つだろう。
ああ、そういえば、今日会った友達は
我々3人のうち、仏太以外の2人が主役だった。
どっちが納豆で、どっちが挽き肉だろう？笑
さて、来月から本格的に巡礼スタート。
（この「スタート」はまゆまゆ風に言いたいところ）笑
今日も素敵な1日だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

For lunch I ate chicken curry of Indian Otofuke branch taken out by my fellow. It was good. Thank you very much. In the evening I met my friends at CALINO. There were so good foods and drinks. We were so glad to eat them. We enjoyed the party. One of us were very tired. So we cheered her. And her birthday was near. And we celebrated he had completed the stanp rally of Hokkaido Road Station. It was great. Next we went to Buono Vino to drink good drinks and talked to each other. It was a very nice time. Then at last I went alone to Yoru-no-Soupcurry-ya-san to have the last meal. I ate natto and minched meat soupcurry. There were many vegetables, too. I was so satisfied. It was a very useful night. Thnak you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

Bistro CALINO
帯広市西1条南8丁目1-1一条ビル2F
0155-66-6863
https://www.facebook.com/BistroCALINO/
18:00-21:00LO
日曜定休（月曜祝日の場合、日曜営業、月曜休み）

ブォーノヴィーノ
帯広市西2条10丁目8-1北のうまいもん通り
0155-22-3399
https://www.facebook.com/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E9%A3%9F%E5%A0%82-%E3%83%96%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%83%8E-%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8E-374086122752155/
19:00-25:00 (金-27:00, 土18:00-27:00)
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-28:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

America Firstとか都民ファーストとか、
ファースト・レディとかファーストフードとか、
色々言うけれど、やはりベジファーストだと0kcal！笑
ちょっと、いや、だいぶ言い過ぎ。笑

3月23日は3で２を挟んで、サンドニッチの日で
ウマーベラスだから0kcal！
意味不明。笑
3月13日はサンドイッチの日からのギャグ・・・・
（23年3月13日の日記「Tシャツと嫌がらせ（Nishio、SANSARA）」参照。）
ちょっと、いや、だいぶ無理がある。笑

むらさきに久し振りに行った。
今日のお相手は緊張する。
だから早めに行って待つのが礼儀・・・・
って、もう来てるヤーン！
出鼻を挫かれて、ドギマギ焦る。
既に予定が崩れて、さて、仕切り直し。笑

お通しはアスパラ。
あ、もう出てるんだ、と思ったが、
この時期なら路地ものじゃなくてハウスものか。
などと、ちょっと「ぶった」考えが巡る。
仏太だけに・・・・

しめ鯖とても綺麗で芸術的。
味もしっかり。
今まで食べた中で一番、と
岩崎恭子並みの素晴らしい賛辞。笑

ネギとラー油ののりサラダは
メニューを見るまで、
チョレギサラダと思ってしまうくらい。
まあ、注文の時に見ているはずなのに。笑

豊西牛レバー竜田揚げも素晴らしい。
とにかく全てが素晴らしいので、
褒め言葉以外を探すのが大変。笑
（無理に探す必要なし）

生麩三種の揚出しは
以前に食べたことあると、
はっきり記憶していたもの。
美味しいのを知っている。笑

真鯛炊き込みご飯がいいタイミングでやってきた。
時間がかかるので、早めにオーダーすべし、
と友達に教えてもらっていたので、
粗相なく上手く立ち回り。笑

ほうれん草とイカの酒盗炒めは
ご飯にもお酒にも合う。
素敵だ。
会話は、世間話から裏トークまで
色々と弾み、今後に繋がる話もあって、
とても有意義だった。

LOTUS HEARTはかつてあったカレーがなくなっていた。
尊敬する方のトーク力を見ることになり、
ものすごく勉強になった。
マスター曰く、予め言ってくれればできるよ、とのこと。
この当たりはちょっと修行者としては難しい。
カレーは食したい、でもいつもあるわけではないものを
あえて用意してもらうのも。
うーん。
考えておこう。

B♭M7に一人で行った。
すると仲間がいた。
ステージでは十勝で有名なMy’sのライブをやっていた。
それを観に来ていた人達の中の数人が友達だった。

それで終わりのはずだった。
が、今日は0kcalの日。
（まだ、言ってるよ・・・・）笑

夜のスープカレー屋さんだ。

十勝のたっぷりベジタブル、トマトベーススープ、6激辛、レモンライス小。
もうこれだけで0kcal！笑
ただのライスではなく、レモンライスってこと、
そして、小ってことは0kcal！笑

美味しく頂いた。
十勝のたっぷりベジタブルってことは野菜だから0kcal！笑
トマトベーススープってことは0kcal！笑
辛さはピッキーヌ（青唐辛子）が入らない程度に。
有意義な0kcal修行だった。＜おい！笑

ちなみに、ファーストフードではなく
ファストフードの方が本来の発音に近いらしい。

I went to Murasaki with a respectful lady. She had many knowledges and was good at talking. It was very interesting. We enjoyed good foods and talking. The second shop was LOTUS HEART. There was curry ever but now no curry. We were sorry. But we enjoyed drinking and talking. It was very useful time to spend. Then I went alone to B♭M7 to watch a live of My’s. There were some friends of mine. We enjoyed music and their talking(MC). At last I went to Yoru-no-Soupcurry-ya-san to eat soupcurry. I selected Tokachi Vegetable Soupcurry with tomato soup, hotness 6, and lemon rice. It was 0 kcal!!!www I had a good night. Thank you very much.

むらさき
帯広市西1条南10丁目8名門通りメイプルこみち2F
0155-40-7044
17:00-24:00
日曜、祝日定休

LOTUS HEART
帯広市西1条南10丁目丹野ビル2F
080-1866-5206
19:00-26:00
不定休

B♭M7
帯広市西1条南10丁目2 マスヤビル地下
0155-26-5540
http://www.genbass.com/
20:00-last
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-28:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

大袈裟に聞こえるかもしれないが、
カレー修行は、人生修行の縮図だと思う。
修行している時はそう思ってないことも多々あるが、
ふと気づくと、ああ、似ていることたくさんあるなあと思う。

人として生まれたので、人生修行は必然だ。
その人生修行を、仏太はカレー修行を通して学ぶ。
まだまだ先は長く、当然一生モノだろう。
簡単に極められるなら、修行はいらない。
今日も修行だ。

今、指が疲れて、修行（SHUGYOU）と書くつもりが
酒豪（SHUGOU）と書いてしまった。
うーん、まだまだだな。＜そこ？笑

夜のスープカレー屋さんに行った。
可愛いスタッフさんが名前を覚えていてくれて吃驚した。
前に名乗っているんだな。
しかも、おそらく数年呼ばれてなかったと思う。
（コロナ禍、あまり行けてないし）
ありがたい。
席に座って、注文して待つ間、知り合いのことを考えていた。
夫婦じゃないけど、夫婦のように仲のいい2人のこと。
それぞれ配偶者がいるのだが、2人は仲がいい。
それから、その2人と共通の知り合いで、群馬在住の人のこと。
人間関係は稀有なもので非常に面白い。
素敵なご縁を頂いている。

そのご縁に感謝しながらスープカレーを頂く。
やわらか角煮、オリジナルスープ5番大辛、ライス小だ。
最近、恐れを知ったのだろうか、辛さを控えめにすることが増えた。
しかも、それは考えていることが多い。
なんとなく辛いの行っちゃえ、という勢いが減った気がする。
年取ったのか？
いや、そうは思いたくない。
老獪になっている？
うーん、老という字が・・・・笑

角煮は角ばってない。
横長だ。笑
名前に角が入っていても、
柔らかく丸みのある形と味。
自分もそう有りたいと思いながら、
性格というのはなかなか直せずにいる。
が、努力は続けないと。
オリジナルスープと一緒に飲み込みながら、
この旨味も身につけていきたいと思うのだ。

野菜もたっぷり。
健康的で体にいい。
丁寧に調理されて、
程よいスープの辛さと、お互いを引き立て合う。
そう、人間関係もそうありたいものだ。

かぼちゃなどの盛り付けも素敵。
人間関係並みに素敵。笑
勿論、学びは見た目だけではない。
味も修行対象だ。
それぞれの具材の味が素晴らしい。
そして、それらがスープカレーという世界の中で出会った時、
お互いを高め合い、新しい世界を作り出していく。
そう、別の美味しさを演出してくれるのだ。
スープ自体もスパイスの協力が演出している。
様々なコミュニティがお互いを尊重して高め合っている。

今、指が疲れて、尊重（SONCHOU）と書くつもりが
損傷（SONSHOU）と書いてしまった。
うーん、まだまだだな。＜おいおい　笑

素敵な修行だった。
これからもカレー修行を通して、人生修行をして、
できたら極めて、人間を高めていきたい。
先は長いなあ。笑

I did an austine training at Yoru no Soupcurryyasan in the center of Obihiro. I went there after meeting my friends like a couple. We talked about many things and laughed so much. Thanks, my friends. At Yoru no Soupcurryyasan I ate pork soupcurry. There were pork and many vegetables in it. It was so healthy and so good. I like it. It was the training for me. Thank you very much.

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-28:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

夜のスープカレー屋さんに行った。
今日は雪が降ってなかった。笑
（22年12月22日の日記「学ぶことを忘れちゃいけない（夜のスープカレー屋さん）」参照。）
混んでいた。
仏太が入って、カウンター席が満席になった。
途中気づいたのだが、2Fも人がいて、
何人かが下に降りてくることがあった。

混んでいて待ちそうだったのと、
気分的にちょっと引っ掛けたかったので、
ビールとナッツを先に頂いた。
ちょっと引っ掛けたかったのは、
悪いことがあったからではない、
いい気分だったからだ。

すると思ったより待たず、
飲んでいる途中で主役が登場した。
きのことチキン、ライス小だ。

きのことチキンのスープカレーは
きのことチキンだけではなく、
他にも野菜などがたっぷり入っている。
スープは2種類あるが、トマトベーススープにした。
また、冷静に（笑）辛さを5番の大辛に留めた。
いい気分だったからだろう。
いい気になっていたら、8とか9とかを攻めて、
翌日、いい気になってごめんなさいと言っていたことだろう。笑
仏太は口は大丈夫なのだが、翌日後悔するタイプだ。

チキンはブリンと大きめの塊が数個。
一口で入らないわけではないが、
猫舌の仏太は、そんなことすれば火傷必至。
加えて、噛みにくいし、下手したらヨダレダラダラ事件に発展する。
なので、少しずつ分けて頂いた。
うん、ジューシーさもあって美味しい。

きのこは舞茸だった。
マイちゃとタケちゃんのカップルではない。
舞茸だ。＜わかってるっつーの！
程よく素揚げされていて食しやすい。
そして、スープとよく合う。
今回トマトベーススープにして正解だった。

他の野菜たちも綺麗に盛られ、
また、色合いも素敵で、
目も鼻も口も満足だった。
ああ、美味しかった、ごちそうさまと
顔を上げると殆ど人がいなくなっていた。
あらら、夢中で食していて、
皆さんが帰ったのわかってなかったよ。笑
いい気分って、やはりいいものだね。

I went alone to Yoru no Soupcurryyasan to eat soupcurry. First I drank bottle of Carlsburg beer and ate nuts. I waited soupcurry drinking and thinking. I thought about Sushimasa and B♭M7 and my fellows. THe soupcurry I ordered was mushroom and chicken soupcurry. Of course it was so good. I ate it with tomato soup and hotness 5, small rice. Thank you so much. But I should take care of myself, my own helth.www

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-28:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休