スープカレー

カレー仲間のやっちさんは釧路在住だ。
道東のカレー仲間はなかなか会えない。
距離がありすぎる。

やっちさんは、仕事なのか私用なのか、
札幌に行く機会が多いように見える。
色々なスープカレーを食しているようで羨ましい限りだ。

で、好きな修行場を応援するという気構えが素晴らしい。
ほとんど札幌にいるかのような感覚。（笑）
入り浸っているのではないかと思うくらいだ。
特に東区にあるポルコはよく行くと聞く。

ポルコに行った。
シャッターとなったため、仏太一人だけだった。
マスターとちょっと話をしていて、
新しいメニューを考案中とのことだった。
やっちさんの話題も出た。

豚グッズで楽しむ。
といっても、見てるだけなのだが。

なんとなく可愛い。
仏太の名前が豚から来ているのも愛着がわく理由の一つだ。
（仏太のプロフィール参照。）

ズッキーニとベーコンのスープカリーは、
元々はアスパラとベーコンだったそうだが、
アスパラがなくなったために、ズッキーニで代わりにしているという。
ライスは100gと普通のスープカレーにしては少なくした。
g設定でライスを出してくれるのが面白い。

ベジタブル、ハバネロウインナーをトッピングして辛さ8。。
辛さは常連さんで凄い人達がたくさんいる。
ポルコの辛さは、仏太はあまり上げることができず、
まあ、無理せず美味しい範囲でいただいている。

ズッキーニとベーコンは一口サイズに切られていて、食しやすい。
なんとなくだけど、マスターの愛を感じる。
いや、変な意味じゃなくて。（笑）

トッピングのベジタブルは揚げ茄子とブロッコリーが加わる。
元々、野菜がたっぷりのポルコのスープカレーなので、
ベジタブルをトッピングすると溢れんばかり。（笑）
ハバネロウインナーは結構辛いので、辛いのが苦手な人は慎重に。

本棚にあった漫画「深夜食堂」を食前食後に読みふけってしまった。
最初、深夜特急と間違えていて、あ、あの本が漫画になったんだ、と思ってしまった。
で、開いたら違っていて、自分を嘲笑ったのだが、
きのうのカレー、カツカレーとカレーがタイトルのが2つもあり喜んだ。

心温まる漫画と、美味しいカレーで、
身も心も素敵になれた。

I went to Porco in Sapporo. I read a comic, Shinya Shokudo, and ate good soupcurry which had so much vegetable. A comic was good because two type of curry were drawn. Soupcurry was very good.

スープカリー　ポルコ
札幌市東区北14条東1丁目
011-741-0531
11:30-14:00, 17:30-23:00 (土日-21:00)
月曜定休

No Music No Life
は、アーティストだけでなく、
音楽好きの間では有名な一文の一つだ。
音楽なしでは生けていけない
などと訳せばいいのかな？

実際に、音楽なしの生活（人生）は
考えられないといっても過言ではないだろう。
そのくらい音楽は密着したものだ。

賑やかな外観は、上が多国籍ダイニングバーで、
下がスープカレー修行場であるからだろう。
それぞれのメニューもオーダーすることができる。

今回は下のCancunへ行く。
上のスタンレーマーケットで誕生会や送別会などをしてくれたことを思い出す。
中もエスニック感満載で気分が盛り上がる。

飲まない人には申し訳ないが、ビールで乾杯。
あ、コーラじゃないよ。
確か、メキシコのビールTECATE。
ピクルスをおつまみにグイッと。

次はSOL。
こちらの方が有名かな？
集まってくれたのは、rick1091ブラザー、華聖人さん、ハバネロパパさん、あおくび大根さん、Nさん。
楽しいカレー仲間はカレー談義や近況報告で盛り上がる。

スパイシーラムキーマカレーをライス小でオーダー。
酔っ払っているが、ちょうど気持ちの良い感じで素敵な時間だ。
ああ、懐かしい香り。

きのこ3種トッピングして、相変わらず欲張り。
「健在だね。」と褒めてるのか、呆れてるのかわからないお言葉もいただいた。（笑）
あっさりサラサラで見た目よりは非常に口にしやすい。

ここでブラザー達に誕生祝いでもらったT shirtを着ていった。
No Curry, No Life.
まさに我が人生、我が道そのままの言葉だと思う。
お土産に少し買ったのだが、もう在庫がかなりなくなっていた。
Size合うかなあ？

I went to Cancun, a curry shop in Sapporo. I enjoyed talking and drinking, eating with curry fellows, Mr. rick1091, Mr. Kaseijin, Mr. Habanero Papa, Mr. Aokubi Daikon and Mr. N. It was a very special day for me and friends. Because we were able to meet Mr. N. He is one of legend!

Small curry bar Cancun
札幌市中央区南2条西5丁目
011-261-7099
http://www.us-market.jp/
12:00-16:00, 18:00-23:00 (日祝-22:00)
不定休

マックといって連想するのはなんだろう？
McDonaldはかなり有名なハンバーガー屋。
仏太はしばらく食べに行ってないし、take outもしてない。

日ハムファンなら、金子誠が出てくるだろう。
球場で応援していると（テレビで見ていてもわかると思うが）
新選組の「誠」の旗をモチーフにしたグッズで
応援しているファンがいるのがわかると思う。

数年前に、大リーグからデビューしたマック鈴木を連想する人もいるだろう。
今どうしているんだろうか？
当時は、日本の野球ではなく、いきなり大リーグからってのに、
男を感じたものだ。あ、漢って書いたほうがいいかな。

他にも色々あるだろうが、
仏太的にはパソコンのマックも捨てられない。
好みは色々で、マックに対する批判なども聞くが、
その裏返しはそのままウインドウズのことにもつながる。
それぞれいいところも悪いところもあるし、
それは世の中の常だと思っている。
パソコンのいじり始めからApple社のMacintoshを使っていて
使い慣れて、またもろもろが好きでずっと使っている。
今いじっているのは、通算5代目になる。

我楽夢に行く。
ここは御家族でアットホームな雰囲気を作り出している素敵な修行場だ。
お父さんが居酒屋担当、息子さんがスープカレー担当、お母さんがホール担当。
そう決まっているわけではないかもしれないが、なんとなくのイメージ。
今回も心温まる対応で、嬉しくなり、見習わないとな、と思った。

まずは烏龍茶。
パスタも一緒。
車なので、アルコールは厳禁。
「なんだ、残念。今度は車置いてきて、ぜひ飲んでいってね！」
と、マスターの明るい笑顔。

気分だけでも、と枝豆をいただいて、
スープカレーを注文して待つ。

サラダが先に出てくるのが嬉しい。
これが出てくると、ちょっと口寂しいのが収まる。
パスタとパソコン関係の話に始まり、
近況や色々なことで盛り上がる。

納豆オクラ長芋のカリーをいただいた。
なんだかこうネバネバ系が欲しくなったのだ。

そして、それにトッピングは相変わらずの欲張り。
たまにしか来れないと思うとついつい・・・（苦笑）
ブロッコリー、レンコン、ヤングコーン、しめじ。
うん、美味しい。スパイスが利いているのが嬉しい。
いやあ、居酒屋メニューもいただきたいなあ。

その気持を察したのか
「気分だけでも焼酎で！」
と水を出してくださった。
そういうちょっとした配慮も嬉しいものだ。

パスタに会うのは友達でカレーを一緒にということもあるが、
実はパソコンに詳しいので相談もあった。
仏太は自分のマシンを新しくしようか考えていて、
その相談に乗ってもらったのだった。
そして、Apple Storeで購入して、
セットアップや色々な相談をその後したのだった。
後から知ったのだが、なんとその頃、
Steve Jobbsが亡くなったそうだ。
なんとも奇妙な縁を感じるものだった。
とても感慨深いものを感じた。

パスタの奥さんも友達なのだが、この時は会えなかった。
が、後日、会うことができた。

パスタが奥さんジェラートを連れてきてくれて、
また、マイブラザーrick1091さんも来てくれて
KINGでgo一緒カレー。

札幌のスープカレー修行場がいくつか集まって
３月11日の東日本大震災被災地への義援金を集めている。
指定のカレーを食すことでその料金の一部が寄付されるという仕組みだ。

そのカレー、大葉入り軟骨つくねと厚揚げカリーをいただいた。
KINGはマンスリーカレーがそのまま義援金カレーになることが多い。

そして、気づいたと思うが、沢山トッピングしちゃった。
またしても・・・

カゼトッピングで、具がほとんど見えなくなってしまうのが凄い。
ねぎとにんにくで風邪に対抗しようというもの。

無理を言ってラムをトッピング。
たまにしか札幌に来れないとなると、ダメ元でお願いしてみる。
マスターもスタッフも優しいのでわがままを許してくださった。

小松菜もここの特徴の一つ。
パリパリいただくのが豪快で気分がいい。

本来主役のつくねは慎ましく見えるが、
口にするとやはりその存在感は絶大。
軟骨のコリコリと大葉の素敵な香りが
ハーモニーを作り出し、口の中で踊る。
なんだか文学者チックな・・・（笑）

パスタ、ジェラートとrickさんは初顔合わせ。
打ち解けてくれて良かった。
本当に友達に恵まれている。
go一緒、あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Sapporo to buy my new machine of personal computer, Macintosh. The day was the memorial day of Steve Jobbs’ death. I talked with my friend Pasta about Macintosh just the day!!! And we went to Garamu to eat dinner of soupcurries. Another day we went to KING wiht his wife Gerado and my curry brother rick1091. Both curries were very good.

我楽夢
札幌市白石本郷通6丁目北2-1アーバンスクエア本郷1F
011-887-0654
11:00-15:00, 17:00-22:00
不定休

KING
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
011-821-0044
http://www.soupcurry-king.com/
11:30-15:00, 17:00-23:00(LO22:30)(土日祝11:30-22:00(LO21:30))　
水曜定休

富良野は観光地として全国的に有名。
テレビの力は大きいだろうな。
勿論、地元の人達の努力は凄かったんだと思う。
また、そういうのを見て、憧れて移住してくる人も結構いると聞く。
実際にお店をやっている人達も内地出身者が少なくないようだ。
それで活性化されるのも嬉しい話だ。

とはいえ、仏太も富良野に関しては観光客の一人だから、
目線は地元と言うよりは、よそ者だ。
（ちょっと言葉悪いかな？）
富良野は非常に楽しませてもらうところだ。
だから、毎回楽しみで行くし、帰るときは、
まだ帰りたくない、
また来たいな、
と思うのだ。

今回はそんな富良野の中で歩きまわった。

街中からはちょっと外れたところになる。
北の峰から裏道を通ると早くにたどり着く。
探しにくいわけではないが、知らないと行けないと思う。
カフェノラはそんなところにある。

陶芸がメインと思われるが、入るとカレーの臭がする。
あれ、他にもいい匂いがするよ。
ああ、パンだ！
上野じゃないよ。それは「パンダ」。
チャイを飲みながら、ゆったりとする。
カップやお皿などここの窯で作られたものを見ながら待つ。
緩く流れるこの時間は幸せだ。

そして、頼んだのは和風スープカレー。
ここはカレーメニューが数種類ある。
鰹だしの利いた美味しい、優しい味。
幸せな気分で、これを朝食とした。

次に訪れたのは魔女のスプーン。
老舗といってもいいこの修行場は
以前からあるにも関わらず、仏太は初登場。
色々なことろに行っていて、
行ってないところはないでしょ、と思われがちなのだが、
意外と有名所は外していたりするアホだ。

メニューの表紙に書かれていた絵が可愛い。
秘伝メニューってのが、なんだか魔女が代々語り継ぐものみたいでワクワクする。
小上がりで待っている間にキョロキョロ周りを見渡すと
アニメの絵が額に入れて飾られていた。
もしかしたら、これってStuffの方が描いたのかも。
上手だなあ。
このメニューの絵も好きだし。

注文して待っている間にサラダが来た。
え？サラダは注文してない、と思ったら、
他のテーブルにも配られていて、
どうやらカレーを注文した人にはサービスらしい。
嬉しい。

ここのうりの一つである、納豆カレー。
それをスープカレーでいただくことにする。
とろとろのチーズ以外にもたくさんの具材が載っていて
色とりどりで視覚的にも嬉しい。
納豆チーズスープカレーをいただいたのだ。

そして、ライスは具材の下に既に配置されていて、
ここは完全にスープに浸った状態になっている。
お腹に優しいスープごはん状態なのだ。
だから、食し方を迷うことはない。
そのまますくって食すだけだ。
もしくは混ぜてしまってから食すか。
こういうのは甘めのも合うなあ。
幸せな気分で、これを昼食とした。

朝食、昼食と連続で写真を出すと、
またはしごしている！と思われると思うのだが、
それぞれ間には観光もしていて、
まあ、それは別の機会に公開する予定。
このブログは、そのダイジェスト版的役割で
（この役割は今考えついた。笑）
やはりテーマであるカレーを扱うのだ。
休憩でお茶を飲みに入ったChupka。
北の峰にあるカフェ。

本がたくさんあり、ゆっくり読んでくつろいで
というとても落ち着くところだ。
しかも、温度がちょうどいい・・・
ZzzZzzZzz・・・
はっ！いやいや寝てないよ。
ちょっと目をつぶったいただけ。

メニューに見つけちゃった。
小腹も減っておやつの時間。（笑）
お豆と豆腐入りひき肉のドライカレー！
かぼちゃスープが付いている。

ドライカレーの中にある豆腐はメニューに書いてあったので気づいたが、
知らなかったら気づかなかったかも知れないような、
控えめな存在としてあった。
が、食感であれ？と思う。
こういう細かなところは、カフェに来たな、と嬉しくなるところの一つだ。
ピーマン、かぼちゃと温泉卵、トマトと信号色なのもなんとなく嬉しい。
味の単純比較はできないけど、
仏太の好みとして、今回のカレーの中では、ここが一番。
お茶だけと思って入ったけど、うれしい誤算だった。

こうして富良野も堪能している。

I ate three curries in Furano today. First I ate Japanese style soupcurry at Cafe Nora. It was a gentle taste. Next I went to Majo no Spoon in the center of Furano. This is one of old shops. I ate natto cheese soupcurry. Rice was in the soup, so it was gentle for my stomach, too. At last I went to Chupka to have a rest with tea. I found curry on the menu. So I ordered been and tofu keema curry. All of three were very good. Furano is a nice place for visit.

カフェ ノラ
富良野市下五区
0167-22-8929
http://www1.vecceed.ne.jp/~yas-mid/noratoppage.htm
9:00-18:00（季節のより変わるので要確認）
木曜定休

魔女のスプーン
富良野市日の出町19-29
0167-23-4701
http://www9.plala.or.jp/furano-majo/
12:00-15:00, 18:00-21:00
不定休

Chupka
富良野市北の峰町13-36
0167-22-5219
http://www.cafe-chupka.com/
11:00-18:00
木曜、金曜定休

参考サイト
Do MAPのChupkaの項

道の駅ピア21しほろの中にあるレストランはやばい。
どこがやばいかって？
とにかくやばい。（笑）
経営がやばいとかそういうことは全然知らない。（笑）
いい意味でやばい。
待っている間に知り合いが次々とご挨拶に来てくださった。
びっくり、嬉しい、恐縮。
といっても、お互いにしっかり知っている知り合いは二人だけなんだけど。（笑）
次々と、って書くと、なんだか仏太が偉い人みたいだ。（苦笑）
全然偉くないから。

チキンと色々豆のスープカレーは
変わらずこのスタイルで提供してくれている。
このメニューが登場してもうずいぶん経つ
これだけ継続性があるのはやばい。

色とりどりの世界が展開されていて視覚的にも嬉しい。
勿論、味覚的にも嬉しい。
そして、お腹いっぱいになる。
やばいよ、これ。

ゴロンと入ったチキンの他に、
たくさんの野菜と、豆も5種類ほど入っていて、
この値段でいいの？というくらいやばい。

お会計の時、ショーウインドウになまらチーズケーキがあった。
暫く来ないうちに二種類になっている。
大きなポスターが貼ってあったけど、
こういう新しい展開もどんどん進んでいる。
良いもの（スープカレー）を残して継続して、
新しいもの（なまらチーズケーキ）も進め、
シリーズ化して頼もしい。
毎回、何か新しいことが始まっている。
見逃せない。
そのくらい「やばい」ところなのだ。

I went to Pia 21 Shihoro to eat soupcurry. It concludes chicken, vegetables and beens. So much and so tasty.

ピア21しほろ
士幌町士幌西2線147
01564-5-3940
http://www.netbeet.ne.jp/~pia21/rest/rest.htm
11:00-19:00 (LO18:30)（11月〜3月-18:00(LO17:30)）
無休
参考：乙華麗様です！第11回