スープカレー

月曜日なのだが、なんとなくいつもと違う感覚。
あ、これは個人的な問題。
仏太はいつでも戦闘態勢なので、
月曜日の仕事が嫌だとかそういうことはない。
あ、結構嘘ついた。笑
ただ、月曜日、週明けでだる〜ってのはないのは本当。
だから、スムーズに仕事に入れる。
と自分では思っているが、周りは違う見方をしているかもしれない。

そして、ランチが楽しみで、まずそこまで頑張ろう、
ってのもいつもと変わりないと思っている。
今日はいつも以上に楽しみで、仕事もはかどるはかどる。
あ、嘘ついた。笑
はかどるのだが、思った以上にはいかず、
むしろちょっと予定より遅れた気分。
午前中の仕事を午前中に終わらせられたので、
遅刻ではないのだが、突発的なことがなかったので、
もっと早く終わらせて、休憩に入れる腹づもりだった。
まあ、程々に頑張って、充実だったということで。笑

いつも以上の楽しみ。
それは本日の食堂のランチがカレーと知っていたから。
それを人生の第一義として生きているようなものだから、
カレーのために邁進するのは当然のこと。

ウキウキしながら、でも、態度には出さず、
職員食堂に入ると、ブワーッとカレーの匂いが押し寄せた。
そして、沢山の職員がいるではないか。
カレーの人気がすごい。
ただ、いつもと時間を1時間ほど早めに行けたので、
それだけで、この人数の違いとは。

そんなことも楽しみながら、サラダ、スプーン、箸を取って、
一度確保した席に運んだ。
仏太はトレーを使わないので、いっぺんにものを持っていけない。
こういう「余計に」動くことも運動の一つで、
健康のためと言い聞かせている。
今日はカレー用の皿があり、それを使わせてもらった。
ライスを盛って、カレーも盛る。
いつもと違うのは、お玉1杯で我慢したところ。

ダイエット、健康・・・・。
ダイエットは現在いい方向に進行している。
健康は、まだわからない。
近々健康診断があるんだっけ？笑

本日はチキンカレー。
盛りがいつもの半分くらいのため、
チキンが入っているか不安だったが、しっかりと入っていた。
いつもどおり、じゃがいもや人参もある。
そして、この匂いは間違いなく美味しい。

更に美味しくするために、いつものごとく
パーソナルトッピング。
ネギ、ごま、納豆、茹玉子。
そして、わかりにくいが辛い一味をかけている。
これが非常に優秀なのと、今回のかけた量が本当にちょうどよかった。
食しながら、うお！俺、天才！と思ってしまった。
声には出してないはず。
食していたし、恥ずかしいし。笑

サラダには追加レタスを持ち込んだ。
また、ほうれん草の味噌汁はインスタントを持ち込んだ。
こうして、大満足なランチの完成。
ベジファーストで頂くが、美味しく食せるので幸せ。
素敵な修行は午後の仕事も頑張れる証拠。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレー、ごはん、納豆、野菜、マッシュ南瓜、柿のマリネ。
野菜はピクルスな感じで、
オクラぬか漬け・ザワークラウト・玉ねぎアチャール・紅芯大根と
たっぷりで嬉しい。
でも、まあ、もっと嬉しいのはカレーだってのは、
このブログを見ている人は御存知のこと。笑

スープカレーは具沢山。
茹玉子が沈まないことからもよくわかる。笑

チキンや野菜が具として入っているのがわかる。
そして、スープも既に美味しさがわかる色とまだらな感じ。
更に、香りが良すぎて、あまり写真を撮らずに、
さっさと食したい気分で、ぐおーーって感じ。笑
実際にとても美味しくて感動した。
やっぱりスープカレー
最高！
カレーは正義だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch today. I put some toppings on it and it was better than defolt. Thank you very much. After hard works I went back home and ate dinner with my wife. There were some good foods on the table. They were made by a good cooker. The best of them I ate was soupcurry, I thought. It was chicken vegetable soupcurry. It was so good. I like it. I was so satisfied. Thanks a lot.

スープカレーを目当てにこむぎばたけに行った。
ほんわかする素敵なカフェだ。
駐車場には車が数台駐まっていたが、
入るまではそこまでとは思わなかった。
激混み。
やべえ。
見渡すとテーブル席は満席。
ホールのお姉さんが「カウンター席になりますが」と。
あ、でも、席があるならありがたい。
「だいぶ待ちますけど。」
大丈夫、待ってもいいように時間に余裕を持ってきた。
というか、ここがメインの目的。
だから、入れてラッキー。
急ぎの場合は最初に入って様子を見ただけで、
おそらく、また来ます、と行って出たと思う。
席に着いて落ち着く。
あら、入ってきたドアを見ると貼り紙。
11月15日までと。
そう、ここは冬期休業になる。
それは知っていたが、11月末くらいと勘違いしていた。
なおさら、今日来てよかったし、
混んでいても、待ったとしても、
やはり美味しいものを頂きたい。

最初にサラダが来た。
これはスープカレーをオーダーした時、
お願いするとつけてくれる。
というか、メニューで、スープカレーってのと、
スープカレー（サラダ付）ってのがある。
すなわちサラダ付にして、先にサラダを頂くのだ。
待ち時間は予想より大したことなかった。
待っている間、野菜を買いに来ている人もいた。
ここは大野ファームという農家さんがやってくれている。
だから、新鮮な野菜も売っている。
だから、野菜好きということもあるが、
そういう新鮮野菜を頂きたいというのもあって、
サラダ付にしたのだ。

スープカレー本体もやってきて、
スープカレー（サラダ付）が勢揃い。
ちなみにライスは小にした。
これはメニューには書いてなくて、
健康を気にする仏太の自発的お願いだ。笑
健康で、そういうのを気兼ねなく食せるのが一番だが、
やはり気をつけなければならないお年頃。笑

毎度見るたびに嬉しくなるビジュアル。
たっぷりの野菜が、カラフルで嬉しくなる。
待っている間に、周囲を見回すと7割位の人がスープカレーだった。
言い過ぎかもしれないが、見えた人は皆くらいのレベル。笑
以前はこんなことはなく、定食などを頼んでいる人もいた。
が、今回はだいたい9割位がスープカレーを食している。
（どんどん話が盛られていく）笑
嬉しいねえ。

さつまいも。
沢山ある具の野菜は
流石農家さんと言いたくなるものだ。

じゃがいももゴロンと。
このじゃがいも好き。

ズッキーニもあるのが嬉しい。
これも十勝で育てているなら、もっと活用してもらいたい。

かぼちゃは以前、それがないために
スープカレーはできないと言われたことがある。
ストイックに、レシピに忠実なのだろう。

ブロッコリーとピーマンの緑軍団。
それぞれの野菜で調理方法を変えているのも凄い。

パプリカは赤と黄色などがあるが、
今回は赤の方。
パプリカって甘みがあるよね。
ピーマンはピリッとしているのに。

なすだったはず。
最初違うものだと思っていたが、
すくい上げて初めてわかったしだい。

人参がでかい。
スプーンで切って分けて頂いた。

チキンは奥から掘り起こしてきた。
これで、チキン野菜スープカレーとわかった。
美味しくて大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Komugibatake in Tokachigawa Spring Area with my wife for lunch. It was a cafe we cauld eat some lunch. I ate Soupcurry with salad, my wife ate pork ginger set. The soupcurry was plenty of vegetables. It was so good. I was so satisfied. It would go to the rest period in winter. So this season it was the last visit of us. Thank you very much.

こむぎばたけ
音更町十勝川温泉北13丁目2
0155-46-2377
https://www.instagram.com/komugibatake_otofuke/
【5月、10月、11月】10:00-16:00【6月〜9月】9:30-16:00
月曜定休（11月中旬〜4月休業）

土曜日ランチにさくら亭をセレクト。
遅めのランチだったが結構混んでいた。
当初、一人で来ている人が一人だけだった。
だから、自分と合わせて二人。
最初、そんなものかと思っていた。
するとその後、次々と入ってきて、満席になった。
すげえ。
このタイミング、実は結構いい線イケてる。
まあ、待ってもいいくらい時間的余裕はあったのだが。
それでも、なんとなく待ち時間が短い方が嬉しい。

程なくやってきたのはスープカレー。
芽室産野菜とチキンの和食屋のスープカレーだ。
チキン野菜スープカレーを和食屋さん（天ぷら屋さん）が作ってるよ、
ってことなのだが、本格的なのだ。
ライスは小盛りにしてもらった。

スープカレー本体は具沢山で
彩りもいいので映える。
匂いもいいし、とても美味しそう。
以前食していて美味しいのはわかっている。

玉子は半分茹玉子だが、
水没していて、黄身部分が見えなくなっている。
実際はしっかりとあった。

スープにはバジルがたっぷり浮いていて、香ばしい。
辛さは5段階のうち2番目に辛い4番大辛にした。
飲んだ時、食した時に、もう一段階上でもいけると思った。
辛くても、辛くなくてもこのスープは美味しいに決まっている。

野菜類もたっぷり。
そして、ココが一番色が鮮やか。
その調理の仕方もやはりプロだなと思う。

ごぼうがしめじの上に乗っている。
ピーマンの下に南瓜があった。
本当に色々な種類の野菜類が入っている。

途中でさつまいもを見つけて
根菜類も結構入っていると思った。
当然嬉しいこと。

よくよく見るとチキンを発見。
しめじの下に見えている。
後からわかったが、レッグ1本入っている。
凄い！
実際に食しごたえがあった。

長芋も素敵。
シャキシャキ感が残っていて、
好みの食感だった。
スープカレー全体に優秀で、
美味しく、大満足だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Sakuratei for lunch after heavy works.www I found it on the menu. But I had experienced a stuff said there was nothing though it was on the menu. It was soupcurry. Sakuratei is a tempra shop we can eat Japanese foods. There was soupcurry on the menu. Today I could eat it. It was a chicken vegetable soupcurry. It was so good. I was so satisfied. Thank you very much.

さくら亭
芽室町東4条2丁目14-4
0155-67-7221
11:30-15:00(LO14:00)（金土日は17:30-20:00も(LO19:30)）
水曜、木曜定休

数字が苦手な人は、
うるせぇ！
ってなるかもしれない。笑
1024は2の10乗。
2☓2☓・・・・☓2と2を10回かけるやつ。
2の右肩に小さい10って書くやつ。

語呂合わせが嫌いな人は、
うるせぇ！
ってなるかもしれない。笑
1029は天竺。
てん(10)じ(2)く(9)の語呂合わせ。
肉の日でもある。
単純に29日、に(2)く(9)だよね。
毎月29日と2月9日だ。

Jorroに行った。
Jorroの前身は天竺というカレー修行場。
（シャンバラ天竺という時もあった）
今Jorroで出ているカレーは、
ベースが天竺のカレー。
だから、10月29日はJorroに行く。

赤角煮野菜カレーにいくらかトッピングした。
ライスは小。
この赤カレーが元々天竺でのカレー。
そう、リスペクト天竺で赤カレー。
本当は29倍とかの辛さにしたかったが、
最近そこまでのは食すことができない。
辛さは5倍にした。

主役の豚角煮がゴロンゴロンと入っている。
やはり肉の日だからね。

そして、もう一つの肉、チキンをトッピングした。
やはり肉の日だからね。笑

ユキホマレは大豆の一つ。
これもトッピング。
タンパク質ってことで。＜おいおい　笑

玉子は元々入っているが、追加トッピング。
だから、こんなに多そうに見える。
ってか、茹玉子半分が3個もあるって、普通見ない。笑

まいたけも好き。
この赤カレーに合うと思う。
益々美味しく頂く。

茄子が鮮やかで綺麗。
映える、かつ、美味しい。
丁寧な調理はプロの技。

食し終わったら、コーヒーだ。
本日のコーヒーはOPERAだった。
非常に飲みやすく好みのコーヒー。
以前も飲んだことがある。
素敵な修行を落ち着いて締めることができる。
あざっす！あざっす！あざっす！

「マスター、ここ、何周年ですか？」
「◯◯周年だけど、開店記念日が7月だから・・・・」
「え？！」
今日はただ単に天竺の日ってだけか・・・・笑
間違って認識していたことが、
正しい知識となった日にもなった。笑

充実後の素敵な夕食には、
スパイスカレーがある。

スパイスカレーはスープカレーっぽくもある。
広い意味ではスープカレーもスパイスカレーの一種とも言える。
まあ、美味しいカレーってことに変わりはない。

ネギをトッピングした。
実はそれ既に最初の写真に出ている。
さて、どこだ？笑

かぼちゃが入っていて、結構な量を占めている。
かぼちゃカレーと言っても過言ではないくらいだ。笑

しめじもまあまあ入っていて、
こうやってかぼちゃと一緒にすくい上げられる。

んで、実は豆腐も入っていたりする。
そう、とても健康的なのだ。
健康スパイスカレーなのかもしれない。
夜も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate meat soupcurry at Jorro in Otofuke. I went there alone. Today was 29th of October, in Japan the meat day.www I ordered pork soupcurry of red soup with topping chicken and boiled eggs. It was so good. I was so satisfied. I ate meat soupcurry on the meat day. Thank you very much. For dinner at home with my wife we ate some good foods made by a good cooker. One of them was spice curry There were several good foods in the soupcurry. I was so glad to eat so good spice curry. Thanks a lot.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
https://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
月曜、日曜定休

先に職員食堂で食した先輩が
「今日はスープカレーだよな」
と念を押してきた。
いやいや、今食してきたんだよね。
仏太はこれからだよ。
ってなことを思いながら、
「（献立では）スープカレーですよね」
とオウム返し的に答えた。
「なんか・・・・いつもとは違うんだよ」

前情報を胸に職員食堂に行った。
なるほど、言っている意味がすぐにわかった。
他にいた職員も口々に、あれ？というようなことを言う。
グチグチとか愚痴愚痴とかぐちゃぐちゃではない。＜誰も言ってない　笑

まあ、カレーはカレーだ。
いつものスープカレーと違うのは、濃さなのかな。
スープがどろっとしているのだ。
また、ライスが白かった。
まあ、ライスが白いのは当たり前かもしれない。
しかし、職員食堂がスープカレーの日はターメリックライスになる。
それらに慣れてしまった人からすると、あれ？となる。

仏太はいつも通り、サラダ追加、納豆、玉子などを用意。
更には味噌汁も。
カレーと味噌汁の相性は、どっかの市長の愛人関係よりクリーンで美味しい。笑

スープカレー、ドロッとしてはいるが、
具材はいつも通り。
チキン、オクラ、ヤングコーン、南瓜、ナス。
味はちょっと違うイメージ。
スパイスの分量かな。
もしかして、ごはんに入れるはずのターメリックをスープに入れた？
想像は膨らんで、なんだか楽しくなってきた。

作ってくれた人を責めるつもりはない。
なぜなら、こういうタイプでもスープと言えることがある。
コーンポタージュとか南瓜ポタージュは
スープだがドロッとしているだろう。

また、実際に美味しいし。
いつもと違うは罪ではない。
事実として淡々と語られるのはいいのだが、
口調が荒くなったりするのはよくない。
（誰に言ってるんだ？笑）

まあ、そんなこんなで、いつもより濃度の高いスープカレーに、
スパイスを少々足して、更に好みの味にした。
ゆにネロ、コリアンダー、フェンネル。
スープカレー美味しく頂いた。
ライスもターメリックライスに慣れていたが、
たまにはこういう白飯もいいものだ。
新鮮味があるし、負けずに美味しいのだ。
今日も素敵な修行になった。
あざっす！あざっす！あざっす！

水曜日もしっかりと仕事をして、
そのご褒美の夕食だ。
スパイスカレー、ご飯、納豆、野菜皿、デザート。
爆上がりの昨日と似たようなラインナップだが、
美味しいものは何度でも。
そして、昨日の爆上がりの余韻を本日も頂く。笑
（25年10月14日の日記「歴史的勝利の日の爆上がり」参照。）
納豆にはガッツというなめたけがトッピングされている。
同系統の色のため、言われないとわからない状態になっている。
ガッツという名前がまた爆上がり・・・・
え？昨日と同じ爆上がり？笑
野菜ブロックは、スライスアーモンドがトッピングされたマッシュ南瓜、
オクラ糠漬け、ブロッコリースプラウト、
そして、茹玉子があるのは昨日と一緒。
で、デザートはバナナりんごヨーグルトをたっぷりと。

スパイスカレーの本体は昨日と同じ。
（25年10月14日の日記「歴史的勝利の日の爆上がり」参照。）
だが、微妙な違いがある。
昨日のと並べて、間違い探しをしたいくらいだ。
どんくらいやねん！笑

こりゃ何だー？コリアンダー、ってことで、
パクチーの種は家庭菜園で採れたもの。
フレッシュで爽快感が半端ない。

ピーマン、ナスも健在で、
ゴロンとあるので、嬉しくなってくる。
これらは奥から掘り起こしてきた。

しめじも嬉しい。
今回のポーク野菜スパイスカレーに
色々な野菜根菜類が入っているが、
どれもバッチリで美味しい。
素敵なご褒美夕食のメインとして君臨する。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry for lunch. It was rather thiker than usual at our worksite restaurant. It was just soupcurry but the soup was different of usual. It was nearer roux curry. But it was soupcurry.www It was chicken vegetable soupcurry. It was so good. Thank you very much. After hard work at home I ate spice curry made by a good cooker with my wife for our dinner. It was pork vegetable spice curry.There were many vetetables and pork in it. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.