職員食堂

ランチの職員食堂は最近13時過ぎに利用することが多い。
一応11時家ら14時と時間が決まっている。
ギリの14時近くになることもある。
今回は13時頃だった。
その時間になると顔ぶれがだいたい同じだ。
午前の仕事を目一杯一生懸命やる人の集まり。
と都合のいいように解釈して、自分もその仲間に入れてみる。笑

事前にメニューを見て、
揚げ魚、スパゲティサラダなどがあるとわかっていた。
そして、ああ、カレー味だな、これ、という予想もついていた。
メニューを見たのは昨日で、予想したのも昨日。
（21年5月10日の日記「社会情勢を感じながら」参照。）

本日はほぼ休憩なしの忙しさだった。
ランチは摂れるというのはわかったのだが、
さて職員食堂に行こうとなった時に、
臨時案件が急激に入ってきた。
知り合いから問い合わせが来ていると。
ああ、それは断らない方がいい。
こちらに来るというが、時間的に少し余裕がある。
よし、その間にランチだ。

午前中の仕事も予想通りの充実だったのだ。
むしろ予想では1時間ほどのオーバーが見込まれていた。
が、他の人達のご協力もあり、なんまらスムーズにことが進んだ。
ほぼぴったりに仕事が終わったのだ。
あとは今後の準備もあるので、30分ほど追加で仕事。
午後の仕事が30分先延ばしになることが決まっていたので、
少し余裕ができた。

すると、後輩から相談事が舞い込んだ。
テンパり始めている後輩。
ちょっと前にも似たようなことがあった。
再びの巡り合わせは、その後輩に対して、
神様が勉強しなさいと言っているがごとくで、
仏太にも同じようなことなのだろうと認識した。
後輩と話し合って、指示を出す。

そして、そろそろランチをと思った時に、
知り合いからの問い合わせだったのだ。
頭フル回転となった。
13時から13時15分くらいでランチ。
直ぐに知り合いに会って・・・・
ランチを食している途中に呼び出された。
え？もう来たの？
13時10分から知り合いと会って諸々の仕事をこなす。
14時から外せない予定の仕事があるので、
知り合いにその旨断って、限られた時間内で
できる限りのことを全力で行った。

その時のランチの一皿がこれだった。
カレースパゲティサラダだ。
胡椒とチリペッパーをかけている。
美味しくいただいた。
このメニューは時々出る。
昨日がカレーでその翌日のスパゲティサラダと言えば、
やはりそこはカレー味じゃないと嘘になる。笑
（21年5月10日の日記「社会情勢を感じながら」参照。）
美味しくいただいた。
慌ただしい中のオアシスとなったのだ。

14時からの外せない仕事はボスのお手伝い。
この時の集中具合は、ちょっと前まで流行っていた言葉で言うと、
全集中ということになるだろう。
16時に気づくと、無事に仕事を終え、ドッと充実の疲れが体を襲った。

16時過ぎ、今度は会議だ。
仏太もたまに会議に出る。
こちらもまた集中していた。
涎がタレそうなくらい・・・・。笑

一応ランチは摂ったが、ぎゅうぎゅう詰めな、
ワーカホリックみたいな仕事っぷり。（おいおい。笑）
わずか10分のオアシスがカレースパゲティサラダで良かった。

I ate curry spagetti salad at worksite restaurant for lunch. Today I was so busy. More busy than usual. I ate lunch set there. There were fried fish, salad, boiled spinachi, curry spagetti salad and so on. Yes, there was curry taste! It was goddess in hardness. In the morning I worked hard and about one hour over working. Then I was sure to rest one hour till afternoon works. But emergency things were happened. My friend said to come immediately to me. And an inferior told me about his job. Time was limited. So I met my friend and right before then I ate lunch within ten minutes. And I replied to my inferior. From 14 o’clock I worked helping my superior. At last 16 o’clock there was a meeting. It was a hard day today. It was very useful.

大人は子供を叱る時、
時には自分を高い棚の上にあげなければならないこともある。
という言い方は、大人の都合。笑
子供からしてみると、
自分でできもしないくせに怒ってばかり、
となってしまうことも少なくない。
子供だから、という理由は当てはまらないのだろう。

勿論、こういう話ばかりではないし、
大人と子供という関係だけでもないだろう。
大人同士でもそういうことはある。
すなわち、大人同士で注意する時、
注意する側が自分もできてないんだけど、
と後ろめたさを感じながら、
まさに自分を棚に上げて、口を開くということがある。

ランチは職員食堂で。
部署でボスが、お！今日はカレーだな！と、
メニュー表を見ておっしゃっていた。
仏太は既にチェック済みだった。
そうなんっすよ、今日はポークカレーっす！
と心の中で大声を出していた。
あくまでも心の中で。笑
元気なお返事をしたいところだが、
このご時世、いい子になると危険視される。笑
サラダ、茹玉子、フルーツがつく。
そういえば朝食のフルーツもパインだった。
パインは台湾が大変なことになっているというニュースをちょっと前に見た。
経済的制裁って大国の他国に対するいじめとも見える。
台湾には色々な意味で頑張っていただきたい。
既に日本のお手本となる事例も多々あるので、
できることは協力していきたいものだ。

ポークカレーには、デスソースなど辛さアップのアイテムを投入。
カルダモンやコリアンダーで香りアップも。
今回は特にカルダモンパウダーがとても印象的だった。
とても美味しくいただいた。
職員食堂にはボス以外にも職員が数人いて、
全員黙々と食していた。
いわゆる黙食だ。
この努力はずっと続いている。
楽しくお喋りしながら食したい気持ちもある。
業務連絡をしながら食すのもありだと思う。
が、時代がそれを許してくれないのだ。
しょうがない。
我慢は続く。
必ずトンネルの出口はあるはずだが、
これが見えないので、非常に閉塞感がある。
そんな中、北海道の数が過去最多を更新したとか、
またしてもお役人さんが5人以上の会食で感染したとか、
我慢しているのは何なんだと思いたくなるような、
危険なニュースがチラホラ増えている。
うーん。
まさに自分のことは棚に上げてというところか。
そんなんじゃ、守れということも
説得力がなく、守ろうという意識は薄くなると思う。
カレーは美味いが、世の中は苦い。

黙食だから、考え事も多々できるというもの。笑
もっと楽しいことを考えたいものだ。

I ate pork curry at our worksite restaurant. It was lunch. I ate it with salad, boiled egg and pineapple. I put hot chilli and spices on the curry. It got hotter and better. I was satisfied with the curry. Thnak you very much.

職員食堂でランチにポークカレーをいただく。
サラダには茹玉子が入っていた。
バナナを入れる皿が見つからなかった。
まあ、それは大きな問題ではない。
そして、今回新しく導入するシベスコ。

ポークカレーの具は本日特に目立つ気がした。
結構ふんだんに入っているからだろうか。
今まで気づいてなかったからだろうか。
写真の問題か？笑
いずれにしても食していてポークも口の中でゴロゴロしていた。

そしてシベスコをかけると、
一瞬デスソースをたっぷりかけたような
ある意味恐ろしいヴィジュアルとなった。
しかし、このシベスコ全然辛くない。
いや、辛いのだろうが、味わいがあって、
無茶苦茶辛いわけではない。
色から想像する、ある意味暴君的な辛さではない。

士幌の高校生が企業とコラボして作り出したものの一つだ。
シベスコって名前からしびれて辛いで激辛と思っていた仏太だが、
実は原材料にシーベリーが使われていると知り、
ああそこから来ている名前なんだと妙に納得した。

これはこの前、上士幌・士幌に行った時、帰り際、
士幌の道の駅で買ったものだった。
（21年4月18日の日記「中村とにじいろ、上士幌と士幌（中村屋、にじいろ食堂）」参照。）
いいものを見つけた。

参考サイト
シベスコ～怒りのシーベリー～（十勝の食卓）

朝カレーはカレーの壺のレトルト。
カレーの壺は瓶に入ったらカレー粉が有名だろう。
実はレトルトカレーも数種類ある。
そして、今回はそのうちの一つ、
カレーの壺とろっとナスのポークカレーだ。
昨日に引き続きレトルトポークカレーだ。
（21年4月13日の日記「期待はずれに美味しかった」参照。）

やべえ、食している時、単にポークカレーとしか思ってなかった。
まるで煉獄さんのように「美味い！美味い！」と
連呼しながら食したくなるほどの気持ちで
全集中で食していたものだから、
パッケージは少ししか見てなかった。
こうしてブログに書く時に
正確な名前をと思って、念の為に確認すると
とろっとナスのと書かれているではないか。
昨日は結構パッケージをしっかり見ていたのに、
今回は全然しっかり見てなかった。
（21年4月13日の日記「期待はずれに美味しかった」参照。）

最初にココナッツの甘い香りを楽しみ、
食しやすい大きさのポークの入ったルーを
ご飯とともにすくい、口に入れ、堪能した。
そう、ナスを認識せずに食したのだ。
証拠を探さねば。
写真を全部見直した。
するとナスが写っている写真があった。

改めてパッケージを見直す。
豚肉にとろとろのナスと
ココナッツミルクをあわせ
絶妙なスパイスブレンドで
程よい辛さに仕上げました
なるほど、しっかりと堪能したぜ。
豚肉、ナス、ココナッツ、スパイス、辛さ！
そう、全てを堪能したぜ！
（おいおい、本当かよ？）笑

ランチの職員食堂はチキンカレーだった。
カレーということは知っていたが、
チキンカレーという神々しい文言は
眩しすぎて、メニューを直視できなかった。笑
すなわちチェック不足でチキンカレーという認識がなかった。

じゃがいもたっぷりで、所々にチキンやにんじんが見える。
ここで気づいた。
ああ、そうか、チキンカレーなんだ、と。
じゃがいもカレーとは言わないはずだ。笑

市販されていたカレー用の辛味オイルを使ってみた。
インデアンの修行場内で食す時、
カウンターやテーブルに置かれているものと似ている気がする。

そう、基本黙食の時代だ。
煉獄さんのように「美味い！美味い！」と
連呼しながら食してはいけない。
あくまでも心の中で。

I ate an instant pork curry for breakfast. It was good. But there was eggplant in it. I missed it. I knew it reading package. Then I worked hard, so hard, very hard.www For lunch I ate chicken curry at our worksite restaurant. It was good, too.

職員食堂のポスターのことがごく一部で話題に。笑
2週間ほど前のブログを見た人に「良い」と言われた。
（21年3月24日の日記「つぶやきと記憶とカレー」参照。）
勿論、賛否両論あると思うし、サイレント・マジョリティも当然だと思う。
が、見てもらえるのはありがたい。

ってなわけで（どんなわけで？笑）本日ランチは
職員食堂でいただく。
スープカレーだ。
ターメリックライスとサラダとフルーツポンチが一緒。
念の為に言っておくが、フルーツポンチはフルチンと略さないでほしい。
（おいおい、誰もそんなこと言わねえよ！）笑
ちなみに、サラダを一番最初に食して、
次にスープカレーを食し（飲み）、
徐々にライスと交互になって、
最後にデザートってパターンでいただいた。

スープカレーはおそらくいつもと同じ味なのだが、
なんだか今日はいつも以上に美味しく感じた。
今回はマイスパイスから、島とうがらしとコリアンダーパウダーをふりかけた。
ふりかける前に数口食したのだが、なんだか美味しかった。
で、辛くなったり、香りが高くなると、益々美味しく感じたのだ。
ナス、かぼちゃ、オクラ、ヤングコーンと野菜類も美味しく調理されていた。
スープに隠れているチキンもとても美味しかった。
なんだか幸せな気分になった。

今日も色々あったが、それが当たり前だ。
良くないこともあるし、良いこともある。
全てが良いということはない。
全てが悪いということもない。
アメとムチはある。
試練とご褒美はある。

カレーを食すことは幸せなこと。
美味しいカレーは更に幸せ。
そういう風に思える、そういうシチュエーションがあって経験できる、
ってことはベリベリハッピーだ。笑

I felt happy to experience some things. I was told about a poster on a wall of our worksite restaurant. It was good. I thought so, too. We shared the same idea. Thank you. Today’s lunch was soupcurry at our worksite restaurant. It’s my happiness. Thank you. I felt happiness on my life and my job. Thank you very much.