職員食堂

ランチは職員食堂で頂く。br> ポークカレーとサラダだ。

ポークカレーにはデスソースを数滴たらした。笑
数滴だよ。
たっぷりじゃないよ。

ポークはここ。
他にも実は沢山あったのだが、
写真を撮る時にすぐにわかったのはここ。

そして、いつも通りのトッピング。
ネギやゴマをふりかけた。
何もふりかけなくても、何も辛くしなくても、美味しい。
そんなポークカレーでも、更に美味しくなるなら、
そのための努力は惜しまない。
（努力か？）笑

ポークは健在。笑
まあ、隠れていても、しっかりと食すのだけど。
美味しいポークカレー。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はいつも通り豪華に。
スープカレー、ご飯、納豆、切り干し大根サラダ、ポテサラと
健康的でお腹いっぱいな品揃え。
ちなみに、ご飯は酵素玄米ごはん。
納豆には自家製キムチが乗っている。

スープカレーには得意のトッピング。
そして、器がカレー気分。

筍は友達にもらった。
食感が嬉しいし、
スープカレーの具としても最高。

茹で玉子はマスト。
つるん、ぷるんで美味しく最後に頂いた。

ネギトッピングはもう定番。
あればほぼ確実にトッピングだ。
シャキシャキ感とピリリとした刺激がいい。
スープカレーはそのままでも美味しい。
しかし、トッピングすることで美味しくなるなら、
そうする努力は惜しまない。
（努力か？）
って、おい、デブじゃ！
誰がデブやねん！あ、俺か！
1人ボケツッコミすな！
デジャブってランチじゃん。

魚粉は旨味が増し、味変になる。
最近、あればトッピングする人気者。笑

さらりとしたスープは、
当然カレー気分のとは違うが、
美味しさは負けない。
違うカレー、スープカレーでも
別の美味しさがあるというのは幸せ。
本日も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

旅行気分が抜けて、
仕事に行くと、一気に現実に引き戻される。
まあ、でも、そのくらいの強引さがなければ、
ずーっとぬるま湯につかり続けてしまうかもしれない。

ただ、仏太は遊びと仕事のメリハリはつけているつもり。
やる時はやる、やれるだけやる、やらない時はやらない。笑
勿論、遊んでいる時、旅行している時に、仕事のことを考える時もあるし、
逆に、仕事している時に、旅行の予定を考えちゃったり、
楽しかった遊びの思い出にふけることもある。笑
が、それぞれ影響がないように、程々にして、
どちらも、その時その時集中する。

が、やはり楽しく遊び続けていたいというのが本音。
とはいえ、そうじゃない時があるからこそ、
楽しい時が更に輝きを増すのだと思っている。
だから、仕事で辛い時なんかも、
その後のご褒美が待っているということで頑張れる。

まあ、そんなこんなで、しっかりと現実に戻ってきたのだった。笑

職員食堂でランチ。
ポークカレーにコールスローがつく。
納豆と玉子は勝手に持ち込み。

デスソースを少々かけて、
ネギ、胡麻をトッピングした。

ポークはいくつか見つかった。
が、食し進めると、結構入っていた。
なんとなくラッキーでハッピーだなと思った。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はなんとなくちょっとしたコース料理的。
メインディッシュがなんとなくオサレ。
スパイシーチキンカレーに
酵素玄米ごはん、キムチ、白和えだ。

スパイシーチキンカレーは以前にも食している。
業務用スーパーで買ってきた。
職場の人から教えてもらって、
食して美味しくコスパがいいことに感動。
以来、時々食している。
チキンが骨から簡単に外れる。
また、味もしっかりしている。
煮込まれ方が素晴らしいのだろう。
本日も美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate pork curry at our worksite restaurant for lunch. Of course it was good. I worked so hard before and after the lunch. The pork curry was the energy for me. After five I went back home and ate dinner at home. It was prepared by a good cooker. There was a special plate there. The spicy chicken curry was on it with some good side foods. It was so good. I like it. Thanks a lot.

朝食が豪華でお腹いっぱいになる予感。
美味しそうで、舌が喜ぶ予感。

今回のスープのおかげで小躍りする予感。
しなかったけど。笑
グリーンカレースープだ。
ここ数日で頂いているグリーンカレーをスープとしたのだ。
（25年4月7日の日記「ルールババアは吠えてるか？」参照。）
（25年4月9日の日記「忘れてる・・・苦笑」参照。）

だから具だくさん。
しかし、スープとして、なので、スープ（ルー）部分が多い。
混ぜて、具を見えるようにしてみた。
昨日食したようにしめじや人参がよく分かる。
素敵な朝食、最高なグリーンカレースープで
今日も1日頑張れる気がした15の夜。
あ、違った、木曜日の朝。＜全然違うヤーン！笑
あざっす！あざっす！あざっす！

ランチは職員食堂で頂いた。
まあ、仕事ってことだ。笑
木曜日のランチ。
何カレーかチェックしてなかったが、
食したらすぐにわかった。
ってか、盛る時にわかった。

見た目通り、カレーだ。
本日はチキンカレー。
じゃがいもと人参が目立つので、
パッと見、チキンがわかりにくいかもしれないが、
じゃがいもだと思っていたらチキンだったり、
逆にチキンだと思っていたらじゃがいもだったりした。笑

んで、最近のマイブーム通り、勝手に色々トッピング。
ネギやごま、その後、スパイス（特に一味）をかけて、
美味しいチキンカレーを更に好みに味変して美味しく頂いた。
素敵な木曜日のランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate (?drank?) green curry soup for breakfast with my wife. It was made by a good cooker. Its green curry was used by past green curries. It was so good. Thanks a lot. For lunch I ate chicken curry at our worksite restaurant. I put some toppings on it by myself. It was very good, too. Thank you very much.

今日の昼は間違えない。
職員食堂でランチ。
昨日は、セッティングした途端に、
呼び出しをくらってしまった。
仏太が午後の仕事の時間を30分間違えていて、
余裕ぶっこいてランチしようとしてしまったのだ。
今日は午後の仕事は大丈夫。
ゆっくりとランチする。
何せスープカレーだから。
ターメリックライス、サラダ、オレンジも一緒に。

スープカレーは基本チキン野菜。
チキン、かぼちゃ、オクラ、なす、ヤングコーンだ。
美味しいスープに隠れて見えないものがほとんどだが。笑
当然のように美味しく頂いたのだが、
今回は山椒入り一味をかけて頂いた。
これが更に美味しさをアップした。

さて、閑話休題。
ターメリックライス。
鮮やかな黄色はターメリック。
が、なんでこんなに偏っているのか。
それは間違えたからだ。笑
スープカレーとわかっているはずなのに、
ぼーっと考え事をしていて、
ルーカレーを盛るが如く、
寄せてしまったのだった。
うーむ。
昨日は時間を間違え、
今日は盛り方を間違える。笑
まあ、ブログのネタになったということで。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

仕事でちょこちょこ動き回った。
最近、実は気づかない程度に（？）動いている。
直接顔を見て話をするのが大切なこともある。
電話やメールなどでは伝わらないニュアンスだったり、
誠意というかやる気というか。笑
まあ、自己満足ではあるのだが、
水曜日の今日もちょっと動いた気がする。

豪華な夕食は、疲れた体を癒やす。
ハンバーグカレー、酵素玄米ごはん、
納豆、キムチ、切り干し大根サラダ、マッシュかぼちゃ、
そして、デザートのパイナップル。
今日はなんだか上手く並べられてない。
やはり見栄えが大切なこともある。
また、暗黙のルール的なこともある。
仏太の場合、左ご飯右汁が原則。
だから、飲み物のカレーは右に置かれることが多い。笑

ハンバーグカレーはぱっと見た目はわからない。
そう、ハンバーグが見えてない。
目立つのは茹で玉子。
やはり色や形で目立つものはある。

ハンバーグはどこだ？
ここか？

ここか？

ハンバーグを見つけた。
まあ、掘り起こした形になった。
こういう宝探しも面白い。
何より美味しいから探したくなる。
ああ、カレーが美味い。＜そっちか！笑
いや、カレーもハンバーグも美味い。
具も全て美味い。
やはりカレー最強。
このハンバーグカレー最＆高。
明日もまた動かないとな。
あざっす！あざっす！あざっす！

ランチの職員食堂はこんな感じ。
今日はキーマカレーだとわかっていた。
ぼーっとしていたら、ライスが偏っていた。笑
チキンカレーとかポークカレーなどのように、
ルーカレーの時は、ライスはこのようなシフトを取る。
その時のライスは白米だが。
今回はターメリックライス。
キーマカレーの時は中央に、というか全体的に盛る。
そこにルーを乗せて、トッピングを勝手にして・・・・
となるはずなのだが、今回は何故かこうなってしまった。
（25年2月6日の日記「キーマカレールーチンと木曜ルーチン（巌窟王帯広白樺店）」参照。）

で、この後、キーマカレーをライスに乗せず、
仏太がスープカレーを食す時のように、
ライスとルーと交互に、別々に食したのだった。
途中で気づいて、あらら〜って思ってしまった。
まあ、そういう食し方も悪くはない。
多様性の時代だ。
多様性を否定するような暴君もいるが、
実際の「現場」は多様性の時代だ。
暴走しないようにキーマカレーを美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はなか卯38号帯広西4条店に行った。
たぶん、この名称、サイトに書かれいていたので正しいと思う。
普段は38号線沿いのなか卯と言っている。
まあ、それで知り合いには通じるからだ。
記憶に間違いがなければ、帯広にはなか卯は2つ。
もう一つは白樺通のなか卯と言っている。
仏太もフルネームは登呂光仏太だ。
区切り方は、とろ ひかる ぶった。
登呂が名字（姓）、仏太が名、光がセカンドネームだ。笑
でも、フルで言わなくても（むしろフルで言わないほうが）通じる。
ちなみに、国道38号線、と仏太は言うのだが、
実は正確には、国道38号、らしい。
裏は取ってないが、ラジオやテレビでもそう言っている。
まあ、正式名称と、通称が違うってのはよくある話だ。

入口入って直ぐの大きな画面のタッチパネルで、
メニューをスクロールしながら、決めた。
タッチ決済（と言うんだっけ？）で支払いをして、
出てきた食券を持って席へ。
直ぐに座れてラッキーだった。
今回は、仏太的「なか卯」」なオーダー。笑
カレーうどん、親子丼小にトッピングやらサイドメニューやら。笑
サラダはごまドレッシングで頂いた。
仏太の中でのなか卯のイメージは親子丼とうどん。
だから、修行となるとカレーうどんだ。
実は、ここでカレーメニューを頂くのは初めて。
即ち、なか卯38号帯広西4条店がこのブログに登場するのは初めて。
のはず。（カレーじゃなくてもブログに出ることがあるので自信なし）笑

カレーうどんは既に天かすと青ネギが乗っている。
これはうどんメインだよ、という意思表示だと思う。笑
カレー修行者としては、カレーとうどんだったら、
カレーメインなのだが、それを主張してもしょうがない。
紅生姜はあるのだがしょうがない。
ただ、カレーにネギはジャストフィットというのは以前から言っている。
また、今回天かすを一緒に食すことで、味わいが深くなった。
コレもまたありだ。

んで、しょうがなくない紅生姜をトッピング。
これはテーブルにたっぷりあって無料。笑
有料トッピングは、青ネギとこだわり玉子。
青ネギは追いトッピングした形。
玉子は黄身白身分離器（勝手に命名）を使って、
鮮やかな黄身だけにしてみた。
少年隊も歌っている。
♪黄身だけに、あ〜、黄身だけに・・・・
さ、続き行こう！
賢い貴方なら気づいたと思う。
実は七味もかけちゃった。
これは紅生姜と同様、卓上にあり、無料だ。笑

そして、なか卯のこだわりの一つ、うどん。
これ、グニュッとした食感でいい感じ。
ファストフードとして、とても優秀だと思っている。
勿論、うどん店のうどんの方がいいのだが、
下手なうどん店よりは美味しい。＜どこ、それ？笑
そして、なか卯のうどんの凄いところは、
カレーとの絡みがバッチリってこと。
仏太は麺類ではうどんが一番好き。
食の中ではカレーが一番好き。
となると、ドナルド！
美味しいカレーと美味しいうどんの組み合わせは優勝ってことになる。
素敵な夕食。
素敵な優勝。
素敵な修行。
あざっす！あざっす！あざっす！

なか卯38号帯広西4条店
帯広市西4条北1丁目8
https://www.nakau.co.jp/jp/index.html
24時間営業
不定休