ルーカレー

JICAはジャイカと読む。
ジャマイカではない。
JICAは、Japan International Cooperation Agencyの略だそうだ。
Associationだと思っていた。
弁当になります！
あ、勉強になる。
（これ最近教えてもらって覚えたギャグ）笑
独立行政法人 国際協力機構という組織の英語と略語だ。
まあ、正式名称を覚えている人の方が少ないだろう。
かなり昔、アフリカを旅行した時、
現地の人に「ジーカ！ジーカ！」と言われたことがある。
JICAをスワヒリ語的に読むとジーカらしい。
ジーコではない。
仏太のことをJICAの職員と勘違いしたようだ。
勿論、ただの旅行者だったし、その時は学生だった。

帯広にもJICAの支部があり、
おそらく知り合いが二人ほどここで働いているはず。
（しっかりと確認したわけではない。）
札幌に住んでいる時も、
ここのレストランに修行に来たことがあるのだが、
記憶がしっかりとしてなくて、
うろ覚えな感じだと、今のとは違う印象だった。
まあ、そのあたりも確認してないのだが。

駐車場から向かう。
JICAの正面入口はこの右側になる。
そちらからも行ける。
が、直接進む方を、今回も選んだ。

少々長そうに見える廊下的な部分を進む。
その入口のところに、立て看板があり、
オープンしていることを示していてくれたので、
自信を持って、かつ、遠慮なく（笑）進んだ。

二重になった入り口は外気をシャットアウトする。
だいぶ寒くなったので、その寒気を中に入れない。
JICAらしいポスターや女の子の立て看板を見ながら入っていく。
メニュー代わりのショースペースに行く。
わお！SOUL OUTが多い。
凄い、今日も人気なんだな。
実際にまだ食べながら談笑している外国人がいた。
ぐほっ！
お目当てのものが「Lunch Time Only」となっている。
今は19時近く。
この時間帯をランチと言い切るのは、なかなかできない相談だろう。
念の為に、レジにいるスタッフさんに確認。
やっぱりランチタイムオンリーと発音するらしい。
そこじゃないやーん！
読み方の問題じゃなーい！
ないもんはないんじゃー！笑

メインを選ぶ前に、サラダの食券は取っていた。
それは職権乱用でもなんでもない。笑
野菜とたっぷり食べたいというのがあった。
ここおびくっくのサラダはたっぷりで新鮮で美味しい。
今回はごまドレッシングをかけた。
先にサラダだけ来たのだが、ベジファーストでカレーが来てから頂いた。

そう、メインに選んだのはカツカレー。
それとサラダを組み合わせた。

おお、なんか王道のカツカレーって感じ。
なんとなく、カツカレーはインデアン以来な気がする。
（25年10月6日の日記「出会うべき時に出会う（インデアン音更店、ビスターレサティ）」参照。）
もし、違っていたらごめんなさいなのだが。
当然、修行場ごとにカレーがあり、
カツカレーもそれぞれ違う。
だから、比べるのは無用ってことだ。

ルーはオーソドックスでさほど辛くない。
匂いで予想されたので、
受け取り口で、もらった直後に一味をガッツリかけた。
が、もっとかけても良かった。
とはいえ、健康第一。
かけなくても美味しいルーは一味で辛くすると益々美味しい。
そう、美味しいから辛い辛くないは関係ない。

カツはがっちり揚げられている。
カリッとした硬さと歯ごたえのある肉本体。
ああ、それだけでも美味しそう。
しかし、修行者なカツカレーとして頂く。
それが運命であり、宿命。
そう、テキトーに良さそうと思うことを言っている。笑
だって、美味しいんだもん！
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to JICA Obihiro with my wife. We ate dinner at Obicook, a restaurant in JICA. I ate cutlet curry and she ate green curry. Both curries were so good. We were so satisfied. Thank you very much.

おびくっく
帯広市西20条南6丁目1-2JICA北海道帯広1F
0155-35-2498
https://www.jica.go.jp/domestic/obihiro/office/restaurant/index.html
7:30-9:00 (土日祝8:00-10:30), 11:30-14:30, 17:30-20:30 (LO各30分前)
無休

忙しい自慢をしたいくらいの忙しさ。
いや、その暇があるなら働け！と
昭和人間の仏太の中の人が言っている。笑
あ、今書いていて何かデジャブに襲われた。
書いている内容について、なのか、
書いている事自体について、なのかはわからない。笑
忙しいを言い過ぎると、漢字のごとく
心を亡くしてしまう。
最近、ラジオでもそれを聴いたが、
その話をしていた男性パーソナリティーは
りっしんべんという言葉を忘れていた。
よほど忙しいのだろう。笑

今日は連休明けで忙しいだろうというのは予想できたし、
実際に休み前の金曜、土曜（仏太は土曜日は半ドン）の
仕事の進み具合から、週明け忙しいのは確定していた。
あとは突発的なことが起こらなければいい。
が、そういう時は、結構起こってしまう。
とはいえ、今回の突発的なことは小さいことだった。
むしろ、後輩の礼儀がなってないこと、
以前に数回教えたことができてないことに怒った。笑

今の時代、怒ってはいけないと言うが、
うーんと思うこと多数。
まあ、ちょっとそれはここでは置いておく。
何故なら、長くなるし、何よりも、
そういうことに敏感な人に色々言われ出すと大変だから。
炎上商法でもないし。笑

いずれにしても、今日の忙しさはここ最近でMAXだったと思う。
HARUMIXさんとかTAMURAXさんとかカリスマックスとか、
最近、自分の中で〜Xが活躍中。笑
忙しいながらも、パニックにはなってなかった。
むしろ頭は冷静で、ただ、物理的に難しいってのが今回の課題だった。
が、優先順位を考えて、自分なりに上手く仕事。

ランチは摂れないだろうと思っていた。
摂ることを優先すると、仕事が集中できないのと、
悔しさが溢れ出て、嫌気の方がMAXになる可能性大だから。笑
それでも、隙間ができた！

よっしゃ！ってことで、職員食堂へ。
あ、皿がない。
いつもカレーの時、使っている平皿がなかった。
それだけカレーが人気でみんなが食していると思うと
嬉しくて涙がちょちょぎれた。＜嘘
あ、でも、嬉しいのは本当。
カレーをみんなが愛してくれるって
素敵じゃないか。
さて、入れ物どうしようかと思ったが、
そのためだけにスタッフさんを呼ぶのもなあと思って、
すぐ近くにあった、ご飯茶碗を利用させてもらった。
で、あとサラダも。
デザートもあったのだが、忙しさから取るのを忘れたのと
まあ、なくてもいいかな、と思ってしまった。
やばい、心を亡くし始めていると後から反省。

そんなカレーは今日はポークカレー。
しかし、食している時は
ポークカレーと確認する余裕がなかった。
やばい、心を亡くしてしまった！
ガビーン！

しかし、しっかりネギトッピングして、
美味しく頂いたのは間違いなく、
実際に、ああ美味しかったと思いながら、
午後の仕事に戻っていたのだった。
激務の中でもランチを頂けたのはラッキー。
それがポークカレーだったということはハッピー。
あざっす！あざっす！あざっす！

心を取り戻して（笑）、夕食はスパイスカレー、ごはん、納豆、野菜類、マッシュ南瓜だ。
納豆にはネギなどがトッピングされ、混ぜて美味しい。
野菜類はオクラぬか漬け・玉ねぎアチャール・ザワークラウトと
まるでスパイスカレーに合わせたかのような素晴らしい組み合わせ。笑
かぼちゃサラダをマッシュ南瓜と書くとなんとなく雰囲気が違う。
マッシュルームじゃないけど、一瞬間違える。＜ないない　笑
言葉って凄いな。

スパイスカレーがあって、嬉しさ倍増。

ごぼう

ごぼう

ごぼう
メインでたっぷり入っているのは牛蒡。
そう、ごぼうを漢字でで書くと牛蒡。
牛蒡なカレー。
無謀じゃないよ。

スパイスカレーの写真を再掲。笑
えのき、オクラなども入っていて
繊維が多く、腸活しているかも。
繊維質なカレー。
神経質じゃないよ。
他に挽き肉もたっぷり隠れていた。
健康的で美味しいスパイスカレー。
ヘルシーオイシースパイシーカリー！
って言うとなんとなくゴロいいかも。＜そこ？笑
あ、でも、この名前、ごぼうって入ってないな。笑
素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

子供の頃、仮面ライダーを見ていた。
おそらく初代から。
記憶があやふやだが、なんとなく覚えている。
それからV3くらいまでは（って3代目だけど）見ていただろう。
そこから記憶が飛んで、アマゾンになる。
言われたら思い出すかもしれないし、
調べたら、ああ、それ！ってなるかもだけど。

で、いつの間にか平成ライダーになっていて
（って随分年月が飛ぶなあ）笑
今パッと出てくるのは、
響鬼と555と電王。笑
アギトとかは調べて名前を知ったが、見てはいなかった。
平成ライダーは経験した俳優さんはその後各方面で御活躍だ。

時々、携帯をポケットに入れる時、
気分を一新したい時が重なっていたら、
こっそり「返信！」とつぶやいている。
あ、違う！
携帯のメールとかSNSは返信するけど、
この場合は555の真似で「変身！」だった。
また、携帯関係なく、気分を変えたい時は
なんとなく手を軽く握る形で額に持っていき、
「変身！」と響鬼の真似。
で、実は、仮面ライダーで唯一「変身」と言わずに変身するライダーは響鬼と仲間達のようだ。
これは見ている時は気づいてなかったのだが、何かで調べていて知った。
ただ、自分の中では「変身！」と言っていたと間違った記憶なので、
響鬼の真似をする時も、つぶやく。笑

ランチを職員食堂で。
メニューにはきつねうどんと書いてあった。

実はうどんに汁（出汁）が入ってない。
セルフサービスなので、わざと入れなかった。
当然わけがある。
返信！
基い、
変身！

とおー！
カレーうどん！
基い、
五目カレーうどん！
元々きつねうどんでトッピングされる、揚げ、ネギ、天かすに加え、
新たにネギ、納豆、玉子を乗せた。
カレーにはポークがデデンとでかい塊で3つも入っていた。

使ったのは沖縄あぐー豚カレーだ。
先輩のお土産でもらったもの。
甘めだが、そこはゆにネロをかけて頂いた。
程よいピリリ感が伝わる。
うどんとの相性も良い。
予想通りだ。
他にゴマもふりかけてみた。
やはりゴマの風味もいいものだ。
素敵なアレンジとなり大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

うわ、なんか素敵！
自画自讃の夕食。
写真をパッと見た時、なんだか綺麗だと思った。
何が、と具体的には言えないが、
配置とか色合いとか、なんとなくだが総合的に。
それぞれが凄くいいとか、センスがいいではなく、
なんとなく自分の好みに合う状態なのだろう。
そんな火曜日の夕食はいつも通り豪華。

スパイスカレーがあるから更にゴージャス。
このカレーは変身しない。笑
返信もしないと思う。

南瓜が入っているが、
なんとなくルーと色が似ていて、
よく見ないとわからない感じ。
南瓜も美味しいよねえ。

スプーンですくい上げると、
チキン、しめじなどが出てきた。
これらは光の加減というか、
ルーにまみれていたから、
それこそルーと似たような色。

そして、今回のスパイスカレーの大きな特徴は
厚揚げ豆腐が具材として使われているということ。
昨日は単に豆腐としか紹介しなかったが、
きっと鋭い方々ばかりがこのブログを見ている（はず）ので、
もうおわかりだったと思う。
（25年10月27日の日記「オーソドックスも良いものだ（花ねこパン屋）」参照。）
まあ、勿論、絹ごしだろうが木綿だろうが、
豆腐自体をカレーに入れてもいいのだが。
（実際はルーカレーではやったことないが、
スープカレーはよく合う）
そんなこんなで美味しい夕食、
特にパワーアップの源スパイスカレーをいただき、
気持ち的には変身した気分だ。
すなわち、良い方向へ向かっている。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry udon at our worksite restaurant. But it was the menu. Today’s menu was Kitsune Udon. I put the instant roux curry on the udon. It changed to a curry udon.www It was good, of course. Thank you very much. After hard works I went back home and a good cooker waited me . I ate gourgious dinner with my wife. One of them was spice curry. Thare were many foods in it, for example, vegetables, mushroom, chicken and so on. It was so cie and so good. Thanks a lot.

一昨日話題になったハンバーグ。
昨日は急遽、予定を変更した。
（25年10月25日の日記「不意にカレーうどん（すぽっと、初音）」参照。）
が、今日こそはという意気込み。
鼻息荒く・・・・ではないが、
まあ、そのくらいの気持ち。笑

ランチははやかわに行くと決めていた。
一昨日の時点では、昨日の予定だった。
が、1日のズレは長い人生の中で大したことはない。笑
ママさんがオーダーを取ってくれた。

ハンバーグカレーにした。
いつもと違うのは注文も違っていたから。
福神漬けなしにしてもらった。
また、サラダを増やせるか聞いてみた。
OKが出た。
すなわちハンバーグカレー、赤なし、サラダ増しだ。
なんだか一気に豪華になった気分。

で、デフォルトだったらワンプレートだが、
サラダ増量分別皿にしてくれた。
ありがたい。
サラダを先にむしゃむしゃ頂く。
マスターが後から出てきて、
やはり健康のために野菜を先に食べるのが良いんでしょ？
と話しかけてくれた。
自分はそう聞いているので実践している。
最近は進化してベジプロファーストってなっているらしいと
うろ覚えで、聞き覚えの知識を披露した。笑

サラダがない分、ハンバーグカレーはシンプル。
ライスはいつものあの半ラグビーボールみたいな型で。
ルーがたっぷり乗っている。
ハンバーグの存在感も凄い。

改めて見直すと、ハンバーグがでかい。
そして、柔らかい。
うおー！
想像しちゃったじゃねえか！
ん？何を？笑
素敵なハンバーグ。
カレーともよく合う。

ルーも当然、いつもの美味しさ。
後半サラダのドレッシングをかけて頂く。
ここのサラダドレッシング優秀だと思う。
勿論、サラダを食べるのに美味しいドレッシング。
その程よい酸味がカレーにもよく合う。
このカレールーだから合うというのもあるだろう。
素敵過ぎる。
今回は別皿ではあったが、ラストしっかりと
残ったドレッシングをカレールーに投入した。
パワーアップして益々美味しく頂いた。
おっとハンバーグもそうだが、よく噛まないと。笑
今日のランチも素敵な修行。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hayakawa in Shikaoi for lunch. I ate hamburg curry with a big salad. Salad was so good. Hamburg was so good. Of course curry and rice was so good. So all of them were so good. I was so satisfied. Thank you very much.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

職員食堂でランチ。
久し振りにまともな（？）時間。
普段は13時台、下手したら14時近くが多い。
が、今回は12時半くらい。
13時から臨時の仕事が入ったためだ。
午前中の仕事は適度に、しかし、正確に、素早く終わらせた。
（うーん、こう書くと優秀みたいだ）笑
で、今日はカレーってことは知っていた。
チキンカレーだ。

チキンカレーは実はライスは少なめに盛った。
あ、うちの職場の食堂は基本セルフだ。
ウルフじゃない。
それ狼やろー！

チキンが目立つところ見っけ。笑
まあ、チキンカレーだから、チキンがないと困る。
あ、でも、チキンがないと、単にカレーってことで、
それはそれで全然困るわけじゃないか。笑

人参ブロックもあった。
角が取れて丸みのある人参。
よく煮込まれている証拠だな。
自分も角が取れて丸みを帯びた人間になりたいものだ。

じゃがいもも結構集まっていた。
面白いものだ。
勿論これらを集めたわけではなく、
なんの気なしによそったらそうなったのだ。
変に垂れないようにとか、溢れないように気をつけていた。
盛る時はその方が優先事項だ。笑

んで、食す時、チキンカレーは様変わりする。
ゆにネロ、フェンネルパウダー、ゴマ、ネギをトッピング。
で、これは混ぜずにそのままスプーンでよそいながら食していく。
勿論、好みで混ぜるのは構わないと思う。
カレーは自由度が高いので、だいたいのことは受け入れると思う。
本日も美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite restaurant. It was good. It was very good. A woman said to her inferiors about meals of the restaurant. She felt them bad, she said. I thought she should not eat there. She should eat lunch other places, I thought. The chicken curry was so good, again. I was so satisfied. Thank you very much.