カレー修行(十勝)

ポークカレー
今日は食堂でランチ。
ポークカレーだ。
うん、じゃがいもポークがゴロゴロして良い感じ。
がっつりいただいた。
「あれ?」
近くに座っていた職員が不思議そうにしている。
今日のカレーは野菜カレーなんですかね?
ん?ポークカレーじゃないの?
「メニューにはポークカレーって書いてあったみたいだけど、ポークが入ってないような・・・」
あらら、もしかして、たまたまポークが入ってなかった?
職員食堂は基本セルフサービスで、カレーの時はライスもカレールーも自分でよそう。
なるほど、ポークが入ってなかったら野菜カレーだよなあ。(笑)

カレー修行(十勝)

職場でお祭りがあった。
今年は予算縮小で去年の3分の1の規模。
色々思うところはあるが、まあそれは別の機会に。
(って書くとだいたい流しちゃうんだよなあ。笑)

少ない予算ながらも色々なことがある。
今までお金をかけていたところを工夫したりして形を整える。
まあ、お金をかけるだけが能じゃないのだが、
そのあたりが難しい。
心意気だけではやっていけないところもあるから。

カレーライス
仏太の楽しみの一つは、やはりこれ。
カレーだ。
他にフランクフルトや焼きそばなどがあるのだが、
やっぱりカレーがいいな。
予算がなくても、シンプル・イズ・ベストで、美味しいカレー。

カレーは高くても安くてもそれなりに美味しい。
だから、安く美味しいのがいいような気がする。
高いというのはどの程度を高いと言うかという問題にもなるが、
ある程度の調理人ならば、金を積めば美味しいものはできるよ、と言う。

以前、横濱カレーミュージアムというのがあり、
1万円のカレーを限定で出している時があった。
いつか食したいと思っていたが、
思った以上に早くカレーミュージアム自体が閉めてしまった。
(理由は知らないが、表向きは「その役割を果たし終わった」んだそうだ。)
それで、1万円カレーは食すことがないまま終ってしまった。
まあ、美味しいかどうかは別。
興味だけが先行していたのは否めない。(自分ね)

お祭りで美味しいカレーを食して、
「今年は予算がかなり少なかったので普通のカレーしか作れなかったっす!」
と笑っている調理人の顔を見て、嬉しくなった。

去年は贅沢に新たなカレーを開発していたが、
それも美味しく評判が良かった。
今年のも美味しい。
ほっとする味なのだ。

去年のお祭りのカレーは
10年9月12日の日記「職場のお祭り」参照。
このキーマカレーはなんと職場の食堂のメニューになったのだ!!!

うん、やっぱりカレーって素晴らしい
ピンからキリまでではなく、ピンからピンまでだな。

I ate curry rice of worksite festival. It was also good. I say again, curry is so good.

カレー修行(十勝)

もしかしたら、今日は全くカレーを口にしないと思っていた。
仕事で缶詰の予定。
そんな時に、カップ麺などでカレーを摂取する場合もある。
レトルトカレーをご飯にかけることもある。
が、普通に食事だけして、仕事に打ち込むこともある。

カレームニエル1
職場の食堂で夕食を頼んでいることが多い、缶詰の時は。

カレームニエル2
ん?なんか怪しい。

カレームニエル3
やっぱり!カレー味だ!!!
メニューを見たら、めばるのカレームニエル!!!
当たり!!!

嬉しくて、あっという間に食してしまった!
さて、仕事も頑張るぞ!

I ate curry tasted fish for dinner. I was very glad to eat it.

カレー修行(十勝)

キーマカレー1
職員食堂はカレーの日。
2週間に1回ある。
キーマカレーは楽しみの一つ。

キーマカレー2
昨年、職場のお祭りの時に開発されて、
その人気から職員食堂の定番メニューとなった。
調理師さんの努力と才能が見え隠れする素敵なメニュー

キーマカレー3
ライスもターメリックライスで満足。

さて、間もなく、あれから1年が経ち、新たな祭りに時期だ。
新システム導入の時期と重なり、職場自体がお祭り状態となっているが・・・(笑)

The keema curry of our worksite restaurant was made on the festival. It was so nice. I was very surprised to eat it.

カレー修行(十勝)

夕食
職場で遅くなり、
職員食堂に夕食を申し込んであった。
メニューは確認せず。
仕事にキリがついて、いただきます!

鶏肉のカレー焼き
おお、この色はもしかして!!!
当たり!カレー味だった。
メニューを見に行く。
鶏肉のカレー焼きという。
匂いは気付かなかったなあ。
一口食してわかった。
控えめなカレーの味付けで、
でも口に入れたときに、
拡がるカレーの世界は素晴らしいものだ。
やはりカレーはいい。

Curry is very good!!!