シャンバラ天竺

カレーというと連想されることの一つに「辛さ」「辛い」ということが挙げられる。
実際は子供でも食すので、辛くないものもあるのだが、
市販されているものでも、甘口、中辛、辛口などと分かれているので、
辛さの段階があるというのはかなり当たり前だと思う。

仏太はたいてい辛いものをオーダーするし、
自分で作るときも自分だけのためだったら辛くする。

修行場によっては、この辛さが一番というこだわりで
辛さの段階設定がない所もある。
しかし、たいていのところは、その段階がいくらか分かれている。

その表示の仕方もいろいろだ。
言葉で、辛口、極辛などと表現したり、
数字で表現したり。
数字の場合も、単に１，２，３・・・だったり、
1番、2番、3番・・・だったり、色々ある。

シャンバラ天竺も分かれているところの一つだ。
ここは2倍、3倍、4倍・・・と表現される。
こういうのを見て歩くのも修行するのに面白い。

今回はマンスリーカレーで
ラムの煮込みとほうれん草のカレーをいただいた。
8倍でいただいた。
シャンバラ天竺でいただくときは結構幅がある。
最高28倍までいったことがあるのだが、最近は控えめだ。（笑）

そういえば、チリペッパーの入ったツボがあったんだ。
実は今まで一度も使ったことがない。（笑）

どのくらい入れればどの辛さに匹敵するかわかってないが、
辛いのが好きで、出てきたカレーに辛さが足りなければ入れるのは一つだ。
最初から頼んだほうが、カレーと辛さが馴染むので、
自分の好きな辛さがわかっている時はそのまま頼んだほうがいいと思っているけど。
しかし、馴染まない状態の方が好きな人がいてもおかしくはない。
荒々しい感じがいいんだよね、という意見もいいと思う。

シャンバラ天竺はこの時期、マンスリーカレーでラムを扱ってくれることが多い。
ラム好きとしてはとても嬉しいことだ。
そして、それがわかっているかのように、
メニューにも「ラム好きの皆さんおまたせしました」と書かれていた。
柔らかく煮こまれたラムを頬張りながら、
辛さにも満足して食した。

I went to Shambhara Tenjiku to eat good soupcurry. I ordered a monthly curry, lamb and spinacth curry, with hotness 8. It was a good taste and a good hotness. I was very satisfied.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

うわ、もうこんな時間になっているんだ！
意外と仕事に時間を費やしてしまった。
しょうがないのだ。
すべきことを終わらせないと、先へ進まない。
半ドンで、修行は梯子でもしようかとタカをくくっていたが、
終わったときには、ランチタイムに間に合わないところばかりになっていた。

シャンバラ天竺へ電話して聞いてみたら、
快くいいですよというお返事をいただいた。
あらかじめ注文しておいたほうがお互いにいいな、と思い、
今回はレギュラーメニューにしようと考えた。
マンスリーカレーをよく食すからだ。

あれ？名前が出てこない。
あの、ポークのやつありますよね？
そう聞いて教えてもらったのは、
シャンバラ豚角煮カレー。
ああ、そうそう。（笑）
相変わらず美味しかった。

来年はマンスリーばかりでなく、
定番メニューもいただこう。

I went to Shambhara Tenjiku to eat a late lunch. I ate Shambhara Pork Curry. Very good one.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

世の中には色々な記録がある。
仏太はスポーツが好きなので、
スポーツの世界でも記録というのは
大きなウエイトを占める時があることを知っている。
ただ、それが全てではないのだけど。
記録に残らずとも、記憶に残る選手もいる。

また、続いている記録はいつかは途絶えるものだ。
連勝記録や連敗記録もそうだし、
個人的な連続記録もあるだろう。
それは、短期間のものもあれば、
何年もかかって記録されるものもある。

日本一だったり、世界一だったりしても、
その記録もそのうちどこかで破られる可能性はあるし、
絶対破るのは不可能と思っていても、
破られてしまうことだってある。

とてつもなく速く走り、「専門家」という人達が、
人類はもうこれ以上速く走ることはできない、と断言しても、
更に速い人は出てきているのだ。
記録はいつかは破られるものだ。

シャンバラ天竺に行く。
近いのだが、一番沢山行っている所ではないのだ。
まあ、記録ではない。（笑）

マンスリーカレーを頼むことが多いのだが、
時々レギュラーメニューを、と思うのだが、
魅力的な物が多く、ついつい惹かれてしまう。

結局、今回も長いもと鶏のクミン風味焼きチーズカレーをお願いした。
実は、シャンバラ天竺でマンスリーカレーを始めてから、
まだ欠かしたことがないのだ。

08年11月から始まっているので、今月で38回目のマンスリーカレーになる。
まあ、どこかで途絶えるだろうな、と思いながら、
毎回食しているのだが、運良くここまでこれている。
たまたま、マスターとその話になった時に、
一人別にマンスリーカレーを欠かさない人がいたのだけど、
この前、遂に途切れてしまったということだった。
他にもいるかもしれないけど、もう3年以上になったから、覚えてないという。
もし、このブログを見て、毎月マンスリーカレーを食しているよという方がいたら
マスターに伝えてあげてほしい。
特典は何もないが、マスターが知りたいそうだ。（笑）

とりあえず、健康だからできる記録だ。
今後も続けていける範囲は続けていこう。

I went to Shambhara Tenjiku to eat monthly curry. This month’s curry is Nagaimo and chicken grilled soupcurry. It was good, too. I have eaten sequencially monthly curry from the start, November of 2008, to this month, December of 2011. Total number is 38. It’s a big record. But all records will be broken in some future. That’s all.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

12月ともなると色々な所がクリスマスの雰囲気でいっぱい。

「無宗教」という人が多い中で、
いろいろなことが仏教に沿った形で行われている、
日本では、最近ハロウイーンも取り入れて、
むしろ他宗教の色合いが濃くなっている感がある。

まあ、宗教に関してはあまり多くのことを言うだけの知識がないのと
問題発言になる可能性が高いので、程々にする。（笑）

個人的にはハロウイーンは全くいらない。
無理矢理導入して、本来の意味をわかってない人が多すぎるし、
ただの企業の戦略に乗ってしまっているだけだろうと思う。
何かイベントがないとダメだという必要はないし、
それを全国展開する意味が分からない。

そういう意味では、クリスマスも最たるものだ。
何度かブログにも書いたが、それだけクリスマスを盛大にやるなら、
お釈迦様の誕生日もしっかり祝おうよ！と言いたい。

それとバレンタインデーは更に分けがわからなくなっている。
まあ、このくらいで許してやろう。（笑）
（何様だ・・・笑）

シャンバラ天竺に行く。
今回は直前まで考えてなかったのだが、
たまたま修行場の前を通って開いていたので入った。
実は定休日と勘違いしていた。
木曜日が休みになるのは第三だ。

お、クリスマスな雰囲気。

うん、こういうの面白くていいね。
クリスマスも捨てたもんじゃない。
（笑）おいおい、さっきの主張は？（笑）

マンスリーカレーをいただくこととする。
長芋（音更産）と鶏のクミン風味焼きチーズカレーだ。

赤と緑があってなんだか更にクリスマス気分が盛り上がる！（笑）
チキンもなんとなくクリスマスのイメージだ！
うん、美味しい。

長芋が音更産というのが天竺らしい。
音更を大切にする心が素敵。

この長芋、有名なのは帯広川西産。
海外に輸出するくらいだ。
同じ十勝にあって、川西だけが産地ではないし、
音更産の長芋もとても美味しいと評判。
そして、川西産ほどブランド化されてないので
値段も張ってないと聞く。

さて、今年もまた叫ぶかな。
Curry Christmas!（笑）

I went to Shambhara Tenjiku to eat monthly curry. It had Nagaimo made in Otofuke and chicken cheese. Very good.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
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水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

ちょっとしたことでも幸せを感じることができる時っていうのは
本当に幸せなんだろうなあ、と思う。
大して幸せじゃないと思っているときにも、
幸せなことって潜んでいるんじゃないかな、とも思う。

人生はなんでも素敵なことばかりではないだろう。
でも、どんな辛いことの中にも、色々な幸せがあると思うし、
それはそれぞれの人達の感じ方はや考え方で違ってくるんじゃないかと思う。

例えば、今日は11月29日。
いい肉の日だ。
だから、何？っていうと幸せは来ないけど、
おお、それはいいことに気づいた、焼肉しよう！とか思えたら幸せだろう。

御存知と思うが、仏太は肉じゃなく、
カレーがあればそれで幸せ。（笑）

シャンバラ天竺でいただくことにする。
メガネ美人風の可愛いスタッフがいて、仏太のことを覚えていてくれた。
嬉しいものだ。
髪を切ったことはすぐにわかったようだ。（笑）　←内輪受け

蝦夷鹿肉の煮込みと根菜のカレーをいただいた。
鹿肉はいろいろな部位を出してくれるのだが、今回はすね肉。
ほろっとするくらいの煮込み具合で、嬉しくなった。

嬉しいことだらけで幸せだ。

I went to Shambhara Tenjiku to eat deer soupcurry. It was so good. A staff who was a pretty lady remembered me, so I was so glad. Deer soupcurry was good, so I was glad again.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回