仏太のカレー修行【ブログ版】

♪ヤイヤイヤ　ヤイヤイヤ　ディア
　トゥナイ　ヤイヤ　ヤイヤイヤ　ヤ　ディア
もの凄く自信ないが、少○隊の歌でこんなのがあったと思う。
このディアは仏太の解釈ではdearだと思っている。
（しっかり調べもせず、とりあえず論点を述べる。笑）
英語の手紙などでdear my friendなどと書き出すときと同じdearだ。
すなわち「親愛なる」というような意味で、
恐らくmy dearというと、親友よ、というような呼びかけになるのだろう。
このdearと発音が同じ単語がある。
日本語で言う同音異義語だ。
deerという。ご存知のように、鹿という意味だ。
この単語は受験英語としては重要な位置を占める。
発音が同じ単語があるということ。
それから、単複同形だということ。
う〜〜ん、勉強になったね！（笑）

Easy Dinerへ。
なんとなく今日は行こうと決めていた。
この前は宴会で貸し切り状態になっていて
残念な思いをしたからかもしれない。

外のベンチはクリスマスの雰囲気が漂う。
なにやら光が・・・。

おお、限定メニューのお知らせがあった！！！
凄いな、これ。

それはえぞ鹿肉と北の恵みのジビエカレー。
以前からもみじ（鹿肉）があるときはこのジビエカレーはやっていた。
今回もその時期が来たのだ。

彩り鮮やかで美味しそう。
実際に美味しい。
やっとまともに食すことができた。

鹿肉はルーに隠れているが、
ごろんごろんとしているので、形がわかる。
鹿の臭みはなく、後味でちょっと風味はあるが、気にならない。
美味しい。
鹿に対する概念を変えてくれた。

これはものがなくなるまでの限定。
今年は結構仕入れたみたいだけど、
やはり早めに食した方が後悔しない！

I went to Easy Diner to eat dinner, deer curry. It was limited till over. A master teaches me the real deer taste. It was good.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

どこのお店にも常連さんというのはいる。
マスターやママさんと親しげに話していたり、
暗黙の了解的に、無言で意思が通じていたり。
それは自然に何度も通うことで
そういう空気や関係ができてくるのだと思う。
そういうのを見ていると憧れたりするものだ。
そして、常連になりたいと思うのだが、
常連というのはすぐになれるものではない。
やはり何度も通わなければならないし、
数回行っただけて覚えてもらえるのはかなり運がいいだろう。
常連になろうと思って行くのは、なんとなくおこがましいというか
ずうずうしいというか・・・（笑）
まあ、通っているうちに自然となるというのが当たり前だろう。
マスターやママさんも自然と覚えて話しかけてくれたり、
こちらから話しかけたときに答えてくれたりするものだ。

なんとなくのどかな午後を堪能するのにナマステーに行った。

エビカレーのvery very hotを頼んだ。
隣のテーブルに座った人が、
注文の時に、辛さとライスの量だけしか言わなかった！！！
え？なんだかかっこいい。
きっと常連さんだからなんだな。
いつも決まったメニューを食しているからだ！
真似したいけど、色々なメニューを食したい欲張りだから無理だな。（笑）

ライスはサフランライス、他にサモサは中身がカボチャ。
普通はジャガイモなのだけど、カボチャタイプも美味しい。
そして、このカボチャとても甘い。

ないだろうと半分諦めて、
ダメ元で注文したチャパティ。
美味しい。
仏太はナンよりもチャパティが好き。
ママさんは、お気に入りの全粒粉が手に入らないと作らないそうだ。
こだわりの一品でもある。

常連気取りはしたくないが、常連になりたくなるところだ。
もっと近ければもっと通っていただろうなあ。

I went to Namasute to eat indian style curry, shrimp curry, samosa and chapati. They were good. I was happy to eat such as them.

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休

尖閣諸島問題をはじめとして、色々な問題（歴史的なものや経済的なものなども）で
日本と中国は関係が危うかったりする。
隣国なので仲良くするにこしたことはないが、
近くにいるから問題が起こることもある。
それでも世界平和の一貫として、
近いから仲良くしていけたらいいなあと思う。
仏太は中国に旅行に行ったことがあるから、
中国のいいところも悪いところも見てきた。
勿論、全部を把握することはできないけど。
お互いを認め合って、尊重し合うということで、
悪いことを改め、いいことを進めていけると思うんだけどなあ。
（理想論かなあ。）
日本では日中関係など「日中」の順番でいうけど、
中国では「中日」と逆に書く。
面白いと思ったけど、この意味はどうなんだろう？
自分をへりくだっているのか、自分が上だと思っているのか・・・？
そういうあたりもお互いの関係に影響が出るかもしれないな。

さて、カレー関係はラーメン関係にライバル意識を出すことがあるが、
その逆は少ないように思う。
大衆料理としては数的に色々な資料がラーメンの方が上だということを示している。
カレー関係者はそれをわかっているからライバル意識を出す。
しかし、逆にラーメン関係者はそれをわかっているから放っておく。
王者の風格というのだろうか。
しかし、家庭料理、子供の人気ナンバーワンはカレーだ！
（こう意地になるあたり、仏太のカレーキチガイの一面が出ているかも・・・）

まあ、競争ではないので、どちらも美味しく健康的に食せればいいのではないかと思う。

離れ山翠庵は、音更にある。
帯広にある山翠庵という居酒屋の支店的存在だが、
昼しかやってないラーメン屋だ。
珈琲という文字から、お洒落なカフェを連想したかもしれないが、
そういうわけではない。

辛い味噌ラーメンをいただいた。
見た目がカレーラーメンのようだ。（笑）
これは意図したわけではない。
仏太はそんなに沢山ラーメンを食べるわけではない。
だから、ラーメン屋に行ったら、まず塩、とか、基本は味噌でしょ、
というようなこだわりが全然ない。
カレーラーメンがあれば、ほとんどそれにするけど、
なければ、辛いものか、基本の三つ（味噌塩醤油）であれば、塩かな。
ラヲタにはなれない理由がここにあるようだ。（笑）

深い器で、形が珍しいので横から写真を撮ってみる。
量がたくさん入っているイメージ。
また、その分、温かさが保たれるような気がした。

麺をすくい上げて写真を撮る。
ラヲタ（ラーメンヲタク）から聞いたという
カレー仲間から、そのコツを聞いたのだが、
なかなか上手く持ち上げられないのと
なかなか上手く写真に収められない。
う〜〜ん、ラヲタにはなれない。（笑）

今回、グルメブロガーつながりで情報が入り、
新たなメニューとして炊き込みカレーめしが出たと。
ちょうど（小）だったので、一緒に頼んだ。

一緒に写真も撮っている。
この二つあるときに写真の撮り方も色々だろうなあ。

カレヲタの仏太としては、こんな風に
カレーを目の前に、中心的にして撮りたくなってしまう。

ラヲタならこうかなあ？
なんだか上手く撮れない。（笑）
やはりラヲタにはなれないな。

まあ、ラヲタにしろカレヲタにしろ、
ラーメンなり、カレーなり、それぞれ楽しんでいるのだから、
それでいいのだと思う。
争いはいらない。
カレヲタの仏太も時々ラーメンを食べるし、
ラヲタの人達もカレーを食すときはあるだろう。
写真も撮り方それぞれでいいと思う。
どちらの撮り方が正しいとか間違っているというのはないと思う。
二つあるときにどちらを手前にするか奥にするかという
順番は全然関係ないと思う。

あ、残念なことに、以前あったカレーラーメンがなくなってしまった。
（10年8月23日の日記「トリプルスープのカレーラーメン（離れ山翠庵）」参照。）

I went to Hanare Sansuian in Otofuke to eat ramen and curry. I took photo of both. But I am not good at taking photo of ramen. It is very difficult for me. The best thing I think is enjoying ramen and curry!

離れ山翠庵
音更町柳町南区3-7
0155-30-9610
http://www.sansuian.com/
11:30-14:30
水曜定休

参考サイト
名無しさん＠お腹いっぱいのつぶやき

自衛隊は色々な問題がある。
軍隊なのかそうじゃないのか、というところから始まり、
必要なのか不必要なのか、
憲法に違反しているのかそうじゃないのかなど、
様々な話題、問題となる。
それらは、政治的要素が多分に絡み、
政治ブログではないここでは詳細は避けたいと思う。
仏太なりの意見を持ってないこともないが、
それはどういう意見であれ、賛成する人もいれば反対する人もいるだろう。
だから、普通に発言できるかというと、結構デリケートな部分があり、
安易な発言は命の危険を伴うこともあり得るので、
このように公の場（？）では、言及は避けたいと思う。

じゃ、自衛隊などという話題を出すな、と言われそうなのだが、
本日は関係があるので、出してみた。（笑）

職場の美人さんが千歳に行ったときに買ってきてくれたお土産。
自衛隊オリジナルカレー・・・し、知らない。
美人さんは嬉しそうだった。
仏太が知らない物をゲットしてきた！！！と。
仏太も喜んだ。

実食してみる。
レンジでチンだ。
器に関しては何も言わないように。（笑）

正直、レトルトはあまり期待してない。
やはり実際に作ったり、修行場で食したりするのにはかなわないから。
この自衛隊オリジナルカレーは、一口食したときに
あ、う、お、ち、違う！他のレトルトと違う！
トマトとビーフが仏太の舌を刺激した。
裏をよく見たら、オリエンタルカレーとコラボしていた。
なるほどなるほど。

美人さん、あざっす！美味しかったっす！

そして、この話題は実は既に続くことが決まっているのだよ。
（緑間＠黒子のバスケ）

I ate an instant curry which was named Jieitai Original Curry. It was rather better than I had thought.

参考サイト
株式会社オリエンタル

12月3日朝4時（日本時間）１２３４と並んだ数字で
NASAから地球外生命体に関するニュースが発表された。
事前にそれに関する発表をするという声明を出していたのだが、
なんだかたったそれだけなの？というのが正直なところ。
地球外生命体はきっといると思うんだけど、
実際にそういうことを発表するのかと思っていた。
だから、あまりにも残念すぎる。

これはNASAがなんだかもったいぶっているというか
どこからかの圧力に屈してるというか・・・

ニュースは発信する人達と受ける人達の間にギャップができることも稀ではない。
現在、インターネットがこれだけ発達して即時性が高いから、
普通のメディアでは、ニュースの速さを感じることは少ない気がする。
それだけに正確性が求められると思うのだが、実際はそれほどでもないと思われる。
それどころか酷い場合は間違いを報道して、
それを指摘されたり、後からわかっても謝らないってことだ。
（もっとも全てがそうとは限らないけど。）

最近、やたらニュースを賑わしているのが市川海老蔵だろう。
他にニュースないのってくらいやっている気がする。
正直飽き飽きしているし、もっと他のニュースがないかな、って思ってしまう。
市川海老蔵がいいとか悪いとか、そういうのは興味がない。
仏太なりに思うこともないわけではないが・・・
どっちもどっちかな。（苦笑）

あるカレー修行場でエビ増カレーっていうのを出そうとしたらしい。
しかし、結局忙しくて無理みたいだ。
そういうちょっと遊び心のあることは面白くて好きだ。

というわけで、インデアン音更店からtake out。
そう、エビカレー。（笑）
更にエビをトッピングして、エビ増カレーっていうのにすれば良かった。
あ、更に更にトッピングして、エビ三カレーっていうのも良かったかも。（笑）

そういう遊び心を持って、真剣にカレー修行ってのも粋だな。（笑）

I ate shrimp curry of Indian Otofuke branch. It was good.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回