カレーgo一緒,カレー修行(パン),カレー修行(十勝),カレー修行(札幌),カレー手作

外観
月曜日の朝食は、土日の札幌ツアーの楽しさを、
思い出させてくれる。
どんぐり山鼻店に行った思い出も。
26年4月5日の日記「あっさり(べす)」参照。)
というか、今日の朝食の場合特に。

カレーパン1
彩りの良い朝食プレートに、コーンスープハーブ酢
健康的で美味しい。
特に、魅力的なものが朝食プレートに。

カレーパン2
それがカレーパンだ。
正確には「手作りカレーのサクサクカレーパン
まあ、予想はついていたと思うが。笑

カレーパン3
最近、年齢を重ねたためか、揚げパンで心躍ることが少なくなっている。
今回も食す時、どっこいしょ、となったのだが、
一口口に入ったパン生地とカレーは素敵なコラボを展開。
揚げパンの甘さとカレーの塩気でハーモニーが奏でられた。
やべえ、美味いよ、これ。
おっと、危ない、写真を撮らなければ。笑
このカレーパン、最近のナンバーワン。
歴代でもかなりトップクラス。
大満足の朝食だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観1
フクハラ音更店に行った。
インデアンの看板なんかが目立つ。
この中にインデアン音更店がある。

外観2
入口は中の方。
4月1日から値上げだよというポスターが貼ってあった。
この時代しょうがないのだが、安く食せるならそれがいい。

シーフードカレー1
今回のランチtake outは
シーフードカレーにした。
シンプルでトッピングなし。
辛さも極辛として〜倍とはしなかった。

シーフードカレー2
シーフードの代表格はエビだ。
他にも小さなとかが入っていて、
エビカレーとは別なのだ。

シーフードカレー3
take outしてから時間が経っているのが分かる感じ。
なんとなく心眼で見ると、ナスがわかる。<おいおい 笑
実はピーマンも入っていたりする。
インデアンのレギュラーカレーで、
ナスとピーマンが入っているのは
実はシーフードカレーだけだったりする。

シーフードカレー4
勝手にトッピングを今回もしたのだが、
全体写真を撮る前に食してしまった。
それで、かっこつけて、部分的な写真を。笑
ゴマネギをトッピングした。
最近のお気に入りで、しかも仏太的ロングセラーだ。
まあ、なくても美味しいのは知っている。
あれば更に美味しい。
このちょっとした一手間が、新しい扉を開く。
(何かの宗教か?笑)
ランチも素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
夕食を豪華に豪快にいただく。
後輩の頑張りに応えて、自分も張り切ってしまった。
そんな自分へのご褒美も兼ねての夕食。
もう見るからに美味しいのがわかるので、
よだれジュルジュルものだ。笑

スープカレー2
中でもスープカレー最高。
たっぷりの野菜と中に手羽元が潜んでいる。
そして、上には茹で玉子がドドーンとトッピング。

スープカレー3
野菜類にトッピングされているのは、ヤバい粉だ。
と言ってもそれは、犯罪を意味するわけではない。
ついこの前札幌に行った時にtom tom kikirで修行した。
26年4月4日の日記「久し振りの再会はもっと久し振りの場所で(tom tom kikir)」参照。)
その時売っていたものを買ったのだが、その一つがヤバい粉だ。
これをかけることで旨味が更にアップするからヤバいってことだ。
それでヤバい粉。
ヤバいスパイスとか言わないで、あえて粉ということで、
「良い意味」でのヤバさを表現していると思われる。
ヤバい粉、本当にヤバかった。
ワンランクアップの美味しさを。

スープカレー4
チキン手羽元を掘り起こしてきたら、
ニラがたっぷりとついてきた。
ニラは親戚からもらったもの。
ニラの風味がスープカレーにジャストマッチ。
ああ、いいよねえ。
本日の3カレー目は素敵なチキン野菜スープカレー
withヤバい粉だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate a curry donut bought at Donguri Yamahana branch in Sapporo. It was a part of our breakfast. There were other good foods on the table, too. My wife prepared them. Thanks a lot. The curry donut was so good. I seemed to be in the top three of my curry donut life. Thank you very much.
For lunch I took seafood curry out from Indian Otofuke branch. I ordered it with hotness gokukara and small rice. I ate it with some toppings. It was so good. Thank you very much.
In the evening back to home I ate dinner with my wife. There were gorgeous dinner. One of them was chicken vegetable soupcurry made by a good cooker. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレー修行(十勝)

外観1
フクハラに行った。
目的のメインはインデアン音更店
入り口を入ろうとしてふと気づいた。
あ!

外観2
コロッケトッピング。
そうだ、前回は持ち帰る時に気づいてしまったので、
トッピングするのは次回と誓っていたのだった。
が、みんなからオーダーを確認する時に、完全に忘れていた。
そして、今ここで気づいた。
うん、これは運命。笑
オーダー一覧の仏太の欄に「コロッケ」と書いた。
メンバー(カレー部員)にも連絡しないとな。

シーフードカレー1
で、ランチタイム、take outしてきたカレー
蓋を開けると神々しい。
光合成じゃないので、念の為。

シーフードカレー2
メインはシーフードカレー
今回はあまり考えず、パッと思いついたものを。

シーフードカレー3
しっかりと、サクッ、ホクッのコロッケ
いい具合にトッピングされている。
その良さを損なわないように、デフォルトで後乗せなのだろう。
でも、食しすすめると、一部はルーがかかっていた。
そうそう、かけた部分も試してみたかった。
ありがたい。
かけても美味しい。
かけてなくても、カレーと一緒に食して更に美味しい。

シーフードカレー4
で、実はルーが野菜ルー
すなわち、野菜シーフードカレー
更に言うなら、野菜シーフードカレーにコロッケトッピング、ピンク、ってことだ。笑
カレーを敬遠する人の中には、こういう呪文のような注文を毛嫌いする人もいる。
ヤサイシーフードカレーニコロッケトッピングミドリピンク
ってなると、確かに呪文かもしれない。
しかし、
野菜シーフードカレーにコロッケトッピング、緑ピンク
となると、確かな注文となるのだ。<おいおい
注文の仕方は人それぞれ、スタッフさんがわからなければ聞き返してくれるし、
必ず同じような注文の仕方をしなければならないわけではない。
要は、カレーが好きかどうか(普通は好き)笑
カレーを食したいかどうか(普通は食したい)笑
そういったところだろう。
(上手くまとめたようだが答えになってない。笑)

シーフードカレー5
恥ずかしいと思ってしまうと良くない。
さあ、自分の殻を破ろう!<自己啓発セミナー?笑
ってなわけで、恥も外聞も既にジュラ紀に置き忘れた仏太は
野菜シーフードカレーに更なるトッピングを試みる。
刻みネギ胡麻はだいぶデフォルトになってきた。
今回はシソカツオニンニクも。
(呪文じゃないよ、そういう商品名だよ)笑
これ、ちょうどフクハラに行った時に見つけてしまった。
受験生応援キャンペーンで、シソカツオニンニクだったのだ!
って、仏太の周りに受験生いるの?
いや、ほら、応援の気持ち!
ってなわけで、充実のランチは集中していつの間にか時間帯は午後勤務へ。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夕食はビスターレサティへ。
今回はさほど修行者はいなくて、
スムーズにカウンター席に進んで座ることができた。
なんだかもう定位置のような場所となっている。
勿論、他の修行者も座っているんだろうけど。笑

十勝チーズカリーセット1
2〜3月限定モノにした。
3つあるうちから、前回から気にしていたものを。
十勝チーズカリーセットだ。
仏太はこの時点で喜んで、浮かれすぎてしまった。笑
今回のカリーサラダナンの配置が好みだったからだ。

十勝チーズカリーセット2
ここのセットはナンでオーダーすると
プレートに乗ってくる時、ナンが前面(コチラ側)に来るのだ。
今まではそのパターンだった。
で、わかる方はわかると思うが(当たり前)
ナンが大きいため、カリーサラダは後方になる。
仏太の美学としては配置が違うのだ。
やはり主役のカリーが前でなければならない。
(どーでもいいっちゃあ、どーでもいい)笑
他にも色々細かい要素があり、このあたりは今後の課題だ。
(そんなに問題か?)笑
今回はカレーが前面に来たのは嬉しかった。
が、後で気づいた。
それだけで仏太は浮かれてしまったということに。
仏太的美学では、主食(ライスやパンなど)は左なのだ。
そう、今回はチーズナンがそれになるが、右にある!笑
まあ、今後の課題だ。笑

十勝チーズカリーセット3
器が大きく深い。
すなわち、バターエビカリーがたっぷり入っているってこと。
チーズの下にカリーがたんまり隠れているってこと。
うひょー!
親分に報告だ!<誰、おまえ?笑
バターエビとバターポークからセレクトできるようになっている。
色々と選べるのは楽しみの一つでもある。

十勝チーズカリーセット4
チーズナンに変更した。
要するに追加料金が発生する。
しかし、その価値があると踏んだのだ。
すなわち、これは十勝チーズカリーとチーズナンという組み合わせ。
チーズチーズってことだ。
まあ、ただそんだけだ。
親分には報告しなくていい。<だから、おまえ、誰?笑

十勝チーズカリーセット5
エビを奥から掘り起こしてきた。
お宝ですぜ、親分。<もういい 笑
ぷりぷりしたエビは比較的チーズのすぐ裏にあった。
そう奥から掘り起こすというより、
チーズをめくればあったのだ。笑
まあ、そのあたりは親分に報告しなくていい。<無視

十勝チーズカリーセット6
途中で何か刺激が足りないと感じていた。
そう、チーズチーズだから甘めなのだ。
コレはいけないと本能的に察した仏太は
カウンター上にツボを探した。
そこにもお宝が・・・・<おいおい
Hot Pasteが入ったツボはすぐに見つかった。
辛さアップ!
更に美味しくなった。
ちなみにこのツボ、北斗神拳でいう経絡秘孔ではない。
ああああ、そこ押したら気持ちい〜いのよ〜、のツボでもない。<同じ 笑
壺、そう、入れ物のことだ。<わかるわ!

十勝チーズカリーセット7
ソフトドリンクはいくつかの中から選べる。
ホットチャイにした。
今回、以前と変わったことは、
食前か食後か聞かれたこと。
前までは聞かれず有無を言わさず状態だった。笑
それがどちらか聞かれるようになった。
素晴らしい。
ありがたい。
遠慮なく食後にした。
仏太は食前に頼んでも、結局、全部を食前に飲み切らず、
食中、食後まで残っていることが多い。
それなら温かいうちに飲み切れる食後が良いと判断した。
今日も素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I took curries out from Indian Otofuke branch for lunch. I ordered seafood curry with vegetable roux, hotness gokukara, topping croquet, small rice and green, pink.www Of course it was so good. I ate it with salad and miso soup and so on. Great job! Thank you very much.
For dinner after my radio program I went to Bistarai Sathi. Today was Thursday. I ate bi-month limited curry set. (February and March) It was Tokachi Cheese Curry Set including butter shrimp curry, naan, salad and soft drink. I changed naan to cheese naan, selected hot chai. They were all so good. Cheese curry was able to be selected shrimp or chicken. I selected shrimp this time. Cheese curry and cheese naan were cheese cheese, yes! Great job!www Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前)
不定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

外観
インデアン音更店に行ってtake outしてきた。
今回は6人で9人前。笑
ルーのみを家族分希望した人がいるのでそうなる。
まあ、それはそれでOK。
色々な頼み方ができるのもいいところ。
カレーの自由度の高さ
そして、なによりインデアンが
なるべく希望に沿うというコンセプト

シーフードカレー1
シーフードカレーにした。
これじゃよくわからんという人、v
心眼で見るのじゃ。笑
わからんやないけー!

シーフードカレー2
なんとなくわかる?
言われたらわかる?笑
まあ、時間が経って、だいぶ固まってしまったのも
わかりにくくしている要因だろう。
が、食したらシーフードカレーってわかる。
そして、実は固まっていた方が食しやすい。笑
ちなみに今回は極辛3倍で、ライス小にした。

シーフードカレー3
元々ピンクでお願いしていたところに、
ネギゴマをトッピングして、薬味強化をする。笑
益々美味しくなる。
カレーには無限の可能性があると思うが、
最近はこれらで十分満足している自分がいる。
また、そのうち冒険心が芽生えたら、何か新しいことを試すだろう。
本日も美味しく頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
水曜日の仕事後の夕食はいつも通り素敵。
スープカレーTKG納豆刺身こんにゃくという和風な感じ。笑

スープカレー2
スープカレーはさらっとしたスープタイプのルーに
たっぷりの野菜が、まさに山盛り状態。
嬉しい。

スープカレー3
しめじ人参玉ねぎなどがたっぷり。
健康的だ。

スープカレー4
サラッとしたスープ自体も当然美味しい。
野菜類を一緒に頂くのも美味しい。
ソーセージが入っている。
色が似ていて最初気づかない。笑

スープカレー5
ほらね、中心に持ってくるとはっきりするでしょ。
やべえ、美味い!

スープカレー6
すると、奥から手羽元を見つけた。
あー、これもなまら美味いや〜つ。
骨から肉がホロリと取れてくる。
チキンソーセージ野菜スープカレーだ。
大満足。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate seafood curry taken out from Indian Otofuke branch for lunch. I ordered it hotness Gokukara3 and small rice. I put Japanese leek and sesami on it as topping. It became better so much.www I was so satisfied. Thank you very much.
I ate soupcurry at home for dinner. It was made by a good cooker. I ate it with my wife. It was chicken vegetable soupcurry. There were sausages in it. We ate some other foods with the soupcurry. They were all so good. Especially I liked the soupcurry. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレー修行(十勝),食(カレー以外),飲み会

外観
インデアン音更店からtake out。

チキンカレー1
チキンカレーにした。
ライス小にした。
仏太的デフォルトはピンク
青しそ、ガリなどと言わずに色で表現することが多い。
スタッフさん達もそう言っているのを聞くし。

チキンカレー2
だからか、チキンが目立つ気がする。
あ、でも、よく考えたら、ライスの量に関係ないか。笑
まあ、チキンカレーだよってわかりやすくていい。

チキンカレー3
自前のネギをトッピング。
薬味たっぷり。笑
一応チキンカレーとわかるように
チキンを見せている。笑

チキンカレー4
でも、玉子を乗せて、遂にチキンが見えなくなった。
ゴマもふりかけた。
まあ、チキンカレーだから、
玉子と一緒になり、親子カレーってところで。
ちなみに、今回は夜のことを考えて、
辛さをかなり控えて大辛とした。笑
素敵なランチだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
その夜は魚千で集合。
不定期だが、時々集まる仲間。
尊敬するお二人と会うのは現実逃避でもある。笑
それだけ楽しく時間を共有できるってこと。

食べ物1
ビールで乾杯し、お通しをいただく。
久し振りの魚千は相変わらずの激混み。
予約しないと入れない。

食べ物2
エンガワ大葉が来て思い出した。
そうだ、ここは一つ一つの量が半端ないんだった。
大迫くらいの半端なさだ。<古っ 笑

食べ物3
マグロ中落ちは全然中落ちに見えない。
え?まともに刺身って感じ。
マグロ好きなので嬉しい。
美味しい。

食べ物4
メフン、久し振りだ。
やっぱり美味しいよねえ。
酒が進む。

食べ物5
舞茸天ぷらも来た。
誰かが何かを頼むと、
あ、それ私も食べたかった、など気が合う。

食べ物6
真ダチポン酢がなまら綺麗。
あ、酒を呑んでしまう。
罪なタチ(質)だ。笑
お互いの近況などを話しながら盛り上がる。

食べ物7
チーズ春巻がサモサを想起させた。
が、中はしっかりとチーズ
熱々でハフハフする。

食べ物8
漬物山わさびがサービスされたのだが、
それも量が大迫で、とても単なるサービスとは思えない。
ヤバい。
嬉しすぎる。

食べ物9
銀ムツのかまも、身がたっぷり。
いいねえ。
美味いねえ。
段々口調も砕けていく。笑

食べ物10
じゃがバターは食べやすい。
バターもたっぷりで、満足に食べる。

食べ物11
ジャガイモをちょっと残して、と言われていて、
そのとおりにしたら、それを芋だんごにしてくれた。
そして、それを芋だんご汁として出してくれたのだ。
うお!(魚千だけに)
締めになまらいいじゃん!
大満足な夜。
これは人気で予約取らないと入れないのわかるなあ。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
二次会は黒んぼ
超久し振りで、このメンバーでは初めて。
そして、ブログでは初登場。
別の所をトライしたのだが、満席だった。
それで、黒んぼにしようと誰となく言い出した次第。

カクテル1
マロンホッパーというカクテルを。
ショートだからきついんだろうな、
と考える余裕は、酔っぱらいにはない。笑
グラスホッパーというのをAXiSで飲んだことはある。
その栗バージョンということかな。

食べ物1
チャームが多彩で凄い。
6種類ほど乗っている?
呑んじゃうじゃん。<言い訳 笑

カクテル2
カンパリモヒートはモヒートのカンバリ版ってことかな。
なんとなく基本のちょいアレンジをオーダーしている自分。
ひねくれものな自分がいい感じの酔っぱらい。笑

食べ物2
チーズ盛り合わせは贅沢だ。
というのも十勝のチーズだけで豪華な盛合せになるから。
嬉しいことだ。
話も盛り上がった。
気のおけない仲間というのはありがたいことだ。
また、数ヶ月後に集まるだろう。
あざっす!あざっす!あざっす!

仲間との楽しみはここで終了。
解散となった。
仏太はちょっと街中をさまよった。
おそらく閉まったであろうバーを確認。

外観
SNSで連絡があるので、いつも気にしている。
しかし、街中に出る機会が減った。
また、健康を考えて減らしている。
なので、あまり行けてないのを申し訳なく思っている。
というわけで、Katsuragiに行った。
そう言い訳を言って良いわけだ。笑

チャーム
チャームのキッシュシャインマスカット
何故なんだろう。
食べられちゃうんだよなあ。
今日は沢山食べているはずなのに。
健康はどこ?笑
だって、美味しいんだもん!

カクテル1
グレープフルーツを使ったものだったか?
カクテルにした気がする。

カクテル2
ソルティドッグのグレープフルーツをメロゴールドにしたもの
名前はないようだ。
塩は使っているからソルティはつくだろう。
じゃあ、あとは動物の名前だ。
色的にはソルティフォックス?笑
センスねえなあ、酔っぱらいの自問自答。
楽しんだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夜のスープカレー屋さん、 やってないと思ったらやっていた。
ガビーン。
入っちゃうでしょ。笑

スープカレー1
なっとうひき肉トマトベーススープ辛さ5番大辛ライス小
酔っ払っているのに、よく覚えているなあ、と思うでしょ。
外付けHDDに覚えてもらってるからね。笑

スープカレー2
なっとうひき肉はスープカレーの名前。
夜のスープカレー屋さんのメニューは
それぞれのスープカレーの名前にスープカレーとついてない。
きっと修行場名にスープカレーとついていて、
スープカレーが中心で当たり前だからかもしれない。
このスープカレーは辛そうに見えるかもだが、
実際は大したことはない。
辛さは5番の大辛
あ、辛いのが苦手な人は、とても辛く感じる可能性はある。
実際色はトマトベーススープによるだろう。
また、納豆ひき肉は甘めになる。
いずれにしても美味しそう!

スープカレー3
ナスピーマンの鮮やかな色に 納豆が見えるスープ。
素敵なコントラスト。
美味しくいただく。

スープカレー4
カボチャが一瞬スープで保護色。
面白い。
そして、美味しい。

スープカレー5
玉子も白と黄色が映えて、
挽き肉入りのスープとのコントラストがいい。
益々美味しく見えて、実際に美味い。

スープカレー6
実はジャガイモも保護色的?笑
明かりのこともあるのかも。
そう、ライトによって色は結構変わる。
携帯カメラの機能が上がっても、
使う人間の知能が上がってないと尚更。笑

スープカレー7
人参こそ保護色スープに隠れそうだったのに、
なまら鮮やかで、逆に目立っている気がする。
うーむ、色というのも面白いものだ。
素敵な修行になった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate Chicken Curry of Indian Otofuke branch for lunch. I took it out from there to our worksite. I ordered it not so hot because I had a plan to meet friends in the evening.www The curry was so good. Thank you very much.
In the evening I ate dinner at Uosen with my friends. I drank a glass of beer and some glasses of Japanese sake and so on. Foods were so good. We ate some good foods. We talked so much about several things. And we enjoyed eating, drinking and talking. It was so useful time to spend. Thank you very much.
The second stage was Kuronbo a old bar in Obihiro. We drank some glasses of cocktails and so on. We continued to enjoy talking some things. Thank you very much, again. Then we say so long each other after going out of there.
Alone I went around the center of Obihiro. I checked some shops.
And I went to Katsuragi, in the east of Obihiro. It was a bar and I drank some glasses of cocktails.www Over drank?
At last I found Yoru-no-Soupcurryyasan open.www I entered in it and ate Natto Hikiniku Soupcurry. It was so good. Its hotness was 5, tomato based soup and small rice. It was so good. I was so satisfied with them. Thank you very much.
Then I went back to a hotel and went to bed. Thanks again.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

魚千
帯広市西2乗南9丁目20
0155-25-1569
17:30-23:00
日曜定休

黒んぼ
帯広市西3条南10丁目2
0155-25-7090
http://kuronbo1956.com/
19:00-26:00 (祝日-25:00)
日曜定休

Japanese Cuisine 葛木
帯広市東1条南9丁目
0155ー26-1167
http://wasyoku-nakamori.ftw.jp/u41280.html
17:30-23:00
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-26:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

外観
インデアン音更店に行った。
食しに行ったのではなく、
take outしに行ったのだ。
本日のランチは、カレー部の部活だ。
仏太にとっては部活であり、修行だ。

チキンカレー1
今回はチキンカレーにした。
後輩が成長して羽ばたくように、と希望と期待を込めて。
などと素敵な理由に聞こえるかもしれないが、
裏を返すと、単に自分が食したいだけ、とも取れる。<言うな!笑

チキンカレー2
心なしかルーに入っているチキンが減ったか?
が、しかし、チキンカレーだぞ。
チキンがなくなって、チキンなしチキンカレーってあるか?
あ、いやチキンがないわけではない。
少し盛り上がっているのは見えているので、
チキンが入っているのは間違いない。
このご時世色々な物が値上がりしている。
実際に値段が上がるもの、
量が減って実質値上げとなっているものなど色々ある。
まあ、しょうがないと思った。
が、数分後、その考えを改めなければならなくなる。笑

チキンカレー3
いつも通りたっぷりトッピングで
美味しいチキンカレーを更に美味しくする。
ネギごまはまあ最近はほぼデフォルトだ。
ネギに関しては義務くらいの勢いだろう。

チキンカレー4
チキンを見つけた。
なるほど、と理解した。
ライスに傾斜があり、
ライスが少ない〜ない部分に
必然的にルーが多くなる。
そこにチキンがあると、
表面的にはチキンが盛り上がって見えないのだ。
だから、当初少なく見えたチキン。
実はいつも通りたっぷりと入っていた。
疑った自分は恥じた。
もっともっとカレーを食さないと。
ますますチキンカレーを食さないと。
やはり経験は大切だ。
まだまだ色々なことがある。
人生も勉強、カレーも勉強
カレー修行は続く。
あざっす!あざっす!あざっす!

グリーンカレー1
昨日エネルギー、パワーをチャージされ、
でも、今日もおそらくチャージが必要と思われる夕食だ。
25年11月25日の日記「チャージ」参照。)
というのも、今日の日記はある程度書いてあっても、
シンプルすぎて、ああ、まだ足りねえ、って感じ。笑
パワーチャージのためには食事だ。
そして、やっぱりカレーだ!<お前はな 笑
グリーンカレーTKG納豆野菜デザートだ。
オクラ糠漬け、紅芯大根、玉ねぎアチャール、にんじんしりしりと
野菜はカレーに合いそうなものばかり。
ってか、だいたいどんなものでもカレーに合うんだけど。笑
まあ、食したグリーンカレーとも合っていた。
デザートはカマンベールチーズ、デーツ、キウイ、バナナとフルーツなど中心で。
なんとなく健康的にチャージした感じ。

グリーンカレー2
グリーンカレーは一番のエネルギー源。笑
辛さが程々で、旨味などは
流石のグリーンカレーだ。

グリーンカレー3
チキン茄子人参大根と具沢山。
カレーにルールは無用。
グリーンカレーならこの具、というのはあるだろう。
しかし、そこにとらわれる必要はない。

グリーンカレー4
しめじしょうがもこのグリーンカレーにマッチしていた。
素敵な美味しさでどんどんチャージされる。
それは体もそうだが心も満たしてくれる。

グリーンカレー5
ネギのトッピングで、彩りも引き締まったし、
美味しさにもアクセントが出て、
更に素晴らしいグリーンカレーとなった。
おおっとネギもグリーンじゃん!笑
夜も素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry taken out from Indian Otofuke branch for lunch. It was a farewell curry for our inferiors. I wanted them to fly up to the new place like birds so I selected chicken curry.www I wanna eat it. It was so good. Thank you very much. In the evening at home I ate dinner with my wife. It was made by a good cooker. One of many foods was a green curry. It was plenty of contents like chicken and vegetables. Very nice green curry. I was so satisfied. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回