エビフライカレー

土曜日の休み。
だったのだが、昨日の仕事の続き的残務があり、出勤。
半ば計画的。
昨日、頑張りすぎて、エネルギー切れを起こしたので、
それならば、いっそのこと明日に回せることは明日に。
ということで、その明日である今日にした。
経営者とか、バリバリやり手でそういうのを好まない人もいるだろうが、
時間を置くことで、集中力を取り戻し、効率が上がるってこともある。
また、新しいアイディアが出て、より良いものになる時もある。
仏太はまさにそのタイプ。＜自分で言うな　笑
言い訳しないで、その日の仕事はその日に終わらせろ！
という人はパワハラだから関係ないと突っぱねる。
いい時代になったものだ。笑

半ドンで仕事を終わらせて、
しなだ食堂へ行った。
初めてだ。
が、この目の前を通るのは初めてじゃない。
だから、来た時に直ぐにわかった。
でも、自信がなかったので、ナビった。笑
諸事情で高速を使った。笑

車を駐めようとしたところにお花があった。
好きな黄色ということもあるが、なんとなく癒された。
それまではラジオを聴きながら癒されていたのだが、
リスラジが調子悪かったのか、
bluetoothの接続の問題なのか、
とにかく高速の途中で、聴けなくなってしまった。
新たな癒しを駐車場に発見。
そして、匂いが現実に引き戻してくれる。
あれ？カレーパンの匂い？

結構待つけど良いかい？と入って直ぐに女将さんに聞かれた。
今日は並んででも、という意気込みだったので、勿論OK。
しかも、入って直ぐに座ることができた。
水を注いでこそこそ（笑）周りの様子を伺う。
女将さんとのやり取りで名前を呼ばれているから、
常連さんとかご近所さんとわかる。
待っていたら注文を取りに来てくれた。
他の席は4人でかけているのに、
自分だけ4人テーブルに一人というのは結構な緊張。
後から、待つけど良いかい？と言われた4人組が2組も。
うわ、3人だったら相席でも良いのだけど・・・・
と冷や汗をかきながら、待っていると、
思っていたほどの時間がかからずやってきた。
エビフライカレー（福神漬抜き）に味噌汁だ。

エビフライカレーは、ネットでの下調べの時には気づかなかった。
ってか、載ってなかったな。
メニューにはカレーが3つ。
メニュー見てから決めようと思っていたが、
当初の情報ではカレーライスとカツカレーの2択だった。
隣のテーブルの人が、エビフライカレー、福神漬抜きで、と言っているのが聞こえた。
これは地元の人の言う事を聞かなければ！と、きっと神様が言っていた。笑
しかも、それが聞こえて、あ、福神漬がつくんだとわかった次第。
また、あまり人の注文や意見などに左右されないのだが、
今回はなんとなく便乗すると調理が楽で、
早めに出てくるかもと姑息な考え方をしてしまった。
正解だった。笑
立派なエビフライがそびえ立ち、圧倒された。
もし、このエビフライが小さく見えるなら、
それは写真技術のせいか、対比の問題かもしれない。
すなわち、カレールーやライスが多いので、
比べるエビフライが小さめに見えてしまうという、
いわゆる錯覚が起こっていると考えられる。
まあ、とにかくエビフライデカい。
そして、美味い。
そのままでも美味しいが、カレールーと一緒に食すと更にパワーアップ！
いいねえ。

ルーはオーソドックスで、
外でお花を見ている時に感じた匂いはやはりこれだった。
が、カレーパンって思ったのはなんでだろう？
周囲を見回してもカレーパンを食している人はいない。
あ、そうか、カツとか揚げ物も結構あるのか、と気づいた。
カレーの匂いと揚げ物系の油の匂いが融合して、
カレーパンに感じたんだ、きっと。
凄え！

ライスは柔らかめで食しやすい。
そして、たっぷりでお腹いっぱいになる。
比較的年輩の方が多いように見えたので、
そういう人達も食べやすいような炊き方をしているのだろう。
やはり地域の食堂だ。
そして、自分以外はきっと全員地元だ。
完全アウェイ。
しかし、美味しいカレーを食していると、
そんなことは全く気づかないし、全く気にならない。
あ、いや、気づいてはいたか。笑

味噌汁はダメ元で頼んでみた。
オーダーする時に、定食がこれだけあったら、
お願いしたら味噌汁も可能なのではないかと思った。
メニューにはなくても、味噌汁ならよそうだけのはず。
正解だった。
女将さん、二つ返事でOKだった。
ネギとわかめがたっぷり入った優しいお味の味噌汁。
ぐお！
カレーになまら合う！

一味をたっぷりとかけさせてもらった、後半。
普通に食して美味しいエビフライカレーは、
きっと辛くすると更に美味しくなると確信。
テーブルに一味があった。
手元にキープ。笑
最初、猫舌の仏太にはかなり熱々で、
久し振りに一口目から水を飲んだ。
なるほど、水のありがたさを理解。
その後、数口食して、落ち着いたら一味投入。
正解だった。
美味い！
いやっほーい！
食し終わったら、数分の間、見て覚えたことを実行。
お盆ごとカウンターに返した。
そして、お会計。
美味しかったことを伝え、ごちそうさま。
また来てね、と言われて嬉しくなった。
地域の大衆食堂っていうのも良いな。
カレー専門修行場もいいけど、こういうところで修行することで、
新しいことを経験するし、人の温かさにも触れる。
人生もまた修行だ。
ドアを開けて出る時に外のテーブルのお客さんから、
また来てねって言われたら来るよね、と背中越しに言われた。
振り返って、笑顔で会釈し、また来るの合図とした。
次回はここの名物、カツをいただかないと。（正確にはカツわかれ）
あざっす！あざっす！あざっす！

行きはナビを使ったが、帰りは大丈夫。
幕別経由で帯広で夕食をゲットする計画。
ラジオに癒されながら、のほほんとドライブ。
そうそうこの道だよね。
いい感じの田舎道。
あれ？
なんだか違うぞ。
ん？違う？
あれれ？なんで？
すると知っている地名が出てきた。
ああ、池田町の中でも逆サイドに突き抜けたじゃん。
ま、いいか、と諦めて、更に進む。

これ幸いと豊頃町まで抜けた。
いっそのこと釧路とか根室に行こうか。笑
無理はしなかった。
久し振りの豊頃町。
体制が変わってから初めて行く朝日堂へ。
お土産としてアメリカンドーナツを買った。
そう、最初からこれが目的！＜おいおい　笑

国道38号を西へ進んだ。
幕別町から帯広に入り、BENTOSS東9条店が目的地。
夕食をゲットすることにしていた。
しっかりと予定通り。
予定通りなの！笑

ビリヤニ、野菜、花を一緒に記念写真。
なんだかたまにはこういうのもいいでしょ。笑
BENTOSS東9条店からtake outしたビリヤニに
自宅で用意したサラダなどを一緒にいただく。
まだ明るい夕方に夕食だ。

んで、通常モードに戻って（笑）、
シーフードビリヤニだ。
今回はこれを食す。

バスマティライスってのが凄いと思う。
それだけでも満足する、素敵なシーフードビリヤニ。

フィッシュフライがでかくて嬉しい。
BENTOSS東9条店のシーフードビリヤニは
フィッシュフライとエビフライが乗っているパターン。
おそらくこれは本格的じゃないのだが、
それでも、リーズナブルにビリヤニを提供してくれるのが嬉しい。

エビフライ！
おお！今日は2エビフライ！
これ、食すまで気づいてなかった！笑
あ、ランチと夕食で、ということね。
もりもりといただいた。
満足。
美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went alone to Shinada Shokudo in Ikeda Town for lunch. This was the first time to go there. It was very crowded. But as soon as I entered in I sat down a seat. I was lucky. I ate Shrimp Fry Curry with miso soup. They were big shrimp fries on the curry. It was so good. I was satisfied. I thought I would eat cutlet curry next time. It was famous in cutlet, too. Thank you very much.
On my way to home I went to BENTOSS Higashi 9jo branch to buy dinner. I got biryanis. One was chicken biryani for my wife, another was seafood biryani for myself. We ate them for dinner in the evening. I felt it was so good. She also did. She prepared salad. I appriciated her so much. Thanks a lot. And I thanked BENTOSS. Thank you very much.

しなだ食堂
池田町高島37
015-573-2024
https://www.instagram.com/shinada._.shokudo/
11:00-19:00
日曜定休

BENTOSS東9条店
帯広市東9条南10丁目1番地
0155-20-7670
https://bentoss.co.jp/
10:00-20:40 (LO20:40) (日-20:00 (LO20:00))
不定休

参考サイト
tomakoのもぐもぐ

現実に引き戻される水曜日。
ランチのカレーはありがたい。
職員食堂はメニューが単一。
エビフライカレーにはサラダがつく。

エビフライは2本と決まっている。
仏太はかつて取り忘れて、エビフライなしエビフライカレーを食したことがある。
だが、今回はしっかりとエビフライカレー。笑

んで、一心不乱にトッピングする。笑
再び現実逃避の時間だ。
散々、京都大阪で現実逃避をしてきたくせに。笑
（26年4月17日の日記「サプライズの関西ツアー1日目」参照。）
（26年4月18日の日記「二重の意味での推し活〜関西ツアー2日目（雨のちハル）」参照。）
（26年4月19日の日記「友達とサシカフェ、別の友達とサシ呑み〜関西ツアー3日目（スターバックスコーヒー伏見桃山店）」参照。）
（26年4月20日の日記「カレーなしの関西4日目」参照。）
（26年4月21日の日記「充実の推し活と今回の大阪ラスト修行〜関西修行5日目（ダイヤモンドカリー）」参照。）
しっかりと一気に現実に引き戻されたので、
ランチで再び現実逃避をする。

かんにんしておくれやす、コリアンダー、ごま、ネギをかけた。
より辛く、より刺激的に。
仏太的には正解だった。
美味しいし、無我夢中になれた。
人間関係だったり、仕事だったり、自由奔放だったり。
午前中の数時間で現実に引き戻された。
そしてこのエビフライカレーで再び夢の中へ。笑
寝るな！
寝たら死ぬぞ！
まずカレーを食え！
いや、食せ！
笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食も現実逃避と現実の狭間をすり抜けていく。
そう、書いている自分が意味がわからない。笑
なんとなくそれっぽいことを書いてみた。
美味しいカレーと仲間達が、一瞬夢の世界に連れて行ってくれる気がした。

器的にはスープカレーに見える。
かつて仏太が最も好きだったと言われる、
スープカレー修行場カレー気分の器だ。
でも、実はこれスープカレー風でいて
ガッツリスープカレーではないのだ。

ブロッコリーの緑。
こういう辺りもグリーンカレー風？笑
いやいや、むしろグリーンカレーは
ブロッコリー入っている方が珍しいから。

スープ状なのは、スープカレー風。
ポークスープカレーか？
スープの色的にはグリーンカレーにありがち。
グリーンカレー風ポークカレー？
いや、実際はポークカレー。

ゴマ、スパイスがたっぷりかかって、
スパイスカレー風な感じ。
ポークスパイスカレーか？笑

ポークをやっとすくってきた。
しかも、嬉しくてアップにしすぎ。笑
今回のカレーはポークカレー。
強いて言えば、スープカレー風グリーンカレー風スパイスカレー風ポークカレーだ。
ややこしいわ！笑
カレーはジャンル分けするとキリがないが、
実際はそういう分類以前に美味しいってことがあるので、
どのカレーも仲間だということができる。笑＜強引
今回は大元は業務用スーパーで買ったレトルトパウチに入ったポークカレー。
それを豆乳と組み合わせることでスープ状にしてスープカレー風。
また、その色合いからグリーンカレー風。
そして、スパイスをトッピングして可視化していてスパイスカレー風。
色々なカレーのいいとこ取りで、かなり美味しくなったポークカレー。
現実復帰の初日に自分へのご褒美としてグッドだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate fried shrimp curry at our worksite restaurant for lunch. It was so good. I felt it as a dream.www I had been made back to the real.www But the curry made me like a dream.www Thank you very much. For dinner at home I ate pork soupcurry with my wife. It was made of pork curry bought at Gyomu-yo Supermarket. It was added soy bean milk. It was mild and good. We enjoyed it with other foods. Thanks a lot.

職員食堂でランチ。
カレーだと知っていた。
が、もしかしたら、食せないかもと思っていた。
それは午前中の仕事次第だなとも。
というのも、午後の仕事の時間が決まっていて、
それは変更ができない仕事だった。
午前の仕事が予定通りなら大丈夫なのだが、
嫌な予感は当たり、予定外の仕事が入った。
ここは腕の見せ所。
最終的には、一部の仕事は午後に回すことになったが、
なんとか食事の時間を確保できる時にキリが着いた。
ありがたい。
エビフライカレーと知ったのは、職員食堂の入ってからだった。

エビフライ2本、と注意書きがあった。 まあ、1本でもなしでもいいのだが、
エビフライなしエビフライカレーだと、
それはエビフライカレーと言ってはいけないのでは、
とクレームをつけるところだったかもしれない。
が、今日はそんな時間さえない。
などと心の中でドキドキしていると、
いつものごとく多々セルフトッピングした後の写真を撮るのを忘れた。苦笑
が、しっかりとトッピングしていたのだ。
このエビフライ強調写真を撮って、
その後はトッピングするのと黙々と食すのに集中していた。
いくら忙しくても心を亡くしてはいけない。
ルーチンワーク通り写真を撮ろうよ。笑
が、しかし、まずは美味しかった。
午後の活力になった。
ありがたかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は自分へのご褒美でさくら亭に行った。
今日、色々なことを頑張ったのだ。

芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレーだ。
ライス小にしてもらった。
さくら亭というと天ぷらじゃんという方は多いと思う。
実際に和食の方が出ていると思う。

しかし、このスープカレーも結構オーダーされている。
仏太がいる間にも他に数人いた。
仏太に気を使ってくれているわけではないと思う。笑
まあ、仏太って知らないだろうし、
たとえ仏太を知っていても、顔はわからないだろう。笑
この芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレーは
メニューでのMAX辛さ5極辛で頂いた。

茹玉子半個が、半分（以上）沈んでいる。
なんだか、茹玉子が温泉に浸かって、ゆったりしているようだ。笑

野菜たっぷりで彩りも綺麗。
やはり天ぷらが本職だけあって、
野菜類も揚げ方が綺麗。

地元芽室野菜がふんだんに使われている。
それが素敵だと思う。
地産地消って最近あまり聞かない気がするけど、
とても大切なことだし、継続すべきことだ。

チキンが沈んでいる。
なんとなく潜水艦のイメージ。

潜水艦浮上。
チキンレッグが丸々1本。
骨に気をつけながらなのだが、
ホロホロと簡単に肉が落ちるので、楽だ。

茹玉子も浮上してきた。笑
まあ、単にスープを飲んでいるうちに、
見えてくるってことなのだけど。
本日も、美味しく、健康的で、
かつ地域性に溢れる素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate fried shrimp curry at worksite restaurant for lunch. I was so busy today. But I could eat lunch. Thank you. The curry was very good. Thank you very much. After very hard works I went to Sakuratei in Memuro Town. I ate soupcurry for dinner. It was chicken vegetable soupcurry. There was a chicken leg. There were many Memuro vegetables. It was so good. I was so satisfied. Thank you very much.

さくら亭
芽室町東4条2丁目14-4
0155-67-7221
11:30-15:00(LO14:00)（金土日は17:30-20:00も(LO19:30)）
水曜、木曜定休

終戦記念日。
80年。
随分経った。
色々と考える。
反省を活かして、今後のためにする。
世界ではいまだに戦争をしていて、
本当に多くの人達が、それが無益なこととわかっている。
早く本当の世界平和が訪れてほしい。

職員食堂でランチ。
美味しいものをお腹いっぱい食せることに感謝。
そして、そんな平和が世界中に訪れてほしい。
エビフライカレーとサラダ（大根など）は食堂の。
サラダ（キャベツなど）と味噌汁は勝手に用意した。笑

美味しいエビフライを2本も食せる平和。
今回は普通にカレーの上に乗せてみた。
言葉通りトッピングだ。

次の瞬間に様相が一変した。笑
トッピングはエビフライだけではなく、
ネギ、きゅうり（漬物）、大辛一味、カルダモン。笑

そう、今回は大辛一味とネギ、きゅうり（漬物）、大辛一味、カルダモンをかけてみたのだ。
個人的好みでパワーアップ。

ネギはもうデフォルト。
仏太の食すカレーで、ネギがあればトッピング。
なければ持ってくる。笑

きゅうりの漬物は友達からのプレゼント。
このように使われると思ってなかったかもしれないが。笑
福神漬やピクルスなどの代わりだ。
結構これいける。
歯ごたえもあるし、やはり漬物好きなんだよねえ。

さて、主役エビフライを忘れずに、
たっぷりトッピングのエビフライカレーをいただく。
うん、やはり美味しい。
それだけでも美味しいのだが、更に美味しさアップ！
平和を願いながら、平和に感謝しながら、
美味しくお腹いっぱいいただいた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate shrimp fry curry at our worksite restaurant. There was salad there. And I took another salad and miso soup. They were so good. I was so satisfied with them all. Thank you very much.

職員食堂でランチ。
平日はだいたいそうだ。
そして、金曜日の今日は午前中にルーチンの仕事が入っている。
お手伝いしてもらうというか、協力して仕事に当たる。
それがいつも同じ人ではない。
多分10人くらいの人がローテーションを組んでいる。
が、見知った人が多いので、仕事の要領は得てもらっている。
なので、あとは仏太のやり方次第。笑
本日は特に可愛い女性がついてくれた。
そりゃ張り切る。笑
いや、正直言うと、仕事中は仕事に集中していて、
ついてくれるのが女性だろうが男性だろうが、
可愛かろうか美人だろうが、それは関係ない。
じゃあ、言わなくていいじゃん、ともなるのだが、
まあ、今日の展開的には、仏太的には必要な話。笑

本日はエビフライカレーだ。
カレーはだいたい1月に3〜4回ある。
嬉しい。
週1くらいもしくは2週に1回ってことだ。
まあ、職員食堂のメニューはカレー以外も
美味しいのだからいいのだけど。
じゃあ、言わなくていいじゃん、ともなるのだが、
それを言っちゃあおしめえよ。笑

エビフライカレーのエビは1人2本と決まっている。
美味しくて満足なので、仏太は1本でも文句は言わない。
が、充分ありそうだったので、2本いただく。
1つはルーをかけて、1つはルーの上に。
どちらも好きだし、美味しいと思う。
勿論違いはある。
じゃあ、言わなくていいじゃん、ともなるのだが、
これはカレーの話をするにあたって必要なのだ。笑

エビフライカレーの場合、
一般的にルーはそんなに主張しない。
しかし、職員食堂のものは、
しっかりとシーフードカレーで、
エビフライがなくても、
シーフードカレーとして楽しめる。
まあ、シーフードカレーでもそうじゃなくても
美味しいエビフライカレーということには変わらない。
じゃあ、言わなくていいじゃん、ともなるのだが、
いやいや、やはりわからない人もいるので、
しっかりとお伝えすべきことではあるのだ。笑

んで、いつものごとく。エビフライカレーだろうと
そうじゃなかろうと、ルーチンワークは遂行。笑
ネギトッピングはだいぶ定着した。
時に真似てみて良かったという話を聞く。
最近はゴマトッピングも素晴らしいと気づいた。
それらに隠れているが、大辛一味、カルダモンという
スパイス類もかけてみているのだ。
元々何もかけてない状態でも美味しいが、
これらをかけることで益々美味しい。
じゃあ、言わなくていいじゃん、ともなるのだが、
より美味しくなるならそうしたい。
好みの問題はあるが。
というわけで、午前中から続く幸せな時間を満喫した。
あざっす！あざっす！あざっす！

午後もしっかりと仕事しつつ、
その充実だったり、シチュエーションだったり、
諸々に感謝しつつ、仕事を終える、
はずだった・・・・

最後の最後でどんでん返しが待っていた。
夕方の仕事をこなしながら、
横目に他の人がしている仕事がちらほら見えた。
が、越権行為はよろしくない。
また、自分の仕事に集中。
ちょいと前に流行った言葉だと、全集中常中！
（あれ？合ってるよね？笑）
さて、そろそろ終わり。
キリが着く。

え？あれ？
置手紙？
内容的に、よろしくメカドックな感じ。
すると、さっき横目で見ていた人が、
現れて、あとよろしく！と。
手紙と同じ内容。
じゃあ、言わなくていいじゃん、ともなるのだが、
まあ、礼儀としてね。
ってか、丸投げする時点で、礼儀なってないじゃん。

丸投げは自分がしてないとも限らず、自信はないが、
結構丸投げされるので、びっくりする。
要するに「常識の違い」なのだろうな。
ただ、権利を主張することで、他人に迷惑をかける、
ってことがわかってないっていうこと。

人の振り見て我が振り直せ
反面教師
自分に言い聞かせつつ、
自分の未熟さを実感しながら、
粛々と収めた。

カレーも修行、人生も修行。

＜後日談＞
この案件、その後約1週間続いた。苦笑