カレーインスタント,カレー修行(麺類)

カレーパスタ1
本日のランチ、職員食堂ではスパゲティミートソースだった。
あれ?ミートソースは?
そう、かけてない。
裸の王様ではない。笑

カレーパスタ2
レトルトカレーをかけるのだ。
サザンカレー骨付きチキンだ。
夕日が眩しい。
おいおい、昼だから。笑
サザンカレー
湘南平塚・茅ヶ崎コラボレーション
骨付チキン
手羽元2本入り
と書かれている。

カレーパスタ3
スパゲティにサザンカレーをかける。
カレーパスタだ。
ミートソースの権利は放棄。
誰か他の人が食べてくれるだろう。笑

カレーパスタ4
骨付チキン、手羽元がしっかりとわかる。
これがもう1本入っていた。
フォークで食べたが、チキンの肉が外れる。
ホロリと外れやすいのだ。
片手でできる。
まあ、かぶりついたが。笑

カレーパスタ5
かんにんしておくれやすがなくなった。
ちょっきり終わったのだ。
かんにんしておくれやすはかなり辛い一味。
結構辛さに強い先輩が、これ無理、と仏太にくれたのだ。
他にカルダモンパウダーもかけた。
ネギもゴマもトッピング。
いつも通りの美味しさを堪能。
サザンカレー自体も美味しかった。
カレールーがパスタと同じくらいでなくなって、
どちらかが余るということがなかった。
ちょっきりだった。
凄いな。
何気なく美味しさに夢中で食していたので、
終わった時に凄いと思った。笑
素敵なランチだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate curry pasta for lunch. Pasta was served at our worksite restaurant as meat sauce pasta. The curry was an instant one which was a present from a pretty lady. There were chicken wings in the curry. So it was a chicken wing curry pasta.www It was very good. I was so satisfied. Thank you very much.

カレーインスタント,カレー修行(麺類)

カレーパスタ1
職員食堂でスパゲティをゲット。
本来のメニューはミートソーススパゲティ。
が、最近、思う所あって、本来のスタイルではないことが多い。
特に麺類の場合。
んで、今回はミートソースの権利を破棄。笑

カレーパスタ2
無印良品のとんこつと和風だしのクリーミースープカレー。
今回はこれを使う。
すなわち、スープカレースパゲティにするのだ。笑

カレーパスタ3
とんこつと和風だしのクリーミースープカレーを
スパゲティにかけて、それ後たっぷりトッピング。笑
ゴマ、ネギをトッピングしたのは最後で、
一番上に乗るからわかるだろう。

カレーパスタ4
とんこつと和風だしのクリーミースープカレー自体の具として、
ジャガイモ、人参、チキン、ヤングコーンがあった。
人参は柔らかかった。
具の種類もこれだけ入っているのは凄いと思う。
かんにんしておくれやす、フェンネルというスパイス類もかけて、
良い辛さになって、益々美味しい状態になった。
スパゲティがグレードアップした気になった。
勿論、自己満足。笑
素敵な修行。
あざっす!あざっす!あざっす!

参考サイト
https://www.muji.com/jp/ja/store

カレー修行(道外),旅行,観光

朝早くに推し活。笑
これは元々の予定にはなく、
人の繋がりが良い方向に働いた結果だった。

友達がラジオを聴いて教えてくれた。
推しが指令を出してくれていると。
え?
あ!もっと早くにそれを知っていれば・・・・
(26年4月18日の日記「二重の意味での推し活〜関西ツアー2日目(雨のちハル)」参照。)
いや、帰る前に知ることができてよかった。
昨日、酔っ払いながら、寝る前に調べた。
(26年4月20日の日記「カレーなしの関西4日目」参照。)

今朝、眠さを押して早くに起きる。
普段、早起きなので、時間帯については問題ない。
が、昨日飲んだので、体がだるい。
(26年4月20日の日記「カレーなしの関西4日目」参照。)
二日酔いはない。
整えた。
自分も荷物も。笑

電車
始発で出かける。
近鉄は今回ずいぶんお世話になった。
大阪難波から大和西大寺を経由して高の原へ。
今回の目的地だ。
約1時間。
朝早くても結構人が乗っていて、都会だと思った。
あ、平日だから、お仕事の人や学生さんもいたな。
ちなみに写真は、あ、奈良っぽいなと思って撮っただけで、
仏太が乗った電車はこういうラッピングはされてない
オーソドックスなものだった。笑

高の原駅
高の原は以前来たことがある。
約40年前。
だから、うろ覚えだったが、なんとなく思い出した。笑
高架状態になっていて上に駅があるってのは覚えていた。
そして、左右に通路があって、どちらもおそらく住宅街へつながっている。
駅からどうやって行ったのかは全く覚えてないが、
叔父、叔母、従姉妹が住んでいる最寄り駅だったのだ。
今は疎遠で、今もそこに住んでいるのかよく知らない。

四季の像
駅降りて直ぐの四季の像が釧路と同じもの(似たようなもの)という話があり、
それを探すというミッションだった。
今年のテーマ馬鹿になるにふさわしいミッションだった。(ふさわしいか?)笑
が、こんな時の仏太の集中力は凄い。
小雨も何のその。
間違わずに一発でその場所に辿り着いたのだ。
左右を間違うと大変なところだった。
その四季の像を写真に収め、このツアー中に何度かやっている自撮りもしてみた。
ふふ、できるな、俺。
誰も褒めてくれないから、自分で自分を褒めた。
通勤通学の人達の冷たい目や思いの外冷たい雨は全然気にならなかった。笑

ミッションを終えたら、来たルートを戻る。
高の原から大和西大寺経由で大阪難波へ。
帰りはまあまあ混んできて少し立っていた。
聖地巡礼。笑
満足。
普通の観光はほぼしてない。
ただ、今の仏太にとってはこれらが普通の観光だ。
馬鹿になって楽しんでいる。
ミッションをくれた推しにあざっす!あざっす!あざっす!
それを知らせてくれた友達にあざっす!あざっす!あざっす!

ホテルに戻って、荷物を整理。
その後、朝食。
カレーはなくても、精神的満足で充実。

チェックアウトして、駅に向かう。
だいぶ慣れて、今回は道に迷わず、むしろかなりスムーズに進んだ。
勿論、下調べは相変わらずしてはいる。
とはいえ、今回の旅行(出張)では迷うことがたびたび。
難波の地下を歩いて、間違わずに目的のところへ。
ああ、やっぱり。
動いてみてわかったが、来た時最初に間違って地上に出たところがそうだった。
バス乗り場がそこだったのだ。
念の為に直ぐそこにいたスタッフさんに確認。
伊丹空港行きのシャトルバスとわかり、乗り込む。
タッチ決済でできるというのも調べてあったので、それもスムーズにできた。

バスが発車して少しの間、進むと、この旅行中に見たところばかりが
窓の外の光景に広がってくる。
うわー、繋がるなあ。
と思っている間に寝てしまった。笑
気がついたら、空港についていた。

空港では、まず色々と歩き回る。
数日前に着いた時は、直ぐにモノレールへ移動したので、
全然空港のことはわかってなかった。
なので、社会見学。笑
ある程度把握したら、空席を見つけた。
PCをいじる。

夢中になっていたら時間があっという間に過ぎていた。
仏太は集中力を発揮したら物凄いことになっている。
いわゆるゾーンに入っていると思う。
ふと気づくと、隣に座った人が詰めてきた。
あらら、ナンだ?!
面倒くさいやつだなあ。
荷物が多くてパートナーがいる。
そのために席を強引に詰めてきているのか。
ソファタイプはこういうことがあってもしょうがないが、
それでもなんだかなあと思った次第。
ちょうどランチにしようかと思っていて、
席を立つことにした。

外観
そして、目をつけていたダイヤモンドカリーへ。
どうやら支店が数軒あるらしく、
ここは正式名称としては
ダイヤモンドカリー大阪国際空港なんだそうだ。
いずれにしても初めての修行場。
入口の自動券売機でオーダー。
出てきた食券をホール担当のスタッフさんに渡すと、
既に席が指定されていて、お水などが置いてあり、準備万端。

カレースパ1
カレースパと野菜サラダとピクルスをオーダー。
なんとなく大阪のインデアンを彷彿させるメニュー。
カレースパゲティとピクルスがね。

野菜サラダ
野菜サラダがメニューにあるのが嬉しい。
カレー修行場ではサラダは扱ってないところも結構ある。
でも、実はサラダがあると0kcalになるからいい。<おいおい、そこ?笑

ピクルス
ピクルスはいわゆる福神漬代わり。
とはいえ、酸味があるのがまたいい。
仏太的にはその方が好き。
で、別皿に沢山オーダーできるのが嬉しい。

カレースパ2
カレースパ自体。
メニュー名がカレースパ。
カレースパゲティではなかった。
カレースパゲティーでもなかった。
え?そこじゃない?笑

カレースパ3
カレールーもたっぷり。
スパとのバランスはどうだろう?
あ、でも、カレースパは良くても、
スパだけだと温泉と間違うかもだから、
スパゲティって書いた方がいいか。笑
このカレールー甘めで万人受けな印象。
そのままでもいいが辛いとなお美味しい。

カレースパ4
スパゲティにはトッピングの玉子が乗っていた。
玉子は白身有り無しを選べるというサービス。
それが凄いと思った。
きっとそういう要望があったんだろうな。

カレースパ5
スパゲティ自体をアップにしてみる。
もちもちしていて、それだけでもいいが、
やはりカレーと組み合わさってより良くなる。
そんなスパゲティの茹で方の気がする。
あ、リフトした写真撮るの忘れた。笑

カレースパ6
玉子は、白身ありとなしを選べるとさっき書いたが、
今回はなんとなく黄身だけにした。
BGMは君だけに(少年隊)で。笑

カレースパ7
辛みスパイスを見つけて、
たっぷりとかけてしまった。
ああ、やっちまった。笑
仏太的により美味しくした。

カレースパ8
あ、ルーに肉が入っていた。
ビーフだな・・・・。
完全にルーのみで具は溶け込んでいるのかと思っていた。
野菜類は見当たらなかった。
全体に満足。
流石空港という感じで、ササッと食していく人が多いし、
実際にそんな造りになっている気がする。
また一つ勉強、修行になった。
あざっす!あざっす!あざっす!

呑気に構えていたが、実は空港、日本中でバタバタしていたのを後から知った。
保安検査を受けて、搭乗口へ進んだ。
モバイルで取得した搭乗券を確認して、搭乗口10へ。
座ってPCをいじる。
夢中になっていたが、ふと顔を上げたら、
あれ?札幌行きじゃなくて東京行きになっている。
モバイル搭乗券を確認。
あらら、搭乗口が11に変更になっている。
まあ、隣か、と相変わらず呑気に構えていた
出発時刻も変更して遅れている。
そんなに大きい遅れではない、と安心して、再びPCに集中。

修学旅行生らしき若い人達が沢山集まってきた。
同じ便に乗るのだろうか?
実際は違った。
仏太より早く移動して、いなくなっていた。

もう一度確認。
あら、更に遅れている。
放送も入っていることに気づいた。
ちょっと人がざわざわしてそう。
放送をよく聞いたら、他の便の話だった。
で、念の為に隣のブースをちらりと見た。
あらら?もしかして・・・・?
あ、違うじゃん!
搭乗口11と思っていたところは実は違っていた。
インフォーメーションセンターみたいなところだった。
荷物を片付けて搭乗口11を探す。
実はそこから結構歩いた。
しかも隣ではなく、少し歩いてから、
更に左に曲がって、もっと奥だった。
ギリギリじゃなくてよかった。

そこでやっとネットニュースを確認して、
システム障害で全国的に混乱していることをなんとなく知った。
以前も混乱に巻き込まれて帰るのに苦労したことがある。
ちょっとよぎったが、逆にその経験があるから、
しょうがないという諦めも入った。

最終的に予約してあった便は50分遅れくらいで出発できた。
上等だ。
そのくらいで無事に搭乗することができた。

楽しい旅、充実の出張だったが、
それなりの疲れは溜まっていた。
離陸した時を知らないくらい爆睡していた。
気がつくと周りの人達は、飲み物の空き器を返していた。
ああ、もうそんなになっちゃったんだ。笑
もうちょっと寝るか?
いや、そうすると夜眠れなくなるだろう。
PCをいじった。
そのうちにCAさんが飲み物を聞きに来てくれた。
コンソメスープを要求して、友達のもらった551のあんまんを取り出した。
おやつタイムとしたのだ。
その後、比較的直ぐに新千歳に到着した。
この時は起きていた。笑

新千歳はやはり寒く感じた。
上着を間違って郵送してしまったことを後悔した。
が、耐えられる。
駐車場屋のお迎えが来るまで少しの間だったので大丈夫だった。

その後、寄り道することなく、道東道を車を走らせて、
無事に十勝に着くことができた。
やはり移動は1日仕事になることがあるなあと思った。
そして、今回のツアーも素敵なものだった。
改めて、色々な人にお世話になった。
また、これからも交流していきたい。
あざっす!あざっす!あざっす!

ダイヤモンドカリー大阪国際空港
大阪府豊中市蛍池西町3-555大阪国際空港中央ブロック2F
06-6151-5130
https://diamond-curry.jp
6:30-21:30 (LO21:00)
不定休

カレーインスタント,カレー修行(十勝),食(カレー以外),飲み会

感謝を伝えることは大切なこと。
簡単に、ありがと!とかサンキュー!って言うこともあれば、
どうもありがとうございます!としっかりと丁寧に言うべき時もあるだろう。
ブログでも感謝の言葉を書いているが、
3回繰り返すことで最上級レベルの感謝なのだ。
ふざけているわけではない。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

カレースパゲティ1
職員食堂でランチ。
献立はミートソーススパゲティと予告されていた。
セミセルフ?なので、スパゲティとミートは別に用意されている。
スパゲティは取った。
ミートは取らなかった。
撮らなかったし、摂らなかった。

カレースパゲティ2
その代わりというか、なんというか(笑)
レトルトカレーを持ち込んだ。
Southern Curry Spicy Beefだ。
すなわち、サザンカレースパイシービーフだ。<わかるわ!
今回はローリングストックというより、
カレースパゲティにしたかったのだ。

カレースパゲティ3
実際にした。笑
勝手にカレースパゲティ。
やっべぇ!
ウキウキする!

カレースパゲティ4
ビーフカレーはビーフがたっぷり。
最近のレトルトカレーは特徴がある。
ゴロンとしたビーフが結構入っていたのだ。
色々とかけてしまったのでわかりにくいかもしれないが。
かんにんしておくれやす、フェンネル、胡麻、ネギをトッピング。
うお〜っ!
更に美味い!
いい具合にパスタにカレーが絡む!
大満足のランチとなった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夜、CALINOに行った。

食べ物1
早めに着くことができてよかった。

食べ物2
絶対下座に座る。
いつも以上に硬い決心があった。

食べ物3
恩師は時間通りにやってきた。
変わらぬお元気そうな姿にホッとする。

食べ物4
挨拶して談笑。
乾杯して一つずつ運ばれる料理を堪能。

食べ物5
ある種の緊張はあるが、
恩師も料理を一つずつ写真に収めていて、
仏太もそれに習って。
(恩師がしなくてもやっていただろうさ!笑)

食べ物6
しばらくぶりに会う恩師と会話がとても弾んだ。
流れ的に、やはり思い出話が増えてくる。
その中で以前疑問に思っていたことがわかったり誤解が解けたりした。

食べ物7
そして、流れの中で、自然な形で
恩師へお礼を伝えることができた。
恩師はそんなことないと謙遜していたが、
今の仏太があるのは、恩師のお陰なのだ。
恩師がいなければ違う人生になっていただろう。
そのくらい大切な存在だ。
感謝しかない。
それを伝えることができて自己満足。
安心。
本当に、あざっす!あざっす!あざっす!

そんなこんなで、ある種の緊張があり、
お礼を伝えることに一生懸命だったので、
料理の説明はほぼ聞けてなかったり、メモってない。笑
羊コースで予約したので、お肉は羊肉だ。笑
でも、写真は撮って記録しておいた。
いい意味での自己満足。

違う世界で、違う道に進んでいる恩師と仏太だが、
またどこかで接点があるだろう。
きっとまたお世話になるのだろうが、
仏太も少しでも成長してできることをしていきたい。
一人になってからも思いに耽った。

外観
夜のスープカレー屋さんに行った。
カウンター席は空いていたが、
どうやら2階には何人かいるようだった。

スープカレー1
十勝のたっぷりベジタブルにトッピング。
トマトベーススープ、辛さ6は激辛。
ライス小にした。
何グラムでも言ってもらえればと言われ、
38gでもいいの?と言うと、
素敵な笑顔で大丈夫と答えてくれた。
大人だから、ちょっきりの100gにした。笑

スープカレー2
ナス、ピーマンがスープのオレンジと良いコントラスト。

スープカレー3
ほうれん草がたっぷり。
最初ちょっとびっくりする。
嬉しい。

スープカレー4
舞茸がちょっとスープにつかっていい感じ。
ふぃー、気持ちいい!と言っているようだ。<そうか?笑

スープカレー5
茹で玉子、ブロッコリーも素敵。
どちらも美味しいんだよねえ。
ってかどの具材も美味しいんだけど。

スープカレー6
トッピングした納豆をすくい上げてきた。
これがまたいい感じなのだ。
だからトッピングするんだけど。

スープカレー7
もう1つトッピングしたきくらげ。
コリコリした食感が好き。

スープカレー8
人参、南瓜を奥から掘り起こしてきた。
そうとても具沢山だ。
で、本当にたっぷりベジタブルだ。
十勝のたっぷりベジタブルは
名前負けしない素敵な具材で大満足。
素敵な修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

Bistro CALINO
帯広市西1条南8丁目1-1一条ビル2F
0155-66-6863
https://www.facebook.com/BistroCALINO/
18:00-21:00LO
日曜定休(月曜祝日の場合、日曜営業、月曜休み)

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-26:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

カレーインスタント,カレー修行(麺類)

本来の発音を知らない。
spagettiは、
スパゲッティなのか、
スパゲッティーなのか、
スパゲティーなのか、
スパゲティなのか・・・・
nativeの発音を聞いて、それだというのを当てはめるしかないのだが、
何せイタリア人とかヨーロッパ人の発音を聞いたことがない。笑
まあ、正直そういうのはわかればいいと思っている。
それがスパゲッティだってことを。

スパゲッティはパスタの一種。
パスタの中で、長さとか形が決まっているものに、
それぞれ名前が付いている。
子供の頃は、パスタは全部スパゲッティだと思っていた。
色々と広い世界、深い世界を知ると、
面白いと同時に、自分が如何に無知なのかがわかる。
無知の知というやつだろうか。<実際はもっと哲学的なはず

カレースパゲティ1
スパゲッティはミートソースだった。
知っていた。
けど、ミートソースは取らなかった。
スパゲッティだけ持ってきた。

カレースパゲティ2
スパイシーカリーソースってのを持ち込んだ。
ETHNIC TASTEと書かれているし、
温めるだけでスパイシーカリーの本格派とも。
本当かぁ?!と訝しげにスパゲッティの上に乗せる。
袋から出にくい分をスプーンでかきだす。
スプーンをなめてみる。
うおっ!美味いじゃん。
レトルトは所詮、となめていた自分を恥じた。

カレースパゲティ3
単にカレーを乗せてカレースパゲッティ。
最近、麺類にレトルトカレーを乗せて、
カレー麺(ヌードル)にしてしまうのがマイブーム。
これは麺から考えたのではなく、
インスタント(レトルト)カレーの賞味期限からだ。
すなわち、ローリングストックの一貫なのだ。
などと御託を並べていたら、チンするの忘れた。
温めるだけで本格派だったのに。笑
が、温めなくても充分美味しかった。
これマジ。

カレースパゲティ4
角度を変えてみる。
カレーには、かんにんしておくれやすという強烈一味、
フェンネルパウダーをかけて、
更に胡麻とネギをトッピングした。
最強コラボと言ってもいいだろう。
このスパイシーカリーソース自体、そのままでもいいが、
辛くすることで更に好みになった。
侮っていた。
これいいわ。
で、このルーの粘度が、スパゲッティとの絡みを非常に良くしていた。
だから、このカレーは辛味も絡みもバッチリってこと。笑
素敵な修行となった。
当然、午後の仕事はスイスイはかどった。
あざっす!あざっす!あざっす!

There was spagetti at our worksite restaurant. In the lunch time I went there and took spagetti but not meat sauce. I put the instant curry on it. It became curry spagetti. It was rather better than I had thought before eating. Really it was good. I was satisfied. Thank you very much.