キーマカレー

職員食堂でキーマカレーが出るのは
だいたい2ヶ月に1回。
カレーとサラダが盛られていて、
ターメリックライスを自分で盛る。

ライス少な目はダイエットの一貫でもあるが、
こうやってみたかったから。
はい、単なるアホです。
でも、失敗。
せっかくのターメリックライスの黄色がイマイチ見えない。

アップにするとちょっと黄色が見えるけどねえ。
もうちょい、工夫が必要だな。

居酒屋やレストランで、
宴会コースやパーティープランがある。
それはお店側からしてみると
まとまったお客さんが来てくれて、
コストパフォーマンスもいいだろう。
お客さんからすれば、いちいち注文して待っているよりも、
ある程度決まったものが、程よい時間に出てくるのがいいだろう。
幹事さんにしても計算は楽だ。

勿論、いいところばかりではない。
お客さんの人数が変わると仕込みも変わる。
それが直前なら尚更。
お食事は好みのものが出てくるとは限らない。
決まったパターンなのでサービスに不満が出ることがある。

まあ、どんなことにもいいことと悪いことはあるものだ。

カレー関係ではパーティーっていうのはあまり聞かないが、
全然ないわけではない。
元々パーティープランを持っているところもある（Easy Dinerなど）し、
飲み屋でカレー鍋をメニューに入れているところもある。（ろそろそなど）

数人の予約をとるときに、お願いすれば、
やってもらえるところもいくつかある。
そのひとつに今回は4人（男子2人女子2人）で行ってきた。

SONTOKUはおびひろ動物園の近くにある。
ちょっと西に行ったところだ。

まず前菜的に数種類のものがあった。
生春巻きなど、以前のそん徳を彷彿させる。
これだけでもかなりの量なのだが、
この後かなり驚くことになる。

海鮮サラダはホタテが大きくてビックリ。

オムレツは中にとろっとしたチーズが入っていて、
ケチャップの下にはゴロンとビーフが隠れていた！！！
もう、この時点で、え？予算的に大丈夫？と心配してしまった。（笑）

ガーリックパンも一工夫。
バジルソースかな？

「ちょっとこれ今度新メニューで出すんです。」
と控えめな言い方で、
全然控えめじゃない盛り方で
出てきたのは、ホワイトキーマカレー。
今回はパーティーバージョンということで
ペンネで出してくれたのだが、
普段はターメリックライスのようだ。
（あれ？サフランライスだったかな？）

エビマヨ？？？
にしては色が濃いよなあ、と思ったら、
ケチャップも入ってるのかな、これも美味しい。
ああ！なんとチキンも入ってる！
エビチキマヨケチャ？（笑）
呪文みたいだ。
なんとなく香取慎吾が言ってそう。

本日のパーティープランのお願いの時に
値段と人数と一緒に、
是非スープカレーも出してほしいことを伝えておいた。
あれだけの量がお腹に入った後、さて、スープカレー。
ミニサイズで提供してくれたので、なんとかいけそう。

ってか、美味しくてどんどんスプーンが進む。
やはりスープカレーはヤバパイン。
ハンバーグなど食しやすくサイズを抑えてくれているが、
ゴボウはここのウリの一つなので遠慮がない。（笑）
ふう、大満足。

って、安心していたら、デザートも出てきた。
実はここデザートも結構充実しているので、
通常メニューでもお薦めだ。

全部は食しきれず、残ったものは
折角なのでお持ち帰りさせてもらった。

いやあ、色々と楽しめて良かった。
また、色々な仲間で楽しみたいな。

We of all four went to SONTOKU in Obihiro to eat dinner, party plan. There were so much good food. Salad, omelet, chicken, shrimp and white keema curry and soupcurry and so on. We were very satisfied with them. We had a very good time.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

十勝で知り合った友達が、札幌の西側にいるという話を聞き、
折角だから、go一緒カレーしようという話になった。
その友達Tさんはスープカレー未体験。
では、仏太が手ほどきして「初」を・・・

仏太が札幌西側に行き、
修行したいと思うところはいくつかあるが、
その内の一つLegonに行くことにした。
Tさんのいるところと近く、
あまり時間を取らせず迷惑をかけないと思ったのと、
Legonは基本好きなところだからだ。

中々来れるところではないので、欲張りたくなった。
レゴンスペシャルというのが無茶苦茶気になったのだが、
パリパリチキン＋たっぷり野菜に絶品具することとした。
スープは3種類あるうちオリジナルスープをチョイス！
辛さは5番。

メインのパリパリチキン。
こんがり香ばしい。

とろたまを絶品具！
欲張って具沢山になってしまったから、
それでとろたまが結構隠れているが、
実際はもっと沢山ある。

もう一つの絶品具は豚角煮。
肉系のカレーに更に肉系のトッピング。
贅沢な選択だ。

とろたま、豚角煮を絶品具！
とろたま → とろ → 登呂、 豚角煮 → 豚 → 仏太！
お、俺か！！！(笑)

Tさんも美味しそうに食していて嬉しかった。
やはり初めてのスープカレーをどこにするかで
その後のスープカレー人生が決まってしまうことがあるからだ。
そして、何より、友達も（絶品具はしてなかったが）
食欲旺盛に食していて良かった。

友達を送って、一人になり、再び修行へ出る。

西側と言ったらここに寄らないわけにはいかない。
gopのアナグラは今月マスターsinさんの誕生日でお祝いを兼ねて。
ここだけの話、マスターは御自分の年齢を本気で1才間違っていたらしい。
（ちなみに、「本気」は「マジ」と読む。笑）

今回も欲張ってしまった。
gopに来るとどうも、あれもこれも病が出てしまう。（笑）

最初からこれは食したいと決めていたので、
ベースのカレーも控えめ？に。
野菜とシメジを選んだ。

トッピングはスープインもあるが、ライスオンもある。
で、今回は主にライスオン。
どっちが主役だろう？というくらいのライスオンも絶品具！
かなりﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝ！
マスターsinさん、惜しげもなく、ﾀﾞｼﾏﾙ！

ラムショルダーのトマトマサラ焼きは時々出てくる。
ちょうどメルマガでそれがあることを知っていたので、
これは直ぐにお願いした。
ただでさえ、手間暇かかっているのに、
sinさんが更に手を加えて下さって嬉しさﾀﾞｼﾏﾙ！！！

マスターsinさんからお薦めされたのがこれ。
これﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝ！！！
パーナ貝のレモングラス酒蒸しは
特製バジルソースがかかっていて、
これだけでもワインをぐびぐびいけちゃいそうなくらいだ。

チャイを飲んでホっと一息。
カウンター越しにsinさんと話ができて光栄。
「手間だけかかって儲からないんだよねえ。」
「うちの子はみんな可愛くて働くよ。」
などなど、sinさんらしい語録が次々と飛び出した。

夕食はポルコでカレー仲間と集合。
華聖人さん、Cさん、小梅ぃさん、Kさん。
当初は自分たちだけだった（シャッターだった）のだが、
徐々に席が埋まり、途中満席になっていた。
今回は約束してなかったけど、会えたカレー仲間もいて嬉しかった。

限定メニューのニラ豆腐豚ひき肉のカリーにした。
辛さは8番。
多分、もう少し辛いのもいけると思う。
というくらいにはなってきた。

塩ザンギを絶品具！
これが、でかい！
聞いていたけど、でかい！
ポルコ大好きのやっちさんに聞いていたんだけど、でかい！

熱々のカリーも元々量が多い。
ヘルシーサイズというのがあり、
減らしたものもあるのだが、
どうも普通に食してしまう。
自粛しないと。

汗だくになりながら、美味しくいただき、
話も盛り上がった。
隣の席に座った不意に会えたカレー仲間ひろしさんは
かなりがっつり食していた。
大食いだって知らなかった。
痩せの大食い・・・羨ましい。

パロディだということはすぐに分かったが、
こういう遊び心もまたいいものだ。

札幌ツアーはこれで幕を下ろした。
やはり札幌はスープカレーに関して、凄く刺激になる。
時々行こう！

Today I went to Legon with my friend first. This was the first time for him to eat soupcurry. It was very important. I selected chicken soupcurry with topping pork and egg. It was so nice. My friend also ate soupcurry all. I was very glad.
Next I went to Gop no Anagura alone. I choiced vegetable and mashroom soupcurry with topping parna shell and grilled masara lamb on rice. I drank a glass of chai after I wassatisfied with full stomach of good curry.
At last I went to PORCO with my curry friends. I ate keema soupcurry with topping salty zangi on rice. It was a pleasant time to talk to them and curry was very good.

Legon
札幌市西区西町南18丁目1-40クリエイトビル1F
011-667-0347
11:30-15:00, 17:00-21:00
無休

gopのアナグラ
札幌市西区山の手3条6丁目1-17
011-612-6208
http://homepage2.nifty.com/gopnoanagura/
11:30-21:30 (日祝-20:30)
木曜定休

スープカリー　ポルコ
札幌市東区北14条東1丁目
011-741-0531
http://www.soupcurryporco.jp/
11:30-14:00, 17:30-23:00 (土日-21:00)
月曜定休

参考サイト
仮性人の「あ、店はスープカレーです」

札幌のカレー仲間はスープカレー好きが多い。
インドカレーが苦手だったり、タイカレーが苦手な人もいる。
インドカレーがむちゃくちゃ好きでそういう修行場ばかりを狙う人もいる。
ここ数年で札幌にもインドカレー修行場がかなり増えた。

また、十勝の人達はまだまだルーカレーが好きな人が多いだろう。
まあ、正確に言うと「インデアン」という食べ物が好きな人が多い。（笑）
そう言えるくらい特別なものになっている。

いつもスープカレーなら痩せるかな？
え？
スープカレーなら、ライスいらないから痩せそうじゃない？
ふ〜ん。
スープカレーだったら美味しいからライスなくても食せるよ。
なるほどねえ〜。
それに美味しいと毎日でもオーケーでしょ。

奥の席に行く途中、そんな会話が聞こえて、
ちらっと見てしまったのだが、
そんなに太っているようには見えなかった。
ダイエットは必要なさそうだけど。

でも、スープカレーばかり食して痩せれるならそれはいいことだ。
仏太の場合はスープカレー以外も食しちゃうので、実証はできないが、
もしそれが（スープカレーばかり食すこと）可能なら、やってみたい。
実験台になってみたい。（笑）

まあ、カレーは素敵なもので、
スープカレーだけではないことは、誰もが知っている。
仏太的にはスープカレーが一番好きなだけで、
スープカレーに限らず、カレーは全て受け入れるし、
全て広まって欲しいと思っている。
単純に欲張りってだけなんだけど。

美味しいカレーが広まれば、それだけみんなと幸せな気分を共有できる。
人が幸せだとこちらも嬉しくなる。
世界平和の第一歩だな。

諸々を考えてひとりニヤニヤしてる怪しいオヤジ状態となり、
仏太の顔が見える位置に他の人がいなくてよかった。
SONTOKUは数組入っていたので、奥へ進んだのだった。

すると、あら、席が増えてる。
一人で座りやすい席ができている。
嬉しい。

で、今回選んだのは、エビのエスニックカレーマヨ丼セット。
正直スープカレーを食すつもりでいたのだが、
ラミネートに入ったスペシャルメニューに心を奪われた。
しかも「限定」という、なんまら大好きな言葉が！！！
生春巻き、卵焼き、スープ、サラダ、ドリンクがついてとてもお得だ。

エスニックカレーは、ちょいとスパイシーなキーマカレーに
エビマヨと野菜が載っている。
勿論その下にはライス。（今回は小ライスにしてもらった）

で、おすすめ通り混ぜてみた。
イメージはガパオだな。
ああ、これ美味しい。
これは辛くてもいいけど、
このままマヨネーズを活かした味も美味しい。
カレーとマヨネーズのコラボもこれならいける。

本当にカレーは凄い。
色々なバリエーションがあって、無限の可能性がある。
SONTOKUのマスターも色々な種類を作ってみたいと
意気込んでいたので、今後も色々なカレーが楽しみだ。

今回のエビのエスニックカレーマヨ丼セットは
無くなり次第終了という限定企画なので、
どうしても食したい人は電話で問い合わせた方がいい。
ちなみに、今月残りは4月17日火曜日、24日火曜日が休み。

I went to SONTOKU, a curry shop in Obihiro to eat lunch. I choiced shrimp ethnic curry mayonnaise bowl set, a special limited curry. The curry was in bowl that was keema curry with shrimp mayonaise and vegetable. It was very good. I got shocked eating it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

今日の職員食堂はキーマカレー。
前に教わった方法を今回やってみようと思う。
予想通り2ヶ月後となった。
（12年1月31日の日記「御要望にお応えして」参照。）

ターメリックライスが綺麗な黄色。
今までならここにキーマカレーをかけていた。

しかし、今回はまずサラダをのせる。

その上にキーマカレーをのせて、タコライス風キーマカレーの出来上がり。
野菜嫌いな人はこうして食してみたらどうだろう？
これ結構いける。

It was a brand new idea of keema curry.