ハンバーグカレー

限定という言葉に、道産子は弱いとされる。
札幌で先行発売されて売れ行きをみて、全国的に発売するか決めることも多々あるそうだ。
新しいものに飛びつく性質が強いのだろう。

SONTOKUへ行く。
平日の曜日限定がある。
祝日でもそれはあった。

お、マンスリーがある。
今月限定って事だ・・・

負けた・・・（笑）
ハンバーグカレードリア！
なんだかハンバーグを食べたくなった。
熱々で、火傷に注意しながらハフハフ美味しくいただいた。

I went to SONTOKU to eat grilled hamburg curry for dinner. It was good and limited within this month only.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

時々思う疑問の一つに、重大ニュースがある。
あれ？これって10大ニュースか？
まあ、ちょっとそのあたりの言葉は
今回の話題に関してはどちらでも良さそうなので
重大ニュースに統一しておく。（笑）
年末が近づくとテレビや新聞で今年の重大ニュースといって
その年の注目すべきニュースを10位くらいまで発表する。
手元に資料がないので、プアな具体例だと
スポーツでは、サッカーワールドカップ、日本シリーズマリーンズ優勝など。
（本当にプアだ・・・苦笑）
政治経済では、不況続く、尖閣諸島問題、北朝鮮問題など。
で、それって多くは12月半ばに発表されるという印象だ。
疑問というのはここからなのだが、
例えば、その発表が12月15日だったとする。
12月16日から31日までに起きた大きな出来事・ニュースは
その年間重大ニュースからは外れてしまうのだろうか？
そういうあたりに疑問を持つこと自体がアホかもしれない。（笑）

仕事が終わった後、19時半くらいに到着。
シャンバラ天竺だ。
仕事が思いの外、長引かずにすんでよかった。

今月のマンスリー焼きチーズハンバーグとブナシメジのカリーをいただいた。

マスター曰く、今回のはかなり人気がある、と。
ハンバーグがその理由ではないかと思った。
しかも、手作りで結構大変だと。

ライスは期間限定で丸麦を使っている。
ターメリックライスにプチプチした食感が加わり、
こういうところにも心を落ち着かせる要素がある。

近くにあるということ、美味しいから、など
理由はいくつかあるが、シャンバラ天竺はよく利用させてもらってる。
で、マンスリーカレーが始まってから、
ずっと毎月いただいている唯一の修行場だ。
なんとなく連続記録が続いているので、
それを切らせたくないと思った。

今月はピンチだった。
いつもの年より忘年会は少ない。
誘われる数も減ったのだが、何より自分自身で企画することも減った。
第2職業が思いの外忙しく、また健康面も気にした。
健康診断で一部引っかかるものが出てきた・・・
あ、これって自分の年間重大ニュースになるな。

12月は去年、一昨年と比べると、変な忙しさがあり、
なかなかシャンバラ天竺に行けてなかったのだ。
また、年末の営業日を考えるとおそらく今日しか行けなかっただろう。
もし、行けなかったら、
遂にマンスリー連続食記録途切れる！
という年間重大ニュース（仏太編）になったであろう。

記録というのはいつか途切れるものだし、
それにとらわれていて、本質を見失ってしまってはなんにもならない。
ただ、「記録」は指標になったりするので、わかりやすいものではあるのだが。
今回のマンスリーは26回目のマンスリー。
始まりが08年11月だから2年ちょっとになる。
何より、継続しているマスターが凄いと思う。
健康（と時間とお金）の許す限り
今後もマンスリーを食させていただこうと思っている。

I went to Shambhara Tenjiku to eat soupcurry. It was the monthly curry of this month. I ate cheese hamburg and mushroom soupcurry. This was the most popular of all monthly curries, a master said. It was the 26th monthly curry of Tenjiku. I have eaten them every month. It was my small record.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

今回は男の視点で話そうと思う。
不快だと思った方は、見ないでね。
夏になると、服装が薄着になる。
また、海に行けば水着を着る。
そういったときに、体のラインがしっかりわかることが多く、
男はついついそういうところに目がいってしまう。
それは女性が魅力的だからなのだが、
そういうのが言い訳としてとらえられて、
褒めているのが、ただのやらしい爺に成り下がるときもある。（笑）

また、夏だけでなく、秋や冬でも、
タイトスカートやぴったりとしたズボンで、
綺麗なお尻のラインがわかることもあるし、
セーターがいい感じに胸の魅力を表現するときもある。
そういうとき、ああ、美しいなあ、と見入ってしまうのだ。
あ、決してやらしい目でジロジロと見ながら
涎を垂らしているわけではないからね。（笑）

いやらしい気持ちは持たず、美について考えながら、
インデアン音更店に行く。
（ちょっと言い過ぎ。普通にお腹空いていた。）

今回はハンバーグカレーを頼んだ。
そして、それにチーズをトッピング。
普段カレールーに隠れてよく見えないハンバーグが
しっかりと形がわかる。

その美しいボディラインが食欲をそそる。
更に、普段チーズは食べ進めないとわからないのに、
今回は最初から、その存在がよくわかる。
シースルーみたいだ・・・。

見えない状態、よくわからない状態で、探りながら食すのもいいが、
こうしてしっかり見えて食していくのもとても美味しいものだ。

I went to Indian Otofuke branch to eat hamburg curry with topping cheese on it. Its shape was clearer than usual. So I felt beuty in it.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

仏太が小さい頃はクジラのベーコンを
普通に食べることができて、結構好きだった。
その後、制限がかかってしまい、
今では見ることの方が難しくなってしまった。

子供の頃と食生活が変わったのは結構ある。
やはり好き嫌いの問題も大きいし、
周囲からの力も大きいだろう。
食習慣というものは大きい。
舌は味に関しても、言葉の発音などに関しても
14才くらいまでにだいたい決まってしまうそうだ。

ある意味食育の大切さもここにあるのかもしれないし、
味の好みというのも親の料理に左右されるのもあるだろう。
その国その地域によって色々個性があり、
それは代々受け継がれているのも頷ける。

和食と言えば、「米」を外すことはできないと思う。
米も以前とずいぶん変わったと思う。
仏太が子供の頃は、内地の米が主流だった。
しかし、品種改良が進められ、北海道でも美味しい米が採れるようになり、
また、広い大地を有効に使って、沢山採れるようになったのだ。
寒さに強い品種で、なおかつ美味しい。
そして、仏太が考えるに、温暖化？が進んでいるために
本来の作物（米に限らず）の生産北限が上がっているのではないかと思う。
専門家ではないので、実際のところはわからないけど。

職場の可愛いCちゃんから情報ゲット。
早速言ってみることにした。
足寄町のFREAKだ。

カフェ＆バーという感じで、昼に行ったが
夜の雰囲気ムンムンのところだ。
しかし、それは怪しい夜ではない。（笑）

メニューには沢山のスープカレーがあり、
今回はその中でもチーズハンバーグにした。
そして、きざみのりをトッピング。
トッピングもいくつか種類があった。

また、五穀米も用意していて、かなり吃驚の連続。
正直、可愛いCちゃんから情報をもらったときには、期待してなかった。
以前に情報で、足寄の旅館の食堂がスープカレーを出していると聞いていたが、
そこはいつ行ってもやってなかった。
だからかもしれない。
が、ここは本格的だ。

しかも、チャイまである！！！
札幌なら普通のことでも十勝ではそうそうない。
チャイは入れる前に、甘めが好きですか？と聞いてくれた。
これは今までにない対応で、好印象。
まあ、砂糖とかで調節すればいいのだろうけど、
そういうコミュニケーションが大切だな、と思った。

帰りがけにマスターに聞いたら、独学だという・・・
マジで吃驚した。
ちょっと何回か行って話をもっと聞きたいな。

十勝でスープカレーを食せる北限が上がった。(笑）
地域、範囲が拡がるのはとてもいいことだ。
なんだか嬉しくなって、その後足寄観光をした。

I went to FREAK in Ashoro. I ate lunch there. My friend, Ms C, told me about this cafe and dining bar. There was soupcurry there, she said. So I came here today. I ate cheese hamburg soupcurry and drank a cup of chai. They were good. I was very satisfied.

FREAK
足寄町南6条5丁目
0156-28-3088
11:30-14:30, 18:30-24:30 (LO30分前)
火曜定休、水曜は夜のみ営業

SAMA帯広店のオーナー河村さんは帯広倫理法人会の事務長もされている。
以前に乙華麗様です！のお話を聞かせていただいたときに
SAMAのスタッフの接客がとてもいい、ということを言ったら、
まだまだですと謙遜しながら、倫理法人会で学んだことを教えてる、と聞いた。
それで倫理法人会には興味があったのだが、
先日、そのモーニングセミナーに参加する機会をいただいた。
河村さんから連絡があり、今度のセミナーでは、
有名なパン屋さんの会長さんに講演をしていただくことになっているとのこと。
ちょっと興味が湧いて、参加させていただくことにした。

たまたまその日はとても晴れた日で朝早起きして気持ちが良かった。
気持ちいいついでに自転車で出かけることにした。
軽装で行ったら、がび〜〜〜ん、ほとんどの人がスーツだ・・・
やべえ、場所を間違えた・・・
河村さんが受付にいる、おはようございます！と挨拶して
この格好やばくないっすか？と、目で訴えたが、
「仏太さん、来ていただきありがとうございます。
さ、中へ入ってください。」
と仏太の不安は解消されず、
もう来てしまったのだからしょうがない、と心に決めた。
部屋に入ると・・・
がび〜〜〜ん、なんだかほとんど全員スーツだよ！！！
端っこで小さくなって、ちょっと気持ちを落ち着けるために
深呼吸しながら、あたりを見回した。
前に倫理法人会と書かれている。
モーニングセミナーって言葉の前に書かれていたのは
「経営者」！！！
え？仏太は経営者じゃないよ・・・
帯広倫理法人会経営者モーニングセミナー！
なるほど、偉い人ばかりなんだ・・・
だから、スーツだし、オーラが違うんだなあ・・・
ぐえ、緊張して喉と口が思いっきり渇いてきた。
そう言えば、起きてから何も飲んでないし、
自転車を軽快に飛ばしてきたから、体が乾いてきてるな・・・

でも、この短い時間に沢山アドレナリンを出しただけあり、
とても有意義な朝となった。
緊張は適度な方がいいのだが。
ますやパンの会長さんの話はとても素敵だった。
印象に残っているのは、人生のモットーとしているあいうえお。
あきらめない
いじめない
うそをつかない
えばらない
おおいに楽しんで、おおいに笑う
素敵なことだと思った。
これを実践しているから、今の会長さんが素晴らしいというのがわかる。
また、若いときに教育されたこととして、
受けて忘れず、施して語らず
ということがあり、
施しのできる人
見返りを求めない人
になるよう言われたことも印象的だった。
また、仏太も対人関係の仕事（第2職業）をしていることから、
接客は心の中から出る
ということが身に染みた。
今後の教訓となることが沢山ある講演だった。

参加させてくださった倫理法人会の皆さんにとても感謝。
誘ってくださった河村さんに大感謝。

そのSAMA帯広店はしばらく行ってなくてとても失礼していた。

今回は、マンスリーを見てからオーダーを決めようと思っていた。
曜日限定とどちらか魅力的な方にしようと思ったのだ。
マンスリーはホタテときのこのカリーだった。
結構迷う。

最終的に、ライスon炙りチーズハンバーグカリーにした。
曜日限定の方にしたのだ。

チーズハンバーグに惹かれたのだった。

スープは一番好きな極（きわみ）にした。

底に、大きなレンコンが隠れていて、嬉しくなった。
ほくほくしていい感じ。

モーニングセミナーのことを思い出しながら、満足して食した。

I went to a morning seminer of Obihiro Rinri Hojinkai. It was useful for me. A master of SAMA Obihiro branch invited me to join it. I went to SAMA Obihiro branch to eat soupcurry. I selected cheese hamburg curry. It was good.

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

ますやパン本店
帯広市西1条南10丁目2
0155-23-4659
http://masuyapan.com/
9:00-17:00（夜中営業のことあり）
日曜定休

参考サイト
帯広倫理法人会
ますやパン