ポークカレー

近くに用事があったので、
ランチはアパッチと決めていた。
Open11時というのも調べていた。
多分、行ったのは、と書きつつ、
写真の時刻を見ればわかるのか、と思い直した。
感覚では11時10分だったが、実際は11時20分だった。
それでも結構混んでいた。

で、掘りごたつの席に初めて案内された。
以前に来て、見ていたので、なんとなくわかっていたが、
なるほどこういう感じかと思いつつ、
壁に飾ってある絵と、その上にある窓を見た。
素敵な青空が広がっていて、少し雲が見える。
今日も暑くなりそう。
仏太は夏生まれで、暑いのは嫌いではない。
暑すぎるのは嫌。笑
で、壁の絵も情熱的で好き。

カレーはかなり好き。笑
6月なのに、もう夏を思わせる30度前後の気温が続いている。
そんな時はカレーだ。
え？いつでもカレーだって？笑
そうかもしれない。
チキンカツカレーをベースにオーダー。
トッピングがいくつかあって、
チキンカツは今のところよく見えてない。
ルーの辛さは4の激辛にした。
メニュー上はMAXの辛さ。
それ以上を頼んだことがないので、あるかどうかはわからない。
が、このくらいが今日は丁度いいかも。

ウィンナーは隠れて好き。
実は自分で気がついてなかったが、
ある時、可愛い女の子に言われて気づいた。笑

目玉焼きはできるだけトッピングする。
好きだから。
忘れなければ、という条件付きだが。笑
半熟具合が好み。

目玉焼きをちょっとずらしてチキンカツを露出する。笑
だんだん茶色が増えていく。笑
ポークカツよりチキンカツのほうが好きかもしれない。
いや、ポークカツも好きなのだが、
どちらもあった場合チキンカツにすることが多い気がする。
これは可愛い女の子には指摘されてない。笑

サラダ増量も忘れなければする。
野菜たっぷりでカロリー0にすることで
背徳感もなくなるというもの。笑
まあ、カロリーがなければ、栄養がつかず、
生きていけないという話にもなる。
（どっちなんやー！）笑
結論として、美味しく頂いた。＜そこ？笑
やっぱいいよねえ。
気がついたら満席で、とても賑わっていた。
流石、アパッチだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

ランチ後はドライブ。
といっても、さほどの距離ではない。
浦幌まで国道38号を行く。
浦幌神社、知っているはずなのに、通り過ぎてしまった。笑
呑気に運転しているとそんな感じだ。
気龍画展、ライブを堪能する。
氣龍画は予想していたよりアートでなるほどと思うものだった。
ライブはTeFu.☓つむぎが目当てだったが、
一期一会という太鼓集団も凄かった。
氣龍画もライブもとても良いもので、心が洗われた。

その後、高規格道路へ。
浦幌ICが遠いのは知っている。
しかし、なんとなくその道を通りたくなった。
そして、阿寒ICで降りて、左へ。
すなわち阿寒湖方面へ向かう。
今回の最終目的地は阿寒湖畔だ。
いつからか名前の変わったホテルTHE FORESTにチェックイン。
久し振りだからか、街並みも少々変わった気がした。
温泉で体を癒やす。

レストランの場所は以前と変わってなかった。
DEEP FORESTという名前は多分変わったのだろう。

入り口上にある木彫り？の迫力。
アイヌの様子が描かれたものだろう。
ちょっと気持ちが引き締まる気がした。
が、中に入ると、ブッフェモードだ。笑

なんとご飯マシーン（勝手に命名）があった。
小盛り、普通、大盛りなどを選ぶと
その量に合わせて自動で出してくれるのだ。
所定の位置にご飯茶碗を置いて、「大盛」を押した。
画面の数字が徐々に上がって214gとなったら、
ぱかっと開いて温かいご飯が出てきて、茶碗に入った。
凄え。
（ちなみに大盛は200g、普通は150gと書かれていた。）

いつも通り沢山取ってしまう。
バイキング（ビュッフェ、ブッフェ）形式は怖い。笑
画角に全部収まらないくらい取ってしまう。
まずはメインのお盆に乗せられたもの。笑
サラダ中心で取ってきた器はご飯のお供や天ぷらなども。
実は後でカレー味と認定したものがあったのだが、
最初それは全然ノーマークだった。
刺し身とカレーが一緒に混在しているのは
実は仏太的にはよくあることで、
この前函館に行った時に、自分で気づいた。笑
（25年6月14日の日記「喜びの函館ツアーその2（YUUYOO TERRACE HAKODATE、ラッキーピエロ五稜郭公園前店）」参照。）
ビールを別にお願いした。
そう、今日は個人的なお祝いなので乾杯だ。笑
（毎日がお祝い？うーん？笑）

ご飯マシーンから注がれたのはライスだけ。
そこに色々とトッピングしたのは自分。笑
しらす、のり、鮭、焼きたらこ、カリ梅。
好きなものをセレクト。
ってか、嫌いなものほぼないからなあ。笑

一応野菜を中心に取っている。
とはいえ、肉を嫌っているわけでもなく、
しっかりとチキンやベーコンも見えている。
で、ベーコンと野菜のカレー風味ってのがあった。
手前のパプリカやピーマンとベーコンのものだ。
うん、これカレー炒めって感じで美味しい。

ポークカレーにはネギをトッピングした。
カレーの近くにネギがあるわけではなく、
味噌汁の近くだったか？
まあ、見つけて、速攻でトッピングだ。
やはりカレーにはネギも合う。
トッピングとして、最も多く食している気がする。
（当社調べ、ここ数年）笑

阿寒サーモンとオホーツク帆立のシーフードピザが
クリスピータイプでなんまらいい！と思った。
テーブルオーダーなのだ。
バイキングなのに、更に別にあるのが凄い。
焼き立てが美味しいからということなのだろうな。
4種類くらいあったが、1種類だけにした。
他のテーブルを見ると数種類オーダーしている人達もいた。
その大きさを見て、大丈夫あれなら行ける、と判断した。
頼んで正解だった。
これカレー味も行けるが、ピザにカレー味はなかった。笑

鶏ももとナッツのチャツネソース和え、大根おろし、ペンネ、バゲット、マリネあたり。
画角に収まらなかったところだが、実は、もしかしたらと思っていたのが、当たりだった。
鶏ももとナッツのチャツネソース和えはスパイスが利いていて、
チャツネが良い働きをしていて、カレーに認定。笑
隠れカレー発見！

デザートは慎ましく、お上品に。笑
ミニケーキとティラミスがあった。
ティラミスが普通にバイキングにあるのって凄いなと思った。
取っちゃうよね。＜意味不明　笑
でまた、スイーツに詳しくない仏太でも
美味しいと思って食べられちゃうのが凄い。

更に、ソフトクリーム！
なんと、ご飯マシーン以外に、
ソフトクリームマシーンがあり、
そこが人気で並んでいた。
仏太が座った所がちょうどマシーンが見えるところで
みんなとても楽しそうに巻き巻きしていた。
満足な甘さと美味しさ。
別腹って仏太にもあるのかと実感。

コーヒーを飲みながら落ち着く。
ホッとする一息のホットコーヒー。
大満足のディナー。
あざっす！あざっす！あざっす！

アパッチ
帯広市東11条南8丁目1-3
0155-22-6200
https://www.instagram.com/apachecurry/
11:00-15:00, (土日は17:00-20:00も) (LO15分前)
水曜、木曜定休

DEEP FOREST
釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目6の1THE FOREST 阿寒1F
0154-67-2500（代）
https://www.theforestakan.com/
18:00-21:00, 7:00-9:00（おそらく宿泊のみ）
無休

ランチは職員食堂で頂く。br> ポークカレーとサラダだ。

ポークカレーにはデスソースを数滴たらした。笑
数滴だよ。
たっぷりじゃないよ。

ポークはここ。
他にも実は沢山あったのだが、
写真を撮る時にすぐにわかったのはここ。

そして、いつも通りのトッピング。
ネギやゴマをふりかけた。
何もふりかけなくても、何も辛くしなくても、美味しい。
そんなポークカレーでも、更に美味しくなるなら、
そのための努力は惜しまない。
（努力か？）笑

ポークは健在。笑
まあ、隠れていても、しっかりと食すのだけど。
美味しいポークカレー。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はいつも通り豪華に。
スープカレー、ご飯、納豆、切り干し大根サラダ、ポテサラと
健康的でお腹いっぱいな品揃え。
ちなみに、ご飯は酵素玄米ごはん。
納豆には自家製キムチが乗っている。

スープカレーには得意のトッピング。
そして、器がカレー気分。

筍は友達にもらった。
食感が嬉しいし、
スープカレーの具としても最高。

茹で玉子はマスト。
つるん、ぷるんで美味しく最後に頂いた。

ネギトッピングはもう定番。
あればほぼ確実にトッピングだ。
シャキシャキ感とピリリとした刺激がいい。
スープカレーはそのままでも美味しい。
しかし、トッピングすることで美味しくなるなら、
そうする努力は惜しまない。
（努力か？）
って、おい、デブじゃ！
誰がデブやねん！あ、俺か！
1人ボケツッコミすな！
デジャブってランチじゃん。

魚粉は旨味が増し、味変になる。
最近、あればトッピングする人気者。笑

さらりとしたスープは、
当然カレー気分のとは違うが、
美味しさは負けない。
違うカレー、スープカレーでも
別の美味しさがあるというのは幸せ。
本日も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

旅行気分が抜けて、
仕事に行くと、一気に現実に引き戻される。
まあ、でも、そのくらいの強引さがなければ、
ずーっとぬるま湯につかり続けてしまうかもしれない。

ただ、仏太は遊びと仕事のメリハリはつけているつもり。
やる時はやる、やれるだけやる、やらない時はやらない。笑
勿論、遊んでいる時、旅行している時に、仕事のことを考える時もあるし、
逆に、仕事している時に、旅行の予定を考えちゃったり、
楽しかった遊びの思い出にふけることもある。笑
が、それぞれ影響がないように、程々にして、
どちらも、その時その時集中する。

が、やはり楽しく遊び続けていたいというのが本音。
とはいえ、そうじゃない時があるからこそ、
楽しい時が更に輝きを増すのだと思っている。
だから、仕事で辛い時なんかも、
その後のご褒美が待っているということで頑張れる。

まあ、そんなこんなで、しっかりと現実に戻ってきたのだった。笑

職員食堂でランチ。
ポークカレーにコールスローがつく。
納豆と玉子は勝手に持ち込み。

デスソースを少々かけて、
ネギ、胡麻をトッピングした。

ポークはいくつか見つかった。
が、食し進めると、結構入っていた。
なんとなくラッキーでハッピーだなと思った。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はなんとなくちょっとしたコース料理的。
メインディッシュがなんとなくオサレ。
スパイシーチキンカレーに
酵素玄米ごはん、キムチ、白和えだ。

スパイシーチキンカレーは以前にも食している。
業務用スーパーで買ってきた。
職場の人から教えてもらって、
食して美味しくコスパがいいことに感動。
以来、時々食している。
チキンが骨から簡単に外れる。
また、味もしっかりしている。
煮込まれ方が素晴らしいのだろう。
本日も美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate pork curry at our worksite restaurant for lunch. Of course it was good. I worked so hard before and after the lunch. The pork curry was the energy for me. After five I went back home and ate dinner at home. It was prepared by a good cooker. There was a special plate there. The spicy chicken curry was on it with some good side foods. It was so good. I like it. Thanks a lot.

少し早くに五反田に着いた。
カフェで休憩。
一息つく。
ああ、電源がある。
ありがたい。
コンセントを差して、PCを開く。
小一時間飲みながらタイピング。
夢中になってしまい、気がついたら、
時間を5分ほど過ぎていた。
でも、慌てずに向かった。
歩いて数分の距離なのだ。

うどんに行った。
というと、うどんを食べに行った？
カレーうどん？と思うかもしれない。
が、うどんという名前の修行場だ。
しっかりとカレー専門なのだ。
ここはお作法がある。
わかって守っていれば怖いものはない。
入ってすぐにマスターが気づいてくれて、
「かなり待ちますよ」的なことを言われた。
元々その覚悟で来ているので、
「OKです！」と力強く答えて、座った。
そう、すぐに座れたのだ。
11席のうち3つ空いていた。
まだ早い時間だったから可能だったのだと思う。
実際にすぐに残り2席も埋まり、
その後列を作っていた。
マスターはワンオペなので、注文を取りに来るまで待っている。
注文したら、あとは待つだけ。
待っている間、うどんの公式（？）ブログを見ることもできる。
QRコードがあった。
が、仏太は普通に携帯をいじっていただけだった。
また、メニューを見直したり、待ち時間にすることはあった。
すると、後から来た2人のカレーが先に出来上がった。
なるほど、その注文が早いのか。
まあ、今回はここうどんが東京最後のミッションなので、
時間的には余裕があるから、ゆったりと構える。

当然そのうちすーぷかれーがやってくる。
ライスは普通にしたが、
他修行場の大盛に当たることは承知。笑
カレーポットいっぱいに来るので、
ライスも多い方が楽しめると思った。
当たりだった。
逆に大盛だと結構お腹きつくなっていただろう。
小でも程よかったかもしれないが、
今回は普通で良かった。

今回は注文は決めずに行った。
待っている間にメニューを見て、
ちゃっちゃと決めた。
単に好きなものにしたのだ。
にんにくぽーくに焼きとまとをトッピング。
スープはほんのりにんにくを感じる。
カレーにはにんにくが入っていた方が美味しいと思う。
とはいえ、バランスがあるだろうから、
ガッツリと入れればいいってもんじゃない。
今回のにんにくの量は好みだったと思う。

玉子もたっぷりで嬉しい。
やはり黄色は映える。
美味しい美味しいと思いながら、
やはり来てよかったと思う。
が、予習をさほどしてなかった。
以前のうろ覚えでなんちゃってお作法だったと思う。
周りの人達はおそらく皆常連さん。
何故なら、かなり待つよ、と言われても動じなかったし、
非常に落ち着いて行動していたから。笑

焼きとまとはなんとなく。
欲張って他にもトッピングしようか迷ったが、
無理はせず程々にすることにした。
美味しさを味わうこともあるのだが、
慌ててやけどしたり、喉をつまらせてはよろしくない。
せっかくの美味しいにんにくぽーくすーぷかれーを楽しまないと。
そして、一昨日職場の人間と食事をした時に
言われた意外で嬉しい言葉を思い出していた。
仏太の仕事が早いと褒めている人がいたと。
全然それ考えたことなかった。
まあ、色々と工夫をして、なるべく早く終わらせる努力はしている。
が、それを理解してくれている人がいるとは吃驚だった。
そういう風に褒められたことがほぼなかったので尚更。
多分、ニヤニヤしながら、すーぷかれーを食していたと思う。

にんにくぽーくの主役ぽーくは奥にあった。
まあ、重さを考えると、重力の関係でそうなるだろう。
食しやすい大きさで、ちょうどよかった。
猫舌の仏太は一気には食せないので、
程よい大きさだと嬉しい。
とはいえ、大きくても噛み切るんだけど。笑
ただ、熱いものを噛み切るより、サイズが最初からちょうどよいと助かる。
美味しく頂いた。
先に着丼（丼というのか？）していた2人より先に食し終わった。
お会計をお願いして待つ。
カウンターにお金を置いたがお釣りが必要。
すると、ライバルの（笑）2人はちょっきり払って
すぐに出ていった。
注文といい、支払いといい、慣れた2人だった。
負けた・・・・笑
まあ、勝負じゃないんだけど。
美味しく頂き、うどんのしきたり（お作法）を楽しんだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

今回の関東修行はここまで。
とても有意義な修行だった。
勿論、出張なので、気を引き締めて仕事もした。
一応、言っておかないと。笑

I went to Udon, a soupcurry shop in Gotanda. This was the last curry this time. It was lunch. I ate Garlic Pork Soupcurry with topping grilled tomato. I waited rather much time but I had known it. So I watched my mobile phone. The soupcurry was so good. Thank you so much. I was satisfied. Then I went to Haneda Airport.

うどん
東京都品川区西五反田2丁目31-5
090-9210-4267
https://ameblo.jp/ozzyudon/
11:30-14:30LO, 17:30-21:00（売り切れ御免）
水曜、日曜、祝日定休

以前にも使っているのでわかっているつもり。
でも、随分経っているので自信はない。
（23年4月22日の日記「あるのか、やるき！？（相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口ラウンジ、やるき）」参照。）
入り口は間違えなかった。
おそらく混雑対策で、入り口と出口が決まっている。
相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口ラウンジだ。
ホテル朝食の場所であり、昼間はカフェとなっているのか、
休憩室的に使われているのか、多目的的だ。
まあ、いずれにしても今日は朝食。
思ったよりずっと空いていた。

ブッフェ形式なのだが、順番に取っていく。
まだ、ちょっと浮ついた感じ。
ただ、後ろに人がいないので、助かる。
で、塩焼きそばを見て、なんとなく北見を思い出した。
で、それも取る。
あ！
発見！

ないと思っていたカレーがあるじゃないか。
欧風カレーとしっかり書かれているし。
匂いがそれほどでもなく、カレーなしだと思いこんでいた。
が、そんな時ほど、カレーがあると嬉しい。
いい意味での逆転だ。

朝食ブッフェとして、仏太が取る分は
いつもに比べたら少ないと思う。
まあ、元気なのだが、なんとなく。
ただし、ご飯は2つの器に盛っている。笑

まあ、1つはカレーライスだよね。
甘いが、普通に美味しいカレー。
朝カレーできるのはありがたい。
今日の研修も切り抜けられる。

そして、もう一つのご飯はしらす丼。
釜揚げしらすが神奈川（特に湘南？）の名物。
以前にそれを知ってから、可能な時は頂いている。
それがホテル朝食のブッフェで頂けるのは嬉しい。
そうか、だから帯広のホテルでは豚丼が出たり、
豊西牛を使ったメニューが出されるのか。
今更ながら、改めて納得。笑
大根おろしとネギと組み合わせることで、
しらすもパワーアップする。

んで、欧風カレーのカレーライスに
トッピングしたネギはしらすコーナーから
盛ってきた（持ってきた）とわかる。笑
更に、別に持ってきた、ウインナーと納豆もトッピング。
豪華なカレーになった。
パワーを蓄えて、本日のエネルギーとする。
あざっす！あざっす！あざっす！

本日もお仕事。
そして、推し事。
んで、夜になる。笑

ニューチェックに行った。
覚えていた。
間違わずに辿り着けた。
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）
カウンターのみで、奥には先に来ていた修行者が
スープカレーを楽しんでいた。
入り口に近い方に座った。
マスターは初めてだ。
前回はママさんとバイトさんだった。
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）
ママさんは気づいてない様子。
まあ、そうだろう1回しか来てない修行者を覚えていたら凄い。
（後から聞いたら、どうやら、なんとなく覚えていたらしい）

ビールで喉を潤す。
道産子には暑い気候。
実際は程よい暖かさなのだが、
慣れないスーツを着ていると暑い。笑
で、おつまみにアチャールを頂いた。
アチャールとは、スパイス酢漬けかな。
今日はここでガッツリ飲もうと思っていた。
アチャールはしいたけとシシャモ。
凄いなあ。
こういう応用で、つまみの種類が増える。
飲む時、とてもありがたい。
前回はtake outしてホテルでも飲んだんだよな。笑
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）

カルダモン香るトリムネハムも素敵。
単なるハムじゃなくてカルダモンを使ってくれている。
いい香りでいい味だから、またビールが進んじゃう。
ヤバい。

チーズ盛も頂いた。
マスターやママさんと話が弾む。
北海道の話などなど。
いい感じに酔っ払って、心の中はご機嫌。
見た目はニヤニヤしたおじさんだったと思う。笑

豚ニラスタミナ焼きカレーに木の子SETをトッピング。
辛さはLEVEL650激辛だ。
前回のを覚えてなかった。
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）
が、酔っぱらいの勘は素晴らしい。笑
酔っ払ったこともあり、前回より辛さを優しめにと思ったのだ。
合っていた。
後から調べたら、前回は750だった。笑＜偶然
ライス小だが、多分お腹的にはなくても大丈夫だったろう。
しかし、やはりスープカレーをいただくならライスがあると嬉しい。

豚ニラスタミナ焼きカレーは
具沢山で綺麗に盛り付けられて、
色合いも鮮やかで綺麗。
アートな感じがして、嬉しくなった。
香りも素晴らしい。

ナスが素敵に切られていて、
綺麗な紫で嬉しくなる。

パプリカ、オクラ、ピーマンで
信号色を形成している。笑
これらは歯ごたえもあり、
スープと共に美味しく頂いた。

木の子SETは前回もオーダーして
とても良かったので、今回も。
（24年3月3日の日記「ライブ当日〜しおりんに捧げる東京ツアー3日目（ソルマリ、ニューチェック）」参照。）
元々キノコは好き。
それをたっぷり頂けるのは幸せでしかない。

そして、極めつけは半熟玉子。 更に幸せ。
幸せの極みとも言うべき状態。
豚ニラスタミナ焼きカレーだから、
豚肉とニラがあるはずなのだが、表面からは見えてない。
が、中に見つけて、嬉しくてニヤニヤした。
酔っ払いだからね。笑
でも、美味しくお腹いっぱいに頂いた。
また、来ることを約束して、
マスターとママさんにお礼を伝え、帰路についた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast at a hotel lounge I had ever used. It was a buffe style. I took some goods, for example, shirasu, salad, and curry. The curry was just Japanese though the name of it was European Curry.www The curry of Japan came from England. So it was the European.www It was good. Then I went to work. Main of it was meeting. After then I went to Oji. I watched the live of Hiromi. She is Taiwanese Japanese J-pop singer song writer. It was so good live. I was shaken my soul. Thanks a lot. In the evening I went to New Check in Koenji. It was a soupcurry shop. I could drink glasses of beer. I drank and eat some good foods. At last I ate pork soupcurry with topping mushroom set. They were all so good. And a mama remembered me a little.www It was the first time to meet a master, Mr. Check. They were so friendly and tenderly. Thank you so much. I was so satisifed with today’s curries.

相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口ラウンジ
神奈川県鎌倉市大船1-22-3相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口1F
0467-66-7203
https://sotetsu-hotels.com/fresa-inn/ofuna-higashiguchi/
6:30-9:30
無休

ニューチェック
東京都杉並区高円寺南3-59-11五麟館ビル1F
https://www.instagram.com/newcheck6969/
17:00-23:00 (土日祝12:00-15:00, 18:00-23:00)
水曜、木曜定休