本日は1月7日なので、
朝に七草粥を食べるという習慣が
日本にはある。
日本人としてそれをしたいとおもい、
インスタントのものを用意した。
2食入りなので、きっと明日の朝もこれを食すだろう。笑
自分で作った食事をブログに載せるのは、
本当は物凄く恥ずかしい。
1つは料理のバリエーションが少なく、
それぞれが上手ではないってこと。
幸いブログでは味がわからない。
盛り付けがそれほど綺麗じゃなくても気にせず、
また、素敵な皿を持っているわけでもない。
あ、いや、自分が使う分としては
不自由を全く感じてないし、気に入っているのだが。
(要するに、自己満足)笑
まあ、おそらくブログに一番登場する
仏太の料理メニュー、カレー炒めだ。
今回は、人参、じゃがいも、ソーセージと紫玉ねぎ。
昨日のを応用。
(15年1月6日の日記「粗食」参照。)
冷奴にカレー納豆を載せた。
カレー納豆奴。笑
簡単。
自分では美味しい。
一応、細かく豆腐を切ってある。笑
(やっぱり自己満足)笑
で、今日の主役、七草粥ならぬ、
七草玄米茶漬け。
インスタントの七草の素を
玄米ご飯にふりかけて、お湯をかけただけ。
これね、かなり秀逸。
まあ、インスタントのお茶漬けに、
フリーズドライの七草が入っているってイメージなんだけど、
何が良かったって、玄米だね。
玄米茶のお茶漬けを食べている感覚で、
そこに七草が入っているっていう充実感。笑
七草粥は、正月のおせち料理で疲れた胃腸を休めるという意味もあるようだ。
昨日、粗食だっただけに、本日は全然胃腸は問題ないはず。笑
(15年1月6日の日記「粗食」参照。)
まあ、それはそれで。
また、本来は、1月6日の夜に、下ごしらえをして、
朝一番で作るのが七草粥のお作法らしい。
まあ、そういう伝統を踏まえつつ、応用していくっていうのも
料理の面白さなんだろうな、と言い訳しておく。笑
I ate dinner in this morning.wwwww The breakfast was so many foods. Nanakusa genmai chazuke, omelet, misoshiru, curry tasted fried vegetable, curried natto tofu, kazunoko which was eggs of fish and nagaimo. My stomach was so full.wwwww So satisfied…..wwwww